Konjak

Konjak ist eine tropische Pflanze, die in Südostasien wächst und seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen Medizin und der japanischen Küche verwendet wird. Ihr richtiger Pflanzenname ist Amorphophallus konjac, aber sie wird auch Konjaku, Teufelszunge, Schlangenpalme und Voodoo-Lilie genannt.

Die Konjakpflanze hat eine stärkehaltige Wurzel, die „Corm“ genannt wird und einen hohen Anteil an Glucomannan enthält, einem wasserlöslichen Ballaststoff, der für seine Fähigkeit bekannt ist, eine große Menge Wasser aufzusaugen und es in ein Gel zu verwandeln. Die Konjakwurzel ist ein kalorienarmes Lebensmittel, das die Aufnahme von Fett und Eiweiß verringert und gleichzeitig ein Gefühl der Sättigung hinterlässt. In seiner pulverisierten Form wird Konjac auch in veganen Meeresfrüchten verwendet, wo es die Textur von Krabben, Jakobsmuscheln und mehr simulieren kann. Sie können es auch in Form von Fruchtgummis, Nudeln und Mehl finden. [1]

Konjak (Amorphophallus konjac) ist ein Wurzelgemüse aus Yunnan, China, das in tropischen Regionen in ganz Südostasien angebaut wird. Der Stamm der Konjac-Pflanze wird bis zu 6 Fuß hoch und verzweigt sich mit großen Blättern und Blüten; der Teil, den die Erzeuger ernten, ist jedoch die stärkehaltige Wurzel, die manchmal fälschlicherweise als Knolle bezeichnet wird. Die unterirdische Knolle ist der essbare Teil der Pflanze, der zur Herstellung von durchsichtigen, glutenfreien Konjaknudeln, die als Shirataki bekannt sind, und einem yamlosen japanischen „Yamskuchen“ namens Konnyaku verwendet wird, der sowohl in Korea als auch in Japan beliebt ist.

Welche Arten von Produkten enthalten Konjak?

Konjak ist ein Grundnahrungsmittel in der japanischen Küche, aber Sie können es auch in Non-Food-Produkten entdecken.

• Nahrungsmittel: Konjak ist ein Bestandteil zahlreicher Lebensmittel wie Shirataki-Nudeln, Konjak-Gelee und Konjak-Mehl. Diese Zutaten sind in der japanischen Standardküche beliebt; einige Hersteller vermarkten sie auch als glutenfreien Ersatz.
• Nahrungsergänzungsmittel: Sie können Glucomannan, ein wesentlicher Bestandteil von Konjak, als Nahrungsergänzungsmittel kaufen. Die Food and Drug Administration (FDA) reguliert jedoch keine Nahrungsergänzungsmittel, so dass es keine Standarddosierung gibt. Lassen Sie sich von einem Gesundheitsexperten beraten, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen.
• Hautpflege: Die Konjakwurzel ist ein beliebtes Reinigungsmittel in der Hautpflegeindustrie. Sie können einen Konjakschwamm (aus der Wurzel hergestellt) verwenden, um die Haut sanft zu reinigen und von abgestorbenen Hautzellen zu befreien. Weichen Sie den Schwamm dazu einfach zehn Minuten lang in warmem Wasser ein. Tragen Sie den feuchten Schwamm direkt auf Ihr Gesicht auf und massieren Sie den Schwamm in kreisenden Bewegungen, um die Haut vollständig zu reinigen. [2]

Der Ursprung von Konjac Geschichte

Regionale Namen:

• Japanisch: konnyaku;
• Koreanisch: gonyak;
• Chinesisch: pinyin: jǔruò

Wildformen wachsen natürlich in Südostasien und China. In Japan ist Konjak seit dem 6. Jahrhundert als medizinisches Nahrungsmittel bekannt. 1846 importierten die Japaner während der Edo-Periode (Anfang des 17. Jahrhunderts) Konnyaku aus China. Das Buch Konnyaku Hyakusen (‚100 Gerichte mit Konnyaku‘) belegt seine Beliebtheit in Japan zu dieser Zeit.

Wildformen wachsen natürlich in Südostasien und China. Konjak ist in Japan seit dem sechsten Jahrhundert als medizinisches Nahrungsmittel bekannt. Während der Edo-Periode (ab dem frühen 17. Jahrhundert) importierten die Japaner Konnyaku aus China.1846 zeigt das Buch Konnyaku Hyakusen (‚100 Rezepte von Konnyaku‘) seine Beliebtheit in Japan zu dieser Zeit.konjacjapan und China.

1. In der japanischen Küche wird Konjak (konnyaku) in Gerichten wie Oden verwendet. Er ist in der Regel grau gesprenkelt und fester in der Konsistenz als viele Gelatinearten. Er hat nur wenig Geschmack; die übliche Sorte schmeckt vage nach Salz, typischerweise mit einem leicht ozeanischen Geschmack und Geruch (durch das beigefügte Algenpulver, obwohl einige Sorten den Seetang weglassen). Er wird mehr wegen seiner Textur als wegen seines Geschmacks geschätzt.

Ito konnyaku ist eine japanische Speise, die aus Konjak besteht, der in nudelartige Streifen geschnitten ist. Er wird normalerweise in Plastikbeuteln mit Wasser angeboten. Er wird typischerweise in Sukiyaki und Oden verwendet. Der Name bedeutet wörtlich „Faden-Konjak“.

2. Japanisches Konnyaku wird durch Mischen von Konjakmehl mit Wasser und Kalkwasser hergestellt. Für die charakteristische dunkle Farbe und den Geschmack wird oft Hijiki hinzugefügt. Ohne Farbzusätze ist Konjak blassweiß. Er wird dann gekocht und abgekühlt, um sich zu verfestigen. Konjak in Form von Nudeln wird Shirataki genannt und in Gerichten wie Sukiyaki und Gyūdon verwendet.
3. Konjak wird in Teilen der chinesischen Provinz Sichuan verzehrt; die Knolle wird moyu (chinesisch: moyu; wörtlich: ‚magischer Taro‘) genannt, und das Gelee wird „Konjak-Tofu“ (móyù dòufu) oder „Schnee-Konjak“ (xuě móyù) genannt. [3]

Einführung in Konjak – Struktur

Struktur von Konjac Glucomannan

Das primäre Element in Konjac.
Mehl der Spezies Amorphophallus Konjac ist Konjac Glucomannan (KGM), ein hochmolekulares Polysaccharid. Die Struktur von KGM besteht aus Resten von Mannose und Glukose, die durch β-1,4 mit einem molaren Verhältnis von 1,6:1,0 miteinander verbunden sind. Es ist ein leicht verzweigtes Polysaccharid mit einem Molekulargewicht von 200.000 bis 2.000.000 Dalton (das tatsächliche Molekulargewicht von KGM hängt von der Konjac-Reihe ab).

Verarbeitungsmethode und Lagerzeit des Rohprodukts. Wie bei natürlichen Hydrokolloiden nimmt das Molekulargewicht von KGM durch Erhitzen, Verarbeitungsdauer und Lagerungsdauer ab. Einige Glukosereste bestehen aus Seitenketten, die sich aus β-1,4-Glukoseresten zusammensetzen, die an den 3-Positionen der Glukose entlang der Basis verbunden sind. Eine Seitenkette kommt auf 3.280 Glukosereste, und an jeder Seitenkette befinden sich zahlreiche Glukosereste. Acetylgruppen entlang der Glucomannan-Grundlage tragen zur Löslichkeit bei und befinden sich in der Regel alle 9 bis 19 Zuckersysteme. [4]

Konjak Nährwertangaben

Ganze Konjakknollen bestehen hauptsächlich aus Kohlenhydraten und enthalten im Wesentlichen kein Fett. Laut einer Forschungsstudie vom März 2016 in der Zeitschrift Food Reviews International bestehen rohe Konjakwurzeln aus:.

• 7 bis 61,6 Prozent Ballaststoffe (davon 52 bis 59 Prozent Glucomannan-Fasern)
• 3 bis 20,1 Prozent Stärke
• 7 bis 3,8 Prozent Zucker
• 5 bis 7 Prozent Eiweiß

Ganzer Konjak enthält auch Anteile an einer Vielzahl von Nährstoffen, darunter Vitamin A, Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Niacin), Vitamin B3 (Riboflavin), Kalzium, Kupfer, Eisen, Magnesium, Mangan, Phosphor, Selen und Zink. Zwischen 2 und 3 Prozent des rohen Konjaks bestehen aus diesen notwendigen Mineralien und Vitaminen.

Sobald er verarbeitet ist, kann Konjak als Stärke, Mehl oder Gel verwendet werden. Konjakmehl, das hauptsächlich aus Glucomannan-Fasern besteht, kann zur Herstellung von kohlenhydratarmen Nudel- oder Reisvariationen verwendet werden. Allerdings wird für die Herstellung solcher Produkte nur sehr wenig Konjak benötigt. Viele Konjakprodukte bestehen hauptsächlich aus Wasser mit einem geringen Anteil (zwischen 1 und 5 Prozent) an Konjak.

Ernährungswert von Konjac-Produkten

Das durchschnittliche Konjakprodukt enthält im Wesentlichen nur Ballaststoffe und keine anderen Nährstoffe. Nulo Organic Foods hat zum Beispiel ein Konjakprodukt namens Slim Pasta Spaghetti. Jede Portion von 100 Gramm (3,5 Unzen) dieses Produkts enthält 9 Kalorien, 4 Gramm Ballaststoffe und 0,2 Gramm Protein. Andere Nährstoffe sind nicht enthalten.

Sie werden einen vergleichbaren Nährwert bei vielen vorverpackten Konjakprodukten finden. Der Bio-Konjak-Reis von Better Than Foods hat 10 Kalorien, 5 Gramm Ballaststoffe und 0,3 Gramm Eiweiß in einer Portion von 128 Gramm (4,5 Unzen). Auf dem Etikett dieses Produkts steht außerdem, dass es geringe Mengen Kalzium und Phosphor enthält – zwischen 1 und 4 Prozent des Tageswertes.

Konjak hat ebenfalls eine Reihe anderer Verwendungsmöglichkeiten. In der Studie von Food Reviews International heißt es, dass Konjak aufgrund seiner Beschaffenheit und seines neutralen Geschmacks bei der Lebensmittelverarbeitung als Verdickungsmittel, Konservierungsmittel und Fettersatz verwendet wird. Kleine Mengen von Konjak sind in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten – von der Garnierung eines Bonbons bis hin zu einem Füllstoff in einer Wurst. Sie können ihn sogar als essbare Produktverpackung auf Ihrem Essen entdecken.

Ballaststoffzufuhr und Konjak

Nach Angaben des Harvard Health Publishing sollten Frauen zwischen 21 und 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen, während Männer etwa 25 bis 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen sollten. Die genaue Menge, die Sie zu sich nehmen sollten, hängt von Ihrem gesamten Kalorienverbrauch ab.

Es gibt zwei Arten von Ballaststoffen, die Sie zu sich nehmen können: unlösliche und lösliche Ballaststoffe. Etwa 60 Prozent Ihrer täglichen Ballaststoffzufuhr sollten aus unlöslichen Ballaststoffen bestehen, die die Verdauung und Ausscheidung von Nahrungsmitteln auf ihrem Weg durch den Magen-Darm-Trakt unterstützen. Diese Art von Ballaststoffen wird während des Verdauungsprozesses der Nahrung nicht aufgespalten.

Die restlichen 40 Prozent Ihrer Ballaststoffzufuhr sollten aus löslichen Ballaststoffen wie Glucomannan stammen. Lösliche Ballaststoffe können helfen, Ihren Blutzucker und Cholesterinspiegel zu regulieren und die Verdauung zu verlangsamen. Im Gegensatz zu unlöslichen Ballaststoffen werden lösliche Ballaststoffe bei der Aufnahme aufgespalten.

Lösliche Ballaststoffe werden während des Verdauungsprozesses aufgespalten und können dazu beitragen, Ihren Blutzuckerspiegel und Ihren Cholesterinspiegel zu regulieren. Unlösliche Ballaststoffe werden nicht aufgespalten – diese Art von Ballaststoffen unterstützt die Verdauung anderer Lebensmittel, während sie durch Ihren Darm wandern.

Wenn man bedenkt, dass der Hauptnährstoff, den Sie in Konjak finden, Glucomannan ist, liegt der Hauptnutzen von Konjak in seinen löslichen Ballaststoffen. Laut der Harvard T.H. Chan School of Public Health kann eine erhöhte Aufnahme von Ballaststoffen dazu beitragen, Ihr Risiko für Erkrankungen wie Herzprobleme, Divertikulitis, Diabetes und das metabolische Syndrom zu verringern. Ballaststoffe können sogar helfen, Ihr Risiko für bestimmte Krebsarten zu verringern. [5]

Vorteile der Konjak-Pflanze

Verbessert die Verdauung der Nahrung

Konjak ist wasserlöslich und unterstützt daher die Verdauung der Nahrung. Er ist in der Lage, Ihr Magen-Darm-System zu verbessern, was ihn zu einem großartigen natürlichen Heilmittel für diejenigen macht, die Probleme mit der Verdauung von Nahrungsmitteln haben. Er kann auch bei Unregelmäßigkeiten und Hämorrhoiden helfen.

Hilft bei der Kontrolle von Diabetes

Da Konjak aus Glucomannan besteht, ist er ein fantastischer Vertreter, der hilft, den Zuckerspiegel im Körper zu regulieren und damit die Kontrolle und die Anzeichen von Diabetes zu unterstützen.

Absorption von Mineralien

Konjac kann die Aufnahme von Mineralien durch den Körper unterstützen, wodurch Ihre tägliche gesunde Ernährung viel hilfreicher wird. Indem er die Aufnahme von Mineralien unterstützt, können alle Lebensmittel und Getränke, die Sie zu sich nehmen, besser verwertet werden.

Vorteile für die Mundgesundheit

Da die Konjak-Pflanze antibakterielle Eigenschaften besitzt, kann sie bei kleinen oralen Gesundheitsproblemen wie Zahnschmerzen helfen. Die Konjakpflanze kann helfen, die Zähne zu reinigen und Keime zu bekämpfen.

Erhöhte Immunität

Aufgrund der antibakteriellen Eigenschaften und der Antioxidantien der Konjak-Pflanze wird angenommen, dass Sie eine erhöhte Immunität erlangen können. Ihr Körper könnte in der Lage sein, typische Krankheiten wie Erkältung und Grippe besser zu bekämpfen.

Mit Blutdruck umgehen

Wenn Sie Probleme mit hohem Blutdruck haben, sollten Sie versuchen, Konjakwurzel in Ihren Ernährungsplan aufzunehmen. Die Pflanze kann dazu beitragen, den Bluthochdruck zu stabilisieren, was sich positiv auf Ihre Herzgesundheit auswirkt.

Augengesundheit

Ein interessanter Vorteil der Konjakpflanze ist ihre Fähigkeit, die optische Gesundheit zu unterstützen. Die Pflanze kann helfen, Augenprobleme zu bekämpfen, einschließlich Augenschwellungen. Sie kann helfen, die optischen Nerven zu stärken und Ihre Augen gesund zu erhalten.

Stoffwechsel ankurbeln

Konjac kann helfen, das Energieniveau zu erhöhen und den Stoffwechsel zu verbessern. Dies ist eine gute Wahl für diejenigen, die ihr Training steigern oder beim Abnehmen helfen wollen.

Bei PMS-Anzeichen helfen

PMS kann für viele Frauen und Mädchen recht problematisch sein. Die Konjakpflanze kann jedoch helfen, indem sie Mineralien und Vitamine in Ihren Ernährungsplan einbringt. Dies kann helfen, einige der PMS-Symptome bei Frauen loszuwerden.

Entzündungshemmend

Konjak enthält fantastische Mengen an entzündungshemmenden Wirkstoffen, die die Gesundheit von Knochen und Gelenken unterstützen können. Sie können einen Weg finden, Ihre Knochen angemessen zu nähren und die Gelenkschmerzen zu verringern. Dies ist besonders vorteilhaft für Menschen, die unter Erkrankungen wie Arthritis leiden.

Viel bessere Haut

Wenn Sie auf der Suche nach einem charmanten Produkt sind, das Ihnen hilft, Ihr Gesicht von alltäglichem Schmutz und Dreck zu befreien, sind Konjac-Schwämme eine hervorragende Wahl. Schwämme aus Konjak können bei der Reinigung des Gesichts helfen und dank ihrer antibakteriellen Eigenschaften fettige Haut bekämpfen und Akne lindern. Diese Schwämme sind natürlich und biologisch abbaubar. Wenn Sie sie nicht mehr brauchen, können Sie sie einfach auf den Kompost in Ihrem Garten geben.

Ergänzungsmittel zur Gewichtsreduzierung

Es gibt verschiedene Berichte über Konjak-Ergänzungen, die bei der Gewichtsreduktion helfen sollen. Einige haben tatsächlich einige großartige Ergebnisse mit Konjak-Ergänzungen gefunden, um den Heißhunger zu unterdrücken und die Gewichtsreduktion zu fördern.

Lebensmittel zum Abnehmen

Der bei weitem beste Weg, mit der Konjakpflanze abzunehmen, ist der Verzehr von Lebensmitteln, die Konjak als Hauptbestandteil enthalten. Es wurden Lebensmittel wie Shirataki-Nudeln, Reis und Spaghetti-Nudeln entwickelt, die weniger Kohlenhydrate und damit auch weniger Kalorien enthalten. Dies ist eine hervorragende Alternative für diejenigen, die weiterhin Gerichte verzehren möchten, die normalerweise mehr Kohlenhydrate und Kalorien enthalten, um die Gewichtsreduktion zu unterstützen.

Bei so vielen gesundheitlichen Vorteilen ist es nicht verwunderlich, dass viele Menschen nach Möglichkeiten suchen, die Konjak-Sorte in ihre Ernährung und ihre Schönheitsroutine einzubinden. Da viele Lebensmittel jetzt Konjak in die Zutatenliste aufnehmen, wird es jetzt einfacher, die Lebensmittel zu genießen, die wir gerne essen, und gleichzeitig Gesundheit zu erlangen und bei der Gewichtsabnahme zu helfen. [6]

Wie hilft Ihnen die Konjakwurzel beim Abnehmen?

Die im menschlichen Magen-Darm-Trakt entdeckten Verdauungsenzyme können die Konjakfaser aufgrund ihrer komplizierten Molekularstruktur nicht aufspalten. Das bedeutet, dass der Inhaltsstoff den Darm größtenteils unbeschädigt erreicht, so dass er große Mengen an Wasser (bis zum 50-fachen seines Eigengewichts) aufsaugen kann. Die Absorption bewirkt ein Wachstum, das das Sättigungsgefühl fördert und die Entleerung des Magens verzögert. Jedes dieser Elemente spielt eine wichtige Rolle bei der Unterstützung der Gewichtsabnahme.

Natürlich sind diese Ergebnisse nicht ausschließlich auf Konjakfasern beschränkt, denn es hat sich gezeigt, dass alle Arten von löslichen und unlöslichen Ballaststoffen dazu beitragen, die Nahrungsaufnahme zu reduzieren und das Körpergewicht zu senken.

Tatsächlich ergab eine Meta-Analyse aller vorhandenen Forschungsstudien, die sich mit der Gewichtsreduzierung und der Aufnahme von Ballaststoffen befassten, dass fettleibige Personen durch eine Erhöhung des täglichen Ballaststoffkonsums um 14 g oder mehr 18 Prozent weniger Kalorien zu sich nehmen und dadurch über einen Zeitraum von 4 Monaten etwa 2,4 kg abnehmen könnten.

Ballaststoffe wie die Konjakwurzel können ebenfalls dazu beitragen, die Gesundheit des Verdauungstraktes zu verbessern, indem sie die Versorgung mit hilfreichen Bakterien wiederherstellen. Wenn die Ballaststoffe die Fermentationsphase der Nahrungsverdauung erreichen, werden kurzkettige Fette (scfas) wie Butyrat, Propionat und Acetat gebildet. Es wird angenommen, dass diese Scfas die Zunahme von Körperfett verhindern, indem sie den Energieverbrauch in der Ruhephase erhöhen und Keime im Darmtrakt fördern, die gegen Fettleibigkeit kämpfen.

Da empfohlen wurde, dass Konjakfasern im Vergleich zu anderen löslichen Ballaststoffen die größte Menge an Wasser aufnehmen, ist es nur logisch, dass Konjakfasern die effektivste Art von Ballaststoffen sein könnten, die Sie für Ihre Bemühungen zur Gewichtsabnahme verwenden können.

Wie Sie sich denken können, wurde die Konjakwurzel von Forschern hinsichtlich ihrer Wirkung auf die Körperstruktur tatsächlich gut erforscht.

Hier sind einige der Ergebnisse der Forschungsstudien:.

1. Eine norwegische Studie mit 176 übergewichtigen Teilnehmern ergab, dass eine 1200-Kalorien-Diät und eine Ballaststoffergänzung mit Glucomannan während einer 5-wöchigen Studie zu einer stärkeren Gewichtsreduzierung führte als eine 1200-Kalorien-Diät, die mit einer anderen Art von Ballaststoffen (Guarkernmehl oder Alginat) ergänzt wurde, oder die 1200-Kalorien-Diät allein.
2. Eine ähnliche, kleinere Forschungsstudie kam zu den gleichen Ergebnissen wie oben, diesmal über einen Zeitraum von 60 Tagen.
3. Eine randomisierte Doppelblindstudie mit Konjakwurzel verfolgte 20 übergewichtige Frauen über einen Zeitraum von 8 Wochen mit der strikten Anweisung, ihren normalen Ernährungsplan und ihr Trainingsprogramm fortzusetzen. Dreimal täglich, eine Stunde vor jeder Mahlzeit, wurde 1 Gramm Konjakwurzel eingenommen. Am Ende der acht Wochen hatten die Teilnehmer, die zusätzlich Konjakwurzel eingenommen hatten, mäßig abgenommen, während die typische Person, die das Placebo erhielt, tatsächlich zugenommen hatte. [7]

Was ist ein Konjac-Gesichtsschwamm?

Wenn Sie auf der Suche nach einem Produkt sind, das Ihre Haut sanft reinigt, ohne Bürsten, Peelings oder andere raue Hilfsmittel zu verwenden, sollten Sie über einen Konjac-Gesichtsschwamm nachdenken.

Dieses einfache Hautpflegemittel wird aus Konjak hergestellt, einer porösen, aus Asien stammenden Gemüsewurzel.

In diesem Artikel erfahren Sie mehr darüber, was ein Konjac-Schwamm ist, welche Vorteile er bietet, wie Sie ihn verwenden können und welche Anwendungsbereiche es für verschiedene Hauttypen gibt.

Wozu wird ein Konjac-Schwamm verwendet?

Konjak, der auch als Glucomannan bezeichnet wird, ist vor allem dafür bekannt, dass er Lebensmittel verdickt und ihnen Struktur verleiht, sowie für seine Funktion in Nahrungsergänzungsmitteln.

Diese Wurzel wird jedoch auch zur Herstellung von Gesichtsschwämmen verwendet, die sanft genug für den täglichen Gebrauch sind.

“ Ein Konjac-Gesichtsschwamm ist eine Möglichkeit, die Haut physisch zu exfolieren, um abgestorbene Hautzellen zu entfernen und so eine strahlende, leuchtende Haut zu erhalten“, erklärt Dr. Rita Linkner von Spring Street Dermatology in New York City City.

Die Forschung über die Wirksamkeit von Konjak für die Hautpflege ist zwar begrenzt, aber eine Forschungsstudie aus dem Jahr 2013 hat ergeben, dass Konjak als topisches Stärkungsmittel bei Akne eingesetzt werden kann, um die Gesundheit der Haut zu verbessern.

Was sind die Vorteile?

Wenn Sie sich fragen, warum viele Menschen einen Gesichtsschwamm verwenden, der aus einer Wurzelpflanze hergestellt wird, haben wir uns an die Spezialisten gewandt, um ihre Meinung zu diesem natürlichen Produkt zu erfahren.

Laut Dr. Adarsh Vijay Mudgil, dem Gründer von Mudgil Dermatology in New York City, sind Konjac-Gesichtsschwämme am besten für die Reinigung und das sorgfältige Peeling geeignet.

Da die Pflanze unglaublich mild ist, wird die Verwendung eines Schwamms mit Konjak häufig empfohlen, um verstopfte Poren zu lösen, insbesondere bei fettiger und zu Akne neigender Haut. Neben der Reinigung und dem Peeling eignet sich ein Konjac-Gesichtsschwamm laut Mudgil auch hervorragend zum Entfernen von Make-up.

Da Konjac-Gesichtsschwämme es Ihnen ermöglichen, Ihre Haut vorsichtig zu peelen, ohne sie übermäßig zu reizen, gelten sie im Allgemeinen als sicher für viele Hauttypen. Linkner empfiehlt jedoch, sie zu meiden, wenn Sie sehr empfindliche Haut haben.

“ Ein Konjac-Schwamm kann für jemanden mit empfindlicher Haut extrem exfolierend sein“, so Linkner.

Bei extrem empfindlicher Haut empfiehlt Linkner stattdessen die Verwendung eines chemischen Peelings in medizinischer Qualität. Dazu gehören Alphahydroxysäuren (Ahas), die inzwischen für ein sanftes Peeling der Haut entwickelt wurden und normalerweise von allen Hauttypen gut vertragen werden.

Gibt es verschiedene Arten von Konjac-Schwämmen?

Alle Schwämme, die als Konjak-Gesichtsschwämme beworben werden, enthalten Konjak. Sie unterscheiden sich durch ihre Farbe und die zugesetzten Inhaltsstoffe.

“ Der Konjac-Gesichtsschwamm selbst ist derselbe. Es sind die Farbvariationen – die von den verschiedenen Wirkstoffen herrühren -, die die verschiedenen Merkmale kennzeichnen“, so Mudgil.

So enthält ein grüner Konjac-Schwamm in der Regel grünen Tee, ein rosafarbener enthält rosa Tonerde und ein grauer oder schwarzer enthält Holzkohlestoffe.

Wenn es darum geht, den besten Schwamm zu wählen, sollten Sie zunächst Ihren Hauttyp berücksichtigen.

Der einfache Konjac-Schwamm ohne Zusatzstoffe ist vielleicht die beste Wahl, wenn Sie etwas Sanftes und nicht scheuerndes wünschen.

Ein Konjac-Schwamm mit Holzkohle hilft bei Akne. „Für fettige Hauttypen verwende ich gerne Komponenten wie Holzkohle, um den überschüssigen Talg zu reinigen und zu kontrollieren, vor allem weil Holzkohle antibakterielle Eigenschaften hat, die bei Akne helfen“, so Linkner.

Wenn Sie sich eine jugendlichere Haut wünschen, ist ein Konjac-Schwamm mit rosa Tonerde vielleicht die beste Wahl.

Für zusätzliche Feuchtigkeit und eine strahlendere Haut ist ein Konjac-Gesichtsschwamm mit roter Tonerde vielleicht einen Versuch wert. Rote Tonerde kann die Durchblutung der Haut fördern.

Wie verwenden Sie einen Konjac-Schwamm?

Richtlinien

1. Nachdem Sie einen Schwamm erhalten haben, weichen Sie ihn 10 bis 15 Minuten lang in warmem Wasser ein. Dadurch wird er auf seine volle Größe ausgedehnt.
2. Wenn er seine volle Größe erreicht hat, beginnen Sie mit der Reinigung Ihres Gesichts, indem Sie den Schwamm in kreisenden Bewegungen bewegen, wie bei einer Massage für Ihr Gesicht.
3. Beginnen Sie in der Mitte Ihres Gesichts und arbeiten Sie sich nach außen und oben vor, wobei Sie die Augenpartie aussparen.
4. Sie können einen Konjac-Schwamm mit oder ohne Gesichtsseife oder Reinigungsmittel verwenden.

Kann man ihn jeden Tag verwenden?

Ja, Sie können einen Konjac-Gesichtsschwamm jeden Tag verwenden, sagt Mudgil.

Je nachdem, wie häufig Sie ihn verwenden, sollten Sie Ihren Konjac-Schwamm etwa alle 4 Wochen austauschen.

Wenn Sie ihn häufiger verwenden, sollten Sie ihn nach 3 Wochen austauschen, und wenn Sie ihn nur ein paar Mal pro Woche benutzen, können Sie die Zeit bis zu 5 Wochen verlängern.

Wie reinigt man ihn?

Einer der Vorzüge eines Konjac-Gesichtsschwamms ist, dass er so einfach zu reinigen ist. Es gibt jedoch einige einfache Maßnahmen, die Sie befolgen sollten, um Ihren Schwamm in Topform zu halten.

“ Es ist wichtig, dass Sie nach jedem Gebrauch das überschüssige Wasser aus Ihrem Konjac-Schwamm herausdrücken, damit er keine Bakterien beherbergt“, so Linkner. Nachdem das überschüssige Wasser entfernt wurde, hängen Sie ihn zum Trocknen auf.

Achten Sie darauf, dass Sie ihn in einem gut belüfteten Raum trocknen. Und wundern Sie sich nicht, wenn es anfängt, sich zu zersetzen. Linkner erklärt, dass dies der Fall sein wird, da Konjak eine faserige Wurzel ist.

Legen Sie den Schwamm einmal pro Woche für einige Minuten in eine Schüssel mit kochendem Wasser, um ihn zu sterilisieren. [8]

Pflege für Ihren Konjac-Schwamm

Spülen Sie den Schwamm nach dem Gebrauch mit klarem Wasser ab und drücken Sie ihn mit sauberen Händen zwischen den Handflächen aus, um das überschüssige Wasser zu entfernen. Am besten trocknen Sie ihn zwischen den Anwendungen vollständig.

Hängen Sie es einfach an einem gut belüfteten Ort zum Trocknen auf (nicht in einer feuchten Dusche) und vermeiden Sie es, es in die direkte Sonne zu hängen. Sie können es auch in einen kleinen versiegelten Behälter geben und in den Kühlschrank stellen.

Solange Sie ihn gut pflegen, können Sie einen Konjac-Schwamm bis zu 6 Wochen lang verwenden, bevor Sie ihn austauschen. Sie sind ebenfalls umweltfreundlich, so dass Sie Ihren alten Konjac-Schwamm sicher mit Ihrem Obst und Gemüse kompostieren können. [9]

Konjak-Pulver

Konjac in kosmetischen Formeln

Konjac-Pulver besteht aus einer hochviskosen löslichen Faser namens Glucomannan, die sich in Wasser auf das 100-fache ihres Volumens ausdehnen kann, was sie zu einem außergewöhnlich wirksamen Feuchthaltemittel in Kosmetika macht. Konjac ist reich an Proteinen, Lipiden, Fettsäuren sowie den Vitaminen A, B, C, D und E und natürlichen Mineralien wie Kupfer, Zink und Magnesium. Mit dieser effektiven Mischung aus natürlichen Inhaltsstoffen und sanften Verdickungseigenschaften eignet sich Konjac Powder ebenfalls hervorragend für den Einsatz in der Hautpflege als interessante pflanzliche Alternative zu synthetischen Polymeren wie Carbomer.

Konjac Powder eignet sich am besten für die Herstellung einer Vielzahl von Bade-, Körper-, Haut- und Haarpflegeprodukten, die ähnliche gelierende/texturgebende Ergebnisse wie synthetische Polymere benötigen. Verwenden Sie Konjac, um klare, gleichmäßige Gele zu formulieren, die sich weich und angenehm anfühlen, ohne klebrig zu sein, und die gleichzeitig eine saubere Alternative zu pflanzlichen Wirkstoffen darstellen.

Keratin Natural Hair Conditioner Dish

Das Hauptziel dieser Formel ist es, krauses Haar fernzuhalten. Die Wirkung des Keratins in Verbindung mit Glykolsäure macht das Haar geschmeidig und strapazierfähig, Marula- und Avocadoöl liefern Nährstoffe und Konjak sorgt für ein seidiges Gefühl. All diese unglaublichen Inhaltsstoffe sind in der Basis von Standard Conditioner enthalten und sorgen für eine tiefenwirksame, maßgeschneiderte Spülung!

Komponenten

• 1/2 Gallone 81% Standard Conditioner
• 2 1/2 oz 4% Keratin Protein
• 2 1/2 oz 4% Glykolsäure-Lösung
• 2 oz 3% Marula Öl
• 2 oz 3% Avocado-Öl
• 1 oz 1% Konjac-Pulver

Anweisungen

1. Erhitzen Sie 1/2 Gallone Basic Conditioner auf dem Herd oder in der Mikrowelle auf 180 F und nehmen Sie ihn vom Herd.
2. In einem anderen Behälter geben Sie 2 1/2 Unzen Keratin und 2 1/2 Unzen Glykolsäure hinzu
3. Geben Sie die Keratin- und Glykolsäuremischung in den erhitzten Standard Conditioner und mischen Sie sie mit einem Stabmixer oder einem Mixer mit hoher Scherkraft, bis sie vollständig vermischt sind.
4. Fügen Sie 2 Unzen Marulaöl und 2 Unzen Avocadoöl hinzu und mischen Sie weiter.
5. Nach und nach 1 oz Konjak-Pulver hinzufügen, indem Sie es in die Mischung sprühen, während Sie kontinuierlich mit dem Stabmixer oder dem Mixer mit hoher Scherkraft kombinieren.
6. Mixen Sie, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
7. Wenn die Spülung auf Raumtemperatur abgekühlt ist, gießen Sie sie in Flaschen oder zurück in den ursprünglichen 1/2-Gallonen-Behälter und genießen Sie sie! [10]

Nebenwirkungen von Konjak

Viele der negativen Auswirkungen von Glucomannan sind mild und betreffen das Verdauungssystem. Die häufigsten sind Blähungen, Durchfall, Blähungen, Verdauungsstörungen und Aufstoßen (Wharton, 2019).

Das ist ungewöhnlich, aber es gab gelegentlich Berichte über ernstere Reaktionen. Zum Beispiel können sich Nahrungsergänzungsmittel in Ihrem Magen-Darm-Trakt ausbreiten und eine Verstopfung verursachen. In Australien gab es einen Fall, bei dem eine Frau nach dem Verzehr von Nudeln aus Konjakmehl eine extreme Verstopfung in ihrem Darmtrakt hatte (Jackman, 2018).

Sie können auch im Hals stecken bleiben und zu einer Erstickungsgefahr werden. Bei einer Frau, die ein Glucomannan-Präparat eingenommen hatte, wurde ein Fall von Halsverstopfung bekannt (Vanderbeek, 2007). Eine Reihe von Gel-Bonbons, die aus Konjak bestehen, wurden als Erstickungsgefahr eingestuft und von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) verboten (FDA, 2002). [11]
Wenn eine Person Konjak in Form von Fruchtgummi zu sich nimmt, kann er eine Erstickungsgefahr darstellen, insbesondere für Kinder. Das liegt daran, dass er sehr viel Wasser aufsaugt und sich nicht leicht verflüssigt. Aus diesem Grund muss Konjak-Gelee gründlich gekaut werden, um ein reibungsloses Schlucken zu gewährleisten.

Die Europäische Union und Australien haben Konjak-Gelee aufgrund der Erstickungsgefahr sogar verboten.

Konjak-Nahrungsergänzungsmittel können ebenfalls den Blutzuckerspiegel beeinflussen, so dass Diabetiker vor der Einnahme mit ihrem Arzt sprechen müssen.

Bei anderen Menschen kann es zu Durchfall kommen, wenn sie Konjak-Präparate einnehmen. Dies liegt an der Art und Weise, wie Konjak den Darm beeinflusst und Unregelmäßigkeiten reduziert. Eine weitere Methode, um Unregelmäßigkeiten zu minimieren, ist der Konsum von viel Wasser.

Fazit

Konjac-Produkte können einen gesundheitlichen Nutzen haben. Sie können zum Beispiel den Blutzucker- und Cholesterinspiegel senken, die Gesundheit von Haut und Darm verbessern, die Heilung von Wunden unterstützen und die Gewichtsreduktion fördern.

Wie bei jedem unregulierten Nahrungsergänzungsmittel sollten Sie vor der Einnahme von Konjak mit einem Arzt sprechen. Außerdem sollte man Konjak mit einem Arzt besprechen, bevor man ihn einem Kind bei Verstopfung oder anderen gesundheitlichen Problemen verabreicht.

Sie sollten Konjak immer mit Wasser einnehmen, um ein Verschlucken zu vermeiden. [12]

Empfehlungen

1. Https://odacite.com/blogs/tohealthandbeauty/the-japanese-root-you-want-to-know-about
2. Https://www.masterclass.com/articles/what-is-konjac#what-is-konjac
3. Https://www.zkxkonjac.com/news/the-origin-of-konjac-history-33341940.html
4. Http://www.cybercolloids.net/information/technical-articles/introduction-konjac-structure
5. Https://www.livestrong.com/article/149231-side-effects-of-konjac-root/
6. Https://slendier.com/us/news/articles/13-benefits-konjac-plant/
7. Https://leanbeanofficial.com/de/blog/konjakwurzel-benefits-for-weight-loss-how-it-works
8. Https://www.healthline.com/health/konjac-sponge#sponge-cleaning-tips
9. Https://moonbodysoul.com/blogs/blog/why-we-love-konjac-for-skincare
10. Https://blog.essentialwholesale.com/konjac-powder/
11. Https://ro.co/health-guide/what-is-konjac/
12. Https://www.medicalnewstoday.com/articles/319979#summary