Leinöl

Leinöl, auch Flachsöl oder Leinsamenöl genannt, wird aus Leinsamen hergestellt, die gemahlen und gepresst wurden, um ihr natürliches Öl freizusetzen.

Dieses gesundheitsfördernde Öl hat eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten, die vom Kochen bis zur Hautpflege reichen. [2]

Geschichte von Leinsamen und Flachs

Leinsamen ist eine kurzstielige Pflanze und gehört wie der Flachs zur Gattung Linum usitatissimum, was auf Lateinisch soviel bedeutet wie: sehr nützlich. Leinsamen wird schon seit Tausenden von Jahren verwendet. Der Hauptunterschied zwischen den beiden ist, dass Leinsamen im Gegensatz zu Flachs seine gesamte Grundenergie in die Produktion von Leinsamen (Samen) steckt.

Unser Leinsamen wird zur Ölgewinnung angebaut, aber der Samen wird in einer Reihe von Lebensmitteln verwendet und gilt als Superfood, weil er reich an den notwendigen Fetten Omega 3 und Omega 6, aber auch an Vitaminen und Mineralien ist und weil er ballaststoffreich, kohlenhydratarm, glutenfrei, mit niedrigem glykämischen Index und mit dem höchsten Lignangehalt aller anderen Samen ist. Deshalb sollte frischer Leinsamen auf dem Speiseplan eines jeden stehen!

Leinsamen wird schon seit Tausenden von Jahren angebaut und verwendet und kann bis in die Jungsteinzeit zurückverfolgt werden. Er wird entweder ganz oder gemahlen verwendet (bei uns gerieben, da die Schale des Samens aufgebrochen werden muss, um all die guten Inhaltsstoffe freizusetzen). Die ganze Saat wird sonst als Ballaststoff durchgereicht) oder die Saat kann kalt gepresst werden, um Leinsamenöl zu gewinnen (das auch als Leinsamenöl verkauft wird).

König Karl der Große erließ im 8. Jahrhundert Gesetze, die den Verzehr von Leinsamen (Flachs) wegen seiner gesundheitlichen Vorteile vorschrieben.

Leinsamen war eines der ursprünglichen Medikamente, das der griechische Arzt Hippokrates zur Linderung von Bauchschmerzen im Verdauungstrakt einsetzte. Hippokrates schätzte: „Lass die Nahrung deine Medizin sein und die Medizin deine Nahrung“!

Muhatma Gandhi zitierte „überall dort, wo Leinsamen (Leinsamen) zu einem beliebten Nahrungsmittel wird, wird es Gesundheit geben“!

Flachs

Die Flachspflanze (nicht die Leinsamenpflanze) ist eine Pflanze, die wegen ihres Stängels angebaut wird. Sie hat viel weniger Samen als Leinsamen und wurde von Hand geerntet, bevor die Samen reif waren. Die Menschen, die ihn anbauten, bewahrten einen Teil ihrer Ernte auf, um für zukünftige Saatgutvorräte gewappnet zu sein. Flachs ist eine Faserpflanze und eignet sich daher hervorragend für die Herstellung von Seilen, Schnüren und zweifellos auch Leinen sowie für eine ganze Reihe anderer Verwendungen. Die Geschichte des Flachses reicht bis in die Jungsteinzeit vor etwa 6.000 Jahren zurück. Im alten Ägypten waren die Mumien in ein Leinen aus Flachs eingewickelt.

Flachs und Leinsamen gehören zur gleichen Familie, Linum usitatissimum. Beide sind uralte Pflanzen, die seit unzähligen Jahren verwendet werden. Flachs wurde am häufigsten in der Leinenindustrie verwendet. Irisches Leinen war weltberühmt, aber dieser Industriezweig ist heute so gut wie verschwunden, was möglicherweise auf den Zustrom von Baumwolle zurückzuführen ist.

Die fünf Verfahren zur Herstellung von Leinen aus Flachs sind: Ziehen, Rösten, Brechen, Schleudern, Hecheln (Hackeln) und Spinnen.

Die Firma Barbour bros co. die 1784 das „stärkste, glatteste und feinste Leinengarn der Welt“ herstellte, sprach über die Handarten und ihre Eigenschaften. Das ist interessant! Welche Art von Hand haben Sie?

Ebenfalls 1895, zur Feier des 111-jährigen Jubiläums, brachte das Unternehmen ein Set von 12 Puppen zum Sammeln heraus, die wir in unserem Leinsamen- und Flachsmuseum aufbewahren und mit Ihnen teilen möchten. [3]

Vorteile

Obwohl Forscher mehr Studien über Leinsamen als über Leinsamenöl durchgeführt haben, zeigen einige Studien über Leinsamenöl durchaus ansprechende Ergebnisse.

Zu den möglichen Vorteilen von Leinsamenöl gehören:.

Senkung des Cholesterinspiegels

Ähnlich wie Leinsamen kann auch Leinsamenöl zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. Die Ala in Leinsamenöl kann eine Rolle bei der Senkung des Low-Density-Lipoproteins (ldl), des „schlechten“ Cholesterins, spielen.

In einer kleinen Studie, an der 15 Erwachsene teilnahmen, nahmen die Probanden entweder Leinsamenöl oder Maisöl einmal täglich zum Abendessen zu sich.

Die Forscher maßen den Cholesterinspiegel der Teilnehmer zu Beginn der Studie und noch einmal 12 Wochen später.

Bei denjenigen, die das Maisöl zu sich nahmen, veränderte sich der Cholesterinspiegel nicht, während er bei denjenigen, die das Leinsamenöl zu sich nahmen, deutlich sank.

Bekämpfung von Krebs

Leinsamenöl könnte bei der Bekämpfung bestimmter Krebsarten helfen. Obwohl noch viele weitere Forschungsstudien erforderlich sind, um eine sichere Schlussfolgerung zu ziehen, sind einige Tierversuche ermutigend.

In einer Studie an Mäusen mit Lungentumoren wurde festgestellt, dass diejenigen, die 10 Prozent Leinsamen zu sich nahmen, weniger Tumore aufwiesen als die Kontrollgruppe.

Wissenschaftler haben auch die Auswirkungen von Leinsamen und Leinsamenöl auf andere Krebsarten untersucht.

Eine Literaturübersicht weist darauf hin, dass die Fettsäure in Leinsamenöl in Tierversuchen die Größe und Entwicklung von Brusttumoren verringern und den Tod von Krebszellen fördern könnte.

Behandlung von atopischer Dermatitis

Leinsamenöl kann auch Vorteile für Haut und Haare haben, indem es einige der Anzeichen von atopischer Dermatitis mindert. Atopische Dermatitis ist eine Art von Ekzem, eine langfristige Erkrankung, die rote und kratzende Haut verursacht.

In einer Forschungsstudie wurden die Auswirkungen des Verzehrs von Leinsamenöl auf Mäuse mit Dermatitis untersucht. Nach 3 Wochen hatten die Mäuse weniger Dermatitis-Symptome, wie Rötungen, Schwellungen und Juckreiz.

Minderung des Diabetesrisikos

Leinsamenöl könnte ebenfalls dazu beitragen, die Gefahr von Diabetes zu verringern. Eine systematische Auswertung aus dem Jahr 2015 analysierte Forschungsstudien, um die Wirkung von Leinsamenöl bei Menschen mit Diabetes zu bestimmen.

Eine Studie umfasste 25 Personen, die an Prädiabetes litten. Die Teilnehmer waren entweder Frauen in den Wechseljahren oder Männer mit Übergewicht. Sie nahmen 12 Wochen lang täglich entweder 13 Gramm (g) oder 26 g Leinsamen zu sich.

Nach 12 Wochen hatten diejenigen, die 13 g Leinsamen zu sich nahmen, tatsächlich einen niedrigeren Blutzuckerspiegel. Bei denjenigen, die höhere Dosen Leinsamen konsumierten, gab es keine Veränderungen.

Die Forscher sind sich nicht sicher, warum die hochdosierte Gruppe keine Veränderungen aufwies. Auch wenn Leinsamenöl bei Menschen mit Prädiabetes ein günstiges Ergebnis haben könnte, sind größere und umfangreichere Studien erforderlich, um die Schlussfolgerungen zu bestätigen.

Rückläufige Schwellungen

In einer Meta-Analyse verringerten Leinsamen und seine Derivate die Ausschüttung von c-reaktivem Protein, das ein Marker für Entzündungen ist. Diese Ergebnisse traten jedoch nur bei Erwachsenen auf, die übergewichtig waren. [4]

Neun Missverständnisse über Leinöl und Leinsamenöl

1. Leinöl ist etwas anderes als Leinsamenöl

Stimmt nicht. Es handelt sich um dasselbe Produkt aus demselben Teil derselben Pflanze – den Samen von Linum usitatissimum. Es ist dieselbe Pflanze, die Flachs produziert, der zu Leinen gewebt wird. Alles läuft auf eine amüsante Angewohnheit der englischen Sprache hinaus, zwei Wörter für genau dieselbe Pflanze oder dasselbe Tier beizubehalten, eines aus dem Französischen/Lateinischen (in diesem Fall „Leinen“ und das „lin“ in Leinsamen) und ein anderes aus alten englischen/germanischen Sprachen (Flachs). Normalerweise haben die Wörter unterschiedliche Konnotationen und Verwendungen, wie z.B. Hammel und Schaf. In diesem Fall bezeichnet „Leinöl“ im Allgemeinen das Produkt, das für Kunst und Holzverarbeitung verwendet wird, während „Leinöl“ in den USA häufig für Lebensmittel verwendet wird.

2. Leinöl ist nicht viel besser für Holz als Olivenöl, Sojaöl oder ein anderes Öl

Falsch. Leinöl ist eines der zahlreichen „trocknenden Öle“, die sich in Gegenwart von Sauerstoff in ein Polymer umwandeln. Dies geschieht allmählich und natürlich nicht in dem Maße wie bei Lack oder Epoxidharz, aber es reicht aus, um ein leichtes Finish zu erzeugen, das direkt auf dem äußeren Teil der Holzmaserung aufliegt. Die Ölfarben der Künstler basieren im Allgemeinen auf Leinöl. Es ist auch für Kricketschläger unerlässlich, wie wir von unseren Kunden erfahren haben.

3. Leinöl ist für Maler, nicht für den Küchenbereich

Nicht ganz. Es stimmt zwar, dass rohes Leinöl in Eisenwarengeschäften angeboten wird, um es Farbe oder Holzoberflächen beizumischen, und diese Dosen Öl eignen sich nicht unbedingt für Schneidebretter oder zum Verzehr. Dennoch kann Leinöl in der Küche verwendet werden, solange es in einem lebensmittelsicheren Verfahren hergestellt wurde und nicht in einem industriellen Verfahren, das chemische Rückstände hinterlassen könnte. Lesen Sie das Kleingedruckte auf Websites und Produktangaben. Dieses Unternehmen sagt zum Beispiel, dass sein beliebtes Leinöl nicht auf Schneidebrettern verwendet werden sollte, also halten Sie es am besten von Ihrer Küche und Ihrem Esszimmer fern.

4. Leinöl besteht aus gefährlichen Pflanzengiften

Nicht wirklich. Es stimmt zwar, dass zahlreiche feste Nahrungsergänzungsmittel, die aus Leinsamen hergestellt werden, nennenswerte Mengen an chemischen Stoffen enthalten können, die mit Zyanid in Verbindung stehen, aber das gilt auch für andere übliche Pflanzenprodukte, die als Nahrungsmittel verwendet werden, und sollte kein Problem darstellen, wenn sie im Rahmen eines gesunden, ausgewogenen Ernährungsplans verzehrt werden. In klinischen Forschungsstudien sind es jedenfalls die ganzen geschroteten Leinsamen – nicht das Öl -, die in der Regel wegen ihres Gehalts an cyanogenen Glykosiden Aufsehen erregt haben.

5. Leinöl riecht schlecht

Nein, die viel besseren Arten von kaltgepresstem Leinöl haben ein sehr mildes Aroma, das im Vergleich zu den handelsüblichen Sorten, die oft ein ziemlich starkes nussiges Aroma oder vielleicht einen chemischen Geruch haben, kaum wahrnehmbar ist. Gekochtes Leinöl hingegen riecht leicht nach Künstlerfarben. Der Geschmack von Leinöl wird durch seine Bereitschaft, sich mit Sauerstoff zu verbinden, beeinflusst, so dass manche den Geschmack von nicht ganz frischem Öl als ranzig erklären. Skandinavier und andere erinnern sich offensichtlich an den Geschmack als einen Standardbestandteil ihrer Ernährung. Wenn Sie gutes Öl auf Schneidebrettern verwenden, den Überschuss ausreiben und es trocknen lassen, dann werden Sie wahrscheinlich keinen zusätzlichen Geschmack oder ein zusätzliches Aroma in Ihren Speisen feststellen.

6. Mineralöl ist viel besser als Pflanzenöle für Holzlöffel und Schneidebretter

Nein, es kommt tatsächlich auf das Pflanzenöl an. Leinöl und andere trocknende Pflanzenöle sind sehr gut für Küchengeräte aus Holz geeignet. In der Tat meiden viele Menschen Mineralöl und Paraffin, weil sie aus Erdöl gewonnen werden. Dennoch basieren sie alle auf der gleichen Familie von Kohlenwasserstoffen.

7. Gekochtes Leinöl ist einfach zubereitetes Leinsamenöl

Nicht ständig. Normalerweise enthält „gekochtes Leinöl“ im Gegensatz zu rohem Leinöl schädliche Trocknungskatalysatoren auf Metallbasis, die zur Beschleunigung der Trocknung von Leinöl für Farben und Lacke verwendet werden. Einige Unternehmen, darunter Treeboard, bieten ein gekochtes Leinöl an, das durch Erhitzen von Leinöl hergestellt wird, wodurch es polymerisiert oder teilweise zu einem plastikartigen Feststoff wird. Dies ist die einzige Art von gekochtem Leinöl, die für die Verwendung in der Küche geeignet ist.

8. Im Gegensatz zu Firnis beeinträchtigt Leinöl nicht das Aussehen des Holzes

Das stimmt nicht. Leinöl, insbesondere die rohe Variante, dringt in die Maserung des Holzes ein und dunkelt es nach, insbesondere mit der Zeit. Normalerweise ist das durchaus erwünscht, aber wenn Sie helles Holz wählen, sollten Sie ein anderes Öl wählen.

9. Ich muss meine Metzgerblöcke und Holzlöffel nicht ölen

Bitte ölen Sie Ihre hölzernen Küchengeräte! Das Ölen von Holz, das immer bis zu einem gewissen Grad durchlässig ist, hilft, Flüssigkeiten und Lebensmittel, die Bakterien beherbergen könnten, fernzuhalten. Zyklen von tiefem Nässen und Trocknen können das Holz spalten und Ihren Küchenschatz ruinieren. Das Ölen ist besonders wichtig für die Hirnholzseite (die Seite des Holzes, die die meiste Flüssigkeit aufnehmen kann). Werfen Sie einen Blick auf unsere Tipps, wie Sie Ihre Schneidebretter sauber halten können. [5]

Geschichte der Leinsamenölfarbe

Warum versagen Farben heute? Wir haben es heute in Amerika mit einer Epidemie von Farbversagen zu tun. Viele Experten und Anwohner analysieren die enorme Menge an Details, die im Internet und an anderen Stellen angeboten werden. Die Farbenhersteller führen neue chemische Anstrichmittel ein, um eine Lösung für das enorme Problem des Farbversagens zu finden. Das Problem wird komplizierter gemacht, als es sein müsste. Das Problem ist die Farbe und nicht die Oberfläche, auf die sie gestrichen wird.

Petroleumfarben werden heute durch Acrylfarben ersetzt, weil die Lösungsmittel (voc’s) entfernt wurden. Acrylfarbe auf der Außenseite eines Hauses, insbesondere eines alten Hauses ohne Dampfsperre im Innern, leidet sehr darunter. Die Farbe schließt die Feuchtigkeit an der Innenseite der Wände ein, so dass das Holz von innen her verrottet, wenn die Farbe zu versagen beginnt. Das ist der Kern des Problems. All diese modernen Acrylfarben sind nicht atmungsaktiv genug. Alle Holzersatzprodukte von Hardy-Planks (Schindeln aus einer Zementmischung) bis hin zu Vinylverkleidungen lösen den Wartungsalptraum nicht; sie verlagern sich lediglich auf ein neues Material, das immer noch gepflegt werden muss.

Faszinierend ist, dass bei der Untersuchung von Materialien, die vor 100 Jahren verwendet wurden, nur selten das Wort „Farbfehler“ auftaucht. Und warum? Vor 100 Jahren, bevor all die eleganten, chemisch hergestellten Anstrichmittel eingeführt wurden, wurde Leinölfarbe verwendet. Sie wies keines der Probleme auf. Leinölfarbe ist eindeutig eine hervorragende Alternative, die lange haltbar ist, eine sehr lange Geschichte hat und keine Chemikalien enthält.

Vor 100 Jahren war das Versagen von Farben noch unbekannt. Farben, die vor den 1920er Jahren verwendet wurden, enthielten hauptsächlich Pigmente und gekochtes Leinöl. Später wurde in großem Umfang Blei verwendet, bis man feststellte, dass es erhebliche Gesundheitsprobleme verursachte. Blei wurde seit 1978 in den USA und seit 1940 in Europa ausgetauscht. Die Farbe setzte sich nicht auf der Außenseite der Holzoberfläche ab und das Leinöl ermöglichte es, dass die Feuchtigkeit im Holz leicht entweichen konnte. Dies beseitigte die Gefahr von Farbschäden (Abblättern der Farbe & & Schälen). Leinölfarbe schützte das Holz wirksam. Davon zeugen zahlreiche hundert Jahre alte Gebäude in Europa und in den Vereinigten Staaten. Probleme mit der Farbe waren in den 1800er und frühen 1900er Jahren nicht typisch. Die Anstriche hielten viel länger als heute.

Die Einführung der modernen Farbe. In den 1940er Jahren, nach dem 2. Weltkrieg, wandte sich die Farbenindustrie von den alten, bewährten Methoden der Herstellung von Leinölfarben ab und begann, chemische, erdöl- und lösungsmittelbasierte Farben stark zu fördern. Diese brandneuen Farben waren zwar sehr preiswert in der Herstellung, hielten aber nicht lange, so dass alle paar Jahre ein neuer Anstrich nötig war. Das war ein perfektes Produkt für die Farbenindustrie, aber nicht für den Kunden.

Als die brandneuen Petroleumfarben in den frühen 1900er Jahren auf den Markt kamen, waren die Argumente für die neue Art von Ölfarbe vor allem:.

Die Trocknungszeit war angeblich kürzer. – heute ist die Trocknungszeit bei Leinölfarbe und Ölfarbe auf Petroleumbasis genau gleich lang. Sie können alle 24 Stunden streichen.

Glänzende neue Farben. Wirklich brillante Farben sind mit Leinölfarbe nicht ohne weiteres möglich, aber die Farben der Leinölfarbe sind wesentlich länger haltbar. Leinölfarbe kann bei minimaler Pflege 50 bis 100 Jahre halten. Konservieren Sie mit dem gereinigten natürlichen gekochten Leinöl und dem Leinölwachs. Die letzte Schicht dient als Opferschicht.

Neue Hochglanzoberfläche. Ein Hochglanz kann mit Leinölfarbe erreicht werden, indem Sie der Leinölfarbe einfach einen Anteil Leinölfirnis (ebenfalls ein reines Naturprodukt) beimischen oder einen Leinölfirnis als Deckanstrich verwenden.

Moderne Anstriche. Ein wesentlicher Unterschied bei modernen Anstrichen ist der Wechsel des Bindemittels von natürlichem gekochtem Leinöl zu Alkydöl, das im Allgemeinen aus Sojabohnen und Distelöl gewonnen wird. Die Verwendung von Kunstharzen, wie z.B. Acryl- und Epoxidharzen, hat sich in den letzten dreißig Jahren bei der Herstellung von Farben durchgesetzt. Auch Acrylharzemulsionen in Latexfarben mit Wasserverdünnern sind inzwischen weit verbreitet.

Heute wissen wir, welche schädlichen Auswirkungen der Kontakt mit Chemikalien und Lösungsmitteln hat. Warum also sollten wir sie in Farben verwenden, wenn sie völlig überflüssig sind? Mit dem Bewusstsein für die Bedrohung der Umwelt durch Erdölprodukte beginnt für den Farbenmarkt eine neue Zeit. Es wurde ein Gesetzesentwurf ausgearbeitet, um Ölfarben auf Erdölbasis vom Markt zu nehmen und Lösungsmittel in Farben zu verbieten.

Andere Umweltrisiken. Mildezide und Fungizide waren weit verbreitet und beliebt, bis man feststellte, dass ihre Umweltrisiken ihren Nutzen übertrafen. Heute werden neue Formeln verwendet, die die Entwicklung von Schimmel und Pilzen verlangsamen. Blei wurde nach 1978 in Nordamerika und in den 1940er Jahren in Europa aus dem Verkehr gezogen. In jüngster Zeit wurden unberechenbare natürliche Lösungsmittel in Ölfarben und Spachtelmassen sogar als umweltgefährdend eingestuft.

Zurück zum Leinöl. Der Ölschiebermarkt verschwand in den frühen Sechzigern und heute. Der Anbau von Leinsamen erfolgt im Allgemeinen in Nordeuropa, Saskatchewan in Kanada und in Nord- und Süddakota in den Vereinigten Staaten. Die kanadischen Hersteller exportieren den Großteil der Leinsamen. Kleine lokale Hersteller stellen Leinöl her und füllen es größtenteils in Flaschen ab, um es für den Holzschutz im Außenbereich zu verwenden.

Eine sichere Farbe ist wieder leicht verfügbar. Durch die Wiederentdeckung einer alten Weisheit gibt es endlich eine Alternative zu den Risiken und dem Versagen moderner Farben. Leinölfarbe, Leinölspachtel, gereinigtes Leinöl, Leinölwachs, Leinölseife und Leinölfirnis sind chemisch völlig unbedenklich und machen Lösungsmittel in jedem Schritt des Malprozesses überflüssig. Dies sind die besten und sichersten Materialien, die zur Verfügung stehen, um unsere Holzstrukturen für zukünftige Generationen zu erhalten. [6]

Modifizierte Leinsamenöle

Standöl

Standöl wird durch mehrtägiges Erhitzen von Leinöl bei 300° C unter völligem Luftabschluss hergestellt. Unter diesen Bedingungen wandeln sich die mehrfach ungesättigten Fettsäureester in konjugierte Diene um, die dann eine Diels-Alder-Reaktion eingehen, die eine Vernetzung bewirkt. Das Produkt, das extrem dickflüssig ist, ergibt extrem gleichmäßige Beläge, die zu elastischeren Oberflächen „trocknen“ als Leinöl selbst. Sojabohnenöl kann ebenfalls behandelt werden, wandelt sich aber allmählich um. Tungöl hingegen wandelt sich extrem schnell um, und zwar innerhalb von Minuten bei 260°C. Beschichtungen, die aus Standölen hergestellt werden, sind weniger vergilbungsanfällig als Beschichtungen, die aus den Ausgangsölen gewonnen werden.

Gekochtes Leinöl

Gekochtes Leinöl ist eine Kombination aus rohem Leinöl, Standöl und metallischen Öltrocknungsmitteln (Treiber zur Beschleunigung der Trocknung). Im Mittelalter wurde Leinöl mit Bleioxyd (Litharge) gekocht, um ein Produkt namens gekochtes Leinöl herzustellen. Das Bleioxyd bildet Bleiseifen“ (Bleioxyd ist alkalisch), die die Härtung (Polymerisation) des Leinöls durch Reaktion mit Luftsauerstoff fördern. Durch Erhitzen wird die Trocknungszeit verkürzt.

Rohes Leinöl

Rohes Leinöl ist das Basisöl, unverarbeitet und ohne Trockner oder Verdünner. Es wird meist als Ausgangsmaterial für die Herstellung von gekochtem Öl verwendet. Es härtet nicht gut oder schnell genug aus, um als Trockenöl zu gelten. Roher Leinsamen wird häufig zum Ölen von Cricketschlägern verwendet, um die Reibung der Oberfläche zu erhöhen und so eine bessere Ballkontrolle zu ermöglichen. Es wurde auch zur Behandlung von Leder-Flachriemenantrieben verwendet, um das Rutschen zu minimieren. [7]

Mögliche unerwünschte Wirkungen

Bei optimaler Dosierung und kurzfristiger Einnahme ist Leinsamenöl im Allgemeinen für die meisten Erwachsenen sicher. Große Dosen können Durchfall und lockeren Stuhlgang auslösen. Auch Allergien sind möglich.

Eine 2010 im American Journal of Medical Nutrition veröffentlichte Studie deutet darauf hin, dass Leinsamen das Risiko von Prostatakrebs erhöhen oder das Tumorwachstum fördern kann. Eine weitere Studie zeigt, dass Algen aus tierischen Lebensmitteln, die einen hohen Anteil an gesättigten Fetten haben, mit Prostatakrebs in Verbindung gebracht werden können.

Allerdings ist die Alge selbst möglicherweise nicht der Übeltäter. Andere Substanzen in diesen Lebensmitteln, wie die Hormone und Pestizide in Fleisch, könnten die Tumorentwicklung fördern.

Dennoch ist ein Großteil dieser Forschungsstudie spekulativ und andere Forschungsstudien deuten darauf hin, dass Leinsamen tatsächlich die Gesundheit der Prostata von Männern fördern können.

Jeder, der sich über die Auswirkungen von Leinsamenöl auf seine Prostata Sorgen macht, sollte seinen Arzt konsultieren, bevor er Leinsamenöl in seine Ernährung aufnimmt.

Es gibt nur wenige Beweise für die Sicherheit von Leinsamenöl bei äußerlicher Anwendung auf Haut oder Haar. Eine kleine Studie über ein topisches Leinsamenöl-Gel hat jedoch ergeben, dass es sicher und wirksam bei Karpaltunnelsyndrom ist.

Kontraindikationen

Menschen, die kein Leinsamenöl verwenden sollten, sind:.

• Schwangere Frauen: Es könnte negative Auswirkungen in der Schwangerschaft haben, einschließlich einer erhöhten Gefahr einer Frühgeburt.
• Kinder: Es gibt nicht genügend Beweise für die Sicherheit von Leinsamenöl, wenn es von Kindern eingenommen wird, obwohl es wahrscheinlich sicher ist, dass Kinder kleine Mengen von Leinsamen zu sich nehmen können.
• Stillende Mütter: Es gibt nicht genügend verlässliche Informationen über die Sicherheit von Leinsamenöl für stillende Frauen.
• Individuen mit Blutungsstörungen: Es wird diskutiert, ob Leinsamenöl die Gefahr von Blutungen erhöhen kann. Wenn Sie an einer Blutungsstörung leiden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Leinsamenöl in Form von Nahrungsmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln oder zur äußerlichen Anwendung verwenden.
• Chirurgische Behandlung: Leinsamenöl sollte mindestens zwei Wochen vor der Operation und während der gesamten anfänglichen Heilungsdauer abgesetzt werden, um Blutungen zu verhindern.16
• Personen, die blutgerinnungshemmende Medikamente einnehmen: Die Einnahme von Leinsamenöl zusammen mit Medikamenten, die die Blutgerinnung verlangsamen (wie Aspirin, Diclofenac oder Warfarin) kann die Gefahr von Blutungen und Blutergüssen erhöhen.
• Fragen Sie Ihren Arzt, ob eine Leinsamenöl-Ergänzung für Sie geeignet ist.

Dosierung und Präparate

Es gibt keine grundlegenden Dosierungsrichtlinien für Leinsamenöl. Die empfohlene Dosis variiert je nach Hersteller.

Leinsamenöl wird als Öl zum Kochen und als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Kapseln angeboten. Hier sind einige Methoden, es zu verwenden:.

• Verwendung als Salatöl oder in kalten Soßen.
• Zugeben zu Saft, Shakes oder Schütteln.
• Verwenden Sie es nicht in Pfannengerichten oder beim Backen. Wenn es Hitze ausgesetzt wird, kann das Öl schädliche Chemikalien bilden.18
• Wenden Sie es äußerlich an oder fügen Sie es Ihrer bevorzugten Hautcreme hinzu, um die Feuchtigkeit der Haut zu erhöhen und die Gesundheit der Haut zu verbessern.
• Wenden Sie es auf das Haar an, um Wachstum und Glanz zu fördern. [8]

Wechselwirkungen

Mögliche Wechselwirkungen sind:.

• Gerinnungshemmende und plättchenhemmende Medikamente, Kräuter und Nahrungsergänzungsmittel. Diese Arten von Medikamenten, Kräutern und Nahrungsergänzungsmitteln verringern die Blutgerinnung. Leinsamenöl kann ebenfalls die Blutgerinnung verringern. Es ist möglich, dass die Einnahme von Leinsamenöl die Gefahr von Blutungen erhöhen kann.
• Blutdruckmedikamente, Kräuter und Nahrungsergänzungsmittel. Leinsamenöl kann den Blutdruck senken. Die Einnahme von Leinsamenöl zusammen mit Medikamenten, Kräutern und Nahrungsergänzungsmitteln, die den Blutdruck senken, kann den Blutdruck übermäßig senken.
• Diabetes-Medikamente. Leinsamen kann den Blutzuckerspiegel senken. Die Einnahme von Leinsamen zusammen mit Diabetes-Medikamenten oder Kräutern oder Nahrungsergänzungsmitteln mit hypoglykämischem Potenzial kann den Blutzuckerspiegel übermäßig senken.
• Leinsamen kann eine anti-östrogene Wirkung haben. Die Einnahme von Leinsamen kann die Wirkung von oralen Verhütungsmitteln und Östrogenersatztherapien verringern.
• Orale Medikamente. Die Einnahme von Leinsamen kann die Absorption von oralen Medikamenten verringern. Erwägen Sie die Einnahme von oralen Medikamenten und Leinsamen im Abstand von ein oder zwei Stunden. [9]

Das Fazit

Leinsamenöl wird aus Leinsamen (Linum usitatissimum) gewonnen. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für ein wichtiges Omega-3-Fett namens Alpha-Linolensäure (ala). Die Alpha-Linolensäure und andere Chemikalien in Leinsamenöl scheinen Schwellungen zu verringern, weshalb manche Menschen es bei Schwellungen wie rheumatoider Arthritis verwenden. Leinsamenöl wird bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck, hohen Cholesterinwerten oder anderen Fetten (Lipiden) im Blut (Hyperlipidämie) und zahlreichen anderen Erkrankungen eingesetzt, allerdings gibt es keine guten klinischen Beweise für diese Anwendungen. [10]

Empfehlungen

1. https://www.merriam-webster.com/dictionary/linseed%20oil
2. https://www.healthline.com/nutrition/flaxseed-oil-benefits
3. https://thelinseedfarm.co.uk/linseed/history-of-linseed-flax
4. https://www.medicalnewstoday.com/articles/323745#benefits
5. https://treeboard.com/blog/nine-myths-about-linseed-oil-and-flaxseed-oil/
6. https://www.solventfreepaint.com/info/history_linseed_paint.htm
7. https://en.wikipedia.org/wiki/linseed_oil
8. https://www.verywellhealth.com/flaxseed-oil-health-benefits-how-to-use-and-cautions-4178046#toc-possible-side-effects
9. https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-flaxseed-and-flaxseed-oil/art-20366457
10. Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-990/flaxseed-oil