Algenöl

Algenöl ist ein Öl, das aus bestimmten Meeresalgen gewonnen wird. Wie Fischöl wird auch Algenöl als Quelle für Omega-3-Fettsäuren verwendet. 2 der wichtigsten Omega-3-Fettsäuren, die in Algenöl enthalten sind, sind Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA). Algenöl wird in Lebensmitteln und als Medikament verwendet. Am häufigsten wird Algenöl zusammen mit einem anderen Fett zur Stärkung von Säuglingsnahrung verwendet. Es wird auch zur Verbesserung der Denkfähigkeit bei Kindern und älteren Menschen, zur Senkung des Cholesterinspiegels, zur Verbesserung der Sehkraft bei Menschen mit einer bestimmten Augenkrankheit (Retinitis pigmentosa) und bei zahlreichen anderen Erkrankungen eingesetzt, aber es gibt keine guten klinischen Beweise für diese Anwendungen. Verwechseln Sie Algenöl nicht mit Algen wie Blaualgen, Braunalgen, Chlorella oder Laminaria. Gleichermaßen sollten Sie Algenöl nicht mit DHA oder EPA aus anderen Quellen wie Fischöl kombinieren. [1]

Die Grundlagen von Algenöl

Wenn Sie an Algen denken, stellen Sie sich den grünlichen Belag vor, der sich in manchen Fällen auf Teichen und Seen bildet. Vielleicht wissen Sie aber nicht, dass dieser Meeresorganismus auch wegen seines einzigartigen Öls, das reich an Omega-3-Fettsäuren ist, in Labors gezüchtet wird. Diese Fette werden mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht. Fischöl liefert zwar auch Omega-3-Fettsäuren, aber Algenöl kann eine hervorragende pflanzliche Alternative sein, wenn Sie keine Meeresfrüchte essen oder Fischöl nicht vertragen können. Algen selbst bestehen aus 40.000 Arten, die von einzelligen winzigen Organismen, die als Mikroalgen bekannt sind, bis hin zu Kelp und Seetang reichen. Alle Arten sind auf Energie aus Sonnenlicht oder ultraviolettem (UV) Licht und Kohlendioxid angewiesen [2].

Einführung

Algenöl ist ein essbares Öl, das aus Algen gewonnen wird. Es hat eine hellgelbe Farbe wie viele andere pflanzliche Öle und einen neutralen Geschmack, was es ideal für die tägliche Küche macht. Obwohl das Öl nur begrenzt erforscht ist, garantieren Kundenrezensionen auf den besten Online-Seiten, dass das Öl keinen Duft hat und in Salatdressings und Marinaden verwendet werden kann. Es hat einen hohen Rauchpunkt von bis zu 485°, was es zu einer guten Wahl zum Braten, Anbraten, Backen und Sautieren macht. Es gibt zwar über 40.00 Algenarten, die typischerweise in Teichen und Seen vorkommen, aber das Öl, das in Lebensmittelgeschäften oder online angeboten wird, wird aus Algen gewonnen, die in einer sterilen Umgebung in Stahltanks gezüchtet werden. Dies geschieht nicht nur, um die Qualität und die Sicherheitsanforderungen zu gewährleisten, sondern auch, um das Nährstoff- und Fettprofil des Produkts im Auge zu behalten. [3]
Solche Mikroalgenöle sind nachhaltige Alternativen, reich an essentiellen Fetten und ohne Dioxine und polychlorierte Biphenyle (PCBs). Eine Mischung aus Algenöl (AO), das reich an n-3 PUFA ist, und EVOO (25:75, w/w) verhindert die Entwicklung von Peroxiden nach 12 Monaten Lagerung bei 30°C. Zu den Lebensmitteln, die zur Kontrolle der Schwellung identifiziert wurden, gehörten Cranberries, Weintrauben, Granatäpfel, Erdbeeren, Weizen, Vollkornprodukte, fettarme Milchprodukte, Joghurt, grüner Tee, Kardamom, Kurkuma, Sojalebensmittel, Mandeln, Chiasamen, Leinsamen, Pistazien, Algenöl, Leinsamenöl und Traubenkernöl. Es besteht Bedarf an weiteren Studien zur Optimierung von Algenöl, das ein wahres Werkzeug für biotechnologische Fortschritte darstellt. In dieser Forschungsstudie wurde eine spekulative Anlage zur Herstellung von Algenöl hergestellt. Das FTIR-Spektrum des Algenöls ähnelt dem eines normalen Fettes. Algenöl durch Transveresterung. Alternative Futtermittelzutaten, einschließlich Algenöl, das reich an Docosahexaensäure (DHA) ist, werden daher zunehmend als Ersatz für herkömmliches Fischöl verwendet. Ein Dieselmotor, der mit Biodiesel (einem Treibstoff, der aus brandneuem und unraffiniertem Algenöl hergestellt wird), Ethanol (einem wesentlichen Nanorohstoff, der in Indien leicht erhältlich ist) und nanometallischen Bestandteilen arbeitet. Studien zur Verkapselung von Mikroalgenölen, die reich an bioaktiven Substanzen sind, mit nanotechnologischen Techniken zur Verbesserung der physikalischen und chemischen Stabilität sind relativ neu, und es ist garantiert, dass diese Techniken für pharmazeutische Zwecke eingesetzt werden. Insgesamt könnte diese Trenntechnik ein vorteilhaftes Modell für die Koproduktion von DHA und DPA n-6 aus Mikroalgenöl unter dem Gesichtspunkt der Bioraffinerie darstellen, da die voraussichtliche Koproduktion anderer wichtiger Verbindungen, die sowohl im Algenöl als auch in der Biomasse vorhanden sind, zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit der Technik beitragen kann. Auch der Stabilitätstest ergab, dass sich die Partikelgröße während der einmonatigen Lagerung nicht veränderte und dass die Nanopartikelstruktur den Schutz des Mikroalgenöls vor Oxidation erhöht. Die Bewertung der biologischen Sicherheit von einzigartigen Ersatzstoffen für menschliches Milchfett (HMFs) aus Mikroalgenölen von Nannochloropsis oculata und Schizochytrium sp. Die katalytischen Aktivitäten aller Katalysatoren wurden im Hinblick auf die Umwandlung von Mikroalgenöl in Biodiesel untersucht und erreichten unter moderaten Reaktionsbedingungen eine Ausbeute von bis zu 90%: 338 K für 5 h, Methanol/Mikroalgenöl-Molverhältnis 6:1 und 3% Katalysatormenge. Mikroalgenöl, eine an Docosahexaensäure reiche Substanz, wurde als Ausgangsmaterial für die Synthese von NB-DHA verwendet. Biodiesel, eine erneuerbare und umweltfreundliche Energiequelle, die durch die Veresterung von Algenöl hergestellt werden kann, hat in letzter Zeit viel Aufmerksamkeit erregt. 42 mg/mL) wurden in mit Okra-Gummi ausgeflocktem Mikroalgenöl beobachtet, was darauf hindeutet, dass die Art des Flockungsmittels die Bestimmung des phytochemischen Gehalts des abgezogenen Öls beeinflusst. Bei unserer Methode stammen die Ausgangspolymere aus der Polykondensation von langkettigen Grundstoffen, die durch fortschrittliche katalytische Verfahren aus gewöhnlichen Pflanzenölen oder Mikroalgenölen gewonnen werden15. Enzymatische Verarbeitung und ultraschallunterstützte Extraktion mit umweltfreundlichen Lösungsmitteln sind die attraktivsten grünen Innovationen für die Extraktion von Fischöl, während Druckextraktionen für die Gewinnung von Mikroalgenöl geeignet sind. moriformis-Mikroalgenöl wurde als eine weniger untersuchte Art von Treibstoff einem unveränderten Motorleistungstest unterzogen. Ein neuartiger heterogener Dolomit-Katalysator bei der Umesterung von Azolla pinnata-Algenöl mit Methanol zur Umwandlung von Azolla pinnata-Methylester (AME). Die wirksamsten zusammengesetzten Antioxidantien für DHA-Algenöl wurden durch die Kombination des ausgewählten Gallussäure (GA)-Alkylesters mit anderen üblicherweise verwendeten Antioxidantien optimiert. Diese Übersichtsarbeit zielt darauf ab, die Eignung von Mikroalgen als Biokraftstoffquelle in Abhängigkeit vom Fettgehalt, der Morphologie und anderen Kriterien sowie deren Auswirkungen auf die Umwandlungsprozesse von Mikroalgenöl in Biokraftstoffe durch verschiedene zeolithische katalytische Reaktionen zu erklären. Die Hydroprocessing-Technik zur Umwandlung von Mikroalgenöl in Bio-Jet-Kraftstoff sowie die einzigartigen konzeptionellen Techniken zur Herstellung von Bio-Jet-Kraftstoff wie die Vergasung mit Fischer-Tropsch und sugar-to-jet. 5 mm; 66 kW) mit Mikroalgenöl (MAO100) und Dieselkraftstoff (D100) ergab, dass der Unterschied in den mathematischen Werten der Verbrennungsqualitäten auf der Grundlage der Wibe-Parameter (m und φz) ~ 10 % betrug, was wiederum zu engen Energieeffizienzangaben (ηi) für beide Kraftstoffe und der Möglichkeit führte, den Kompromiss zwischen NOx und Rauchtrübung zu verbessern. Die einzige brauchbare Quelle für Biodiesel scheinen bisher Mikroalgenöle zu sein, die in der Lage sind, die weltweite Nachfrage nach Transportkraftstoffen zu decken. Pflanzenöle, Algenöle und Polysaccharide gehören zu den wichtigsten erneuerbaren Ressourcen, die bisher die Entwicklung nachhaltiger PU-Vorprodukte unterstützt haben. In der vorliegenden Arbeit wurde untersucht, wie die Mischung von Geflügelöl mit Mikroalgenölen, die reich an Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure (ED-Diät) oder n-6-Docosapentaensäure und n-3-Docosahexaensäure (DD-Diät) sind, den hepatischen Fettstoffwechselprozess bei Jungfischen der Goldbrasse reguliert. Mikroalgenöl enthält große Mengen an energiereichen Fetten und Lipiden, ist jedoch noch nicht als alternativer Treibstoff kommerziell nutzbar. Bei der konventionellen Gewinnung von Mikroalgenöl wird die trockene Zellbiomasse vor dem Umesterungsprozess physikalisch-chemisch beschädigt, um Fettsäuremethylester (Popularities) zu erzeugen. Mikroalgenöl wird seit langem für die Herstellung von Biokraftstoffen untersucht. Biokunststoffe, Second Life of Coffee, LimBio, Algenöle, Ecomers, Taking care of the life of your crop und Hate to Deforestate werden derzeit entwickelt. Mikroalgenöl weist einen höheren Gehalt an DHA und ω-3 PUFA auf, jedoch einen geringeren Gehalt an EPA als Fischöl. Das Lipidmaterial der Algenölproduktion, die so genannte Fettsäure, die entdeckt wurde, wurde untersucht. Das festgelegte Protokoll sah die Analyse des Algenöls mit Hilfe der Gaschromatographie/Massenspektrometrie vor. Neue Öle, die eine größere Menge an DHA im Vergleich zu EPA enthalten, wie fraktioniertes und fokussiertes Fischöl, Thunfischöl, Tintenfischöl und Mikroalgenöl, sind zunehmend auf dem Markt erhältlich, und andere Öle, die aus genetisch angepassten Ölsaaten gewonnen werden, werden bald folgen. [4]

Geschichte

Das Konzept, Algen als Nahrungs-, Futter- und Energiequelle zu nutzen, reicht mehr als ein Jahrhundert zurück. Die Produktion von Methangas aus Algen wurde in den frühen 1950er Jahren vorgeschlagen und erhielt während der Energiekrise in den 1970er Jahren einen großen Auftrieb, als man begann, gasförmige Brennstoffe (Wasserstoff und Methan) zu produzieren. Von 1980 bis 1996 unterstützte das US-Energieministerium das Aquatic Types Program (ASP), eine relativ kleine Anstrengung (etwa 25 Millionen Dollar über praktisch 20 Jahre) mit dem besonderen Ziel, Öl aus Mikroalgen zu gewinnen. Die ASP-Forscher arbeiteten vor allem an der Kultivierung von Algen in offenen Teichen und leisteten damit einen wichtigen Beitrag zu unserem Verständnis der Algenzucht zur Kraftstoffgewinnung. Tausende verschiedener Arten wurden getrennt und bewertet, die Auswirkungen verschiedener Nährstoff- und CO2-Konzentrationen wurden dokumentiert, die technischen Schwierigkeiten der Massenproduktion von Algen wurden berücksichtigt und eine solide Struktur der Algenkraftstoffforschung wurde aufgebaut. Doch 1995 beschloss das DOE angesichts finanzieller Engpässe und billigen Öls, das Programm zu beenden. In den letzten Jahren haben sich die Dinge geändert. Die explodierende weltweite Nachfrage nach Verkehrskraftstoffen, die Besorgnis über „Peak Oil“, die zunehmenden Auswirkungen von CO2 in der Atmosphäre, die zunehmenden Kraftstoffimporte der Vereinigten Staaten und die damit verbundenen Risiken für die Energiesicherheit haben das Interesse an Biokraftstoffen im Allgemeinen und an Biokraftstoffen auf Algenbasis im Besonderen wieder aufleben lassen. Fortschritte in der Biotechnologie, wie z.B. die Fähigkeit, Algen gentechnisch so zu verändern, dass sie mehr Öle produzieren und Sonnenenergie effektiver umwandeln, haben ganz neue Möglichkeiten eröffnet, die in den ASP-Jahren nicht möglich waren. Die meisten Aktivitäten im Bereich der Algenforschung und der unternehmerischen Produktion sind in den Vereinigten Staaten geblieben. Mit mehr als 100 Start-ups und großen Unternehmen sowie der Regierung der Vereinigten Staaten, die Milliarden in diesen brandneuen Markt investieren, waren die USA schon vor der Zeit führend bei Kraftstoffen auf Algenbasis. Inzwischen wird jedoch auch in etablierten und aufstrebenden Ländern in Europa, Asien und anderswo auf der ganzen Welt an Algen-Biokraftstoffen geforscht. Die in den USA ansässige Algal Biomass Organization ist eine prominente Stimme für den Markt und eine Quelle für Informationen über die Unternehmen, die die Innovation vorantreiben. [5]

Wirkungssystem

Bestimmte Arten von Mikroalgen sind besonders reich an zwei der wichtigsten Arten von Omega-3-Fetten – Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). Daher werden diese Arten wegen ihres Öls angebaut. Eine Studie hat ergeben, dass der Anteil an Omega-3-Fettsäuren in Mikroalgen mit dem von zahlreichen Fischen vergleichbar ist. Dabei ist es ganz einfach, die Menge an Omega-3 in Algen zu erhöhen, indem man ihre Exposition gegenüber UV-Licht, Sauerstoff, Natrium, Glukose und Temperatur kontrolliert. Ihr Öl wird gewonnen, gereinigt und auf verschiedene Weise verwendet, unter anderem zur Anreicherung von Tier-, Geflügel- und Fischfutter. Wenn Sie Eier, Hühnerfleisch oder Zuchtlachs verzehren, die mit Omega-3-Fettsäuren angereichert sind, ist es wahrscheinlich, dass diese Fette aus Algenöl stammen. Außerdem dient dieses Öl als Quelle für Omega-3-Fettsäuren in Säuglingsnahrung und anderen Nahrungsmitteln sowie in pflanzlichen Vitaminen und Omega-3-Ergänzungen.

Gehalt an Omega-3-Fettsäuren in Algenöl

Wie bei den Fischölergänzungsmitteln gibt es auch bei den Algenölergänzungsmitteln Unterschiede in der Menge und Art der Omega-3-Fettsäuren sowie in der Portionsgröße. Daher sollten Sie beim Einkauf die Etiketten vergleichen. Sie können Algenöl auch als Speiseöl kaufen. Aufgrund seines neutralen Geschmacks und seines hohen Rauchpunkts ist es ideal zum Sautieren oder Braten bei hoher Hitze. Obwohl es eine hervorragende Quelle für gesunde ungesättigte Fette ist, enthält kulinarisches Algenöl jedoch keine Omega-3-Fettsäuren, da diese Fette nicht hitzestabil sind.

Zusammenfassung

Aus Algen gewonnenes Öl ist reich an den Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA, wobei die Mengen von Marke zu Marke variieren. Es wird nicht nur als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, sondern auch zur Anreicherung von Säuglingsnahrung und Tierfutter.

Was sind Omega-3-Fette?

Omega-3-Fette sind eine Familie von mehrfach ungesättigten Fetten, die in Pflanzen und Fischen vorkommen. Sie liefern essentielle Fette, die Ihr Körper nicht selbst herstellen kann, so dass Sie sie über Ihren Ernährungsplan aufnehmen müssen. Es gibt zahlreiche Arten, aber die meisten Untersuchungen konzentrieren sich auf EPA, DHA und Alpha-Linolensäure (ALA). ALA wird als Mutterfett bezeichnet, da Ihr Körper EPA und DHA aus dieser Substanz herstellen kann. Dieser Prozess ist jedoch nicht sehr effektiv, so dass es am besten ist, alle 3 über die Nahrung aufzunehmen. Omega-3-Fettsäuren sind wichtig für die Struktur und Funktion der Zellmembranen in Ihrem Körper. Ihre Augen und Ihr Gehirn haben einen besonders hohen Anteil an DHA. Sie bilden auch Substanzen, die als Signalmoleküle bezeichnet werden und die helfen, Schwellungen zu kontrollieren und verschiedene Teile Ihres Körpers zu unterstützen, darunter Ihr Herz und Ihr Immunsystem.

Die allerbesten Quellen

ALA kommt hauptsächlich in fettreichen pflanzlichen Nahrungsmitteln vor. Die besten Nahrungsquellen sind Leinsamen und deren Öl, Chiasamen, Walnüsse sowie Raps- und Sojaöl. Sowohl EPA als auch DHA sind in Fisch und Meeresfrüchten enthalten. Hering, Lachs, Sardellen, Sardinen und andere fette Fische sind die reichhaltigsten Quellen für diese Fette. Seetang und Algen liefern ebenfalls EPA und DHA. Da Fische nicht in der Lage sind, EPA und DHA zu produzieren, erhalten sie diese durch den Verzehr von Mikroalgen. Daher sind Algen die Quellen für die Omega-3-Fette in Fisch.

Zusammenfassung

Omega-3-Fettsäuren werden für zahlreiche Vorgänge in Ihrem Körper benötigt. ALA erhalten Sie aus vielen pflanzlichen Lebensmitteln, während EPA und DHA in Fisch und Meerespflanzen wie Algen und Seetang enthalten sind. [6]

Algenöl für die Haare: Vorteile und Anwendung

Art der Komponente: Entzündungshemmend.

Wichtigste Vorteile: Fördert eine gesunde Kopfhaut, reguliert die Ölproduktion und glättet das Haar.

Wer sollte es verwenden: Im Allgemeinen kann jeder die Vorteile von Algenöl für sein Haar nutzen, insbesondere jedoch diejenigen, die unter Schuppen, Entzündungen oder fettiger Kopfhaut leiden. Es hat auch das Potenzial, die Haardichte zu erhöhen, so dass es für Menschen mit dünner werdendem Haar von Vorteil sein kann.

Wie häufig können Sie es anwenden? Bei topischer Anwendung kann das Algenöl bis zu zweimal täglich verwendet werden. Orale Nahrungsergänzungsmittel werden normalerweise täglich eingenommen, aber bevor Sie mit einer neuen Nahrungsergänzung beginnen, sollten Sie einen Arzt konsultieren.

Funktioniert gut mit: Moringa- und Minzöl.

Nicht verwenden mit: Es sind keine Inhaltsstoffe bekannt, die sich negativ auf Algenöl auswirken.

Vorteile von Algenöl für die Haare

Die Vorteile von Algenöl sind vor allem auf seine hohe Konzentration an Omega-3-Fettsäuren zurückzuführen, die für die Funktion der Zellen im menschlichen Körper unerlässlich sind. Darüber hinaus wird angenommen, dass Algenöl viele Nährstoffe wie Kalzium, Eisen, Kalium und die Vitamine A, B und C1 enthält. Aufgrund seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften wird Algenöl auch als vorteilhaft für das Haar angesehen, da es sich positiv auf die Kopfhaut auswirkt.

Verringert Schwellungen und Reizungen der Kopfhaut: Garshick beschreibt, dass Algenöl aufgrund seines hohen Anteils an DHA und EPA die Fähigkeit besitzt, die Kopfhaut zu beruhigen und Entzündungen zu lindern. Friese stimmt dem zu und weist darauf hin, dass es auch für Menschen mit Schuppen von Vorteil sein könnte.

Steuert die Ölproduktion: Obwohl es selbst ein Öl ist, sagt Alexiades, dass Algenöl paradoxerweise offenbar bei fettiger Kopfhaut hilft. Aber bedenken Sie: Eine Überproduktion von Öl in der Kopfhaut kann auf andere Probleme hindeuten, so dass es immer ratsam ist, einen Hautarzt aufzusuchen, um die Ursache zu ermitteln.

Bringt das Mikrobiom der Kopfhaut wieder ins Gleichgewicht: Probiotische Hautpflege wird immer beliebter, und das Mikrobiom Ihrer Kopfhaut ist ebenso wichtig. Alexiades erklärt: „Es gibt auch Hinweise darauf, dass es das Mikrobiom wieder ins Gleichgewicht bringt und so die seborrhoische Dermatitis der Kopfhaut verringert, die auf das Überwachsen von Pilzorganismen zurückzuführen ist“.

Könnte die Haardicke und -entwicklung fördern: Die Auswirkung von Algenöl auf das Haarwachstum ist noch nicht ausreichend untersucht worden, aber Fachleute sagen, dass es wissenschaftliche Erkenntnisse gibt, die eine weitere Erforschung empfehlen. „In meiner Forschungsstudie habe ich zahlreiche Berichte gesehen, die darauf hindeuten, dass Algenöl die Haardicke und -entwicklung verbessert. Der Wirkungsmechanismus wird noch diskutiert, aber die Beweise scheinen darauf hinzuweisen, dass Omega-Öle eine entscheidende Rolle spielen“, teilt Alexiades mit. Garshick verweist auf eine Studie, die gezeigt hat, dass ein Nahrungsergänzungsmittel, das reich an Omega-3- und -6-Fettsäuren sowie Antioxidantien ist, zwar nicht spezifisch für Algenöl ist, aber dennoch die Haardichte verbessert und die Anzahl der Haare im Ruhezustand verringert, während die Anzahl der Haare im Wachstumszustand erhöht wird2. Darüber hinaus kann das in Algenöl enthaltene Kollagen das Nachwachsen der Haare unterstützen und das Ausdünnen der Haare verhindern, bemerkt Friese.

Glättet und erweicht: Ähnlich wie andere Öle spendet Algenöl dem Haar und der Kopfhaut Feuchtigkeit. Garshick sagt, dass es das Haar glatt und geschmeidig machen kann, während es gleichzeitig die notwendigen Nährstoffe liefert.

Stärkt und schützt: Algenöl kann gesundes Haar fördern und Anzeichen von Schäden rückgängig machen. „Es ist bekannt dafür, dass es hilft, die Haarsträhnen zu stärken und Spliss zu reparieren“, erklärt Friese [7].

Vorteile

1. Unterstützt eine gesunde Schwangerschaft

Das Omega-Fett DHA ist für die Entwicklung des Gehirns während einer gesunden veganen Schwangerschaft unerlässlich. Forschungsstudien haben gezeigt, dass der Verzehr von Omega-3-Fettsäuren durch schwangere Frauen die Entwicklung des Kindes fördert. Der Bedarf an Omega-3-Fettsäuren steigt während der Schwangerschaft an, um die Entwicklung des Gehirns zu fördern, vor allem in der zweiten Hälfte der Schwangerschaft. Wissenschaftler haben eine Reihe von Tests durchgeführt, wie z.B. allgemeine Entwicklungsmeilensteine, Problemlösung und Sprachentwicklung, um die Ergebnisse der neurologischen Entwicklung von Kindern zu untersuchen, deren Mütter Omega-3-Fettsäuren zu sich nahmen, im Vergleich zu Kindern, die keine Omega-3-Fettsäuren zu sich nahmen. Eine höhere mütterliche DHA-Zufuhr während der Schwangerschaft führte zu einer größeren Auswahl an Neuartigkeiten im visuellen Erkennungsgedächtnis und zu höheren Werten bei der verbalen Intelligenz. Tierversuche haben gezeigt, dass ein Mangel an Omega-3-Fettsäuren, die in Algenöl enthalten sind, während der Schwangerschaft mit Seh- und Verhaltensstörungen einhergeht, die auch durch postnatale Nahrungsergänzungsmittel nicht rückgängig gemacht werden können. Aus diesem Grund wird in den Leitlinien empfohlen, dass schwangere Frauen täglich mindestens 200 Milligramm DHA zu sich nehmen.

2. stärkt die Augengesundheit

Das Gehirn und die Augen werden durch Omega-3-Fette, die sich in diesen Geweben während des späten fötalen und frühen neonatalen Lebens ansammeln, extrem verbessert. In einer wissenschaftlichen Bewertung der Agency for Healthcare Research and Quality (USA) heißt es, dass „die wissenschaftliche Forschung bisher nur an der Oberfläche gekratzt hat, um den möglichen Nutzen der Einnahme von Omega-3-Fettsäuren als primäre oder sekundäre Vermeidung der Augengesundheit zu verstehen.“ Es ist bekannt, dass in der Netzhaut extrem hohe Mengen an DHA vorhanden sind, und die Rolle von DHA könnte mit ihren biophysikalischen Auswirkungen auf die Zellmembran zusammenhängen. Es wird vermutet, dass sie die Aktivität von membrangebundenen Enzymen, die für die Aufrechterhaltung der Zellfunktionen verantwortlich sind, regulieren kann. Es könnte auch die Rezeptoren und die Kinetik der Membrantransportsysteme steuern. Makuladegeneration ist ein altersbedingter Sehverlust und unscharfes Sehen, der auf eine Schädigung der Makula, also des Zentrums des Auges, zurückzuführen ist. Dies kann eine Folge des Alterns, einer schlechten Nahrungsverdauung, des Rauchens von Zigaretten, des Bluthochdrucks, der direkten Einwirkung von UV-Strahlung und eines pflanzenarmen Ernährungsplans sein. Eine natürliche Behandlung der Makuladegeneration ist die Einnahme von Omega-3-Fettpillen, die EPA und DHA enthalten, da sie den Augeninnendruck senken.

3. unterstützt die kardiovaskuläre Gesundheit

Algenöl hilft, den Herzschlag zu regulieren, hohen Blutdruck zu minimieren, die Bildung von Embolien zu verringern und Entzündungen insgesamt zu reduzieren. Dies senkt das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfällen. Algenöl hilft auch bei der Senkung der Triglyceride. den Zusammenhang zwischen der Einnahme von Algenöl DHA und dem Risiko von Herzerkrankungen. Die Ergebnisse zeigen, dass eine DHA-Supplementierung mit Algenöl die Serumtriglyceride senken und das HDL-Cholesterin sowie das LDL-Cholesterin erhöhen kann, ohne dass eine koronare Herzerkrankung vorliegt.

4. unterstützt die kognitive Entwicklung und Funktion

Omega-3-Lebensmittel sind wichtig für die kognitive Entwicklung und Funktion. Das Gehirn besteht hauptsächlich aus Fett und funktioniert besonders gut mit einem hohen Gehalt an EPA und DHA. Sie unterstützen die Kommunikationsprozesse des Gehirns und verringern Entzündungen, was die Alterung verlangsamen kann. EPA und DHA werden auch für die praktische Entwicklung des Gehirns bei Säuglingen und die Aufrechterhaltung einer regelmäßigen Gehirnfunktion bei Erwachsenen benötigt. Der Zusatz von reichlich Omega-3 in der Ernährung verbessert die Lernfähigkeit, während ein Mangel mit Lerndefiziten in Verbindung gebracht wird. Ein weiterer interessanter Vorteil von Algenöl und anderen EPA- und DHA-Lebensmitteln besteht darin, dass sie möglicherweise die Symptome von Angst und Depression verringern können. Das European Journal of Neuroscience veröffentlichte eine Forschungsstudie, aus der hervorging, dass Öl, das aus Omega-3-Fettsäuren besteht, alle angst- und depressionsähnlichen Verhaltensänderungen bei Ratten rückgängig machte.

5. Verbessert das Gedächtnis

Studien haben gezeigt, dass ein höherer Verzehr von Omega-3-Ölen das Auftreten von Alzheimer und vaskulärer Demenz deutlich verringert. Öle wie Algen verbessern ebenfalls die Lebensqualität und das Gedächtnis von Menschen, die an Demenz erkrankt sind. Die Alzheimer-Krankheit ist eine Erkrankung des Gehirns, die allmählich zu Gedächtnisverlust, Demenz und früher Sterblichkeit führt. Die Amnesie wird durch die Bildung von Plaque im Gehirn verursacht. Bei der Alzheimer-Krankheit wurde entdeckt, dass Nahrungsergänzungsmittel mit Omega-3-Fettsäuren die kognitiven Funktionen verbessern. Diese Wirkung war bei Ratten im Vergleich zu Mäusen und bei Männchen im Vergleich zu Weibchen stärker ausgeprägt. Die Fettpräparate verringerten auch das Ausmaß des neuronalen Verlusts, insbesondere bei weiblichen Tieren.

6. Verringert Schwellungen

Vorläufige Studien deuten darauf hin, dass Omega-3-Fettsäuren dazu beitragen könnten, die Symptome von Osteoarthritis und Gelenkschmerzen zu lindern. Auch entzündliche Darmerkrankungen könnten durch eine Omega-3-Supplementierung beseitigt werden. Da die Menschen, die sich nach dem amerikanischen Standard-Ernährungsplan ernähren, ihre Omega-3-Zufuhr nicht erhöhen, um die erhöhte Omega-6-Zufuhr auszugleichen, die sie häufig zu sich nehmen, ist es zu einem Ansturm von hartnäckigen Krankheiten und entzündlichen Prozessen gekommen. Indem Sie mit Algenöl oder Omega-3-Präparaten die Entzündung, die die Ursache vieler Krankheiten ist, verringern, versetzen Sie Ihren Körper in einen Zustand, der zur Heilung von diesen Krankheiten und anderen Gesundheitszuständen beiträgt. Algenöl könnte Entzündungen minimieren, indem es die Menge an entzündungsfördernden Zytokinen senkt. In diesem Fall hatte das Öl die Fähigkeit, Störungen der Darmmikrobiota zu verbessern und die Heilung der Schleimhäute zu fördern. Eine weitere entzündliche Erkrankung ist die Arthrose, bei der sich der Knorpel zwischen den Gelenken abnutzt, was zu Schwellungen und Schmerzen führt. Diese Art von Arthritis tritt in der Regel in den Gelenken auf, die wir am häufigsten benutzen, wie Knie, Hüften, Wirbelsäule und Hände. Indem es die Schwellungen in den Gelenken reduziert, wirkt Algenöl als natürliche Arthritis-Behandlung und vermindert Schwellungen und Schmerzen erheblich. Algenöl ist auch praktisch bei entzündlichen Darmerkrankungen, die normalerweise schwerwiegende Symptome wie Durchfall oder Geschwüre des Verdauungssystems auslösen. Diese Krankheit kann oft mit einer Vielzahl anderer Gesundheitszustände einhergehen, darunter Colitis ulcerosa, Morbus Crohn und das Dripping Gut Syndrom. Algenöl kann die Schwellungen im Verdauungstrakt verringern und als Diät zur Behandlung des Reizdarmsyndroms dienen.

Algenöl vs. Fischöl

Zwei wichtige Gründe, warum Algenöl eine viel bessere Option als Fischölpräparate sein könnte, sind die Tatsache, dass die Verwendung von Fisch zur Gewinnung von Öl nicht nachhaltig ist und einen großen Einfluss auf die Ozeane hat, und dass Fischöl aus Schadstoffen bestehen kann. In Fischen können sich Schadstoffe wie Quecksilber, Dioxine und polychlorierte Biphenyle (PCBs) ansammeln. Außerdem kann verdorbenes Fischöl Peroxide produzieren. Während eine Portion Fisch zwischen 10 und 1.000 Teilen pro Milliarde Quecksilber enthalten kann, hat man bei Fischölergänzungsmitteln nicht festgestellt, dass sie ähnliche Quecksilbermengen enthalten, da sie im Allgemeinen gereinigt sind. Ungereinigte Fischölergänzungen enthalten riskante Mengen an ökologischen Schadstoffen, aber 80 Prozent der Unternehmen, die Fischölergänzungen anbieten, bestätigen, dass sie die strengsten US-Standards zur Entfernung von Schadstoffen erfüllen. Bei der Verwendung von Fischölergänzungsmitteln besteht die beste Art von Omega-3-Fischöl aus Astaxanthin (einem wirksamen Antioxidans, das ebenfalls zur Unterstützung des Fischöls beiträgt), und die bevorzugte Option ist Fischöl aus wild gefangenem Pazifiklachs, das einen hohen Gehalt an DHA/EPA und Astaxanthin aufweist. Algenölprodukte oder Nahrungsergänzungsmittel sind auch eine gute Wahl für Menschen, die sich vegetarisch ernähren oder eine nachhaltigere Alternative wählen möchten.

Dosierung

Die Forschung empfiehlt, dass die Einnahme von einem bis 2 Gramm Algenöl pro Tag den EPA- und DHA-Spiegel im Blut deutlich erhöht. Diese Dosis könnte auch dazu beitragen, die Triglyceride im Blut zu senken, das HDL zu erhöhen, Entzündungen zu kontrollieren und Bluthochdruck und Herzfrequenz zu senken. Die empfohlene Dosierung für Algenölpräparate ist möglicherweise niedriger als die für Fischölpräparate, da Algenöl eine höhere Konzentration an EPA und DHA aufweist. Außerdem ist es viel besser für den menschlichen Stoffwechsel geeignet. Denken Sie daran, dass jeder Markenname eine andere Portion Omega-3-Fettsäuren anbietet, lesen Sie also vor der Einnahme das Etikett sorgfältig durch. Achten Sie auf einen Artikel, der den EPA- und DHA-Anteil angibt.

Risiken und negative Auswirkungen

Es muss noch mehr Forschung über Algenöl und seine Fähigkeit, zusätzlich zu Fischöl Cholesterin und Schwellungen zu reduzieren, betrieben werden. Forschungsstudien haben empfohlen, dass sie in ihrer Wirksamkeit gleichwertig sind, aber es sind noch weitere Informationen über die möglichen langfristigen Nebenwirkungen erforderlich. Algenöl ist als Nahrungsergänzungsmittel oder als Bestandteil eines Nahrungsmittels sicher. Suchen Sie nach Marken, die natürlich sind und zu hundert Prozent aus Algenöl bestehen. Wenn Sie Algenöl kaufen, werden Sie vielleicht feststellen, dass es auch Algenöl genannt wird. [8]
Die Einnahme von Algenöl als Nahrungsergänzungsmittel gilt als einigermaßen sicher, wenn die zugeführten EPA- und DHA-Mengen in moderaten Dosen von nicht mehr als 3 Gramm täglich bleiben. Einige gemeldete Nebenwirkungen von Algenölpillen sind gering und können in leichten Darmbeschwerden oder leicht erhöhten Cholesterinwerten bestehen. [9]

Sollten Sie sich jetzt eindecken?

Wenn es um den Kampf der Öle geht, gibt es dann wirklich einen Grund, das Algenöl dem Kokosnussöl vorzuziehen? Ja, sagt Pantirer. „Algenöl hat einen größeren Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren und weniger gesättigte Fettsäuren als Kokosnussöl.“ Da Algenöl jedoch brandneu ist, sind noch weitere Forschungsstudien über seine Vorteile und den Vergleich mit anderen Ölen erforderlich. [10]

Fazit

• Algenöl ist eine pflanzliche, marine Quelle für die Omega-3-Fette EPA und DHA.
• Die gesundheitlichen Auswirkungen von Omega-3-Fettsäuren sind gut erforscht und nachgewiesen. Sie sind als entzündungshemmende Vertreter bekannt und helfen dem Körper, Embolien zu reduzieren, die Gesundheit der Augen und die kognitive Funktion zu unterstützen und das Gedächtnis zu verbessern.
• Algenöl könnte eine viel bessere Quelle für Omega-3-Fettsäuren sein als Fischöl, denn die Verwendung von Fisch ist nicht nachhaltig und hat erhebliche Auswirkungen auf die Ozeane, und Fischöl kann Verunreinigungen enthalten. [11]

Referenz

1. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1565/algal-oil
2. https://algaeliving.com/2020/10/06/what-is-algae-oil-and-why-do-people-take-it/
3. https://www.organicfacts.net/algae-oil.html
4. https://academic-accelerator.com/Manuscript-Generator/Algae-Oil/Algae-Oil-Extraction
5. http://allaboutalgae.com/history/
6. https://www.healthline.com/nutrition/algae-oil#omega-3-basics
7. https://www.byrdie.com/algae-oil-for-hair-5195322
8. https://draxe.com/nutrition/algal-oil/
9. https://calgee.com/a/blog/algae-oil-supplements#mcetoc_1fu0ja3s98
10. https://dailyburn.com/life/health/algae-oil-healthy-cooking-oil/
11. https://draxe.com/nutrition/algal-oil/