Lutein

Lutein (noticable loo-teen) ist ein Antioxidans, das zur Gruppe der Carotinoide gehört, die für die intensiven gelben, roten und orangenen Farben in Obst, Gemüse und anderen Pflanzen verantwortlich sind. Antioxidantien reduzieren die Auswirkungen der Aktivität reaktiver Substanzen, die als freie Radikale bezeichnet werden und die unsere Organe – und damit unsere Gesundheit – schädigen können, wenn sie nicht kontrolliert werden. [2]

Geschichte

Lutein wird bereits seit den 1950er Jahren zur Behandlung von Augenkrankheiten und wegen seiner angeblichen schützenden Wirkung auf die Sehkraft verwendet. Im Jahr 1996 wurde die Aufnahme von Lutein in die Nahrung akzeptiert (6 bis 7 mg/Tag), wobei Lutein aus der Ringelblume als Lebensmittelzusatzstoff und Farbstoff verwendet wurde. Viele Studien, die bis in die 1990er Jahre durchgeführt wurden, haben eigentlich die Wirksamkeit des gesamten Carotinoidmaterials untersucht, während sich neuere Studien insbesondere auf Lutein konzentrieren.

Chemie

Lutein ist ein Xanthophyll-Carotinoid, das zu den etwa 600 natürlichen Carotinoiden gehört. Lutein ist jedoch keine Vorstufe von Vitamin A. Es ist eine rot-orangefarbene kristalline Substanz, die in Wasser unlöslich ist und einen Schmelzpunkt von 190 ° c ( 374 ° f ) hat. Lutein wird in Pflanzen und einigen Mikroalgen biosynthetisiert. Normalerweise wird davon ausgegangen, dass Lutein in Gemüse in der trans-Form vorkommt; es wurde jedoch auch schon cis-Lutein beschrieben. In Lebensmitteln kann Lutein in freier oder veresterter Form oder an Proteine gebunden vorkommen. Kristallines Lutein ist schwer zu handhaben und wird häufig in Mais- oder Distelöl oder in Form von Mikrokapseln suspendiert. [3]

Wirkungssystem

Xanthophylle haben eine antioxidative Wirkung und reagieren mit aktiven Sauerstoffspezies, die biologisch aktive Abbauprodukte erzeugen. Ebenso können sie die Peroxidation von Membranphospholipiden verhindern und die Bildung von Lipofuszin minimieren, was beides zu ihrer antioxidativen Wirkung beiträgt. Lutein ist natürlich in der Makula der menschlichen Netzhaut vorhanden. Es entfernt potenziell phototoxisches blaues Licht und nah-ultraviolette Strahlung von der Makula. Die schützende Wirkung ist zum Teil auf die Fähigkeit dieser Carotinoide zurückzuführen, reaktive Sauerstofftypen zu sättigen. Lutein ist gegenüber dem Abbau durch Prooxidantien beständiger als andere Carotinoide wie Beta-Carotin und Lycopin. Lutein ist in der Region um die Fovea reichlich vorhanden, und Lutein ist das vorherrschende Pigment an der äußeren Peripherie der Makula. Zeaxanthin, das im Gegensatz zu Lutein vollständig konjugiert ist, bietet möglicherweise einen besseren Schutz als Lutein vor phototoxischen Schäden, die durch blaues und nahezu ultraviolettes Licht ausgelöst werden. Lutein ist eines von nur 2 Carotinoiden, die in der menschlichen Linse nachgewiesen wurden. Es könnte vor einer altersbedingten Zunahme der Linsendichte und der Entwicklung von Katarakten schützen. Auch hier könnte die mögliche Sicherheit, die Lutein bietet, zum Teil auf seine Fähigkeit zurückzuführen sein, reaktive Sauerstoffspezies zu fangen. Carotinoide bieten auch Schutz vor Krebs. Dies geschieht u.a. dadurch, dass sie die Expression des Proteins Connexin-43 erhöhen und so die Interaktion zwischen den Raumbrücken stimulieren und eine unkontrollierte Zellexpansion verhindern. [4]

Lebensmittel mit hohem Luteinanteil

• Einige Lebensmittel sind reich an Lutein und bestehen aus viel Gemüse und Obst. Lebensmittel, die dunkelgrün, gelb oder orange sind, enthalten in der Regel am meisten Lutein.
• Grünkohl hat als natürliches Lebensmittel einen glaubwürdigen Faktor. Er enthält 6447 mcg Lutein pro zubereiteter Tasse. Neben Lutein ist Grünkohl auch reich an Kalzium, Vitamin C, Beta-Carotin, Vitamin A, Vitamin K und Ballaststoffen. Er ist ebenfalls kalorienarm – eine Tasse roher Grünkohl hat nur 8 Kalorien.
• Kürbisse der Wintersaison, wie Butternuss-, Nabel- und Eichelkürbisse, sind extrem reich an Lutein und Zeaxanthin (3170 mcg) und Vitamin A. Diese Kürbisse sind außerdem reich an Kalium und enthalten beträchtliche Mengen an verschiedenen anderen Mineralien und Vitaminen. Eine Tasse zubereiteter Butternusskürbis hat 6,3 Gramm Ballaststoffe und etwa 80 Kalorien.
• Kohl ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, darunter 11774 mcg Lutein pro zubereiteter Tasse. Neben Lutein, Beta-Carotin und Vitamin A ist Mangold besonders reich an Kalzium und Magnesium. Er ist ebenfalls sehr reich an Vitamin K und enthält viel Vitamin C.
• Gelber Zuckermais ist reich an Lutein (934 mcg pro Tasse) und Kalium und enthält außerdem Ballaststoffe und B-Vitamine. Popcorn hat ebenfalls einen hohen Lutein- und Ballaststoffgehalt und ist ein Vollkorngetreide, was es zu einer nahrhaften Leckerei macht, solange es nicht in Butter getränkt oder mit zu viel Salz bestreut wird.
• Spinat ist ein weiteres grünes Blattgemüse, das sehr gut für Sie ist. Er ist reich an Lutein mit 20354 mcg pro zubereiteter Tasse und enthält außerdem Eisen, Kalzium, Kalium, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K und Ballaststoffe.
• Er ist außerdem kalorienarm – nur 7 Kalorien pro Tasse roher Spinatblätter.
• Senfmangold ist ein weiteres grünes Blattgemüse, das reich an Lutein ist, einschließlich 19276 mcg pro Tasse. Eine 1-Tassen-Portion gehackter Mangold hat nur 35 Kalorien, aber er ist eine gute Quelle für Kalzium, Eisen, Kalium, Vitamin A, Vitamin C und Vitamin K.
• Erbsen sind nicht das interessanteste Gemüse, aber sie haben eine hohe Nährstoffdichte. Sie enthalten nicht nur viel Lutein (4149 pro Tasse), sondern auch Magnesium, Eisen, Kalium, Zink, Vitamine des B-Komplexes und Vitamin A.
• Rucola, auch „Rucola“ genannt, ist ein weiteres grünes Blattgemüse, das reich an Lutein (einschließlich 711 pro Tasse) und fast allen anderen Mineralien und Vitaminen ist. Rucola ist extrem kalorienarm und eignet sich am besten als Salatgrundlage oder gewelkt in etwas Olivenöl und Knoblauch.
• Kohlsprossen sind eine gute Quelle für Lutein, mit 2012 mcg pro Tasse, und sie enthalten ebenfalls viele andere Vitamine und mehrere Mineralien. Er ist außerdem reich an Ballaststoffen und hat nur 56 Kalorien pro Tasse.
• Brokkoli Rabe (auch Brokkoli Rabe oder Rapini genannt) ist reich an Lutein, mit 1431 mcg pro Tasse, Vitamin A, Folsäure, Kalium, Kalzium, Magnesium und Vitamin K. Er ist ebenfalls eine gute Quelle für Ballaststoffe und sehr kalorienarm – etwa 9 Kalorien pro Tasse, roh.
• Das reichhaltige orangefarbene Fruchtfleisch des Kürbisses ist extrem reich an Lutein, das 2484 mcg pro gekochter Tasse enthält. Außerdem ist er reich an Kalium. Kürbis ist auch nicht sehr kalorienreich, es sei denn, Sie nehmen viel Zucker zu sich. Eine Tasse pürierter Kürbis liefert etwa 50 Kalorien.
• Eier sind eine fantastische Quelle für Lutein, mit 251,5 mcg pro Stück. Lutein verleiht dem Eigelb seine gelbe Farbe. Eier sind auch eine gute Eiweißquelle.
• Süßkartoffeln sind reich an Lutein, mit 1053 mcg pro 100 Gramm. Sie enthalten außerdem Vitamin A, Beta-Carotin, Kalium, Mangan, Vitamin C und Ballaststoffe.
• Karotten sollen Ihnen helfen, besser zu sehen, und das aus gutem Grund. Sie enthalten viel Lutein, Beta-Carotin, Vitamin A und Vitamin C und sind außerdem eine gute Quelle für verschiedene B-Vitamine, Kalium und Mangan. Eine 1-Tassen-Portion aufgeschnittene Karotten hat etwa 50 Kalorien.
• Spargel ist reich an Lutein, mit 1388 mcg pro gekochter Tasse, und liefert viele andere Nährstoffe, einschließlich Kalzium und Magnesium. Er ist auch eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A, K und C. Spargel ist auch kalorienarm – 1 Tasse gekochter Spargel hat etwa 40 Kalorien. [5]

Vorteile

Sie sind wichtige Antioxidantien

Lutein und Zeaxanthin sind starke Antioxidantien, die Ihren Körper vor unbeständigen Partikeln, den sogenannten freien Radikalen, schützen.

Im Übermaß können freie Radikale Ihre Zellen schädigen, den Alterungsprozess beschleunigen und zum Fortschreiten von Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Typ-2-Diabetes und Alzheimer führen.

Lutein und Zeaxanthin schützen die Proteine, Fette und die DNA Ihres Körpers vor Stressfaktoren und können sogar die Wiederverwertung von Glutathion, einem weiteren wichtigen Antioxidans in Ihrem Körper, unterstützen.

Darüber hinaus können ihre antioxidativen Eigenschaften die Auswirkungen von „schlechtem“ ldl-Cholesterin reduzieren, wodurch die Ansammlung von Plaque in Ihren Arterien verringert und Ihr Risiko für Herzerkrankungen gesenkt wird.

Lutein und Zeaxanthin tragen ebenfalls dazu bei, Ihre Augen vor extremen Schäden durch freie Radikale zu schützen.

Ihre Augen sind sowohl Sauerstoff als auch Licht ausgesetzt, was wiederum die Produktion von schädlichen freien Sauerstoffradikalen fördert. Lutein und Zeaxanthin wirken diesen freien Radikalen entgegen, so dass sie Ihre Augenzellen nicht mehr schädigen können.

Diese Carotinoide scheinen besser zusammenzuarbeiten und können kostenlose Radikale effektiver bekämpfen, wenn sie integriert werden, selbst bei exakt gleicher Konzentration.

Zusammenfassung

Lutein und Zeaxanthin sind wichtige Antioxidantien, die Ihre Zellen vor Schäden bewahren. Vor allem unterstützen sie die Beseitigung von freien Radikalen in Ihren Augen.

Sie unterstützen die Gesundheit der Augen

Lutein und Zeaxanthin sind die einzigen Carotinoide in der Nahrung, die sich in der Netzhaut anreichern, insbesondere in der Makula, die sich im hinteren Teil Ihres Auges befindet.

Da sie in konzentrierten Mengen in der Makula vorkommen, werden sie Makulapigmente genannt.

Die Makula ist entscheidend für das Sehvermögen. Lutein und Zeaxanthin wirken in diesem Bereich als wichtige Antioxidantien, indem sie Ihre Augen vor schädlichen freien Radikalen schützen. Man geht davon aus, dass ein Abbau dieser Antioxidantien die Gesundheit der Augen allmählich beeinträchtigen kann.

Lutein und Zeaxanthin fungieren ebenfalls als natürlicher Sonnenschutz, indem sie überschüssige Lichtenergie absorbieren. Es wird angenommen, dass sie Ihre Augen besonders vor schädlichem blauem Licht schützen.

Nachfolgend finden Sie einige Erkrankungen, bei denen Lutein und Zeaxanthin hilfreich sein können:

Altersbedingte Makuladegeneration (AMD): Die Einnahme von Lutein und Zeaxanthin kann das Fortschreiten der AMD bis hin zur Erblindung verhindern.

Grauer Star (Katarakt): Katarakte sind trübe Flecken an der Vorderseite Ihres Auges. Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Lutein und Zeaxanthin sind, kann ihre Entwicklung verlangsamen.

Diabetische Retinopathie: In Tierstudien zu Diabetes hat sich gezeigt, dass die Einnahme von Lutein und Zeaxanthin die Marker für oxidativen Stress, der die Augen schädigt, verringert.

Augenablösung: Bei Ratten mit Augenablösungen, denen Lutein gespritzt wurde, kam es zu 54% weniger Zelltod als bei denen, denen Maisöl gespritzt wurde.

Uveitis: Dies ist eine entzündliche Erkrankung in der mittleren Schicht des Auges. Lutein und Zeaxanthin können dazu beitragen, den damit verbundenen Entzündungsprozess zu verringern.

Die Forschungsergebnisse zur Unterstützung von Lutein und Zeaxanthin für die Augengesundheit sind verlockend, aber nicht alle Studien zeigen Vorteile auf. So haben einige Studien keinen Zusammenhang zwischen der Einnahme von Lutein und Zeaxanthin und der Gefahr einer früh einsetzenden altersbedingten Makuladegeneration festgestellt.

Auch wenn hier zahlreiche Aspekte eine Rolle spielen, ist eine ausreichende Zufuhr von Lutein und Zeaxanthin für die Gesundheit Ihrer Augen insgesamt unerlässlich.

Zusammenfassung

Lutein und Zeaxanthin können dazu beitragen, die Entwicklung vieler Augenerkrankungen zu verbessern oder zu vermindern, sie können jedoch nicht Ihr Risiko einer früh einsetzenden altersbedingten Degeneration verringern.

Möglicherweise schützen sie Ihre Haut

Erst in den letzten Jahren hat man die positiven Auswirkungen von Lutein und Zeaxanthin auf die Haut entdeckt.

Dank ihrer antioxidativen Wirkung können sie Ihre Haut vor den zerstörerischen ultravioletten (UV-) Strahlen der Sonne schützen.

Eine zweiwöchige Tierstudie ergab, dass Ratten, die mit 0,4% Lutein und Zeaxanthin angereicherte Diätpläne erhielten, weniger uvb-induzierte Hautentzündungen aufwiesen als diejenigen, die nur 0,04% dieser Carotinoide erhielten.

Eine andere Studie an 46 Personen mit leichter bis mittelschwerer trockener Haut ergab, dass diejenigen, die 10 mg Lutein und 2 mg Zeaxanthin zu sich nahmen, im Vergleich zur Kontrollgruppe einen deutlich verbesserten Teint aufwiesen.

Darüber hinaus können Lutein und Zeaxanthin Ihre Hautzellen vor frühzeitiger Alterung und UV-induziertem Wachstum schützen.

Zusammenfassung

Lutein und Zeaxanthin wirken als hilfreiche Antioxidantien in Ihrer Haut. Sie können sie vor Sonnenschäden schützen, den Hautton verbessern und die Hautalterung verlangsamen. [6]

Lutein & & Gesundheit des Gehirns

Während unsere Ernährungspläne in der Regel einen hohen Anteil an Beta-Carotin und anderen Carotinoiden enthalten, ist Lutein das wichtigste Carotinoid im Gehirn – und etwas, von dem wir oft nicht genug bekommen.

Seine Beiträge zur Gesundheit des Gehirns umfassen:

Es fängt schädliche freie Radikale ab und schützt vor oxidativem Stress, die beide Krankheit und Alterung fördern.

Es hilft, chronische Schwellungen zu dämpfen, die ein grundlegender Faktor für Neurodegeneration und andere Krankheiten sind.

Erhöht das neurotrophe Element des Gehirns (bdnf), einen Wachstumsfaktor, der die Fähigkeit des Gehirns fördert, sich zu verändern und anzupassen; besonders aktiv in Bereichen, die mit Wissen und Gedächtnis verbunden sind.

Verbesserung der visuellen Verarbeitungsgeschwindigkeit, die mit der Wachsamkeit und der „Bereitschaft“ des Gehirns zusammenhängt.

Minimierung des Augendrucks und der Augenmüdigkeit, die sich auf die kognitiven Funktionen auswirken können, insbesondere bei starker Exposition gegenüber blauem Licht von digitalen Bildschirmen auf Handys, Computersystemen, Tablets usw.

Außerdem kann Lutein den Schlaf verbessern, insbesondere wenn Sie viel Zeit vor Bildschirmen verbringen, was dazu beiträgt, die vielen ungünstigen kognitiven Auswirkungen von schlechtem Schlaf abzuschwächen.

Ein wichtiger Nährstoff für das ganze Leben:

Von der Trächtigkeit an hängt die ideale Gehirnfunktion von Lutein ab. Es wird während der Schwangerschaft von der Mutter auf den Fötus übertragen und ist in der Muttermilch reichlich vorhanden. Es spielt eine Rolle bei der pränatalen und kindlichen Entwicklung des Gehirns und der Augen.

Eine aktuelle Studie unterstreicht die Bedeutung von Lutein in diesen kritischen Phasen der Entwicklung und des Fortschritts. Forscher der Harvard und der Tufts University verfolgten die Teilnehmer des laufenden Projekts viva, das die Auswirkungen der Ernährungspläne von Müttern und Kindern sowie anderer Faktoren auf die Gesundheitsergebnisse untersucht. Sie entdeckten, dass eine höhere Aufnahme von Lutein und Zeaxanthin durch die Mütter während der Schwangerschaft mit einer viel besseren verbalen Intelligenz und Verhaltensrichtlinie bei ihren Nachkommen in der frühen Kindheit verbunden war.

Die Vorteile von Lutein für die Kognition bleiben ein Leben lang erhalten. Bevölkerungsstudien haben einen höheren Verzehr von luteinreichen Lebensmitteln wie Blattgemüse mit einer besseren kognitiven Gesundheit in allen Altersgruppen in Verbindung gebracht – einschließlich einer geringeren Gefahr, an der Alzheimer-Krankheit zu erkranken.

Luteinspiegel & & kognitive Funktion

Bei Autopsien von Menschen, die an verschiedenen Ursachen gestorben sind, wurden Parallelen zwischen dem Luteinspiegel im Gehirn und der kognitiven Funktion festgestellt. Diejenigen, die einen höheren Luteinspiegel aufwiesen, schnitten bei Tests zur Bewertung von Aufmerksamkeit, IQ und exekutiven Funktionen (Arbeitsgedächtnis, flexibles Denken, Selbstbeherrschung usw.) besser ab. Sie wiesen auch weniger Anzeichen von Neurodegeneration auf.

Eine praktischere Methode zur Untersuchung dieser Werte ist die Bestimmung der „optischen Dichte des Makulapigments“ (mpod). Lutein und Zeaxanthin sammeln sich in der Makula, einem Bereich der Netzhaut, der eine entscheidende Rolle beim Sehen spielt. Ein hoher mpod ist ein Zeichen für einen Überfluss an diesen Carotinoiden, was einen höheren Schutz für Ihre Augen – und Ihr Gehirn – bedeutet.

Mpod wird zunehmend als Biomarker für die Luteinkonzentration im Gehirn verwendet, da er gut mit der kognitiven Funktion übereinstimmt. So wurde in einer Studie mit 4.453 Männern und Frauen im Alter von 50 Jahren und älter festgestellt, dass ein niedrigerer mpod-Wert mit einer schlechteren Leistung bei zahlreichen kognitiven Tests zusammenhängt, darunter Reaktionszeit, Gedächtnis und die Zeit, die für die Erfüllung angebotener Aufgaben benötigt wird. Eine Reihe anderer Forschungsstudien unterstützen diese Ergebnisse.

Vorteile für das Gehirn durch die Einnahme von Lutein

Die Forschung zu den Auswirkungen von Lutein auf das Gehirn begann erst, als Luteinpräparate vor etwa 10 Jahren auf den Markt kamen. Davor gab es nicht viel zu raten, außer mehr Grünkohl und Spinat zu essen. Wie Sie sich vorstellen können, hat das nicht funktioniert. Die typische Nahrungsaufnahme für uns Erwachsene beträgt lediglich 1 – 2 mg pro Tag.

Erfreulicherweise verbessern zusätzliches Lutein und Zeaxanthin auch effektiv den mpod und unterstützen die kognitive Funktion. Dies wurde in zahlreichen Studien nachgewiesen, darunter eine placebokontrollierte medizinische Studie, die in Frontiers in Aging Neuroscience veröffentlicht wurde. Erwachsene mit einem Durchschnittsalter von 74 Jahren wurden in 2 Gruppen aufgeteilt und erhielten entweder ein Ergänzungsmittel mit 12 mg Lutein plus Zeaxanthin oder ein identisches Placebo. Als sie nach 12 Monaten erneut untersucht wurden, wies die Gruppe, die Lutein/Zeaxanthin einnahm, einen signifikanten Anstieg des mpod auf, was auf eine Erhöhung des Luteinspiegels im Gehirn und eine Verbesserung der kognitiven Funktionen hinweist.

Lutein-Ergänzungen kommen auch jüngeren Erwachsenen zugute. In einer randomisierten, doppelblinden, placebokontrollierten Forschungsstudie untersuchten irische Wissenschaftler die Ergebnisse einer Lutein-Zeaxanthin-Ergänzung bei gesunden Personen mit einem typischen Alter von 45 Jahren. Bemerkenswert ist, dass sich das episodische Gedächtnis, d.h. die Fähigkeit, Details über bestimmte Erfahrungen zu entdecken, zu speichern und abzurufen, deutlich verbesserte. Die Verbesserungen standen in engem Zusammenhang mit der Erhöhung der Luteinkonzentration.

Die Wissenschaftler kamen zu dem Schluss, dass „die Auswirkungen dieser Ergebnisse auf die intellektuelle Leistungsfähigkeit während des gesamten Lebens und auf das Risiko eines kognitiven Rückgangs im späteren Leben weitere Untersuchungen rechtfertigen“.

Verzehren Sie Ihr Grünzeug & & nehmen Sie Nahrungsergänzungsmittel

Sie können viel Lutein mit Ihrer Ernährung aufnehmen. Eine Tasse zubereitetes Rübengemüse oder Kohl liefert 18 bis 19 mg, und zubereiteter Spinat und Grünkohl enthalten jeweils 25 bis 30 mg. Wenn Sie das Grünzeug kochen und mit ein wenig Olivenöl oder einem anderen gesunden Fett verzehren, wird die Aufnahme erhöht. Einige andere Gemüsesorten wie Kürbis, Erbsen, Rosenkohl und Brokkoli sind mit 2– 4 mg pro Tasse eine ziemlich gute Quelle. Avocados und Eigelb enthalten deutlich weniger, aber da ihr Lutein in Fett gebunden ist, ist es außergewöhnlich bioverfügbar.

Nahrungsergänzungsmittel sind eine weitere Möglichkeit, und wie bereits erwähnt, sind sie recht zuverlässig bei der Erhöhung des Mpods und der Konzentrationen von Lutein im Gehirn. Das Wissen um die positiven Auswirkungen von Lutein und Zeaxanthin auf die Augen hat viele Menschen dazu veranlasst, zusätzliches Lutein einzunehmen, um ihre Sehkraft zu schützen und zu erhalten.

Jetzt können Sie sich sicher sein, dass Sie auch Ihr Gehirn und Ihre kognitiven Funktionen schützen und erhalten. Die empfohlene Tagesdosis beträgt 20 – 40 mg Lutein und 4 – 8 mg Zeaxanthin. [7]

Nebenwirkungen

Einnahme über den Mund: Lutein ist höchstwahrscheinlich sicher, wenn es über den Mund eingenommen wird. Der tägliche Verzehr von etwa 20 mg Lutein über die Nahrung oder als Nahrungsergänzungsmittel scheint sicher zu sein. [8]
Lutein scheint ungiftig zu sein und in mäßiger oder vielleicht sogar recht hoher Dosierung sicher aufgenommen zu werden. Lutein-Präparate wurden von Erwachsenen in Dosen von bis zu 15 bis 20 Milligramm täglich bis zu 2 Jahre lang sicher eingenommen, ohne dass es zu ernsthaften Nebenwirkungen kam. Mögliche Nebenwirkungen von Lutein und Zeaxanthin sind eine harmlose Gelbfärbung der Haut, die so genannte Karotinämie, und eine Magenverstimmung/Erbrechen, wenn Sie zu viel davon einnehmen.

Es sind keine besonderen Sicherheitsmaßnahmen für schwangere oder stillende Frauen bekannt, aber es ist immer ratsam, mit Ihrem Arzt zu sprechen, wenn Sie schwanger sind, bevor Sie eine neue ergänzende Behandlung beginnen.

Denken Sie daran, dass, ähnlich wie bei anderen Antioxidantien, die Fähigkeit des Körpers, Lutein aufzunehmen, von Mensch zu Mensch unterschiedlich zu sein scheint. Einigen fällt es schwerer, es und andere Antioxidantien aus der Nahrung zu verwerten und in das Gewebe der Augen oder anderer Organe zu übertragen. Dies kann die Gefahr erhöhen, dass sie im Alter an Mangelerscheinungen und Krankheiten leiden.

Für Menschen mit einer genetischen Veranlagung für Augenkrankheiten oder Krebs kann es wichtig sein, mehr Lutein zu sich zu nehmen. Ein weiteres Beispiel: Eine Gruppe von Menschen, die es sich normalerweise leisten kann, mehr Lutein einzunehmen, sind Menschen mit Mukoviszidose. Es scheint, dass Menschen mit dieser Erkrankung einige Carotinoide aus der Nahrung nicht so gut aufnehmen können und häufig niedrige Luteinspiegel im Blut aufweisen. Wenn Sie glauben, dass Sie von hohen Lutein-Dosen profitieren könnten, sprechen Sie am besten mit Ihrem Arzt, um mögliche Kontraindikationen auszuschließen. [9]

Ist Lutein sicher?

Ungeachtet der Tatsache, dass es keine eindeutigen gesundheitlichen Vorteile gibt, können manche Menschen zusätzliches Lutein einnehmen. Welche Dosierungen sind sicher?

• Basierend auf dem Fehlen von gemeldeten Nebenwirkungen in den durchgeführten Forschungsstudien sollten bis zu 20 mg Lutein pro Tag für Erwachsene unbedenklich sein.
• Es gibt keine Beweise für eine sichere Lutein-Dosis bei Kindern.
• Wie bei zahlreichen anderen Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln gibt es keine Informationen über die Sicherheit bei schwangeren oder stillenden Frauen.
• Hohe Dosen von Carotinoiden wie Lutein und Zeaxanthin können Carotinodermie auslösen – eine gelb-orangefarbene Hautverfärbung. Sie kann wie Gelbsucht aussehen, aber die abnorme Hautfarbe kann mit einem Alkoholtupfer beseitigt werden. [10]

Referenzen

1. https://www.merriam-webster.com/dictionary/lutein
2. https://foodinsight.org/what-is-lutein/
3. https://www.drugs.com/npp/lutein.html
4. https://go.drugbank.com/drugs/db00137
5. Https://www.verywellfit.com/learn-about-lutein-2505909
6. https://www.healthline.com/nutrition/lutein-and-zeaxanthin#skin
7. https://www.healthydirections.com/articles/general-health/lutein-brain-health
8. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-754/lutein
9. https://draxe.com/nutrition/lutein/#risks_and_side_effects
10. Https://www.poison.org/articles/lutein-safety-and-benefits-172