Inhaltsverzeichnis
Die Kakadu-Pflaume ist eine Frucht des Kakadu-Pflaumenbaums. Der Baum ist in Australien beheimatet und kommt häufig in tropischen Wäldern vor. Sie wird oft auch genannt:
- Billy Goat Pflaume
- Grüne Pflaume
- Wilde Pflaume
- Murunga
- Marnybi
- Salzige Pflaume
- Gubinge
- Kullari-Pflaume
Der Kakadu-Pflaumenbaum verliert seine Blätter in der Trockenzeit. Er ist klein mit großen, runden Blättern und cremefarbenen Blüten, die von August bis Oktober blühen.
Die Pflaumen sind glatt, fleischig und eiförmig mit einem einzigen Samen im Inneren und variieren in ihrer Farbe von gelb bis grün. Manche Leute machen Marmelade aus ihnen, aber die meisten Leute essen sie roh.
Die Ureinwohner Australiens konsumieren Kakadupflaumen schon seit Jahrhunderten und verwenden sie als Medizin. [2]
Geschichte des Kakadu-Pflaumenbaums
Kakadu-Pflaumenbäume, auch Ziegenbockpflaumen oder Salzpflaumen genannt, sind eine Art blühende Pflanze, die eine einzigartige Frucht hervorbringt. Dieser Pflaumenbaum stammt ursprünglich aus den tropischen Wäldern der nordwestlichen und östlichen Arnhemland-Gebiete Australiens. Sie sind ebenfalls in Queensland und im nördlichen Gebiet heimisch.
Ursprünglich wurde die Pflaume wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile genutzt. In der traditionellen Medizin wurden die Früchte gegen Erkältungs- und Grippesymptome sowie gegen Kopfschmerzen eingesetzt. Außerdem wurde die Rinde als entspannender Balsam und antibakteriell eingesetzt.
Nachdem die Australier die Beliebtheit der Kakadupflaumen erkannt hatten, begannen sie in den späten 1990er Jahren, diese Frucht kommerziell zu ernten. Sie verwenden diese Pflaumen insbesondere für Haar-, Lebensmittel- und Hautprodukte. [3]
Beschreibung
Terminalia ferdinandiana ist ein schlanker, kleiner bis mittelgroßer Baum, der bis zu 14 m (46 Fuß) hoch wird, mit creme-grauer, schuppiger Rinde und sommergrünen Blättern. Die Blüten sind klein, cremeweiß,.
Sie duften und erscheinen in den Blattachseln an den Enden der Zweige. Die Blütezeit ist von September bis Dezember oder Februar (Frühling/Sommer der südlichen Hemisphäre). Die Blattspreiten sind stark verfärbt und haben eine breit elliptische bis breit eiförmige, gelegentlich verkehrt eiförmige Form. Sie sind 11 bis 33 Zentimeter lang und 8,5 bis 23 Zentimeter breit und haben eine abgerundete Spitze. Die Blütenstände sind 16 bis 19 Zentimeter lang und durchgehend kahl.
Die Frucht ist gelb-grün, etwa 2 cm lang und 1 cm groß, mandelgroß mit einem kurzen Schnabel an der Spitze und enthält einen großen Samen. Sie reifen ab März, wobei die reifen Früchte sehr blass, manchmal auch rosa sind.
Das Epitheton „ferdinandiana“ wurde von A.W. Exell zu Ehren des allerersten europäischen Botanikers entwickelt, der die Kakadupflaume sammelte und beschrieb, Ferdinand Müller, der den Arten zunächst das nomen illegitimum (unrechtmäßiger Name), Terminalia edulis, gegeben hatte. [4]
Leistung
Die Kakadu-Pflaume erlangte weltweite Anerkennung, als man entdeckte, dass sie eine Frucht mit dem höchsten aufgezeichneten Gehalt an natürlichem Vitamin C auf dem Planeten ist, der bis zu 7000 mg/100g Lebendgewicht beträgt, was dem 100-fachen des Vitamin C-Gehalts von Orangen entspricht. Verglichen mit dem antioxidativen Teakwert der Heidelbeeren von 39,45 Troloxäquivalenten/g, weist die Kakadupflaume einen Wert von 204,8 Troloxäquivalenten/g auf. Die Kakadupflaume enthält ein starkes fettlösliches Antioxidans, das Vitamin E: 6,1 mg/100g KG und 50% der empfohlenen Tagesdosis. Der Gehalt an Lutein (1,52 +/- 0,09 mg/100g KG) war höher als in der Avocado (0,615-1,05 mg/100g KG), die als Hauptquelle für dieses für die Augengesundheit wichtige Carotinoid gilt. Darüber hinaus wurde ein hohes Kalium-Natrium-Verhältnis (k:na) festgestellt, was dazu beitragen könnte, Lebensmittel zu etablieren, die hohen Blutdruck minimieren. Die Kakadupflaume weist ein überragendes Absorptionsvermögen für Sauerstoffradikale (orac-t) auf, das 5,7-mal so hoch ist wie das der Heidelbeere, wobei die hydrophilen Fraktionen 73,5 % und die lipophilen Fraktionen 26,5 % des gesamten Absorptionsvermögens für Sauerstoffradikale beitragen. Viele Früchte bestehen nur aus hydrophilen Antioxidantien, die sich nicht im Körper anreichern, während lipophile Antioxidantien die Bioverfügbarkeit der Verbindungen erhöhen, was einen gründlicheren Schutz vor oxidativem Stress bieten könnte. Im Frap-Assay zeigte die Kakadupflaume eine beeindruckende Gesamtabbaukapazität, die 10,5 Mal höher ist als die der Heidelbeere. Von zwölf untersuchten, im Handel erhältlichen einheimischen Lebensmitteln war die Kakadupflaume die reichhaltigste Quelle für phenolische Substanzen, 4,7 Mal höher als die Heidelbeere. Der Folsäuregehalt der Kakadupflaume betrug 110,0 µg/ 100g dw (Heidelbeeren: 39,6 µg/ 100g dw). [5]
Kultur
Kakadu-Pflaumen sind eine wichtige Nahrungsquelle für Bininj/Mungguy. Die reifen Pflaumen werden normalerweise roh gegessen, können aber auch zu Marmelade verarbeitet werden.
Bininj/Mungguy verwenden die innere Rinde des Baumes, um Wunden und Mückenstiche zu behandeln. Der rote Saft kann zu einer dekorativen Beize für Holzwerkzeuge verarbeitet werden.
Kommerziell angebaute Kakadu-Pflaumen werden heute zur Herstellung einer Reihe von modernen Haar-, Haut- und Nahrungsmitteln verwendet. [6]
Anbaubedingungen
Die Kakadupflaume ist ein kleiner bis mittelgroßer, sommergrüner Baum, der gewöhnlich eine Höhe von 4-10 Metern erreicht. Aus Samen gezüchtet, braucht der Baum normalerweise weniger als fünf Jahre, um zu gedeihen. Angepasst an seine natürliche heiße und küstennahe Umgebung variiert die Dichte der Kakadupflaume, wobei die höchste Konzentration von Bäumen in Küstennähe festgestellt wird.
Gewinnung
Wie bei zahlreichen wild geernteten einheimischen Nahrungsmitteln können klimatische Bedingungen wie Trockenheit, Buschbrände und Wirbelstürme die Menge der angebotenen Früchte beeinflussen, so dass die Produktion von Jahr zu Jahr sehr unterschiedlich ausfällt.
In Westaustralien ist die Haupterntezeit im Januar, obwohl einige Bäume mehrfach blühen und bis in den Juli hinein Früchte tragen können. In den nördlichen Gebieten erfolgt die Ernte im April.
Die Ernte wird in der Regel von Hand durchgeführt. Die heißen und feuchten Bedingungen der Regenzeit, typischerweise in abgelegenen Gebieten, in denen die Straßen manchmal unpassierbar sind, können zu Problemen bei der Planung der Arbeit führen. Fragen über die Nachhaltigkeit einiger Praktiken nach dem vorläufigen Anstieg der Nachfrage nach Kakadupflaume führten zur Entwicklung eines Videos, das zeigt, wie man die Pflaume „richtig“ pflückt. Seit über einem Jahrzehnt fördert das Kimberley Training Institute den Anbau durch praktische Schulungen als eine Methode, um die Aborigines-Gemeinschaften stärker in ein kulturell angemessenes Wirtschaftsunternehmen einzubinden.
Es wurde sogar ein Modell der „Anreicherungspflanzung“ erprobt, bei dem Bäume innerhalb bestehender Buschgebiete gepflanzt werden, ohne dass viel gerodet wird, wodurch die Auswirkungen auf die Artenvielfalt und den Boden angeblich minimiert werden.
Ein Unternehmen, das Kakadupflaumen anpflanzt, berichtet von einer erheblichen Steigerung der Qualität und Menge der Früchte, die auf Flächen angebaut werden, die nach traditionellen einheimischen Praktiken bewirtschaftet werden.
Lagerung
Die Kakadupflaume muss innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte eingefroren werden, um ihre Größe und Qualität zu bewahren, wenn sie für den Hausgebrauch verwendet werden soll. [7]
Nährwert der Kakadu-Pflaume
- Energie 89 kj
- Feuchtigkeit 2 g
- Stickstoff 13 g
- Protein 8 g
- Fett 5 g
- Asche 0 g
- Kohlenhydrate 0 g
- Gesamtballaststoffe 1 g
- Kalzium 62 mg
- Kupfer 900 mg
- Eisen 4 mg
- Magnesium 40 mg
- Phosphor 24 mg
- Kalium 261 mg
- Natrium 13 mg
- Zink 7
- Thiamin 05 mg
- Riboflavin 04 mg
- Niacin-Äquivalente 1 mg
- Vitamin C 2907 mg [8]
Verwendungen
Die Kakadupflaume kann auf vielerlei Art und Weise verwendet werden. Die beliebteste Verwendung ist heute jedoch in morgendlichen Shakes und Frühstücksbowls oder in Chilisaucen und Konfitüren. Sie ist auch eine fantastische Ergänzung für Obstsalate, Joghurt und frische Salate.
Man findet ihn normalerweise als Pulver oder Saft. Das Entsaften kann aufgrund seiner faserigen Beschaffenheit sehr problematisch sein und nicht so viele Ergebnisse liefern. Es gibt jedoch auch Extrakte, die den Prozess der Fest-Flüssig-Extraktion durchlaufen haben.
Hier ist ein Gericht mit Kakadupflaumen zum Ausprobieren:.
Rezept für eine Superfood-Chia-Schale mit Kakadupflaumen über Nacht.
Für alle: 1.
Wirksame Zutaten:
- 1 kleine Banane
- 1 Teelöffel regionaler Honig (optional)
- 1 Tasse einfache Mandelmilch
- 1 Teelöffel gefriergetrocknete oder 1/3 Tasse sorgfältig aufgeschnittene frische Kakadu-Pflaume
- 2 Esslöffel Chiasamen
- 1/4 Tasse glutenfreie Haferflocken
- 1 Messlöffel des von Ihnen bevorzugten Proteins oder Vanille-Knochenbrühe
Anleitung:
- Schichten Sie in einer Schüssel oder einem Einmachglas die in Scheiben geschnittene Banane, die Chiasamen, die Kakadupflaume, die Haferflocken und das Protein auf.
- Dann fangen Sie die Mandelmilch auf.
- Den Deckel auf das Glas legen und in den Kühlschrank stellen.
- Nach einer halben Stunde stellen Sie das Glas über Nacht auf den Kopf. Achten Sie darauf, dass der Deckel fest verschlossen ist.
- Am nächsten Morgen rühren Sie das Glas kräftig um und es ist fertig.
Hier sind ein paar weitere Kakadu-Pflaumen-Rezepte:.
- Erdnussbutter-Mousse
- Berry Good Cream [9]
Weiter mehr
Standardverwendungen
- Kakadupflaumen werden zur Behandlung von Grippe, Erkältungen und Kopfschmerzen eingesetzt.
- Sie wird als Antiseptikum oder Balsam für die Gliedmaßen verwendet.
- Ein Wurzelaufguss wird zur Behandlung von Magenschmerzen und Harnwegsbeschwerden verwendet.
- Die Zubereitung aus den Stängeln wird zur Behandlung von Furunkeln, Hautkrankheiten und Hautausschlägen verwendet.
- Inhalieren Sie die ganze Pflanze, um virale Erkrankungen wie Grippe und Erkältungen zu behandeln.
- Die Ureinwohner verwenden den gerösteten Saft und die gekochte Rinde zur Behandlung von Hautproblemen, Wunden und als Tee bei Erkältungen und Grippe.
- Bei Infektionen und Brandwunden wird die Rinde aufgetragen.
- Verwenden Sie den Saft des Baumes zur Behandlung von Gelenkentzündungen.
Kulinarische Verwendung
- In Nordwest- und Nordaustralien wird die Kakadu-Pflaume roh oder zu Getränken verarbeitet eingenommen.
- Die Früchte werden zur Herstellung eines belebenden Getränks verwendet.
- Das Fruchtfleisch wird für Konserven, Marmeladen, Saucen, Köstlichkeiten, Säfte, Soßen und Eiscreme verwendet.
- Es wird ebenfalls in frischer, pulverisierter oder gefrorener Form als Püree angeboten. [10]
7 gesundheitliche Vorteile der Kakadu-Pflaume
Die Kakadupflaume (Terminalia ferdinandiana), auch bekannt als Gubinge oder Ziegenbockpflaume, ist eine kleine Frucht, die in den offenen Eukalyptuswäldern im Norden Australiens wächst.
Sie ist blassgrün mit einem Stein in der Mitte, über einen halben Zoll (1,5– 2 cm) lang und wiegt 0,1– 0,2 Unzen (2– 5 Gramm). Sie ist faserig und hat einen herben, bitteren Geschmack.
In der Schulmedizin wurde die Kakadupflaume bei Erkältungen, Grippe und Kopfschmerzen eingesetzt. Sie wurden auch als Antiseptikum oder Balsam für die Gliedmaßen verwendet.
In jüngerer Zeit ist ihr hoher diätetischer Wert sogar anerkannt worden.
Hier sind 7 gesundheitliche Vorteile von Kakadu-Pflaumen.
Außerordentlich gesund
Kakadupflaumen sind kalorienarm und reich an Nährstoffen und liefern eine hochwertige Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien.
Hier ist die Nährstoffzusammensetzung von 100 Gramm (3,5 Unzen) des essbaren Teils der Frucht:.
- Kalorien: 59
- Protein: 0,8 Gramm
- Kohlenhydrate: 17,2 Gramm
- Ballaststoffe: 7,1 Gramm
- Fett: 0,5 Gramm
- Natrium: 13 mg
- Vitamin C: 3.230% des Tageswertes (dv)
- Kupfer: 100% des Tagesbedarfs
- Eisen: 13,3% des Tagesbedarfs
Es ist besonders reich an Vitamin C, einem starken Antioxidans, das Ihren Körper vor Schäden durch reaktive Moleküle, die so genannten freien Radikale, schützt.
Außerdem ist sie eine außergewöhnliche Quelle für Kupfer, das für die Bildung von roten Blutkörperchen, Knochen, Bindegewebe und wichtigen Enzymen benötigt wird und die Funktion des Immunsystems und die Entwicklung des Fötus unterstützt.
Kakadupflaumen sind auch reich an Eisen, das für den Sauerstofftransport im Körper und die Bildung roter Blutkörperchen wichtig ist.
Außerdem sind sie eine großartige Quelle für Ballaststoffe, die vor Verstopfung, Darmkrebs und Reizdarmsyndrom schützen und die Darmgesundheit und die Kontrolle des Blutzuckerspiegels fördern.
Und schließlich liefern Kakadupflaumen kleinere Mengen an Thiamin, Riboflavin, Magnesium, Zink und Kalzium, allesamt wichtige Mikronährstoffe für eine gute Gesundheit.
Zusammenfassung
Kakadu-Pflaumen sind kalorienarm und reich an Ballaststoffen, Vitamin C, Kupfer und Eisen. Sie enthalten auch kleinere Mengen an Thiamin, Riboflavin, Magnesium, Zink und Kalzium.
Gesundeste Nahrungsquelle für Vitamin C
Kakadupflaumen haben den höchsten dokumentierten natürlichen Vitamin C-Gehalt aller Lebensmittel der Welt. Tatsächlich decken 3,5 Unzen (100 Gramm) der Frucht weit über 3.000% Ihres täglichen Bedarfs.
Die gleiche Portion Orangen deckt 59,1 % des Tagesbedarfs, während die gleiche Menge Blaubeeren nur 10,8 % des Tagesbedarfs deckt.
Vitamin C ist ein wirksames Antioxidans, das das Immunsystem verbessert, die oxidative Spannung senkt und zur Kollagensynthese, Eisenaufnahme, Herzgesundheit, Gedächtnis und Kognition beitragen kann.
Bei Erwachsenen mit Bluthochdruck zum Beispiel senkte eine 500-mg-Dosis Vitamin C den systolischen Bluthochdruck (den oberen Wert) um 4,85 mm hg und den diastolischen Blutdruck (den unteren Wert) um 1,67 mm hg.
Darüber hinaus ergab eine Analyse von 15 Forschungsstudien, dass Menschen mit einer Vitamin-C-reichen Ernährung ein um 16% geringeres Risiko für Herzprobleme hatten als Menschen mit einer niedrigen Vitamin-C-Zufuhr.
Der Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen Vitamin-C-Gehalt kann auch die Aufnahme von pflanzlichen Eisenquellen fördern.
Tatsächlich kann die Aufnahme von 100 mg Vitamin C zu einer Mahlzeit die Eisenaufnahme um 67% verbessern. Dies könnte insbesondere für Vegetarier, Veganer und Menschen mit Eisenmangel von Vorteil sein.
Der Vitamin-C-Gehalt von Kakadupflaumen fällt nach der Ernte schnell ab, daher werden die Früchte für den Transport und den Verkauf in der Regel eingefroren.
Außerdem verringert sich der Vitamin-C-Gehalt dieser Früchte auch, wenn sie gekocht werden. In einem Experiment wurde festgestellt, dass eine Kakadupflaumensoße 16,9 % weniger Vitamin C enthielt als die rohen Früchte. Dennoch bleiben Kakadu-Pflaumen eine außergewöhnliche Vitamin C-Quelle – frisch oder gekocht.
Zusammenfassung
Kakadupflaumen sind die weltweit größte natürliche Vitamin C-Quelle. Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das das Immunsystem, die Wahrnehmung, die Kollagensynthese, die Eisenaufnahme und die Herzgesundheit unterstützt.
Exzellente Quelle für Ellagsäure
Kakadupflaumen sind reich an einer Art natürlicher Säure, die Ellagsäure genannt wird.
Ellagsäure ist ein Polyphenol, das als starkes Antioxidans bekannt ist. Sie kommt auch in Erdbeeren, Boysenbeeren, Walnüssen und Mandeln vor.
Es wird mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter krebshemmende, entzündungshemmende, antimikrobielle und präbiotische Wirkungen.
So haben Reagenzglas- und Tierstudien gezeigt, dass Ellagsäure das Tumorwachstum hemmen und das Absterben von Tumorzellen bei einer Reihe von Krebsarten auslösen kann.
Es sind jedoch noch weitere Studien am Menschen erforderlich, um die gesundheitlichen Auswirkungen von Ellagsäure in der Nahrung zu verstehen.
Derzeit gibt es keine Empfehlungen für den täglichen Verzehr von Ellagsäure. In einigen Berichten wird der durchschnittliche tägliche Verzehr auf etwa 4,9 bis 12 mg geschätzt.
Kakadu-Pflaumen enthalten etwa 228– 14.020 mg Ellagsäure pro 3,5 Unzen (100 Gramm) getrockneter Früchte. Die genaue Menge hängt vom Baum, der Umgebung, den Bodenbedingungen, dem Reifegrad und den Lagerungsbedingungen ab.
Zusammenfassung
Kakadu-Pflaumen sind reich an dem Polyphenol Ellagsäure. Es hat krebshemmende, entzündungshemmende, antimikrobielle und präbiotische Wirkungen. Dennoch sind weitere Forschungsstudien über ihre Auswirkungen erforderlich.
Exzellente Quelle für Antioxidantien
Kakadupflaumen sind eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien. Sie enthalten die 6-fache Menge an Polyphenolen und 13,3-mal mehr antioxidative Aktivität als Heidelbeeren.
Antioxidantien helfen, die Auswirkungen instabiler Moleküle, der so genannten freien Radikale, zu verringern. Ein Übermaß an diesen Partikeln kann Ihrem Körper schaden und oxidative Spannungen verursachen.
Freie Radikale entstehen auf natürliche Weise, aber eine schlechte Ernährung sowie Umweltgifte wie Luftverschmutzung und Zigarettenrauch können ihre Zahl erhöhen.
Darüber hinaus hat die Forschung herausgefunden, dass freie Radikale mit Krankheiten wie Krebs, Gehirndegeneration, Diabetes, Autoimmunerkrankungen sowie Herz- und Nierenerkrankungen in Verbindung stehen.
Antioxidantien können überschüssige freie Radikale binden und so Ihre Zellen vor deren giftigen Auswirkungen schützen.
Neben Vitamin C und Ellagsäure enthalten Pflaumen viele weitere Antioxidantien, darunter:.
Flavonole. Diese werden mit der Gesundheit des Herzens in Verbindung gebracht und könnten eine schlaganfallreduzierende, krebsbekämpfende und antivirale Wirkung haben. Die wichtigsten Arten in Kakadupflaumen sind Kaempferol und Quercetin.
Aromatische Säuren. In Kakadupflaumen sind die wichtigsten Arten Ellagsäure und Gallussäure. Gallussäure wird mit der Vermeidung von neurodegenerativen Erkrankungen in Verbindung gebracht.
Anthocyane. Sie sind die Farbpigmente in den Früchten und werden mit einer guten Gesundheit des Harnsystems, einem geringeren Risiko für einige Krebsarten, gesundem Altern und einer verbesserten Gedächtnis- und Augengesundheit in Verbindung gebracht.
Lutein. Dieses Antioxidans ist ein Carotinoid, das mit der Gesundheit der Augen in Verbindung gebracht wird und vor Makuladegeneration und Herzerkrankungen schützen könnte.
Der hohe Gehalt an Antioxidantien und die hohe Aktivität der Kakadupflaumen lassen vermuten, dass sie zur Vorbeugung und Bekämpfung von Krankheiten beitragen könnten. Dennoch sind weitere Forschungsstudien erforderlich, um die Ergebnisse der Frucht selbst herauszufinden.
Zusammenfassung
Kakadu-Pflaumen enthalten zahlreiche Antioxidantien, darunter Flavonole, Duftsäuren, Anthocyane und Lutein. Diese können vor Schäden und chronischen Krankheiten schützen, die durch freie Radikale verursacht werden.
Andere Vorteile
Kakadupflaumen werden auch mit einer Reihe von anderen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter krebshemmende, entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften.
Kann krebsbekämpfende Eigenschaften haben
Die Nährstoffe der Kakadupflaume können bei der Vorbeugung und Bekämpfung von Krebs helfen.
Reagenzglasstudien haben ergeben, dass Extrakte aus der Frucht entzündungshemmende Eigenschaften haben, die zur Vorbeugung einiger Krebsarten beitragen können.
Diese Extrakte fördern in Reagenzglasstudien auch den Tod von Krebszellen, was eine wichtige Immunabwehr gegen Krebs und Zellmutationen ist.
Darüber hinaus enthalten die Früchte einen hohen Anteil an Ellagsäure und Gallussäure, die sich in Reagenzglasstudien als schädlich für Krebszellen erwiesen haben.
Kann vor Entzündungskrankheiten schützen
Kakadupflaumen können vor entzündlichen Erkrankungen wie rheumatoider Arthritis schützen.
Rheumatoide Arthritis kann durch bestimmte Infektionen ausgelöst werden. Studien im Reagenzglas zeigen, dass der Extrakt aus Kakadufrüchten und -blättern die Bakterien, die diese Infektionen auslösen, hemmt.
Diese Wirkung ist wahrscheinlich auf den hohen Gerbstoffgehalt dieser Frucht zurückzuführen, der aus Ellagitanninen – einer Art Ellagsäure – besteht.
Auch wenn diese Studie vielversprechend ist, sind weitere Beweise erforderlich.
Könnte natürliche antibakterielle Eigenschaften haben
Kakadupflaumen haben natürliche antibakterielle Eigenschaften, die sie für den Schutz von Lebensmitteln und die Vermeidung von lebensmittelbedingten Gesundheitsproblemen nützlich machen könnten.
Forschungen haben gezeigt, dass ihre Extrakte, Samen, Rinde und Blätter die Entwicklung gängiger Krankheitserreger in Lebensmitteln, wie z.B. Listeria monocytogenes, hemmen.
Aus diesem Grund können Lösungen zur Lebensmittelkonservierung mit Kakadupflaum-Extrakt eine natürliche und sichere Alternative zu synthetischen Verfahren sein. Darüber hinaus haben die antibakteriellen, antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften der Frucht dazu geführt, dass sie in einigen Hautpflegeprodukten und Produkten zur Bekämpfung von Akne verwendet wird.
Es gibt jedoch nur wenige wissenschaftliche Beweise für die Vorteile der topischen Anwendung von Kakadupflaum-Extrakt.
Zusammenfassung
Kakadupflaumenextrakt wird tatsächlich mit krebs- und entzündungshemmenden Eigenschaften in Verbindung gebracht. Darüber hinaus ist er aufgrund seiner natürlichen antibakteriellen Wirkung potenziell hilfreich, um den Verderb von Lebensmitteln zu verhindern. [11]
Weitere Informationen
Fördert die Gesundheit der Augen
Die Vorteile der Kakadupflaume erstrecken sich auch auf die Augen. Die Frucht enthält große Mengen an Lutein, einem Carotinoid, das im menschlichen Auge (Makulabereich der Netzhaut) entdeckt wurde. Die Verbindung ist für die Lichtfilterung und den Schutz des Augengewebes verantwortlich. Der Verzehr der Kakadupflaume minimiert die Gefahr von Katarakten, Sehstörungen und altersbedingter Makuladegeneration.
Verringert oxidativen Stress
Freie Radikale sind instabile Substanzen, die die DNA des Körpers und gesunde Zellen schädigen und tödliche Krankheiten auslösen können. Die in der Kakadupflaume enthaltenen Antioxidantien wie Vitamin C und Ellagsäure neutralisieren diese freien Radikale und verringern den oxidativen Stress. Dadurch verringert sich die Gefahr der Entwicklung anhaltender Krankheiten.
Kontrolliert den Blutdruck
Das Verhältnis von Kalium zu Natrium in der Kakadupflaume ist hoch. Lebensmittel mit einem hohen Kaliumgehalt dämpfen die Wirkung von Natrium, das direkt für die Erhöhung des Blutdrucks verantwortlich ist. Das macht die Kakadupflaume zu einem wirksamen Nahrungsmittel, um Bluthochdruck zu bekämpfen.
Schützt vor Krebs
Die Nährstoffe in der Kakadupflaume bieten Schutz vor einigen Krebsarten. Man geht davon aus, dass die entzündungshemmenden Eigenschaften der Frucht das Absterben von Krebszellen fördern und somit als wirksame Immunabwehrformel gegen Krebs und Zellanomalien dienen.
Bekämpft entzündliche Erkrankungen
Entzündliche Erkrankungen wie rheumatoide Arthritis werden durch bestimmte Infektionen ausgelöst. Der Extrakt aus den Früchten und Blättern der Kakadupflaume enthält große Mengen an Tannin, das aus der Ellagsäure gewonnen wird. Tannin ist eine komplexe chemische Substanz, die aus Phenolsäure (Ellagsäure) gewonnen wird und Schutz vor solchen Krankheiten bietet, indem sie die Entwicklung der Bakterien verhindert.
Unterstützt die Vorbeugung von lebensmittelbedingten Infektionen
Die Kakadu-Pflaume ist ein natürliches Antibiotikum. Extrakte aus den Früchten, Samen, der Rinde und den Blättern der Kakadupflaume verhindern die Entwicklung von Bakterien, die durch Lebensmittel übertragen werden, wie Listeria monocytogenes und Staphylokokken. Dies macht den Extrakt der Kakadupflaume auch zu einem wirksamen natürlichen Konservierungsmittel für Lebensmittel.
Nährwertsteigerung
Jede kleine Frucht des Kakadu-Pflaumenbaums ist ein wahres Nährstofflager. Mit Vitamin C, das zusammen mit anderen Mineralien und Nährstoffen in reichlichen Mengen vorhanden ist, hilft sie, den Nahrungsbedarf erfolgreich zu decken.
Hilfe bei der Verdauung
Kakadu-Pflaumen sind glatt, fleischig und faserig. Der hohe Anteil an Ballaststoffen ist sehr vorteilhaft für das Verdauungssystem. Die Ballaststoffe helfen auch, den Anstieg des Blutzuckerspiegels zu kontrollieren, der nach dem Verzehr von Kohlenhydraten auftritt.
Verbesserung der Haargesundheit
Die Kakadu-Pflaume enthält viel Vitamin C, ein starkes Antioxidans, das eine wichtige Rolle bei der Kollagensynthese spielt. Sie steuert auch den Elastinspiegel, ein elastisches Protein, das für üppiges und kräftiges Haar unerlässlich ist.
Unterstützt die fötale Entwicklung
Die Kakadupflaume ist eine außergewöhnliche Quelle von Kupfer und Folsäure. Während Kupfer vom Körper zur Bildung von roten Blutkörperchen, Knochen, Bindegewebe und wichtigen Enzymen verwendet wird, die für die Entwicklung des Fötus unerlässlich sind, hilft Folat bei der Entwicklung des Neuralrohrs. Da es außerdem eine reichhaltige Eisenquelle ist, hilft es bei der Bildung roter Blutkörperchen und ist wichtig für den Transport von Sauerstoff zu den verschiedenen Organen des Körpers.
Fördert die Gesundheit
Kakadu-Pflaumen liefern eine Reihe wichtiger Nährstoffe wie Thiamin, Riboflavin, Magnesium, Zink und Kalzium. Diese Mikronährstoffe werden für verschiedene Organfunktionen benötigt und sorgen deshalb für eine gute Gesundheit. [12]
Vorteile der Kakadu-Pflaume für die Haut
Anti-Oxidantien
Kakadu bietet 4,7 Mal mehr Antioxidantien und 10 Mal mehr Kalium als Heidelbeeren. Die Kakadupflaume enthält den natürlichen Nährstoff Gallussäure, eine Phenolsäure, die als Antioxidans wirkt und vor Schäden durch freie Radikale schützt, die durch die Sonne, Verschmutzung und Umweltgifte verursacht werden.
Überdurchschnittlich gute antibakterielle Eigenschaften
Die Kakadupflaume wird seit Jahrhunderten als orthodoxe Technik zur Behandlung zahlreicher Krankheiten und als antibakterielles Mittel eingesetzt. Die Kakadupflaume hat überdurchschnittliche antiseptische Eigenschaften, die sie „hilfreich bei der Beseitigung von Pickel verursachenden Bakterien“ machen.
Wundheilmittel
Die innere Rinde des Kakadu-Pflaumenbaums kann viele Hautkrankheiten und Infektionen behandeln. Sie wird auch zur Heilung von Wunden, Geschwüren und Furunkeln verwendet. Sie ist ebenfalls wirksam, um Pilz- und bakterielle Infektionen zu vermeiden oder zu bekämpfen. Er hat sich als ausgezeichneter Wundtherapeut erwiesen und ist praktisch bei der Behandlung von Schuppenflechte.
Anti-Aging
Vitamin C ist das wichtigste Antioxidans zur Verlangsamung des Alterungsprozesses. Während die erste Frucht, die Ihnen in den Sinn kommt, wenn Sie an Vitamin C denken, in der Regel eine Orange ist, enthält die Kakadupflaume über 3000 mg Vitamin C pro 100 g Frucht. Das ist eine Vitamin-C-Konzentration, die 50% höher ist als bei Orangen.
Natürliches Vitamin C fördert das Wachstum von Kollagen in der Haut, um die Flexibilität zu erhöhen, große Linien und Falten zu verringern, die Haut unter den Augen aufzupolstern, um dunkle Augenringe zu reduzieren und die Hautelastizität zu verbessern, was zu einer jüngeren Ausstrahlung beiträgt.
Minimiert Hyperpigmentierung
Die Kakadupflaume enthält ebenfalls den aktiven Nährstoff Ellagsäure, der die Melanogenese verhindert, um die Farbpigmentierung zu minimieren und eine gleichmäßigere Hautfarbe zu ermöglichen.
Entzündungshemmend
Wenn Sie mit empfindlicher Haut zu kämpfen haben, wirkt Kakadu-Pflaumenkernöl sehr entspannend. Dieser pflanzliche Inhaltsstoff enthält Gallussäure (ein natürliches entzündungshemmendes Mittel) und hilft, Schmerzen, Schwellungen und Reizungen, die durch Empfindlichkeit, übermäßige Sonneneinstrahlung oder entzündliche Hauterkrankungen ausgelöst werden, zu lindern. [13]
Wie verwendet man Kakadu-Pflaume?
Kakadupflaume kann sowohl morgens als auch abends zuverlässig angewendet werden. Unsere Experten sind jedoch der Meinung, dass es vorteilhafter ist, Produkte, die diese Komponente enthalten, morgens in Verbindung mit einem Lichtschutzfaktor aufzutragen, da beide zusammenwirken, um die Haut vor UV-Schäden zu schützen. Die Kakadupflaume ist ein universeller Inhaltsstoff, der für alle Hauttypen geeignet ist, aber Dr. King sagt jedoch, dass Sie, wenn Sie sehr empfindlich sind, einen Patch-Test durchführen sollten, bevor Sie das ganze Produkt auftragen. [14]
Was ist Kakadu-Pflaumen-Extrakt?
Kakadu-Pflaumen-Extrakt ist der Saft, den Sie aus der Kakadu-Pflaume gewinnen. Sie können die Pflaume zwar roh verzehren, aber sie hat einen etwas bitteren Geschmack, weshalb sie sich ideal für Marmeladen, Säfte und Desserts eignet.
Und es ist der Extrakt der Kakadupflaume, der all die Wunder bewirkt. Auf dem Markt für Haut- und Haarpflegeprodukte ist die Kakadupflaume kein Unbekannter – in der Tat verwenden die Unternehmen sie routinemäßig in ihren Produkten.
Und warum sollten sie auch nicht? Zusammen mit dem Vitamin C, über das wir gesprochen haben, erweist sich der Kakadupflaumenextrakt als einer der wesentlichen Bestandteile für strahlende Haut und gesünderes Haar.
Was sind die Vorteile von Kakadupflaumenextrakt?
Wenn man bedenkt, dass es sich nur um eine einzige Frucht handelt, ist die Liste der Vorteile ziemlich beeindruckend. Das liegt vor allem an dem hohen Gehalt an Vitamin C, das zu den wichtigsten Vitaminen für ein gesundes Leben gehört.
Es ist hervorragend geeignet, um Ihr Immunsystem zu stärken.
Neben der Stärkung des körpereigenen Immunsystems ist es auch hilfreich für Ihre Haut, da sie die erste Verteidigungslinie gegen äußere Einflüsse ist – und das Vitamin C in der Kakadupflaume hält Ihre Haut und Ihr Immunsystem stark.
Es hilft auch dabei, Ihr Haar gesund zu halten und Haarausfall zu vermeiden. [15]
Kakadu-Pulver nutzt
Kakadu-Pulver gibt Mahlzeiten, Leckereien und Shakes einen herben und intensiven Biss. Diese hochgradig nachhaltige Frucht kann ein Gericht leicht von einem einigermaßen gesunden zu einem voller Antioxidantien verwandeln. Hier sind einige der besten Verwendungsmöglichkeiten für Kakadu-Pulver!
Shakes und Smoothies
Diese Frucht lässt sich leicht mit Joghurt, Molkepulver und Beeren kombinieren. Ganz gleich, ob Sie einen Shake vor dem Training oder einen Smoothie zum Mittagessen zu sich nehmen, dieses Superfood ist ein echter Muntermacher.
Der Reichtum an Mineralien und Vitaminen der Kakadupflaume wird Sie anregen. Außerdem wird Ihr Immunsystem gestärkt, so dass Sie den kommenden Tag gut überstehen können.
Salatbeilage
Möchten Sie einem langweiligen Salat ein wenig Begeisterung verleihen? Streuen Sie etwas Vitamin C-reiches Kakadu-Pflaumenpulver über Ihr Grünzeug!
Geben Sie Ihrem Salat mit einem selbstgemachten Salatdressing ein wenig Feuchtigkeit. Geben Sie einen Messlöffel Kakadupflaumenpulver zu 250 ml zusätzlichem nativem Olivenöl und 80 ml Apfelessig. Mischen Sie alles zusammen und gießen Sie es über Ihren Salat, um den Geschmack der Superfrüchte zu verbessern und das Immunsystem zu stärken.
Kombinieren Sie mit Wasser
Beginnen Sie Ihren Tag am besten mit einem Glas Wasser. Ein Glas Wasser bringt Ihre Magen-Darm-Enzyme in Schwung und hilft, Ihre Zellen zu wecken. Sie können Ihrem Wasser einen zusätzlichen Schub an Antioxidantien hinzufügen, indem Sie Kakadu-Pulver in Ihr Wasser mischen [16].
Energiekugeln aus Kakadu-Pflaume und Ingwer
Wirksame Inhaltsstoffe
- 1 Tasse mit Marmelade gefüllte Medjool-Datteln – 220 Gramm, oder etwa 11-12 Datteln
- 1 und 1/2 Tasse Cashews (roh, ohne Salz) – etwa 200 Gramm
- 1/2 Tasse Quinoa-Flocken
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 5 Teelöffel Kakadu-Pflaumenpulver von The Australian Superfood Co.
- 2-3 Teelöffel gemahlener Ingwer – je nach Geschmack anpassen
- 3/4 Tasse Kokosraspeln oder 1/2 Tasse Sesam oder eine Mischung, um die Kugeln zu bedecken
Richtlinien
- Entkernen Sie die Medjool-Datteln und geben Sie sie zusammen mit den Cashewnüssen in eine Küchenmaschine. Verarbeiten Sie die Datteln und Cashewkerne so, dass sie sich ein wenig trennen und eine grobe, klebrige Krume entsteht.
- Fügen Sie die Quinoaflocken, das Kakaopulver, den Ingwer und das Kakadu-Pflaumenpulver hinzu. Verarbeiten Sie die Mischung weiter, bis sie einen klebrigen Teig bildet. Wahrscheinlich beginnt sie sich in der Mühle zu einer großen Kugel zu formen.
- Nehmen Sie einen geladenen Teelöffel der Mischung und rollen Sie ihn zu einer Kugel. Rollen Sie sie in Kokosnuss- oder Sesamsamen, um sie zu ummanteln. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Mischung.
- Stellen Sie die Energiebälle in den Kühlschrank, wo sie etwas fester werden. Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, wo sie einige Wochen lang haltbar sein sollten. Sie können auch eingefroren werden, wenn Sie sie länger aufbewahren möchten!
Anmerkungen
Sie können die Quinoa-Flocken in diesem Rezept durch Haferflocken oder Haferflocken ersetzen. [17]
Kakadu-Pflaumen und Wattleseed Brownie
Bestandteile
- 250g entsteinte Kakadu-Pflaumen
- 1/2 Tasse Streuzucker
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 300g dunkle Schokolade
- 250g ungesalzene Butter
- 5 Eigelb aus Freilandhaltung
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 2 Teelöffel gemahlene Wattleseed
- 100g glattes Mehl
- 1/4 Tasse Kakaopulver
- 1/2 Teelöffel Natriumbikarbonat
Vorgehensweise
- Kombinieren Sie die Kakadupflaumen mit dem Zitronensaft und dem Streuzucker in einem mittelgroßen Topf mit 1/2 Tasse Wasser und stellen Sie ihn auf mittlere Hitze. 30 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eingedickt und marmeladig ist. Zum Abkühlen aufbewahren.
- Heizen Sie den Ofen auf 160 Grad vor. Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter vorsichtig in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser. Rühren Sie, bis alles gut vermischt ist, und lassen Sie die Masse 15 Minuten lang abkühlen. Mischen Sie die Eigelbe, den braunen Zucker und die Kakaosamen unter. Sieben Sie das Mehl, den Kakao und das Natron und rühren Sie es unter den Teig, bis er glatt ist.
- Füllen Sie den Teig mit einem Löffel in eine mit Backpapier ausgelegte 27cm x 17cm große Kastenform. Geben Sie die Kakadu-Pflaumenmarmelade in Klecksen hinein und marmorieren Sie sie vorsichtig mit einem Messer. Backen Sie den Kuchen 35-40 Minuten lang, bis er sich zwischen den Rändern und der Mitte der Pfanne anfühlt. In der Form abkühlen lassen, dann in Riegel schneiden. [18]
Kakadu-Pflaumen-Blaubeer-Eis
Zutaten:
- 2 reife Bananen (gefroren)
- 1 Tasse Heidelbeeren
- 1 Teelöffel Kakadu-Pflaumenpulver – Sie können es hier kaufen
- 1 Vanilleschote oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Tasse kalte Kokosnussmilch
- Optionales Topping: Minzblätter und Pistazien
Methode
- Nehmen Sie alle Komponenten in eine Küchenmaschine, bis die Mischung eine glatte Konsistenz erreicht. Wenn Sie eine Vanilleschote verwenden, extrahieren Sie sie und verwenden Sie die Samen.
- Über Nacht einfrieren.
- Optional: mit Minzblättern und Pistazien als Topping servieren. [19]
Kakadu-Pflaume und Zitronenmyrte Barramundi
Zutaten
- 1 ganzer Barramundi (ca. 700g und ausgeräumt)
- 1 Finger Limette
- 1 große Knoblauchzehe
- 1 Zoll Ingwer
- 1 Chili
- 1 Bund Koriander (plus alle anderen übrig gebliebenen blättrigen Kräuter im Kühlschrank)
Marinade
- 1 Teelöffel gemahlene Zitronenmyrte (hier kaufen)
- 2 Teelöffel Kakadu-Pflaumenpulver
- 1 Teelöffel Chiliflocken
- Große Prise Salz
- 1/2 Limette
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Wasser
Technik
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 Grad Celsius vor und legen Sie den Fisch auf ein mit ausreichend Alufolie ausgelegtes Blech, so dass ein Paket entsteht
- Um die Marinade zuzubereiten, mischen Sie alle aktiven Zutaten der Marinade in einer Schüssel, bis sie sich gut verbinden. Fügen Sie das Wasser nach und nach hinzu, um die richtige Konsistenz zu erhalten (wie eine dicke Soße) und stellen Sie sicher, dass sie gut durch ist
- Knoblauch, Ingwer und Chili zerkleinern und zusammen mit der Hälfte des Korianders und allen anderen Kräutern, die Sie haben (Schalotten, Basilikum und Petersilie eignen sich gut)
- Beschmieren Sie die Außenseite des Fisches und die Innenseite des Bauches mit der Marinade und verwenden Sie sie vollständig. Wenn das erledigt ist, formen Sie mit der Folie ein Päckchen um den Fisch
- 20 Minuten im Ofen garen. Um zu prüfen, ob er gar ist, müssen die Flossen des Fisches praktisch abfallen, wenn er nicht noch 5 Minuten weitergart
- Ziehen Sie den Fisch auf Ihr Serviergericht und geben Sie die restliche Sauce aus der Pfanne darüber, garnieren Sie ihn mit Fingerlimettenperlen und Koriander
- Sie können es mit asiatischem Blattgemüse, Reis und Wurzelgemüse Ihrer Wahl servieren! [20]
in den offenen Bauch des Fisches geben.
Bitterschokolade, Kakadupflaume und Tahin Fudge
Aktive Zutaten
- 1 Tasse Paranüsse, 2 Stunden lang in Wasser eingelegt, dann abgetropft
- 2 Esslöffel Kokosnussöl
- 1/4 Tasse natürlicher roher peruanischer Kakao
- 2 Teelöffel Reismalzsirup
- 1/4 Teelöffel Meersalz
- 1 1/2 Tasse rohe Bio-Cashews (vorher 2 Stunden eingeweicht)
- 1/4 Tasse roher Kakao wpi
- 1/4 Tasse roher peruanischer Bio-Kakao
- 1/2 Tasse Tahini
- 1/3 Tasse Kokosnussöl, geschmolzen
- 2 Esslöffel Reismalzsirup
- 1/4 Teelöffel Meersalz
Anleitung
- Legen Sie ein kleines Backblech mit Backpapier aus.
- Liefern Sie die Komponenten für die Basis des rohen Fudge in eine Küchenmaschine und pürieren Sie sie, bis sie integriert sind. Drücken Sie diese Mischung fest in das Backmehl. Stellen Sie sie in den Gefrierschrank, während Sie den Belag zubereiten.
- Um den Belag herzustellen, verarbeiten Sie alle Zutaten in einer Küchenmaschine. Nehmen Sie den Boden aus dem Gefrierfach und schaufeln Sie die Belagmischung darüber. Verteilen Sie den Belag mit der Rückseite eines Löffels gleichmäßig auf dem Boden.
- Vergessen Sie nicht: Sie können den Kakao und die Kakadupflaume mit 1 Esslöffel rohem Kakaopulver und 2 Esslöffeln eines beliebigen anderen Proteinpulvers ersetzen. [21]
Pflaumenkuchen mit Zitronenmyrte
Bestandteile:
- 1 Tasse Dinkelmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 3/4 Tasse Streuzucker
- 115g Butter ohne Salz
- 2 große Eier
- 12 kleine Angelina-Pflaumen (halbiert)
- 1 Teelöffel Zitronenmyrte-Kakadu-Pflaumenpulver
Technik
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Sieben oder verquirlen Sie Mehl und Backpulver.
- In einer großen Schüssel Butter und Zucker mit einem elektrischen Mixer schaumig rühren, bis sie eine helle Farbe haben.
- Die Eier einzeln zur Buttermischung geben und dabei die Schüssel nach Bedarf abkratzen.
- Die trockenen aktiven Zutaten in die Buttermischung geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Die Hälfte der geschnittenen Pflaumen hinzugeben und durchmischen. Löffeln Sie den Teig in eine gefettete Pfanne.
- Sprühen Sie das Zitronenmyrten-Kakadupulver auf die übrig gebliebenen Pflaumen und rühren Sie es um.
- Die restlichen Pflaumen mit der Hautseite nach unten darauf verteilen.
- Backen Sie den Kuchen, bis er goldgelb ist und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, kostenlos aus dem Teig kommt. [22]
Natif Kakadu-Pflaumen Smoothie
Aktive Zutaten
- 1 Tasse Kokosnusswasser
- 1 Teelöffel natif Meeresspetersilie
- 1/2 Tasse blanchiertes Warrigal-Gemüse (oder Babyspinat verwenden)
- 1/2 eine Avocado
- 1/4 Teelöffel natif Kakadu-Pflaumenpulver
- 2 entsteinte Datteln
Methode
- Mixen, bis die Masse glatt und lecker ist. [23]
Kakadu-Pflaume und Lilly Pilly gesunde Smoothie Bowl
Bestandteile
- 3 gefrorene Bananen
- 1/2 Tasse Lilly Pillies, frisch oder gefroren
- 1 Esslöffel Kakadu-Pflaumenpulver
- 2 Esslöffel Chiasamen
- 2 Handvoll Babyspinat
- 1/2 Avocado
- 1/2 Tasse Mandelmilch (oder Milch nach Wahl)
- Frisches Obst, Nüsse oder Samen, zum Bestreuen (optional)
Ansatz
- Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und mixen Sie sie, bis sie glatt sind. Gießen Sie sie in 2 Schalen und bestreuen Sie sie mit frischen Früchten, Nüssen oder Samen Ihrer Wahl, falls Sie diese verwenden. [24]
Ist Kakadu-Pflaume giftig?
Normalerweise sind Kakadu-Pflaumen nicht gefährlich. Allerdings enthalten ihre Samen einige Giftstoffe, so dass es am besten ist, die Verwendung der Samen einzuschränken. [25]
Nebenwirkungen von Kakadu-Pflaumen
Kakadu-Pflaumen enthalten viel Vitamin C und Oxalate. Obwohl die Menschen normalerweise ihren Überschuss ausscheiden können, kann ein hoher Verzehr bei empfindlichen Menschen zur Bildung von Nierensteinen führen. Gefährliche Aspekte sind Entzündungen, Nierenkrankheiten und Gene. Empfindliche Menschen sollten täglich etwa 40-50 mg Oxalat und 90 mg Vitamin C zu sich nehmen. [26]
Synergie der Kakadu-Pflaume mit anderen Komponenten
Wie bereits erwähnt, kann die Kakadupflaume sicher mit vielen anderen Komponenten kombiniert werden. Hier sind einige Mischungen, die das Beste aus der Kakadu-Pflaume herausholen:.
Kakadu-Pflaume und Hyaluronsäure:
Ja, Kakadupflaume und Hyaluronsäure können sicher zusammen verwendet werden. Wenn Sie sowohl Kakadupflaume als auch Hyaluronsäure in Ihr Hautpflegeprogramm integrieren, erzielen Sie viel bessere Anti-Aging-Ergebnisse als bei getrennter Anwendung. Wenn Sie ein Kakadupflaumen-Serum und Hyaluronsäure unabhängig voneinander verwenden, sollten Sie zuerst die Kakadupflaume auftragen und erst danach die Hyaluronsäure hinzufügen, da diese dabei helfen kann, die Feuchtigkeit einzuschließen und die Hautbarriere zu schützen.
Kakadu-Pflaume und Milchsäure:
Kakadu-Pflaume und Milchsäure können harmonisch zusammen verwendet werden. Die Kakadupflaume mildert die sichtbaren Zeichen der Hautalterung und gleicht den Teint aus, während die Milchsäure die Haut sanft peelt, ohne einen Konflikt mit der Kakadupflaume zu erzeugen.
Kakadu-Pflaume und Salicylsäure:
Die Kakadupflaume trägt dazu bei, die Zeichen der Hautalterung zu verlangsamen, Ihre Haut aufzuhellen und ihre Klarheit zu verbessern. Dieser Multitasker ist auch ein Akne-Bekämpfer. Sie kann Schwellungen und Rötungen lindern und hilft bei der Beseitigung von Akne. Salicylsäure hingegen hilft bei der Beseitigung von Akne und Hautunreinheiten, indem sie die Stauungen tief in Ihren Poren beseitigt, die sie verursachen.
Kakadupflaume und ahas:
Sicher, Ahas und Kakadupflaume können zusammen verwendet werden. Ahas verflüssigen den Klebstoff, der die abgestorbenen Hautzellen zusammenhält, während die Kakadupflaume den Hautton der darunter liegenden Schicht nährt und ausgleicht.
Kakadu-Pflaume und Niacinamid:
Es ist unbedenklich, sowohl Niacinamid als auch Kakadupflaume zu verwenden, entweder zusammen in ein und demselben Produkt oder in verschiedenen Produkten, die übereinander geschichtet werden können. Niacinamid ist ein korrigierender Wirkstoff, der das Erscheinungsbild von vergrößerten Poren, großen Linien und fahler Haut spürbar verbessern kann. Die Kakadupflaume hingegen ist ein starkes Antioxidans, das die Haut vor den sichtbaren Auswirkungen von Umweltstressfaktoren schützt. Sie ist auch ein Mittel gegen Mattigkeit, das die sichtbaren Zeichen der Hautalterung verbessern kann.
Kakadu-Pflaume und Pycnogenol:
Sowohl Pycnogenol als auch Kakadu-Pflaume sind starke Antioxidantien, die Ihre Haut vor UV-Schäden schützen. In ihrer Kombination ergänzen sich diese Wirkstoffe, indem sie die Anzeichen der Hautalterung vermindern und gleichzeitig die Hautbarriere gegen äußere Giftstoffe stärken.
Kakadu-Pflaume und Retinol/Retinoide:
Kakadu-Pflaume kann zusammen mit Retinol und Retinoid verwendet werden. Auch wenn sie zusammen vorkommen können, ist es besser, sie einzeln zu verwenden, anstatt sie in einem Produkt zu vereinen. So können Sie die beste Konzentration für Ihre Haut finden und sie bei Bedarf anpassen, um Irritationen zu vermeiden. Allerdings ist es am besten, sie zu verschiedenen Tageszeiten zu verwenden, um Irritationen zu vermeiden. Kakadupflaume wird am besten morgens verwendet, während Retinoide besser für die nächtliche Hautpflege geeignet sind.
Formulierungen mit Kakadu-Pflaume
Da die Vorteile der Kakadupflaume so groß sind, kann dieser Inhaltsstoff in jedem Produkt verwendet werden. Sie kann sowohl zum Verzehr in ihrer rohen Form als auch für die topische Anwendung in verschiedenen Produkten wie Feuchtigkeitscremes und Seren verwendet werden. Die topische Anwendung in Form von Feuchtigkeitscremes ist besonders empfehlenswert. Die Dermatologen raten Ihnen ebenfalls, es auf Hals und Brust zu verwenden, da diese Bereiche die meisten Anzeichen der Hautalterung aufweisen. Es ist wichtig, dass Sie Ihr Hautpflegeprogramm beibehalten. Es ist ratsam, diesen Artikel am frühen Morgen zu verwenden, da er die Haut mit Feuchtigkeit versorgt und den ganzen Tag über hält. [27]
Fazit
Vorzeitige Hautalterung und andere Hautprobleme können schwer zu beheben sein. Die Kakadupflaume ist jedoch eine ausgezeichnete Frucht mit fantastischen Vorteilen für Ihre Haut. Und da sie für alle Hauttypen geeignet ist, kann jeder sie verwenden und ihre zahlreichen Vorteile genießen. [28]
Empfehlungen
- Https://www.collinsdictionary.com/submission/21787/kakadu+plum
- Https://www.webmd.com/diet/health-benefits-kakadu-plum
- Https://minnetonkaorchards.com/kakadu-plum-tree/
- Https://de.wikipedia.org/wiki/terminalia_ferdinandiana#Beschreibung
- Https://anfab.org.au/main.asp?_=kakadu%20plum
- Https://parksaustralia.gov.au/kakadu/discover/nature/plants/kakadu-plum/
- Https://www.agrifutures.com.au/wp-content/uploads/publications/14-115.pdf
- Https://www.fruitsinfo.com/kakadu-plum.php#nutritional-value
- Https://draxe.com/nutrition/kakadu-plum/#nutrition_facts
- Https://rxharun.com/kakadu-plum-nutritional-value-health-benefits/
- Https://www.healthline.com/nutrition/kakadu-plum-benefits
- Https://www.healthkart.com/connect/kakadu-plum-benefits-nutrition-uses-and-side-effects/
- Https://au.purefiji.com/au-blog/das-neue-vitamin-c-in-der-hautpflege-6-benefits-von-kakadu-plum
- Https://hellogiggles.com/beauty/skin/kakadu-plum-extract-skin-benefits/
- Https://www.vitaman.com/blogs/news/kakadu-plum
- Https://www.royalfruits.com.au/kakadu-plum-powder-benefits-and-uses/
- Https://nourisheveryday.com/kakadu-plum-energy-balls/
- Https://www.bhg.com.au/kakadu-plum-wattleseed-brownie
- Https://australianfoodservices.com/eiscreme-mit-kakadu-pflaume-herstellen/
- Https://grownandwild.com.au/blogs/rezepte/kakadu-pflaume-und-zitronen-myrte-gebacken-barramundi
- Https://bareblends.com.au/blog/dark-chocolate-kakadu-plum-tahini-fudge
- Https://www.farmhousedirect.com.au/blog/news/plum-cake-with-lemon-myrtle
- Https://natif.com.au/blogs/rezepte/natif-kakadu-plum-smoothie
- Https://www.agfg.com.au/recipe/kakadu-plum-and-lilly-pilly-smoothie-bowl-
- Https://www.hollandandbarrett.com/the-health-hub/food-drink/diets/superfoods/kakadu-plum/
- Https://parentinghealthybabies.com/kakadu-plums-benefits/#side
- Https://enclaire.in/article/a-guide-to-kakadu-plum-for-skincare-an-antioxidant-powerhouse
- Https://puresense.co.in/blogs/super-ingredients/kakadu-plum-for-skin#jump-4