Eisenkraut

Das Eisenkraut (Verbena), auch Vervain oder Verveine genannt, ist eine Gattung in der Familie der Verbenaceae. Sie besteht aus etwa 150 Arten von einjährigen und saisonalen krautigen oder halb verholzten blühenden Pflanzen. Die meisten Arten sind in Amerika und Asien heimisch. Verbena officinalis, das typische Eisenkraut oder Gemeine Eisenkraut, ist jedoch die Typusart und gehört nach Europa. [1]

Was ist Eisenkraut?

Es ist im Mittelmeerraum beheimatet, wurde aber auch in Osteuropa, Nordafrika, China und Japan kultiviert. Der Name „verbenae“ wurde ursprünglich in römischer Zeit verwendet, um alle Pflanzen zu erklären, die wegen ihrer aromatischen Eigenschaften auf Altären verwendet wurden.

Taxonomischer Name(n): Verbena officinalis (L.) Wettst. Haushalt: Verbenaceae

Typische Namen( s): Eisenkraut, Eisenkraut, Yerba de Santa Ana, Zauberpflanze, Kraut des Kreuzes, Tränen der Juno, Taubenrasen, Taubenkraut, Kraut der Gnade, Schiefes Eisenkraut.

Wozu wird es verwendet?

Traditionelle/ethnobotanische Verwendungen

Die oberirdischen Teile des Eisenkrauts werden in der Regel bei vielen Erkrankungen eingesetzt, darunter zur Stimulation der Milchbildung und zur Behandlung von Dysmenorrhoe, Gelbsucht, Gicht, Nierensteinen, Kopfschmerzen, Depressionen, Angstzuständen und Schlafstörungen. Das Eisenkraut gilt ebenfalls als adstringierend, als bitteres Verdauungstonikum und als harntreibendes Mittel.

Allgemeine Verwendung

Eisenkraut wird bei zahlreichen Beschwerden eingesetzt, unter anderem zur Stimulation der Milchbildung und zur Behandlung von Dysmenorrhoe, Gelbsucht, Gicht, Nierensteinen und Kopfschmerzen. Es gibt jedoch nur wenige klinische Studien zu Eisenkraut oder seinen Bestandteilen. [2]

Das Kraut der Liebe: Überlieferungen und Bräuche des Eisenkrauts

Die Verwendung von Eisenkraut (Verbena) für medizinische, rituelle und abergläubische Zwecke reicht unzählige Jahre zurück. Alte Kulturen in ganz Europa haben das Eisenkraut verehrt. Die Bedeutung des Eisenkrauts als kulturelles Symbol und Genesungspflanze ist einer der Gründe für seine zahlreichen Namen. Sogar seine Spitznamen vermitteln Verehrung, wie z.B. das Kraut der Liebe und das Kraut des Kreuzes.

Das Eisenkraut (Verbena) war für zahlreiche antike Zivilisationen, darunter auch das alte Ägypten, eine heilige Pflanze. Die Ägypter glaubten, dass das Eisenkraut zuerst aus den Tränen der Göttin Isis entstand, als sie den Tod des Gottes Osiris betrauerte. Im alten Persien wurde das Eisenkraut ebenfalls als spirituelle Pflanze gehandelt.

Super natürliches und spirituelles Zeichen

Die alten Druiden im heutigen Irland glaubten, dass Eisenkraut übernatürliche Kräfte besitzt. Auch die Verehrer Thors in Skandinavien verwendeten Eisenkraut bei Veranstaltungen und Ritualen, um seine mystischen Kräfte zu nutzen.

Sowohl die Griechen als auch die Römer hielten das Eisenkraut für eine heilige Pflanze. Sie nutzten die heiligen Eisenkrautzweige, um ihre Tempel zu reinigen. Die Griechen nannten es hierobotane, „heilige Pflanze“, während die römische Version des Namens herba sacra oder „heiliges Kraut“ lautete. Die Römer verwendeten das Eisenkraut auch, um ihre Altäre zu segnen. Der griechische Arzt Hippokrates soll Verbena officinalis sogar gegen Fieber und Pest empfohlen haben.

In der christlichen Überlieferung wurde das Eisenkraut zur Behandlung der Wunden Christi am Kreuz verwendet, weshalb das Eisenkraut manchmal auch als Kreuzkraut bezeichnet wird.

Die Azteken und andere amerikanische Ureinwohner verwendeten Eisenkrautwurzeln und Eisenkrautblüten als harntreibendes Mittel und als natürliche Behandlung von Kopfschmerzen, Kreislaufproblemen und Schlaflosigkeit.

Im Mittelalter wurde das Eisenkraut häufig in Zauber- und Hexentränken verwendet. In pflanzlichen Heilmitteln wurde das Eisenkraut zur Sicherheit eingesetzt, aber auch als Aphrodisiakum, was ihm den Namen herba veneris oder „Kraut der Liebe“ einbrachte. Die Pflanze wurde in vielen europäischen Kulturen hoch verehrt und galt quasi als Allheilmittel zur Behandlung von Magen- und Lungenorganen und als Mittel gegen Kopfschmerzen. [3]

Pflanzentypen der Verbene

Eisenkraut gibt es in verschiedenen Arten. Hier sind ein paar der am häufigsten angebauten:.

Purpurtop-Eisenkraut

Das Purpletop-Eisenkraut (V. bonariensis), auch Hohes Eisenkraut genannt, ist ein aufrechter Typ mit violetten Blüten. Die Pflanzen sind in den USDA-Zonen 7-11 winterhart und werden 3-6′ hoch und 1-3′ groß. Die offene, luftige Art ist äußerst attraktiv für Schmetterlinge und andere bestäubende Insekten und eignet sich gut als Hintergrund- oder Strukturpflanze.

Garten-Eisenkraut

Das Garten-Eisenkraut (V. x hybrida), mit einem bodendeckenden oder hängenden Wuchs, ist die Art, die am häufigsten angebaut wird. Die Pflanzen können 6-18″ hoch und 12-30″ breit werden. Diese zarte Saisonpflanze ist in den USDA-Zonen 8-11 winterhart und wird häufig als einjährige Pflanze gehandelt. Es gibt Dutzende von Sorten in einer Reihe von Blütenfarben. Beliebt für Hängekörbe, Blumenkästen, Containergärten und Landschaftsbeete.

Tuberöses Eisenkraut

Knolliges Eisenkraut (V. rigida), das auch als schlankes Eisenkraut bezeichnet wird, ist hitze- und feuchtigkeitstolerant, was es zu einer hervorragenden Pflanze für den tiefen Süden macht. Pflanzen Sie es in gut durchlässige Böden in voller Sonne. Diese zarte Staude ist in den USDA-Zonen 7-10 haltbar, kann aber in kühleren Gegenden auch als einjährige Pflanze angebaut werden. [4]

Anbauanforderungen und Ansprüche

Trotz der verschiedenen Arten lieben Eisenkrautpflanzen Wärme und sollten an der sonnigsten und wärmsten Stelle Ihres Gartens gepflanzt werden. Verbenen sind nicht wählerisch, was die Bodenbeschaffenheit angeht. Allerdings sollte der Boden gut drainiert sein, um Pilz- oder Schimmelprobleme zu vermeiden, für die die Pflanzen anfällig sind. Zusätzlich zu einem gut durchlässigen Boden müssen die Pflanzen an einem Ort mit guter Luftzirkulation stehen und dürfen nicht zu nahe beieinander gepflanzt werden, um die Gefahr von Mehltau zu verringern. [5]

Teile der Eisenkrautpflanze

Pflanze

Das mehrjährige Eisenkraut ist eine weit verbreitete krautige Pflanze, die Wuchshöhen zwischen 25 und 80 cm (10 und 32 in) erreicht. Gelegentlich sind auch einjährige Pflanzen bekannt. Die spindelförmige Wurzel ist in der Regel größer als der oberirdische Teil der Pflanze und kann bis zu 70 cm tief in den Boden wachsen. Die Wurzeln selbst sind hell- bis dunkelbraun und enthalten einige große Wurzeln.

Blätter

Die Blätter haben eine auffällige Struktur, sind auffällig gelappt und auf beiden Seiten behaart. Die meisten der unteren und oberen Blätter sind kleiner als die in der Mitte der Pflanze. Im Grunde genommen sitzen die Blätter dem vierkantigen Stängel gegenüber, der ebenfalls behaart ist.

Blüte

Zur Blütezeit, die im Allgemeinen zwischen Mitte Juni und Anfang Oktober stattfindet, bildet die Pflanze weißliche, rosa bis violette Blüten. Jede Blüte besteht aus fünf Blütenblättern, die auf einer kleinen Röhre ruhen. Die Blüten sind an einer Art Blütenähre angeordnet, die botanisch als Thyrsus bezeichnet wird.

Reifung

Nach der Blütezeit bildet der Fruchtknoten so genannte schizokarpe Früchte, die im reifen Zustand in vier spezifische Früchte zerfallen. Die Schizokarpen sind in der Regel bis zu 2 mm lang (0,08 in). Die Samen des Eisenkrauts sind normalerweise hellbraun bis dunkelbraun und auffällig gerillt.

Besonderheiten des Eisenkrauts

Wissenschaftlicher Name: Verbena officinalis.

Pflanzenhaushalt: Verbena-Haushalt (Verbenaceae).

Andere Namen: Typisches Eisenkraut, Eisenkraut.

Pflanzzeit/Pflanzzeit: April – Juni.

Blütendauer: Juni– Oktober.

Erntezeit: Juni– September.

Nützliche Pflanzenteile: Blätter, Blüten.

Anbaugebiet: warme bis halbschattige Standorte.

Bodenqualität: mager, gut durchlässig und trocken.

Verbena als Heilpflanze

Als Heilpflanze hat das Eisenkraut seit vielen hundert Jahren eine außergewöhnliche Erfolgsbilanz vorzuweisen. Bereits im ersten Jahrhundert wurde das Kraut von Dioskurides, einem berühmten römischen Arzt, beschrieben.

In alten Naturbüchern wurde das Eisenkraut sowohl bei inneren als auch bei äußeren Beschwerden eingesetzt. So wurde es zum Beispiel bei Schlangenbissen, Blasenschwäche, Fieber oder Erkältungen eingesetzt. Auch bei äußeren Problemen wie Tumoren, Akne und Mundfäule wurde aus dem Kraut Medizin zubereitet. Das Kraut wurde als Tee, als Rotweinextrakt und als Wirkstoff für das sogenannte Allheilmittel Theriak verwendet. Eisenkraut wurde auch als Mittel zur Vertreibung „böser Geister“ erwähnt, was höchstwahrscheinlich auf die Behandlung von Geisteskrankheiten hinweist.

Eisenkraut kann bei diesen Beschwerden und Krankheiten eingesetzt werden.

• Anämie
• Schmerzhafte Genesung von Verletzungen
• Blasensteine
• Kochen
• Bronchitis
• Blutergüsse
• Katarrh der oberen Atemwege
• Schnitte
• Verdünnung von Blut
• Ekzem
• Ödeme
• Augenentzündungen
• Fieber
• Gallenschwäche
• Gicht
• Herzbrennen
• Nierensteine
• Laktation
• leichte Verbrennungen
• Leberschwäche
• Anzeichen der Menopause
• Migräne
• Nervosität
• Neurasthenie
• Förderung der Menstruation
• Steuerung der Menstruation
• Rheumatismus
• Halsschmerzen
• Milzerkrankungen
• Tonsillitis
• Geschwüre
• Schwäche
• Keuchhusten
• Verletzungen
• Medizinische Eigenschaften im Wohn- oder Geschäftsbereich
• Analgetikum
• antibakteriell
• Entzündungshemmend
• krampflösend
• Abführmittel
• Blutreinigend
• Harntreibend
• anregend
• schweißtreibend
• tonisierend

Heutzutage wird das Eisenkraut kaum noch als Heilpflanze verwendet, obwohl es immer noch eine wichtige Heilpflanze ist. Die Schulmedizin lehnt die Verwendung des Eisenkrauts ab, da die Ergebnisse nicht bewiesen sind. [6]

Verwendungen von Eisenkraut (Verbena)

Schilddrüsenprobleme

Das Eisenkraut scheint aufgrund seiner steuernden Wirkung auf die Schilddrüsenhormonproduktion zu einem endokrinen Gleichgewicht beizutragen. Obwohl mehr Forschung zu diesem Thema erforderlich ist, raten pflanzliche Heilmittel zu seiner Verwendung bei Anzeichen, die sowohl mit einer niedrigen als auch mit einer hohen Schilddrüsenhormonproduktion verbunden sind.

Potenziell hilfreich für junge Mütter

Eisenkraut wird in der Volksmedizin verwendet, um den Milchfluss bei frischgebackenen Müttern anzuregen. Vorläufige Untersuchungen deuten jedoch darauf hin, dass die Pflanze Gefahren für schwangere Frauen birgt, da sie Fehlgeburten auslösen kann.

Zustände des Nervensystems

Eisenkraut (Verbena) hat eine beruhigende und leicht sedierende Wirkung auf das Nervensystem, weshalb es traditionell für die Behandlung und das Management von Nervenleiden wie Angst, Schlaflosigkeit, Stress und Unruhe und möglicherweise Melancholie verwendet wird. Die Pflanze wurde im Allgemeinen verwendet, um die Heilung des Nervensystems nach längeren gesundheitlichen Problemen zu fördern. Verbenalin und Hastatosid könnten für solche Wirkungen verantwortlich sein.

Hautpflege und Wundheilung

Eisenkraut (Verbena) enthält natürliche antimikrobielle und entzündungshemmende Verbindungen wie Verbascosid, ein Bestandteil, von dem entdeckt wurde, dass er die Keime von Staphylococcus aureus hemmt. Aus diesem Grund werden Pflaster aus den oberirdischen Teilen der Pflanze, insbesondere den Blüten, direkt auf die Haut aufgetragen, um die Heilung von Wunden zu unterstützen und deren Infektion zu verhindern.

Milde sedierende Wirkung

In der Schulmedizin wird Eisenkraut als mäßiges Beruhigungsmittel für Menschen mit Schlafstörungen empfohlen. Eine Forschungsstudie hat ergeben, dass die für die Schlafförderung verantwortliche Verbindung im Eisenkraut Verbenalin ist, ein Iridoidglucosid.

Gastrointestinale Vorteile

Man hat herausgefunden, dass Eisenkraut die Verdauungssäfte und insbesondere die Gallensekretion anregt, was zu einer besseren Verdauung der Nahrung, insbesondere der Fette, führt. Seine verdauungsfördernde Wirkung ist auf die natürlichen Verbindungen zurückzuführen, die der Pflanze ihren bitteren Geschmack verleihen.

Gallen- und Leberleiden, Sodbrennen, saures Aufstoßen und Verdauungsstörungen sind nur einige der Beschwerden, bei denen Eisenkraut helfen soll. Aucubin und Oleanolsäure, zwei in der Pflanze nachgewiesene Verbindungen, besitzen hepatoprotektive Eigenschaften.

Gesundheit des Atemsystems

Die Pflanzenheilkunde empfiehlt die Verwendung von Eisenkraut zur Behandlung von Atemproblemen, insbesondere bei verstopfter Nase, Husten und Fieber.

Es ist ein sanftes natürliches Diaphoretikum, das Schweißausbrüche verursacht, um Fieber zu senken. Eisenkraut wird im Allgemeinen in Kombination mit anderen Heilkräutern verwendet, die die Gesundheit der Atemwege fördern, insbesondere Holunder.

Natürliches Diuretikum

Eisenkraut (Verbena) hat eine leicht harntreibende Wirkung und hilft daher bei der Bekämpfung von Wassereinlagerungen und verbessert indirekt die Nierenfunktion. Darüber hinaus hat man festgestellt, dass Apigenin, eine natürlich in der Pflanze vorkommende Verbindung, hilft, Nierenschäden zu vermeiden. [7]

Reduzierung von Durchfall

Durchfall ist definiert als lockerer, wässriger Stuhlgang mehr als 3 Mal am Tag. Dieser vermehrte wässrige Stuhlgang kann zu Dehydrierung führen, was wiederum andere große Probleme nach sich ziehen kann.

Deshalb ist es wichtig, den Durchfall so schnell wie möglich zu kontrollieren. Studien, die über Eisenkraut und seine Wirkung auf Durchfall durchgeführt wurden, sind vielversprechend. Es hat sich gezeigt, dass es nicht nur die Häufigkeit des Durchfalls verringert, sondern auch die Menge des ausgeschiedenen Wassers im Stuhl reduziert.

Durch die Kontrolle dieser beiden Elemente kann das Eisenkraut die Wahrscheinlichkeit einer Dehydrierung erheblich verringern. Dies verringert auch die Chancen, dass das Gegenteil eintritt.

Nierensteine

Der Zusatz dieses Vorteils dient lediglich zu Informationszwecken und ist kein genauer Hinweis auf seine Wirksamkeit. Obwohl allgemein angenommen wurde, dass Eisenkraut bei Nierensteinen hilft, gibt es derzeit keine konkrete Forschungsstudie, die diese Behauptung stützt.

Aus diesem Grund steht dieser Nutzen des Eisenkrauts auf unserer Liste ganz am Ende. Es gibt zwar anekdotische Belege für seine Wirksamkeit und eine jahrhundertelange Geschichte, aber es gibt keine wissenschaftliche Studie, die dies belegt. Das Eisenkraut hat allenfalls eine harntreibende Wirkung, die die Nieren dazu veranlasst, mehr Urin zu produzieren und auszuscheiden. Die Art und Weise, wie es dies tut, besteht jedoch darin, dass es eine Reizung der Nieren auslöst, was den Nieren mehr schadet als nützt. [8]

Stress und Angst und Unruhe

Das im Eisenkraut enthaltene Verbenalin, ein Iridoidglykosid, das für seine beruhigende Wirkung bekannt ist, hat tatsächlich zu einigen Forschungsstudien über die Fähigkeit des Krauts, Stress und Angst zu reduzieren, geführt.

Eine 2016 in der Zeitschrift Frontiers of Pharmacology veröffentlichte Tierstudie untersuchte, wie Eisenkraut zahlreiche Faktoren, darunter Stress und Angst, beeinflusst.2 Die Wissenschaftler entdeckten, dass Mäuse, die eine Eisenkraut-Extraktdosis von 100 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht (mg/kg) erhielten, die größte angstlösende Wirkung hatten, die durch die Bewegung durch ein Labyrinth bestimmt wurde. Bei einer höheren Dosis – 300 mg/kg – war das Ergebnis jedoch geringer, was wahrscheinlich auf eine sedierende Wirkung bei einer höheren Dosis zurückzuführen ist.

Darüber hinaus untersuchte eine 2020 in Basic and Medical Neuroscience veröffentlichte Tierstudie die antidepressive Wirkung von Eisenkraut. Die Wissenschaftler entdeckten, dass Ratten, die 200 mg/kg Eisenkrautextrakt oral verabreicht bekamen, eine antidepressive Wirkung erfuhren, die sich in einer deutlich verringerten Immobilitätszeit, einer erhöhten Zeit, die in Licht investiert wurde, und in der Vielfalt der Eingänge in die zentralen Labyrinthplätze zeigte.

Da die Forscher diese Studien an Nagetieren durchgeführt haben, ist es zweifelhaft, ob sich die Ergebnisse in ähnlicher Weise auf den Menschen übertragen lassen. Daher ist weitere Forschung erforderlich.

Schlaflosigkeit

Die entspannende Wirkung der Inhaltsstoffe des Eisenkrauts hat ebenfalls Forschungsstudien über das Potenzial der Pflanze bei der Behandlung von Schlafstörungen ausgelöst.

In der oben erwähnten Forschungsstudie aus dem Jahr 2016 untersuchten Wissenschaftler die beruhigende Wirkung des Eisenkrauts.

Als die Forscher Mäusen eine Dosis von 50 bis 300 mg/kg eines Eisenkrautextrakts verabreichten, beobachteten sie eine Zunahme der sedierenden Wirkung mit steigender Dosis. Bei Mäusen, die Eisenkraut erhielten, war der Beginn des Schlafs tatsächlich reduziert und die Schlafdauer verlängert.

Da die Wissenschaftler diese Studie an Mäusen durchgeführt haben, ist es ungewiss, ob sich diese Vorteile auf den Menschen übertragen lassen. Aus diesem Grund sind weitere Forschungen erforderlich.

Krampfanfälle

Auch hier hat die beruhigende Wirkung der Substanzen des Eisenkrauts Forschungsstudien über das krampflösende Potenzial des Krauts ausgelöst.

In der oben erwähnten Forschungsstudie aus dem Jahr 2016 untersuchten Wissenschaftler ebenfalls die krampflösende Wirkung von Eisenkraut bei Mäusen.2 Die Wissenschaftler entdeckten eine dosisabhängige Reaktion bei Mäusen, die 100 bis 500 mg/kg Eisenkrautextrakt erhielten. Außerdem wurde bei Mäusen, die Eisenkraut bekamen, der Beginn und die Dauer tonisch-klonischer Anfälle (ein klassischer Anfall mit Bewusstlosigkeit und Zucken der Gliedmaßen) hinausgezögert.

Ähnlich wie bei den anderen Studienergebnissen ist es unklar, ob dieselben Vorteile auch auf den Menschen übertragbar wären.

Infektionen

Der Umgang mit ansteckenden Krankheiten ist aufgrund der zunehmenden Antibiotikaresistenz eine große Herausforderung geworden. Die antimikrobiellen Eigenschaften des Eisenkrauts haben die Forschung dazu veranlasst, die mögliche Funktion des Krauts bei der Überwindung dieser Herausforderungen zu untersuchen.

In einer Forschungsstudie aus dem Jahr 2016 in Sound Chemistry analysierten Wissenschaftler das antimikrobielle Potenzial von Eisenkraut. Die Wissenschaftler untersuchten verschiedene Teile des Eisenkrauts im Vergleich zu 24 Stämmen von krankheitsverursachenden Bakterien.4 Laut der Forschungsstudie:.

Extrakte aus dem Stamm von V. officinalis eliminierten die Bakterien Staphylococcus aureus und Pseudomonas aeruginosa im Reagenzglas besser als das Antibiotikum Amoxicillin.

Ebenso zeigten die Blätter der Pflanze eine erhebliche Aktivität gegen den Keim Citrobacter freundii.

Die Wurzel erwies sich als äußerst wirksam gegen das Bakterium Bacillus subtilis.

Diese Forschung wurde in Reagenzgläsern durchgeführt, so dass weitere Forschungsstudien erforderlich sind, um zu sehen, ob die gleichen Ergebnisse auch bei Menschen auftreten würden.

Kolorektaler Krebs

Flavonoide, die im Eisenkraut enthaltenen Antioxidantien, verringern die Oxidation und Genmutationen. Daher haben einige Wissenschaftler die krebshemmenden Eigenschaften des Krauts untersucht, insbesondere bei Darmkrebs.

Eine 2017 im Tropical Journal of Pharmaceutical Research veröffentlichte Laborstudie untersuchte, wie Polysaccharide (eine Art langkettiges Kohlenhydrat), die aus Eisenkraut extrahiert wurden, auf Darmkrebszellen wirken.5 Die Forscher entdeckten, dass ein Extrakt aus Polysacchariden von V. officinalis das Eindringen und die Migration von Zellen signifikant behindert und die Zelladhäsion erheblich reduziert.

Andere

Zusätzlich zu den oben erwähnten potenziellen gesundheitlichen Vorteilen verwenden manche Menschen Eisenkraut zur Unterstützung:.

• Kopfschmerzen
• Allgemeine Schmerzen und Unwohlsein
• Störungen der Verdauung
• Beschwerden der oberen Atemwege
• Es gibt nur wenige Forschungsergebnisse, die diese Anwendungen unterstützen.

Was sind die unerwünschten Wirkungen von Eisenkraut?

Ihr medizinischer Betreuer kann Ihnen Eisenkraut zum Abbau von Spannungen oder zum Schlafen empfehlen. Dennoch kann die Einnahme eines Krauts wie Eisenkraut mögliche negative Auswirkungen haben. Diese negativen Auswirkungen können allgemein oder extrem sein.

Gängige unerwünschte Wirkungen

Die FDA hält Eisenkraut als Lebensmittel für „gewöhnlich als sicher anerkannt“ (GRAS).1 Viele Menschen, die es einnehmen, erleben nur wenige Nebenwirkungen, darunter:

• Verdauungsbeschwerden und Blähungen
• Kontaktdermatitis
• Lokalisierter Ausschlag und Entzündungen

Um die Wahrscheinlichkeit einer allergischen Reaktion einzuschränken, tragen Sie vor der Anwendung einer Eisenkrauttinktur etwas auf die Haut auf und warten Sie eine Stunde, um zu sehen, ob sich ein Ausschlag bildet.

Schwere unerwünschte Wirkungen

Anaphylaxie, eine schwere Allergie, ist ungewöhnlich, aber bei jeder Substanz möglich. Anzeichen für eine anaphylaktische Reaktion sind:

• Juckreiz
• Ausschlag
• Schwellungen
• Fröstung
• Bewusstlosigkeit
• Brechreiz
• Durchfall
• Errötetes Gesicht

In der Tierforschung wurden die folgenden Dosierungen verwendet:

• 200 mg/kg bei Angstzuständen
• 100-300 mg/kg bei Stress und Angstzuständen
• 50– 300 mg/kg für Schlaf
• 100– 500 mg/kg für Krampfanfälle

Wie man Eisenkraut aufbewahrt

Lagern Sie getrocknete Kräuter in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur und vor Sonnenlicht geschützt. Entsorgen Sie sie nach einem Jahr. Ebenso bewahren Sie Tabletten, Tinkturen und Pulver an einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt auf. Auch hier gilt: Entsorgen Sie sie nach einem Jahr oder wie auf der Produktverpackung angegeben. [9]

Auswahl und Zubereitung

Es gibt keine Normen für die geeignete Verwendung von Eisenkraut bei der Behandlung von Krankheiten. Nahrungsergänzungsmittel werden im Allgemeinen in Form von Kapseln angeboten, aber auch als Tinkturen, Extrakte, Adstringenzien, Tees, Pulver und getrocknete Kräuter.

Tabletten sind in Dosen zwischen 150 Milligramm und 1.000 Milligramm erhältlich. Wenn sie innerhalb dieses Bereichs eingenommen werden, gelten sie in der Regel als sicher. Nahrungsergänzungsmittel mit Eisenkraut sind nur für den kurzfristigen Gebrauch gedacht.

Nahrungsergänzungsmittel werden in den Vereinigten Staaten nicht auf die gleiche Weise wie pharmazeutische Arzneimittel behandelt. Sie müssen keine strengen Tests oder Untersuchungen durchlaufen und können daher von unterschiedlicher Qualität sein.

Dies gilt insbesondere für die Verwendung von chinesischen Standardkräutern und anderen Volksheilmitteln. Nach Angaben des National Center for Complementary and Integrative Health sind einige chinesische Bio-Produkte sicher, andere jedoch nicht. Es gibt tatsächlich Berichte darüber, dass einige Produkte mit Medikamenten, Pestiziden oder Schwermetallen verunreinigt sind oder nicht die aufgeführten Bestandteile enthalten.

Um Qualität und Sicherheit zu gewährleisten, sollten Sie nur Nahrungsergänzungsmittel von vertrauenswürdigen Herstellern kaufen, vorzugsweise von solchen, die ihre Produkte freiwillig von einer unabhängigen Akkreditierungsstelle wie der United States Pharmacopeia (USP) oder ConsumerLab testen lassen.

Lassen Sie sich nicht von Behauptungen beeinflussen, dass ein Nahrungsergänzungsmittel eine bestimmte Gesundheit behandeln kann. Nach dem Gesetz ist es für Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln ungesetzlich, solche Behauptungen aufzustellen. [10]
Eisenkraut ist für viele Menschen MÖGLICHST SICHER, wenn es in Lebensmittelmengen eingenommen wird, und vielleicht auch SICHER, wenn es als Teil eines Mischprodukts aus Enzianwurzel, Holunderblüte, Sauerampfer und Schlüsselblume (SinuComp, Sinupret) in Prozentzahlen eingenommen wird. Es gibt keine ausreichenden Informationen, um zu wissen, ob Eisenkraut sicher ist, wenn es in anderen medizinischen Mengen als Teil der Mischung eingenommen wird. Das Kombinationspräparat kann zu Magen-Darm-Beschwerden und manchmal zu allergischem Hautausschlag führen.

Wie man Eisenkraut in der Küche verwendet

Es gibt viele Arten von Eisenkraut, und während viele davon ansprechend sind, ist der Geschmack bitter und unerwünscht. Zitronenverbene bietet jedoch ein zitrusartiges Aroma und einen zitronenähnlichen Geschmack für eine lange Liste von Gerichten. Aus diesem Grund ist die Verwendung von Zitronenverbene in der Küche eine gängige Praxis. Denken Sie daran, dass der Geschmack ziemlich extrem ist, also gehen Sie behutsam vor, wenn Sie Blätter der Zitronenverbene in Ihre Kochgerichte geben, wie zum Beispiel:.

Tee, Cocktails, Torten und andere fruchtige Desserts, Eiscreme, Saucen, Schlagsahne Pochierte Birnen oder Pfirsiche Vinaigrette Obst, Salate, Marmeladen und Gelees, aromatisierte Butter Kuchen, Kekse oder Muffins, Fisch Schweine- und Rindfleisch Geflügelgerichte. [11]

Zitronen-Eisenkraut-Tee

Ein weiterer natürlicher Tee, dessen medizinische Eigenschaften im Wohn- oder Geschäftsbereich zunehmend anerkannt werden, ist der Tee aus Zitronenverbene, wissenschaftlich Aloysia citrodora genannt.

Studien haben gezeigt, dass die Polyphenole dieser Pflanze die Bildung von Fettsäuren verringern können, was auf ihren potenziellen Einsatz bei der Behandlung von Gesundheitsproblemen im Zusammenhang mit Fettleibigkeit hinweist.

Wissenschaftler haben ebenfalls vermutet, dass Extrakte aus Zitronenverbene dazu beitragen können, die Entzündungsmarker im Blut einiger Menschen mit Multipler Sklerose zu senken.

Eine Tasse Tee Ihrer Wahl kann eine angenehme Art sein, sich eine Auszeit zu gönnen und Ihr körperliches und psychisches Wohlbefinden auf subtile Weise zu fördern. [12]

Zitronen-Eisenkraut Basissirup

Ein extrem duftender Sirup, der Zitrus-, Blumen- und holzige Noten in einen Geschmacksverstärker für Cocktails, Mocktails und Sorbets integriert. Ihr Küchenbereich wird unglaublich duften. Im Kühlschrank bis zu 1 Monat haltbar.

Vorbereitung:5 Minuten.