Inhaltsverzeichnis
BCAA ist ein Grundbegriff für die wichtigen Aminosäuren * Valin, Leucin und Isoleucin, die vom Körper verstoffwechselt und als Energiequellen für die Muskeln genutzt werden. Sie werden als verzweigtkettige Aminosäuren bezeichnet, weil die Molekularstruktur dieser drei Aminosäuren aus Verzweigungen besteht. [1]
Einführung
Verzweigtkettige Aminosäuren (BCAAs) sind essentielle Nährstoffe wie Leucin, Isoleucin und Valin. Sie sind in Fleisch, Milchprodukten und Bohnen enthalten.
BCAAs stimulieren die Struktur der Proteine in den Muskeln und verringern möglicherweise den Muskelabbau. Die Bezeichnung „verzweigtkettig“ bezieht sich auf die chemische Struktur dieser Aminosäuren.
BCAAs werden bei verminderter Gehirnfunktion bei Personen mit innovativen Lebererkrankungen und bei einer Bewegungsstörung, die häufig durch antipsychotische Medikamente ausgelöst wird, eingesetzt. Sie werden auch typischerweise zur Verbesserung der sportlichen Leistung, zur Vorbeugung von Müdigkeit, zur Verringerung des Muskelabbaus und zu anderen Zwecken verwendet, aber es gibt nicht genügend seriöse Informationen, um diese anderen Verwendungen zu unterstützen. [2]
Hintergrund
Es gibt insgesamt zwanzig Aminosäuren, aus denen das Muskelprotein besteht. Neun der zwanzig Aminosäuren gelten als lebenswichtige Aminosäuren (EAAs), d.h. sie können vom Körper nicht in physiologisch nennenswerten Mengen hergestellt werden und sind daher wesentliche Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung. Muskelprotein befindet sich in einem kontinuierlichen Umsatz, was bedeutet, dass die Proteinsynthese ständig stattfindet, um das durch den Proteinabbau verlorene Protein zu ersetzen. Für die Synthese von neuem Muskelprotein müssen alle EAAs zusammen mit den elf nicht-essentiellen Aminosäuren (NEAAs), die im Körper produziert werden können, in ausreichenden Mengen vorhanden sein. Die verzweigtkettigen Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin sind drei der 9 EAAs. Leucin ist nicht nur ein Vorläufer für die Muskelproteinsynthese, sondern könnte auch eine Rolle als Regulator intrazellulärer Signalwege spielen, die mit dem Ablauf der Proteinsynthese verbunden sind.
Die Idee, dass die BCAAs eine besondere Fähigkeit zur Förderung der Muskelproteinsynthese haben könnten, wird seit mehr als 35 Jahren vertreten. Informationen, die diese Hypothese stützen, stammen aus Forschungsstudien über die Reaktionen von Ratten. 1981 berichtete Buse, dass die BCAAs bei Ratten die Muskelproteinsynthese einschränken können. Weitere Studien unterstützten das Prinzip einer besonderen Wirkung von BCAAs auf die Muskelproteinsynthese bei Ratten, obwohl nur wenige die Reaktion auf die orale Einnahme von BCAAs untersucht haben. Garlick und Grant wiesen nach, dass die Infusion einer Mischung von BCAAs bei Ratten die Rate der Muskelproteinsynthese als Reaktion auf Insulin erhöht, sie haben jedoch nicht die Auswirkungen von BCAAs allein gemessen. Kobayashi zeigte, dass die Infusion von BCAAs allein bei Ratten einen Anstieg der Muskelproteinsynthese auslöste, allerdings war diese Reaktion nur von kurzer Dauer. Wahrscheinlich wurde die Syntheserate durch den Zeitplan der anderen EAAs schnell eingeschränkt.
Forschungsstudien zur Muskelproteinsynthese bei Ratten haben nur eine begrenzte Relevanz für menschliche Reaktionen. Die Skelettmuskulatur macht bei Ratten einen viel geringeren Prozentsatz der gesamten Körpermasse aus als beim Menschen und die Richtlinien für die Muskelproteinsynthese unterscheiden sich in vielerlei Hinsicht. In ihrem bahnbrechenden Buch über den Proteinstoffwechsel schlossen Waterlow und Kollegen daher aus den verfügbaren Daten, dass Aminosäuren aus der Nahrung die Muskelproteinsynthese bei Ratten nicht anregen. Während aktuelle Arbeiten diese Behauptung in Frage stellen, spiegelt die begrenzte stimulierende Wirkung diätetischer Aminosäuren auf die Proteinsynthese bei der Ratte die Tatsache wider, dass unter typischen post-absorptiven Bedingungen ein Überschuss an endogenen Aminosäuren zur Verfügung steht, der eine Steigerung der Proteinsynthese ermöglicht, wenn die Aktivität intrazellulärer Aspekte, die mit der Initiierung der Proteinsynthese verbunden sind, stimuliert wird. Anders ausgedrückt, wird die Muskelproteinsynthese bei der Ratte offensichtlich eher durch den Initiationsprozess als durch den Translationsvorgang eingeschränkt. Beim Menschen hingegen scheint das nicht der Fall zu sein, wie wir weiter unten noch sehen werden. Ein weiterer wichtiger Unterschied zwischen Studien, in denen die Auswirkungen von Aminosäuren auf die Muskelproteinsynthese bei Menschen und Ratten untersucht wurden, bezieht sich auf die typischerweise verwendeten Methoden. In den Studien an Ratten wurde in der Regel die Strategie der „flutenden Dosierung“ angewandt. Bei diesem Verfahren wird der Einbau eines Aminosäuretracers in das Muskelprotein über ein sehr kurzes Zeitfenster gemessen, das in der Regel nur 10 Minuten beträgt. Bei diesem Ansatz werden eine vorübergehende und eine kontinuierliche Stimulation der Proteinsynthese nicht verglichen. Physiologisch relevant ist nur eine anhaltende Stimulierung der Synthese. Die Aufnahme einer unausgewogenen Mischung von Aminosäuren, wie z.B. der BCAAs, könnte die Proteinsynthese vorübergehend fördern, indem die körpereigenen Vorräte der anderen Vorläufer der Proteinsynthese genutzt werden. Allerdings sind die körpereigenen Aminosäurevorräte, z.B. im Plasma und in den ergänzenden intrazellulären Pools, recht begrenzt und können schnell erschöpft sein. Wenn die Stimulierung der Proteinsynthese nicht aufrechterhalten werden kann, hat sie kaum eine physiologische Bedeutung. Daher führt die häufig zur Messung der Muskelproteinsynthese bei der Ratte verwendete Technik der Überflutung zu Ergebnissen, die für die menschliche Ernährung von unsicherer Bedeutung sind. Da BCAA-Nahrungsergänzungsmittel für den menschlichen Verzehr vorgesehen sind, liegt der Schwerpunkt dieser kurzen Übersicht auf der Forschung zu menschlichen Themen.
Der Verkauf von BCAAs als Nahrungsergänzungsmittel ist zu einem Multimillionen-Dollar-Geschäft geworden. Im Mittelpunkt des Marketings für diese Produkte steht die weit verbreitete Behauptung, dass die Einnahme von BCAAs die Muskelproteinsynthese fördert und dadurch eine anabole Wirkung hervorruft. BCAAs können auch eingenommen werden, um die „geistige Konzentration“ zu verbessern, aber wir werden diese Anwendung nicht berücksichtigen. In diesem Beitrag geht es in erster Linie darum, die Behauptung zu bewerten, dass BCAAs allein eine anabole Wirkung haben, die entweder theoretisch oder empirisch durch Studien an menschlichen Probanden belegt ist. Im Rahmen unserer Bewertung werden wir untersuchen, ob der Phosphorylierungszustand der eukaryotischen Initiationsaspekte eine ratenkontrollierende Funktion bei der Politik der Muskelproteinsynthese beim Menschen spielt. [3]
Abbau
Der Abbau von Leucin, Isoleucin und Valin. An der Zerstörung der verzweigtkettigen Aminosäuren ist der Komplex der verzweigtkettigen Alpha-Ketosäure-Dehydrogenase (BCKDH) beteiligt. Ein Mangel an diesem Komplex führt zu einer Anhäufung der verzweigtkettigen Aminosäuren (Leucin, Isoleucin und Valin) und ihrer schädlichen Nebenprodukte im Blut und Urin, was der Krankheit den Namen Ahornsirup-Urin-Krankheit einbrachte. Andererseits verursacht eine unkontrollierte Aktivität dieses Komplexes einen Mangel an verzweigtkettiger Ketosäure-Dehydrogenase-Kinase.
Der BCKDH-Komplex wandelt verzweigtkettige Aminosäuren in Acyl-CoA-Derivate um, die nach weiteren Reaktionen entweder in Acetyl-CoA oder Succinyl-CoA umgewandelt werden, die in den Zitronensäurezyklus gehen. Die beteiligten Enzyme sind die verzweigtkettige Aminotransferase und die 3-Methyl-2-oxobutanoat-Dehydrogenase.
Ahornsirup-Urin-Krankheit
In einem Rattenmodell der Ahornsirupkrankheit erhöht die intensive Verabreichung von BCAAs die DNA-Schäden im Hippocampus des Gehirns. Die nebenstehende Abbildung zeigt den Weg des Abbaus von BCAAs und insbesondere die wesentliche Rolle einer unzureichenden BCKDH bei der Ahornsirup-Urin-Krankheit. Die chronische Verabreichung von BCAAs erhöhte im Vergleich zu einer starken Verabreichung die DNA-Schäden nicht nur im Hippocampus, sondern auch im Striatumbereich des Gehirns. Eine Behandlung mit Antioxidantien konnte die DNA-Schäden in diesen Hirnregionen verhindern, was darauf hindeutet, dass die BCAAs DNA-Schäden durch die Erzeugung von oxidativer Spannung verursachen. [4]
Nahrungsmittel mit hohem BCAA-Gehalt
Bei der Erstellung einer ausgewogenen Ernährung kann die Vorstellung, Aminosäuren in die Liste der essentiellen Mineralien und Vitamine aufnehmen zu müssen, entmutigend erscheinen. Glücklicherweise sind diese Aminosäuren laut einer Studie, die in der Dezemberausgabe 2018 von Nutrients veröffentlicht wurde, in allen Nahrungsmitteln enthalten, die Eiweiß enthalten.
In der Tat bietet der durchschnittliche Ernährungsplan höchstwahrscheinlich derzeit ausreichende BCAA-Quellen, da sie in zahlreichen Grundnahrungsmitteln enthalten sind, die Eiweiß enthalten. Einige der reichhaltigsten Quellen sind:.
- Lachs
- Forelle
- Sardinen
- Geflügelfleisch
- Truthahnbrust
- Rindfleisch
Wenn Sie normalerweise kein Fleisch konsumieren, gehören zu den BCAA-Lebensmitteln auch:.
- Molkereiprodukte, wie Milch, Joghurt und Käse
- Eier
- Bohnen
- Linsen
- Nüsse
- Getreide
- Tofu
Bei Fleisch gilt: je magerer, desto besser, denn mageres Fleisch hat einen höheren Proteingehalt als fettere Stücke. Ebenso sind fettarme Milchprodukte viel besser für den Eiweißverzehr als ihre fettreicheren Pendants und sind ebenfalls insgesamt hilfreicher für die Gesundheit.
Obwohl tierische Produkte normalerweise alle 20 wichtigen Aminosäuren enthalten und pflanzliche Produkte möglicherweise nicht diese gesamte Gruppe enthalten, müssen Sie kein Fleisch essen, um von den Aminosäuren zu profitieren. Solange Sie eine Reihe von Produkten auf pflanzlicher Basis essen, erhält Ihr Körper eine ausreichende Menge an Aminosäuren, die aus verzweigtkettigen Aminosäuren bestehen.
Idee
Die empfohlene Zufuhr von Eiweiß liegt bei 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Um dies herauszufinden, verwenden Sie einen Online-Protein-Rechner. Überprüfen Sie die Nährwertangaben auf der Verpackung von Lebensmitteln, um sich über die tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen zu vergewissern. [5]
Metabolische und physiologische Funktionen von verzweigtkettigen Aminosäuren
Verzweigtkettige Aminosäuren (BCAAs) haben unterschiedliche Wohn- oder Handelseigenschaften mit verschiedenen physiologischen und metabolischen Funktionen. Sie haben Funktionen, die über die Grundernährung hinausgehen. Verschiedene Stoffwechselkrankheiten führen zu einem Verlust von Eiweiß, insbesondere von Muskelprotein. Die Zufuhr von BCAAs fördert die Proteinsynthese und verringert den Abbau, wodurch sich der Krankheitszustand verbessert. Sie sind sehr wichtige Regulatoren des mTOR-Signalweges und steuern die Proteinsynthese sowie den Proteinumsatz. BCAAs unterstützen die Glukoseaufnahme in der Leber und im SK-Muskel und fördern ebenfalls die Glykogensynthese. Die Oxidation von BCAAs scheint für die metabolische Gesundheit von Vorteil zu sein, da ihr Abbau die Fettoxidation erhöht und die Gefahr von Gewichtsproblemen minimiert. BCAAs sind ebenfalls entscheidend für die Immunität, die Gehirnfunktion und andere physiologische Aspekte des Wohlbefindens. Alle 3 BCAAs werden definitiv für das Wachstum und die Vermehrung von Lymphozyten benötigt. Sie sind ebenfalls entscheidend für eine angemessene Funktion der Immunzellen. BCAAs können die Proteinsynthese im Gehirn und die Energieproduktion beeinflussen und die Synthese verschiedener Neurotransmitter beeinflussen. BCAAs können therapeutisch eingesetzt werden, und künftige Forschungsstudien könnten darauf ausgerichtet sein, die unterschiedlichen Wirkungen von BCAAs in verschiedenen Geweben und ihre Signalwege zu untersuchen. [6]
Funktionen der BCAA
Die BCAAs wirken als Substrate für die Proteinsynthese oder die Energieproduktion und üben eine Reihe von Stoffwechsel- und Signalfunktionen aus, insbesondere durch die Aktivierung des mTOR-Signalwegs (Mammalian Target of Rapamycin). Die folgenden Funktionen der BCAA müssen als entscheidend für ihre Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel angesehen werden.
Auswirkungen auf den Proteinstoffwechsel
BCAAs wirken nicht nur als Substrate für die Proteinsynthese, sondern haben auch eine stimulierende Wirkung auf die Proteinsynthese und eine hemmende Wirkung auf die Proteolyse. Die Wirkungen werden durch die BCAAs selbst, insbesondere durch Leucin, und ihre Metaboliten erzielt. Leucin fördert die Proteinsynthese über den mtor.
Signalweg und die Phosphorylierung von Translationsinitiationselementen und ribosomalen Proteinen. Eine Rolle bei der proteinanabolen Wirkung von Leucin spielt auch seine stimulierende Wirkung auf die Insulinsekretion. Die hemmende Wirkung der BCAAs auf die Proteolyse wird im Allgemeinen durch BCKAs und HMB vermittelt. Es hat sich gezeigt, dass BCKAs die Proteolyse in Muskeln unter In-vitro-Bedingungen verhindern. Infusionen von KIC waren zuverlässiger als Leucin bei der Aufrechterhaltung des Stickstoffgleichgewichts bei nüchternen Probanden und bei Patienten, die sich einer größeren abdominalen chirurgischen Behandlung unterziehen mussten. HMB verringert die Aktivität des Ubiquitin-Proteasom-Proteolyse-Wegs und übt nützliche Wirkungen auf die Muskeln in verschiedenen Gesundheits- und Krankheitszuständen aus.
Auswirkungen auf die Neurotransmission
BCAAs werden über denselben Transportweg wie die duftenden Aminosäuren (AAA; Phenylalanin, Tyrosin, Tryptophan) in das Gehirn geleitet, und die Konkurrenz zwischen BCAAs und AAAs kann die Synthese einiger Neurotransmitter beeinflussen, insbesondere von Dopamin, Noradrenalin und 5-Hydroxytryptamin (Serotonin). Aus diesem Grund kann eine Erhöhung der BCAA im Blutplasma die Neurotransmitterwerte im Gehirn beeinflussen, was sich auf das Verhalten und die Gehirnfunktion auswirkt. Dieses Phänomen ist der Grund für den Einsatz von BCAAs bei Patienten mit Leberzirrhose, bei denen ein vermindertes Verhältnis von BCAAs zu AAAs eine Rolle bei der Pathogenese der hepatischen Enzephalopathie spielt. Es wird vermutet, dass eine BCAA-Supplementierung die Produktion von Serotonin dämpft, das für die Ermüdung bei körperlicher Anstrengung verantwortlich ist. Darüber hinaus spielt die BCAA-Transaminierung im Gehirn eine Rolle bei der Synthese von Glutamat und Gamma-Aminobuttersäure sowie bei der Entgiftung von Ammoniak zu GLN in den Astrozyten. Die Forschungsstudien haben tatsächlich gezeigt, dass Leucin das Hungergefühl reduziert und die Körperadipositas verringern könnte.
Ergebnisse zum Glukosestoffwechsel
Es besteht ein enger Zusammenhang zwischen BCAAs und dem Plasmaglukosespiegel. Die Tatsache, dass BCAAs die Glukosetransporter hochregulieren und die Insulinsekretion auslösen, wurde bereits umfassend nachgewiesen. Dennoch haben mehrere Wissenschaftler empfohlen, dass ein extremer Verzehr von Aminosäuren zu einer Hemmung der Insulinsignalisierung führen könnte. Neuere Studien haben unterschiedliche Auswirkungen der einzelnen BCAAs auf den Glukoseverbrauch empfohlen, die BCAAs könnten durch mTOR-Aktivierung eine Insulinresistenz verursachen. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um die unterschiedlichen Berichte zu verstehen, die von einer Verbesserung des Glukoseverbrauchs bis hin zu einer Insulinresistenz reichen.
Ergebnisse durch ALA und GLN gemildert
Die Geschwindigkeit des Abbaus von BCAA in der Skelettmuskulatur hängt stark von ihrer Zugänglichkeit ab. Die Auswirkungen dieses Phänomens bestehen darin, dass der Verzehr einer mit BCAAs angereicherten Ernährung in erster Linie den Abbau der BCAAs aktiviert und den Gehalt an BCKAs, ALA und GLN im peripheren Fluss erhöht. Daher wird eine Vielzahl von Wirkungen der BCAA-Ergänzung durch ALA und GLN vermittelt. ALA ist die wichtigste glukoneogene Aminosäure, und die Verfügbarkeit von GLN ist notwendig für das Immunsystem, die Glutathionproduktion, die Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts durch die Nieren und die Expression von Hitzeschockproteinen.
Andere Ergebnisse
In den letzten Jahren wurde über eine Reihe einzigartiger Funktionen von BCAAs berichtet, darunter Vorteile für die Gesundheit der Brust und die Milchqualität, die Entwicklung des Darms, die Immunreaktion, die mitochondriale Biogenese und oxidativen Stress. [7]
Vorteile von BCAAs
Hier sind 5 getestete Vorteile von BCAAs.
Steigerung des Muskelaufbaus
Eine der beliebtesten Verwendungen von BCAAs ist die Steigerung des Muskelwachstums.
Die BCAA Leucin löst im Körper einen bestimmten Signalweg aus, der die Muskelproteinsynthese, also den Prozess des Muskelaufbaus, stimuliert.
In einer Studie wiesen Personen, die nach ihrem Widerstandstraining ein Getränk mit 5,6 Gramm BCAAs zu sich nahmen, einen 22% höheren Anstieg der Muskelproteinsynthese auf als diejenigen, die ein Placebogetränk zu sich nahmen.
Allerdings ist dieser Anstieg der Muskelproteinsynthese um etwa 50% geringer als in anderen Studien, in denen Personen einen Molkenproteinshake mit einer vergleichbaren Menge an BCAAs zu sich nahmen.
Whey Protein besteht aus allen essentiellen Aminosäuren, die für den Muskelaufbau erforderlich sind.
Daher können BCAAs zwar die Muskelproteinsynthese steigern, aber ohne die anderen notwendigen Aminosäuren, wie sie in Whey Protein oder anderen vollständigen Proteinquellen enthalten sind, können sie dies nicht in vollem Umfang tun.
Zusammenfassung
BCAAs spielen eine entscheidende Rolle beim Muskelaufbau. Dennoch brauchen Ihre Muskeln alle wichtigen Aminosäuren.
Säuren, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Minderung von Muskelkater
Einige Studien empfehlen, dass BCAAs dazu beitragen können, den Muskelkater nach einem Training zu verringern.
Es ist nicht ungewöhnlich, dass Sie sich einen Tag oder länger nach dem Training wund fühlen, besonders wenn Sie neu im Training sind.
Dieser Schmerz wird als verzögert einsetzender Muskelkater (DOMS) bezeichnet, der 12 bis 24 Stunden nach dem Training einsetzt und bis zu 72 Stunden andauern kann.
Der genaue Grund für DOMS ist zwar noch nicht ganz geklärt, aber Wissenschaftler gehen davon aus, dass er auf kleine Risse in den Muskeln nach dem Training zurückzuführen ist.
Es hat sich gezeigt, dass BCAAs die Muskelschädigung verringern, was dazu beitragen könnte, die Dauer und Schwere von DOMS zu reduzieren.
Eine Reihe von Studien zeigt, dass BCAAs den Proteinabbau während des Trainings reduzieren und den Kreatinkinase-Spiegel senken, der ein Indikator für Muskelschäden ist.
In einer Studie haben Personen, die vor einer Kniebeuge BCAAs eingenommen haben, im Vergleich zur Placebogruppe weniger DOMS und Muskelermüdung erlebt.
Daher kann die Einnahme von BCAAs, insbesondere vor dem Training, die Erholungszeit beschleunigen.
Zusammenfassung
Die Einnahme von BCAAs könnte die Beschwerden in den Muskeln reduzieren, indem sie die Schäden in den trainierten Muskeln verringert.
Verringerung der Trainingsmüdigkeit
Genauso wie BCAAs helfen können, Muskelschmerzen nach dem Training zu reduzieren, können sie auch helfen, die durch das Training verursachte Müdigkeit zu verringern.
Jeder Mensch fühlt sich nach dem Training irgendwann müde und erschöpft. Wie schnell Sie ermüden, hängt von einer Reihe von Faktoren ab, z.B. von der Trainingsstärke und -dauer, den Umweltbedingungen sowie von Ihrer Ernährung und Ihrem Fitnessniveau.
Ihre Muskeln verbrauchen während des Trainings BCAAs, wodurch der Spiegel in Ihrem Blut sinkt. Wenn der Blutspiegel von BCAAs sinkt, steigt der Spiegel der wichtigen Aminosäure Tryptophan in Ihrem Gehirn.
Im Gehirn wird Tryptophan in Serotonin umgewandelt, eine Gehirnchemikalie, von der man annimmt, dass sie zur Entstehung von Müdigkeit während des Trainings beiträgt.
In 2 Studien verbesserten Teilnehmer, die BCAAs zu sich nahmen, ihre geistige Konzentration während des Trainings, was vermutlich auf die müdigkeitsmindernde Wirkung der BCAAs zurückzuführen ist.
Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass dieser Rückgang der Müdigkeit zu einer Verbesserung der sportlichen Leistung führt.
Zusammenfassung
BCAAs könnten bei der Verringerung der trainingsbedingten Müdigkeit von Nutzen sein, aber sie werden wahrscheinlich nicht die Trainingsleistung verbessern.
Vermeiden Sie Muskelschwund
BCAAs können helfen, Muskelschwund oder Muskelabbau zu verhindern.
Muskelproteine werden ständig abgebaut und neu aufgebaut (hergestellt). Das Gleichgewicht zwischen Muskelproteinabbau und -synthese bestimmt die Menge des Proteins im Muskel.
Muskelschwund oder -abbau tritt auf, wenn der Proteinabbau die Muskelproteinsynthese übersteigt.
Muskelschwund deutet auf eine schlechte Ernährung hin und tritt bei anhaltenden Infektionen, Krebs, Fastenzeiten und als natürlicher Teil des Alterungsprozesses auf.
Beim Menschen stellen BCAAs 35% der wichtigen Aminosäuren dar, die in den Muskelproteinen gefunden werden. Sie stellen 40% der gesamten Aminosäuren dar, die Ihr Körper benötigt.
Daher ist es notwendig, dass die BCAAs und andere essentielle Aminosäuren in Zeiten des Muskelabbaus ausgetauscht werden, um diesen aufzuhalten oder seine Entwicklung zu verlangsamen.
Mehrere Studien unterstützen die Verwendung von BCAA-Ergänzungen, um den Abbau von Muskelprotein zu verhindern. Dies könnte die Gesundheit und die Lebensqualität in bestimmten Bevölkerungsgruppen verbessern, z.B. bei älteren Menschen und bei Menschen mit Krankheiten wie Krebs, die zu Muskelschwund führen.
Zusammenfassung
Die Einnahme von BCAA-Ergänzungsmitteln kann bei bestimmten Bevölkerungsgruppen mit Muskelschwund den Abbau von Proteinen verhindern.
Nutzen für Menschen mit Lebererkrankungen
BCAAs können die Gesundheit von Menschen mit Leberzirrhose verbessern, einer chronischen Krankheit, bei der die Leber nicht richtig arbeitet.
Schätzungsweise 50 % der Menschen mit Zirrhose entwickeln eine hepatische Enzephalopathie, d.h. einen Verlust der Gehirnfunktion, der auftritt, wenn die Leber nicht in der Lage ist, Schadstoffe aus dem Blut zu entfernen.
Während spezifische Zucker und verschreibungspflichtige Antibiotika die Hauptpfeiler der Behandlung der hepatischen Enzephalopathie sind, könnten BCAAs den Betroffenen ebenfalls helfen.
Eine Überprüfung von 16 Forschungsstudien, an denen 827 Menschen mit hepatischer Enzephalopathie teilnahmen, ergab, dass die Einnahme von BCAA-Ergänzungspräparaten eine hilfreiche Wirkung auf die Anzeichen und Symptome der Krankheit hatte, jedoch keinen Einfluss auf den Tod.
Leberzirrhose ist auch ein bedeutender Risikofaktor für die Entwicklung von Leberzellkrebs, der typischsten Form von Leberkrebs, bei dem BCAA-Ergänzungen ebenfalls nützlich sein könnten.
Eine Reihe von Studien hat gezeigt, dass die Einnahme von BCAA-Ergänzungen bei Personen mit Leberzirrhose vor Leberkrebs schützen kann.
Daher empfehlen die wissenschaftlichen Behörden diese Nahrungsergänzungsmittel als vorbeugende Maßnahme bei Lebererkrankungen.
Zusammenfassung
BCAA-Ergänzungen können die Gesundheitsergebnisse von Menschen mit Lebererkrankungen verbessern und vielleicht auch.
Sicherung gegen Leberkrebs. [8]
BCAAs für Frauen
Es gibt keine geschlechtsspezifischen Eigenschaften von BCAAs, was darauf hindeutet, dass BCAAs für Frauen und BCAAs für Männer ähnlich zuverlässig sind. Von der Einnahme von BCAAs während der Schwangerschaft oder der Stillzeit wird jedoch in der Regel abgeraten. Es wurden nur unzureichende Forschungsstudien durchgeführt, um schlüssig festzustellen, ob BCAAs unter diesen Umständen sicher sind oder nicht, oder in welchen Mengen. [9]
Nebenwirkungen und Gefahren
Es könnte ein Zusammenhang zwischen hohen BCAA-Spiegeln und Typ-2-Diabetes bestehen.
BCAA-Ergänzungen sind in der Regel sicher, wenn man sich an die Anweisungen des Herstellers hält und die angegebene optimale Dosierung nicht überschreitet.
Wenn jedoch schwere Nebenwirkungen auftreten, müssen Sie die Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels beenden und Ihren Arzt konsultieren.
Einige Forschungsstudien deuten darauf hin, dass es einen Zusammenhang zwischen BCAAs und bestimmten Krankheiten geben könnte, darunter:.
Diabetes. Eine Forschungsstudie zeigt, dass erhöhte BCAA-Werte ein Anzeichen für Typ-2-Diabetes sein könnten. Es ist jedoch unklar, ob sie mit der Entwicklung einer Insulinresistenz verbunden sind.
Leberprobleme. Laut einer Studie aus dem Jahr 2016 gibt es einen Zusammenhang zwischen hohen BCAA-Spiegeln und nichtalkoholischen Lebererkrankungen und Leberschäden.
Krebs. Einige Forschungsstudien haben tatsächlich einen Zusammenhang zwischen dem BCAA-Stoffwechselprozess und Krebs empfohlen. Einem Bericht aus dem Jahr 2018 zufolge sind BCAAs „wichtige Nährstoffe für das Krebswachstum“, und Tumore nutzen sie als Energiequelle.
Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Ein weiterer Bericht aus dem Jahr 2018 legt nahe, dass ein hoher BCAA-Spiegel ein Marker für Herzkrankheiten sein könnte. [10]
BCAA-Dosierung?
Während eines Trainingsplans könnten Sie Kalorien einsparen und Ihr Körper befindet sich in einem so genannten katabolen Zustand. Das bedeutet, dass Sie die Menge an Gewebe, Fett, Muskeln und anderen Partikeln in Ihrem Körper abbauen – das Gegenteil von dem, was beim Muskelaufbau als anaboler Zustand bezeichnet wird.
BCAA-Pulver, ein Nahrungsergänzungsmittel aus verzweigtkettigen Aminosäuren, die aus Leucin, Isoleucin und Valin bestehen, sind essentielle Aminosäuren – die Bausteine des Proteins. Es ist jedoch wichtig zu wissen, wie Sie BCAAs einnehmen können und wie viel Sie täglich zu sich nehmen sollten; hier erfahren Sie, wie:.
Wie nimmt man BCAA ein?
BCAA-Ergänzungen sind in 2 Formen erhältlich: als Tabletten und als BCAA-Pulver. Sie können je nach Portionsgröße und Konzentration bis zu 3 Mal täglich eingenommen werden (beachten Sie also immer die Angaben des Herstellers). Das Pulver kann mit Wasser, einem Getränk oder einem Sportgetränk für die Einnahme während des Trainings kombiniert werden. Tabletten werden normalerweise im Ganzen mit Wasser geschluckt. BCAAs können auch vor oder nach dem Training eingenommen werden, vorausgesetzt, die empfohlene Tagesdosis wird nicht überschritten. [11]
Wechselwirkungen
Levodopa Wechselwirkungen: Mäßig Vorsicht bei dieser Mischung. Sprechen Sie mit Ihrer Krankenkasse.
Verzweigtkettige Aminosäuren können die Absorption von Levodopa durch den Körper verringern. Indem verzweigtkettige Aminosäuren die Aufnahme von Levodopa durch den Körper verringern, können sie die Wirksamkeit von Levodopa reduzieren. Nehmen Sie verzweigtkettige Aminosäuren und Levodopa nicht gleichzeitig ein.
Medikamente gegen Diabetes (Antidiabetes-Medikamente) Interaktionswert: Mäßig Seien Sie vorsichtig mit dieser Kombination. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt.
Verzweigtkettige Aminosäuren können den Blutzucker senken. Diabetes-Medikamente werden auch zur Senkung des Blutzuckerspiegels eingesetzt. Wenn Sie verzweigtkettige Aminosäuren zusätzlich zu Diabetes-Medikamenten einnehmen, kann Ihr Blutzuckerspiegel zu stark sinken. Beobachten Sie Ihren Blutzuckerspiegel sorgfältig. Die Dosis Ihrer Diabetes-Medikamente muss möglicherweise geändert werden.
Zu den Medikamenten, die bei Diabetes eingesetzt werden, gehören Glimepirid (Amaryl), Glyburid (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), Insulin, Pioglitazon (Actos), Rosiglitazon (Avandia), Chlorpropamid (Diabinese), Glipizid (Glucotrol), Tolbutamid (Orinase) und andere.
Diazoxid (Hyperstat, Proglycem) Wechselwirkung Rang: Geringfügig Seien Sie vorsichtig mit dieser Kombination. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt.
Verzweigtkettige Aminosäuren werden verwendet, um die Bildung von Proteinen im Körper zu unterstützen. Die Einnahme von Diazoxid zusammen mit verzweigtkettigen Aminosäuren kann die Wirkung von verzweigtkettigen Aminosäuren auf Proteine verringern. Über diese Wechselwirkung sind weitere Informationen erforderlich.
Medikamente gegen Entzündungen (Kortikosteroide) Wechselwirkung Rang: Geringfügig Seien Sie vorsichtig mit dieser Kombination. Sprechen Sie mit Ihrem medizinischen Betreuer.
Verzweigtkettige Aminosäuren werden verwendet, um die Bildung von Proteinen im Körper zu unterstützen. Die Einnahme von Medikamenten, die Glukokortikoide genannt werden, zusammen mit verzweigtkettigen Aminosäuren kann die Wirkung der verzweigtkettigen Aminosäuren auf die Proteine verringern. Über diese Wechselwirkung sind weitere Informationen erforderlich.
Schilddrüsenhormon-Wirkstoff-Interaktionswert: Gering Seien Sie vorsichtig mit dieser Kombination. Sprechen Sie mit Ihrem medizinischen Betreuer.
Verzweigtkettige Aminosäuren helfen dem Körper, Proteine zu bilden. Einige Schilddrüsenhormon-Medikamente können die Geschwindigkeit verringern, mit der der Körper verzweigtkettige Aminosäuren abbaut. Es sind jedoch weitere Informationen erforderlich, um die Bedeutung dieser Wechselwirkung zu ermitteln. [12]
Welche Vorsichtsmaßnahmen sind bei der Einnahme dieses Produkts zu beachten?
- Wenden Sie sich immer an Ihren Arzt, bevor Sie ein Naturprodukt einnehmen. Einige Produkte vertragen sich möglicherweise nicht gut mit anderen Medikamenten oder Naturprodukten.
- Sagen Sie Ihrem Arzt, dass Sie dieses Produkt einnehmen, wenn Sie für eine chirurgische Behandlung oder Tests vorgesehen sind.
- Sagen Sie Ihrem Arzt unbedingt Bescheid, wenn Sie schwanger sind, schwanger werden wollen oder stillen. Sie müssen mit ihm über die Vorteile und Risiken der Einnahme dieses Naturprodukts sprechen.
- Nehmen Sie keine hohen Dosen dieses Mittels ein. Es kann andere Chemikalien in Ihrem Gehirn reduzieren, die den Geisteszustand, das Gedächtnis und die Bewegung kontrollieren.
- Wenn Sie Probleme mit Ihrem Blutzuckerspiegel haben, halten Sie Bonbons, Glukosetabletten, flüssige Glukose oder Saft für einen niedrigen Blutzuckerspiegel bereit.
Seien Sie besonders vorsichtig und sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie Folgendes haben:.
- Leberprobleme
- Nervenprobleme wie die motorische Nervenzellerkrankung (ALS oder Lou Gehrig-Krankheit)
- Psychische Gesundheit oder Probleme mit dem Geisteszustand
- Diabetes
- Krampfanfälle
- Metabolische Störungen [13]
Schlussfolgerung
Die BCAA (Isoleucin, Leucin, Valin) werden hauptsächlich extrahepatisch im Skelettmuskel verstoffwechselt. Dieser ausgeprägte Stoffwechsel der BCAA führte dazu, dass diese Nährstoffe in einer Vielzahl von medizinischen Situationen untersucht wurden. Zweifellos sind die am intensivsten untersuchten Anwendungen für BCAA bei Patienten mit Leberversagen und/oder Patienten in katabolen Krankheitszuständen geblieben. Dennoch haben die daraus resultierenden Forschungsstudien keinen eindeutigen wissenschaftlichen Nutzen für BCAA-Nahrungsergänzungsmittel gezeigt. Bei Patienten mit Leberversagen verbesserten die BCAA die Stickstoffspeicherung und die Proteinsynthese, doch ihre Auswirkungen auf die Ergebnisse der Patienten waren weniger eindeutig. Auch bei kritisch kranken septischen Patienten verbesserten BCAA weder das Überleben noch die Morbidität. Verzweigtkettige Aminosäuren sind notwendige Nährstoffe, und es scheint, dass jeder spezifische Nutzen, der mit ihrer Verwendung verbunden ist, auf einem besseren Verständnis der zugrunde liegenden Zellbiologie beruht. Potenzielle Bereiche für weitere Forschungen könnten die Kombination von BCAA-Ergänzungen mit anderen anabolen Elementen (z.B. Entwicklungshormonen) bei der Behandlung von Patienten mit katabolen Krankheitszuständen sein. [14]
Referenzen
- Https://www.otsuka.co.jp/en/health-and-illness/bcaa/about/
- Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1005/branched-chain-amino-acids
- Https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-017-0184-9
- Https://de.wikipedia.org/wiki/branched-chain_amino_acid#degradation
- Https://www.livestrong.com/article/286637-foods-high-in-branched-chain-amino-acids/
- Https://www.hindawi.com/journals/amb/2014/364976/
- Https://nutritionandmetabolism.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12986-018-0271-1
- Https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-bcaa#toc_title_hdr_6
- Https://blog.blenderbottle.com/all-about-bcaas-bcaa-benefits-uses-and-side-effects
- Https://www.medicalnewstoday.com/articles/324605#side-effects-and-risks
- Https://www.maximuscle.com/nutrition/ingredients/branched-chain-amino-acids/bcaa-dosage-how-much-bcaa-should-i-take/
- Https://www.rxlist.com/branched-chain_amino_acids/supplements.htm#interactions
- Https://www.drugs.com/npc/branched-chain-amino-acids.html
- Https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1046/j.1440-1746.2000.02205.x