Mahonia

Mahonia aquifolium ist das Ergebnis der gegenseitigen Befruchtung und Hybridisierung von M. repens (die morphologisch mit M. aquifolium vergleichbar ist) und M. pinnata. Die Oregon Traube ist eigentlich schon immer im pazifischen Nordwesten beheimatet gewesen, wurde aber 1822 nach Europa eingeführt und hat sich zu einer sehr erfolgreichen invasiven Art entwickelt. Wie viele andere Pflanzen produziert auch die Oregon Traube blaue Beeren, die vor allem von Vögeln verzehrt werden, die sie in den umliegenden Gebieten verbreiten.Mahonia aquifolium Trauben: Dank James Gaither Obwohl die Hauptmethode der Vermehrung in der Produktion von Samen besteht, ist die Oregon Traube auch dafür bekannt, sich durch Wurzelsprossen und Stammschichten zu vermehren. Die Selbstbestäubung ist eine weitere Möglichkeit der Vermehrung von M. aquifolium, wie bei vielen anderen Pflanzen auch. Alle Pflanzen zeigen jedoch einen Generationswechsel, und die Oregon Traube ist ein dominanter Sporophyt, da sie eine Pflanze ist, die Früchte produziert. [2]

Mehr über Mahonia

Synonyme: Berberis aquifolium, Berberis piperiana, Mahonia piperiana, Odostemon aquifolium.

Gängige Namen: Hollyleaved barberry.

Beschreibung: Außerhalb ihres natürlichen Verbreitungsgebietes kann sie einheimische Pflanzen verdrängen. Die medizinische Verwendung dieser Pflanze umfasst Hautkrankheiten und wird wegen ihrer entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften geschätzt.

Beschaffenheit: Breitblättriges Immergrün, unregelmäßig verzweigt mit aufrechtem bis ausladendem Habitus, die Triebe sind dick und verzweigen sich gelegentlich, stoloniferous und typischerweise 3-6 Fuß hoch und 5 Fuß breit, träge wachsend.

Blätter: Wechselständig, fiederspaltig zusammengesetzt, immergrüne Blätter, die Prospekte sind direkt mit der Spindel verbunden, die Prospekte haben Wirbelsäulen, ähneln der Englischen Stechpalme, sind dunkelgrün glänzend, der Neuaustrieb ist rötlich oder bronzefarben, 6-12 cm lang und enthalten 7-12 Blättchen. Das immergrüne Laub färbt sich im Winter violett-bronzefarben.

Stämme: Schlank, steif, gewöhnlich aufrecht und in der Regel ohne Äste. Das Holz ist weißlich und brüchig und hat ein ausgeprägtes Mark, das fast wie ein Korken aussieht. Die Rinde junger Stämme ist grün; ältere Rinde ist rau und graubraun mit gelber Innenrinde.

Blüten: Leuchtend gelbe, perfekte Blüten, die in einer endständigen (oft seitlichen) Traube stehen. Die Blüten duften nach Honig. Blüht von April bis Anfang Mai.

Früchte und Samen: Die Früchte stehen in Büscheln und verfärben sich im Spätsommer von grün zu blauschwarz. Die einzelnen Früchte haben einen Durchmesser von 0,3 – 0,5″.

Lebensraum: Beheimatet in British Columbia, Washington, Oregon, Nordkalifornien und Nord-Idaho. Man findet sie in feuchten, natürlich reichen, sauren, gut entwässerten Böden.

Vermehrung: Durch Samen.

Ähnliche Arten: Englische Stechpalme (Ilex aquifolium).

Aufspüren und schnelles Handeln: Von Hand ziehen oder graben. [3]

Gesundheitliche Vorteile von Mahonia (Oregon Trauben)

Die Oregon-Traube ist für ihre entzündungshemmenden, antibakteriellen und antimykotischen Eigenschaften bekannt und ihre Extrakte werden zur Behandlung von körperlichen Problemen wie Ruhr, Gelbsucht, Magengeschwüren und einer Vielzahl von Hautproblemen eingesetzt. Darüber hinaus ist der Extrakt unglaublich nützlich bei Psoriasis, Ekzemen, Fußpilz, Akne und anderen Pilzinfektionen. Er lindert ebenfalls Entzündungen, Juckreiz und Entzündungen. Im Folgenden finden Sie einige der beliebten gesundheitlichen Vorteile der Verwendung von Oregon Trauben.

1. Wirkt als natürliches Antidepressivum

Ausgedehnte Traurigkeit, Angstzustände, mangelndes Verlangen, Schlafstörungen oder übermäßige Schläfrigkeit sind einige häufige Anzeichen für Angstzustände. Der Mangel an Neurotransmittern wie Serotonin, Noradrenalin und Dopamin im Gehirn führt zu Depressionen.

Die Monoaminoxidase (MAO) ist ein Enzym, das diese Neurotransmitter abbaut. Forschungsstudien haben Hinweise darauf geliefert, dass Berberin die Fähigkeit besitzt, die MAO-Aktivität zu hemmen und die Anzeichen von Depressionen zu lindern. Durch die Hemmung von MAO erhöht Berberin die Konzentration der essentiellen Neurotransmitter im Gehirn und bietet so eine deutliche Verbesserung bei der medizinischen Behandlung von Depressionen.

2. schützt vor Schwellungen

Das in der Oregon-Traube enthaltene Berberin trägt dazu bei, das ungewöhnliche Zellwachstum in der Haut zu verlangsamen und die Entzündung zu verringern. Es kann den Juckreiz lindern, der durch Hautprobleme wie Akne, Ekzeme, Schuppenflechte und allergische Hautausschläge hervorgerufen wird.

3. für bessere Hautbedingungen

Bei der Anwendung auf der Haut hat man festgestellt, dass die Oregon-Traube bestimmte Hautentzündungen bekämpft. Forscher sind zu dem Schluss gekommen, dass organische Heilmittel bei Hautkrankheiten häufig zuverlässiger sind als Arzneimittel. Die Wirkung der Oregon-Traube bei Schuppenflechte und atopischer Dermatitis scheint diese Behauptung zu unterstützen.

4. gesunde Verdauung

Die Bitterkeit dieses Krauts hat auch eine positive Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt. Es hat eine beruhigende Wirkung auf die glatten Muskeln, die den Verdauungstrakt auskleiden, und fördert die Zirkulation der Galle, die die Abfälle im Verdauungstrakt löst und hilft, verschiedene Komplikationen wie Unregelmäßigkeiten, Magenkrämpfe, Divertikulose, Hämorrhoiden, Gallenblasenerkrankungen und das Reizdarmsyndrom zu vermeiden.

5. Gesundheit der Leber

Die Oregon-Traubenwurzel ist unter Kräuterkundlern für ihre Fähigkeit bekannt, die Leberfunktion zu fördern, den Gallenfluss zu verbessern und das Blut zu reinigen. Oregon Traubenwurzel wird typischerweise zur Behandlung von Leberverstopfung und übertragbaren Erkrankungen des Magens und des Darms eingesetzt. Ein weiterer Vorteil der Oregon-Traubenwurzel ist ihre Wirkung als antimikrobielles Mittel.

6. Funktion als Antimykotikum

Die Beeren der Oregon-Traube wirken als Antipilzmittel. Das in der Oregon-Traube enthaltene Berberin ist in der Lage, ein breites Spektrum von Keimen und Pilzen zu bekämpfen. Berberin ist in der Lage, die Entwicklung verschiedener Candida albicans-Typen zu verhindern, darunter auch Candida albicans.

Es gibt auch Hinweise darauf, dass Berberin Candida-Hefestämme beseitigt, die gegen pharmazeutische Antimykotika wie Fluconazol resistent geworden sind. Wissenschaftler fanden heraus, dass Berberin nicht nur in der Lage ist, das Wachstum der Candida-Pilzstämme zu hemmen, sondern auch die Hefezellen zu zerstören, bis sie nicht mehr durchkommen. Es könnte auch die Plasmamembran von Candida albicans schädigen.

7. antiamöbizide Wirkung

Berberin wirkt auf die DNA der menschlichen Zellen, um zu verhindern, dass sich Amöben im Körper festsetzen. Um dieses Kraut zu konsumieren, können Sie es erfolgreich als Tinkturen, Glycerite, Kapseln, Pulver, Öl und Salben einnehmen. Es ist sehr nützlich, die Oregon-Traube auf eine Reise mitzunehmen, wenn die Gesundheit schlecht ist.

8. knochenstärkend

Die Oregon-Traubenwurzel enthält eine Vielzahl von Alkaloiden, die ihr einen sehr bitteren Geschmack verleihen, an den man sich erst einmal gewöhnen muss, wenn man sie pur einnimmt. Die positiven Eigenschaften dieser Alkaloide übertreffen jedoch bei weitem das kurzfristige Unbehagen, das ihr bitterer Geschmack auslösen kann. In China, wo die Oregon-Traubenwurzel auch gegen das Kraut Coptis ausgetauscht wird, hat eine Studie gezeigt, dass eines der in der Pflanze enthaltenen Alkaloide, das Berberin, zur Stärkung des Knochenmarks und zur Heilung von Chemotherapie- und Strahlenpatienten beitragen kann.

9. Kämpft gegen Krebs

Die Oregon-Traube eignet sich hervorragend zur Bekämpfung von Krebs. Forschungen haben den Zusammenhang zwischen Berberin und der krebsbekämpfenden Wirkung aufgezeigt. Forscher haben herausgefunden, dass Berberin nicht nur bei der Heilung von Leberkrebs hilft, sondern auch bei bestimmten Lungen- und Magenkrebsarten, Blutkrebs, bestimmten Hautkrebsarten und einer aggressiven (stark metastasierenden) Art von Brustkrebs.

Standardanwendungen und Vorteile von Mahonia/Oregon Traube

• Einige Stämme der Plateau-Indianer setzten die Oregon-Traube zur Behandlung von Dyspepsie ein.
• Besondere Extrakte aus Mahonia aquifolium können bei der Behandlung von entzündlichen Hauterkrankungen wie Ekzemen und Schuppenflechte nützlich sein.
• Oregon Traube wurde typischerweise von einer Reihe nordamerikanischer Ureinwohner zur Behandlung von Anorexia nervosa und Debilität verwendet.
• Ihre heutige organische Verwendung liegt vor allem in der Behandlung von Gastritis und allgemeiner Verdauungsschwäche, zur Förderung der Nieren- und Gallenblasenfunktion und zur Minimierung von katarrhalischen Problemen.
• Wurzel und Wurzelrinde sind heilend, blutstillend, cholagog, harntreibend, abführend und tonisierend.
• Sie fördert die Verdauung und Absorption und wird innerlich zur Behandlung von Schuppenflechte, Syphilis, Blutungen, Magenbeschwerden und unreinen Blutverhältnissen eingenommen.
• Es wurde sogar als Gurgelmittel für Halsschmerzen und als Waschmittel für verschwommene oder blutunterlaufene Augen verwendet.
• Die Frucht ist ein ausgezeichnetes sanftes und sicheres Abführmittel.
• Berberin, das im Allgemeinen in den Rhizomen der Mahonia-Arten vorkommt, hat tatsächlich deutliche antibakterielle Wirkungen und wird als bitteres Tonikum verwendet.
• Da es vom Körper nicht besonders gut aufgenommen wird, wird es oral zur Behandlung verschiedener Darminfektionen, insbesondere der bakteriellen Ruhr, eingesetzt.
• Es sollte nicht zusammen mit Glycyrrhiza-Arten (Süßholz) verwendet werden, da dies die Wirkung des Berberins aufhebt.
• Berberin hat ebenfalls eine antitumorale Wirkung gezeigt.
• Es wird häufig bei der Behandlung von Gelbsucht, Lebererkrankungen, Zirrhose und allgemeinen Verdauungsproblemen eingesetzt.
• Oregon Traube kann Candida und andere Pilzinfektionen, Staphylokokken, Streptokokken, E. coli, Entamoeba histolytica, Trichomonas vaginalis, Giardia lamblia, Vibrio cholera und andere schädliche Mikroorganismen abtöten oder deren Wachstum reduzieren.
• Die Tinktur des Krauts wird typischerweise sowohl als orale als auch als topische pflanzliche Behandlung bei Ekzemen, Akne, Bindehautentzündung und Herpes verwendet.
• Es wird auch zur Behandlung von Gallenblasenerkrankungen, Blutungen und einigen Formen von Krebs verwendet.
• Die indianischen Stämme verwendeten Mahonia aquifolium zur Behandlung von Pilzinfektionen, Hautproblemen und Ruhr.
• Zahlreiche Stämme verwendeten es auch bei periodischem Fieber, das von Durchfall begleitet wurde.
• Bei den Apachen wurde es als Heilmittel für Zahnfleisch verwendet.
• Bei den Nitinaht, Sanspoil und Miwok wurde es ebenfalls gegen Tuberkulose-Infektionen eingesetzt.
• Das Blackfoot-Volk verwendete es als Blut- und Säuglingsheilmittel sowie bei Rheuma.
• Es galt als zuverlässiges Mittel gegen Leber- und Gallenblasenbeschwerden, Magen-Darm-Infektionen, Verstopfung, Malaria, Syphilis und Uterusblutungen.

Ayurvedische Gesundheitsvorteile der Oregon-Traube

Candidiasis: Nehmen Sie eine Abkochung aus Oregon Trauben (Berberitze). Trinken Sie 2-3 Tassen pro Tag. ODER nehmen Sie Berberitzen-Kapseln. Alternativ können Sie auch Berberitzen-Extrakt einnehmen. Berberitze Guss. Nehmen Sie 3 Mal täglich 25-50 Tropfen ein. (Vorsicht! Erwachsene – Nicht nach 7 Tagen einnehmen. Kinder – Nicht nach 3 Tagen einnehmen. Vermeiden Sie die Einnahme während der Schwangerschaft und Stillzeit.).

Leber-Tonikum: Geben Sie einen Esslöffel Oregon-Traubenwurzel in eine Tasse kochendes Wasser. 5 Minuten ziehen lassen und filtern. Nehmen Sie einen Esslöffel 3-4 mal täglich ein.

Giardiasis: Kaufen Sie Berberis Aquifolium – Urtinktur in einem homöopathischen Geschäft. Nehmen Sie 10 Tropfen dieses Gusses in einem Glas Wasser ein, einmal täglich nach den Mahlzeiten.

Akne: Nehmen Sie 1 Teelöffel geschnittene getrocknete Oregon-Traubenwurzel, 1 Teelöffel geschnittene Goldenseal-Wurzel und 1 Teelöffel pulverisierten Lavendel. Mischen Sie sie gut. Kochen Sie sie 20 Minuten lang in einem Glas Wasser auf. Abkühlen lassen. Waschen Sie Ihr Gesicht zweimal täglich damit. ODER: Geben Sie 1 Teelöffel pulverisierte Oregon-Traubenwurzel und Goldenseal-Wurzel in ein paar Tropfen heißes Wasser. Bereiten Sie eine Paste zu. Fügen Sie 4-5 Tropfen Lavendelöl hinzu. Tragen Sie die Paste auf die betroffene Stelle auf und lassen Sie sie trocknen. Abspülen. Tragen Sie Aloe Vera Gel auf, wenn die Haut trocken wird.

Akne: Bereiten Sie einen Guss aus Oregon Traube, Berberis Aristata, Coptis und Golden Seal zu. Nehmen Sie 18-20 Tropfen in 1/4 Tasse Wasser dreimal täglich etwa 2 Wochen lang ein.

Unscharfes Sehen: Nehmen Sie die Blätter und Blüten von Vogelmiere, Berberitze, Ringelblume, Goldenseal, Oregon Traube, Augentrost, Kornblumen. Bereiten Sie einen Aufguss zu. Lassen Sie ihn abkühlen. Verwenden Sie ihn als Augentropfen, 2-3 Mal täglich.

Unscharfes Sehen: Nehmen Sie die Blätter und Blüten von Augentrost, Goldenseal, Oregon Traube, Kamille, Ringelblume, Zaubernuss. Bereiten Sie einen Aufguss zu. Benutzen Sie den Aufguss, um ein weiches Tuch anzufeuchten. Halten Sie es über Ihre Augenlider und ruhen Sie sich 10 Minuten lang aus.

Akne: Nehmen Sie je einen Esslöffel getrocknete pulverisierte Goldsiegelwurzel und Oregon-Traubenwurzel. Geben Sie diese Kräuter in eine Tasse Wasser und lassen Sie es aufkochen. Lassen Sie es 15 Minuten lang köcheln. Lassen Sie es abkühlen. Betonen Sie und verwenden Sie es als Gesichtswasser.

Leberkrankheiten: Bereiten Sie eine pulverisierte Mischung aus einer entsprechenden Menge Rotklee, Fenchel, Cleavers, Löwenzahn, Oregon-Traubenwurzel, Klettenwurzel, Vogelmiere und Petersilienwurzel zu. Bringen Sie 1 bis 2 Tassen Wasser zum Kochen. Geben Sie einen Teelöffel der pulverisierten Mischung hinein. Lassen Sie es abkühlen. Nehmen Sie 1 Tasse Tee einmal täglich vor dem Frühstück zu sich.

Kulinarische Verwendungen

• Die kleinen violett-schwarzen Früchte, die recht säuerlich sind und große Samen enthalten, sind in kleineren Mengen in den traditionellen Speiseplänen der Ureinwohner des pazifischen Nordwestens enthalten, gemischt mit Salal oder einer anderen süßeren Frucht.
• In manchen Fällen werden sie zur Herstellung von Gelee verwendet, allein oder mit Salal gemischt.
• Oregon-Traubensaft kann zu Weißwein vergoren werden, vergleichbar mit den europäischen Berberitzenwein-Volkstraditionen, obwohl er eine ungewöhnlich hohe Menge an Zucker benötigt.
• Die Frucht kann roh oder gekocht verzehrt werden.
• Sie hat einen säuerlichen Geschmack, ist aber roh recht angenehm und schmeckt besonders gut, wenn man sie in einen Brei oder ein Müsli gibt.
• Die Früchte können auch getrocknet und für den späteren Gebrauch aufbewahrt werden.
• Rote Blüten können auch für die Herstellung eines limonadenähnlichen Getränks verwendet werden.
• Aus der Oregon-Traube lässt sich ein wunderbares Gelee herstellen.
• Versuchen Sie, einen Weißwein aus Oregon-Trauben zu entwickeln, oder geben Sie einige Beeren in einen Kuchen oder Cobbler.
• Der Saft der Oregon-Traube kann zu Rotwein vergoren werden, vergleichbar mit der europäischen Tradition des Berberitzenweins, obwohl er eine ungewöhnlich hohe Menge an Zucker benötigt. [4]

Erkennen von Mahonia

In unserer Gegend gibt es zwei Arten von Mahonia – die hohe Oregon-Traube (M. aquifolia) wird bis zu 8 Fuß hoch und die Zwerg- oder stumpfe Oregon-Traube (M. nervosa) wird nur ein paar Fuß hoch. Beide sind aufrechte, steif verzweigte Sträucher mit zusammengesetzten Blättern, die in ihrem lederartigen Aussehen und ihrer Stachellosigkeit der Stechpalme ähneln. Die Blätter sind auf der Oberseite glänzend dunkelgrün und auf der Unterseite silbrig. Die große Oregon-Traube hat 5-7 Broschüren pro Blatt, während die stumpfe Oregon-Traube (sie ist alles, nur nicht stumpf) 9-19 Blättchen hat. Beide Pflanzen haben rhizomartige Wurzeln mit einem leuchtend gelben Pigment in der inneren Rinde. Die leuchtend gelben Blüten haben 6 Blütenblätter und sind in Büscheln angeordnet. Passenderweise ist die Oregon-Traube die Staatsblume von Oregon.

Wo sie wächst: Die Oregon-Traube ist eine mehrjährige Pflanze aus dem Nordwesten, die für ihre Attraktivität und Herzlichkeit geschätzt wird. Sie werden in der Regel in Stadtlandschaften, Parks und an Straßenrändern gepflanzt. Die Zwerg-Oregon-Traube bevorzugt zwielichtige Gegenden – oft Douglasienwälder im zweiten Stock. Sie bildet einen Bodendecker. Die Große Oregon-Traube bevorzugt sonnigere Standorte in niedrigen bis mittleren Höhenlagen. Sie wächst in Büscheln auf trockenen Feldern und an Waldrändern.

Wann und wie man erntet: Die tiefblauen Beeren sind normalerweise von Juli bis September reif. Die Beeren der Großen Oregon-Traube sind viel ergiebiger und wachsen an Stielen, die leicht zu entfernen sind. Ich pflücke sie als Traube und verarbeite dann die einzelnen Beeren bei Ihnen zu Hause.

Als Anfängerin in der Kräuterkunde wurde mir geraten, die Rhizome der Zwerg-Oregon-Traube zu sammeln, um die kräftige gelbe Heilrinde zu gewinnen. Das war eine mühsame Prozedur, da ich die ganze Pflanze ausgraben, die Wurzeln waschen und dann die äußere Rinde mit einem Messer gründlich abkratzen musste, um die gesamte gelbe Rinde von der inneren weißen Wurzel loszuwerden. Ich fühlte mich schuldig, die Pflanze zu töten. Jahre später zeigte mir der Älteste der Skokomish, Bruce Miller, wie man die Rinde von den großen Stämmen der Oregon-Traube schält. Er führte mich zu einer Pflanze, von der er schon seit über dreißig Jahren sammelte, und sie sah nicht so aus, als hätte sie Schaden genommen! Mit Begeisterung schnitt ich ein paar 8-Fuß-Stämme ab und entfernte sie mühelos – ohne zu graben oder zu putzen. Aus Interesse untersuchte ich den Berberingehalt (ein Alkaloid mit starken medizinischen Eigenschaften) sowohl in der Wurzel der Zwerg-Oregon-Traube als auch in der Rinde des Stammes der Hoch-Oregon-Traube mittels Dünnschichtchromatographie. Der Stamm enthielt etwas mehr Berberin. Unnötig zu sagen, dass ich nie wieder die Wurzeln ausgegraben habe!

Schälen Sie die Rinde mit einem scharfen Messer, wenn sie frisch ist. Wenn sie trocknet, lässt sie sich erstaunlich schwer abkratzen. Wenn Sie die Wurzeln ausgraben, waschen Sie sie, um den Schmutz zu entfernen, und entfernen Sie dann größere Wurzeln mit einem Messer. Ganze kleinere Wurzeln können Sie mit einer Gartenschere oder einem Messer abschneiden. Trocknen Sie sie in Körben oder Papiertüten. Sie halten sich 1-2 Jahre.

Mahonia-Gelee

Dies ist ein einfaches Gelee-Rezept mit flüssigem Pektin. Ich habe es 3 Jahre hintereinander gemacht und das Gericht hat sich regelmäßig gehalten. Achten Sie darauf, die Beeren zu pflücken, wenn sie tiefblau sind. Sie sind dann immer noch säuerlich, aber weniger als unreife Beeren.

• Schenken Sie 6 Tassen geputzte, abgespülte Oregon-Traubenbeeren.
• Geben Sie die Beeren in einen Kochtopf mit 2 Tassen Wasser.
• Kochen Sie das Wasser auf und lassen Sie es dann 15 Minuten lang köcheln. Verwenden Sie einen großen Löffel, um die Beeren gegen den Topfrand zu schlagen, damit der Saft austritt.
• Stellen Sie eine Foley-Mühle über einen anderen Kochtopf. Wenden Sie die Beeren und den Saft in Schritten von 1 bis 2 Tassen durch die Mühle, so dass die Kerne getrennt werden. Entfernen Sie die Kerne aus der Mühle, bevor Sie eine weitere Charge abseihen.
• Sobald Sie fertig sind, bestimmen Sie Ihren Saft/Pulpe. Er muss etwa 3 Tassen ergeben. Wenn Sie weniger haben, können Sie ein wenig Wasser hinzufügen, um das Volumen auf 3 Tassen zu bringen.
• Stellen Sie einen Topf auf den Herd, fügen Sie den Saft, 1 Unze Pektin (etwa 1/2 eines Flüssigkeitsplans) und den Saft von 1/2 Zitrone hinzu. Rühren Sie gut um und schalten Sie dann auf hohe Hitze, wobei Sie regelmäßig umrühren.
• Wenn die Mischung kocht, fügen Sie schnell 3 Tassen Zucker hinzu, bringen Sie sie zum Kochen und kochen Sie sie genau 1 Minute lang. Nehmen Sie den Topf vom Herd.
• Füllen Sie das Gelee in saubere, heiße Einmachgläser, säubern Sie die Oberseite der Gläser, um Verschüttetes loszuwerden, decken Sie sie mit Deckeln ab und stellen Sie sie für 10 Minuten in ein Wasserbad. Wenn ein Deckel nicht dicht hält, kühlen Sie das Gelee ab und verwenden Sie es innerhalb von drei Wochen.

Mahonia/Oregon Trauben-Lavendel-Gelee (zuckerarm)

Ich habe dieses Gericht dieses Jahr zum ersten Mal ausprobiert und es schmeckt mir besser als das Gelee mit hohem Zuckergehalt. Ich habe das Universal Pektin von Pomona verwendet. Der Lavendel war eine Inspiration in letzter Minute, da ich ihn in der Nähe trocknen sah – die Aromen ergänzen sich gut! Toast mit Oregon-Traubengelee und einem Ei ist für meine Tochter Lucy ein „nicht von dieser Welt“ Frühstück gewesen.

• Schenken Sie 8 Tassen saubere, abgespülte Oregon-Traubenbeeren.
• Geben Sie die Beeren mit 2 Tassen Wasser in einen Kochtopf.
• Aufkochen lassen, verleugnen und 15 Minuten lang wie oben beschrieben köcheln lassen.
• Die Beeren und den Saft wie oben beschrieben durch eine Foley Lebensmittelmühle verarbeiten.
• Messen Sie 4 Tassen des Saftes/Pulps ab.
• Geben Sie den Saft in einen Kochtopf, rühren Sie 2 Teelöffel Kalziumwasser (das in Pomona’s Pectin enthalten ist) und 2 Esslöffel frischen oder getrockneten Lavendel ein.
• Schlagen Sie 2 Tassen Honig auf und rühren Sie 2 Teelöffel Pektin ein.
• Bringen Sie den Saft zum Kochen.
• Fügen Sie den Honig/das Pektin hinzu und rühren Sie 1-2 Minuten lang kräftig, bis die Mischung wieder kocht. Vom Herd nehmen.
• In Einmachgläser füllen, verschließen und 10 Minuten lang wie oben beschrieben einmachen.
• Oregon-Traubenbeeren sind ein traditionelles Nahrungsmittel der Ureinwohner des Nordwestens und wurden oft mit anderen süßeren Beeren wie Salal gemischt und zu Pemmikan-Kuchen verarbeitet. Vor ein paar Jahren hörte ich von 2 Wanderern, die sich über eine Woche lang in den Wäldern verirrt hatten. Die einzige essbare Nahrung, die sie kannten, waren Oregon Traubenbeeren und die aßen sie in großen Mengen. Sie kehrten wohlbehalten zurück.

Mahonia/ Oregon Traube Medizin

Die Oregon Traube hat eine lange Geschichte der Verwendung. Die Ureinwohner haben sie überall dort, wo sie wächst, als Medikament geschätzt. Viele Menschen im pazifischen Nordwesten haben sie als Blut-Tonikum, als antimikrobielles Mittel, als Abführmittel und zur Linderung von Magenreizungen verwendet.

Die Oregon-Traube enthält viele komplizierte Substanzen, aber diejenige, auf die sich die Kräuterkundler am meisten konzentrieren, ist ein hellgelbes Alkaloid namens Berberin. Berberin ist ein starkes antimikrobielles und leberstimulierendes Mittel, das auch in anderen Pflanzen wie Berberitze, Coptis, Schöllkraut und Gelbwurz vorkommt. Obwohl diese Pflanzen in einigen Fällen austauschbar verwendet werden, sollten Sie nicht vergessen, dass jede Pflanze mehr ist als die Summe ihrer Teile. Die Oregon-Traube hat vergleichbare Eigenschaften wie die bedrohte und überstrapazierte Pflanze Goldenseal. Es gibt jedoch notwendige restaurative Unterschiede, einschließlich der Tatsache, dass die Oregon-Traube nicht so stark auf geschwollenes Gewebe wirkt.

Die Oregon-Traube kann sowohl äußerlich als auch innerlich zur Bekämpfung bakterieller Infektionen verwendet werden. Bei Verletzungen können Sie entweder einen starken Tee zubereiten und die Verletzung darin einweichen, oder Sie können einen trockenen sterilen Verband oder ein sehr sauberes Tuch in den Tee füllen und ihn dann auf die Verletzung legen. Sie können die getrocknete Wurzel auch pulverisieren und direkt auf die Verletzungen streuen. Ich habe von zahlreichen Kräuterkundigen gehört, dass sie die Oregon-Traube wirksam gegen Darminfektionen einsetzen. Sie ist spezifisch gegen Salmonellen, Shigellose und Amöbenruhr.

Die Bitterkeit der Oregon-Traube ist an sich schon wertvoll. Wenn Bitterstoffe Ihren Geschmack auf der Zunge berühren, senden sie Botschaften an Ihr Gehirn, die einen Anstieg zahlreicher Magen-Darm-Sekrete auslösen, darunter Speichel, Salzsäure, Pepsinogen und Hormonstoffe, die die Gallenblase und die Bauchspeicheldrüse stimulieren. Dies führt natürlich zu einer besseren und effektiveren Verdauung der Nahrung durch den Magen-Darm-Trakt. Probieren Sie Oregon-Traubentee oder Tinktur vor den Mahlzeiten als bitteres Tonikum, um Verdauungsstörungen vorzubeugen. Da sie die Verdauungssäfte anregt, wirkt sie auch als Abführmittel.

Die Oregon-Traube fördert die Leberfunktion. Mein renommierter Bio-Lehrer Michael Moore suchte nach physiologischen oder konstitutionellen Mustern bei Menschen und setzte dann Pflanzen ein, um sie wieder in ein Gleichgewicht zu bringen. Zahlreiche Amerikaner haben ein Muster von Lebermangel. Die Leber ist für eine Vielzahl von Funktionen verantwortlich, darunter:.

• Abbau von Stoffwechselprodukten und Schadstoffen.
• Bildung von Gallenflüssigkeit, die beim Abbau von Fetten und Proteinen hilft und als Abführmittel wirkt.
• Mit anderen Organen zusammenarbeiten, um den Blutzucker auszugleichen.
• Herstellung hochwertiger Grundlagen zur Unterstützung der Haut und anderer Gewebe. [5]

Oregon-Traube Interessante Fakten

Die Oregon-Traube, auch Mahonia genannt, ist die Staatsblume von Oregon. Der klinische oder botanische Name Aquifolium erklärt, dass die Blätter der Pflanze stechpalmenähnlich sind. Sie sind von dem römischen Wort aquifolium abgeleitet, das stacheliges Laub bedeutet. [6]

Was sind die Nebenwirkungen der Oregon Traube?

Die Oregon Traube gilt im Allgemeinen als sicher. Sie ist nicht toxisch.5 Dennoch wurden zahlreiche negative Auswirkungen des Konsums der Oregon Traube berichtet. Neben diesen unerwünschten Wirkungen besteht, wie bei allen natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln, auch die Möglichkeit einer allergischen Reaktion.

Gängige unerwünschte Wirkungen

Die in der Oregon Traube und Berberin identifizierten Nebenwirkungen überwiegen, einschließlich:.

• Durchfall
• Unregelmäßigkeiten
• Gas
• Verdauungsbeschwerden
• Juckreiz, Brennen und Entzündungen (an der Stelle, an der die Creme aufgetragen wird)
• Ausschlag (besonders bei topischer Anwendung)

Extreme unerwünschte Wirkungen

Es sind nicht viele extreme negative Auswirkungen der Oregon Traube bekannt. Eine Allergie gegen die Inhaltsstoffe der Oregon Traube könnte eine Anaphylaxie auslösen, eine extreme, tödliche Allergie.

Der Verzehr von zu viel Oregon Traube kann extreme Auswirkungen haben. Der Inhaltsstoff Berberin kann extreme Auswirkungen haben, wenn er in großen Mengen eingenommen wird. Es besteht die Möglichkeit einer Gelbsucht, wenn Berberin in hohen Dosen eingenommen wird. Da die Oregon-Traube Berberin enthält, könnte die Einnahme hoher Dosen der Oregon-Traube genau die gleichen Folgen haben.

Dosierung: Wie viel Mahonia/Oregon Grape sollte ich einnehmen?

Lassen Sie sich vor der Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels immer von einem Arzt beraten, um sicherzustellen, dass das Präparat und die Dosierung für Ihre individuellen Bedürfnisse geeignet sind.

Es wurden einige medizinische Studien über die richtige Dosierung von Oregon Traube durchgeführt. Es liegen nicht genügend Informationen vor, um eine wirksame und sichere Dosierung zu bestimmen.

Es gibt noch medizinische Studien über die orale Einnahme von Berberin, nicht speziell von Oregon Traube.

Berberin ist ein aktiver Bestandteil der Oregon Traube. Eine Dosierung von 0,2 – 1,0 Gramm Berberin pro Tag, entweder in Form von Tabletten oder Kapseln, wird seit etwa 3 Monaten verwendet.

Was passiert, wenn ich zu viel Mahonia/Oregon Grape einnehme?

Aufgrund mangelnder medizinischer Daten ist eine wirksame, sichere Dosis der Oregon Traube nicht bekannt. Es gibt keine Informationen über Obergrenzen für die Oregon Traube.

Es gibt Forschungsstudien über die extreme Verwendung von Berberin, einem Bestandteil der Oregon-Traube. Diese Studien befinden sich noch im Anfangsstadium und wurden nur an Tieren durchgeführt. Die wirksame Dosis für den Menschen ist nicht bekannt.

Am sichersten ist es, wenn Sie sich mit Ihrem Arzt über die für Sie und Ihre speziellen Bedürfnisse am besten geeignete Dosierung von Oregon Traube beraten. [7]

Wechselwirkungen

Cyclosporin (Neoral, Sandimmune) Interaktionswert: Mäßig Seien Sie vorsichtig mit dieser Kombination und sprechen Sie mit Ihrem Arzt.

Der Körper baut Cyclosporin (Neoral, Sandimmune) ab, um es auszuscheiden. Oregon Traube kann die Geschwindigkeit, mit der der Körper Cyclosporin (Neoral, Sandimmune) abbaut, verringern. Dies kann dazu führen, dass zu viel Cyclosporin (Neoral, Sandimmune) im Körper vorhanden ist und möglicherweise Nebenwirkungen verursacht.

Medikamente, die von der Leber verändert werden (Cytochrom P450 3A4 (CYP3A4) Substrate) Wechselwirkungswert: Mäßig Seien Sie vorsichtig mit dieser Kombination und sprechen Sie mit Ihrem Arzt.

Einige Medikamente werden von der Leber verändert und abgebaut. Oregon Traube kann die Geschwindigkeit, mit der die Leber einige Medikamente abbaut, verringern. Die Einnahme von Oregon Traube zusätzlich zu einigen Medikamenten, die von der Leber abgebaut werden, kann die Wirkungen und negativen Auswirkungen einiger Medikamente verstärken. Sprechen Sie vor der Einnahme von Oregon Traube mit Ihrem Arzt, wenn Sie Medikamente einnehmen, die von der Leber verändert werden.

Zu den Medikamenten, die von der Leber verändert werden, gehören Cyclosporin (Neoral, Sandimmune), Lovastatin (Mevacor), Clarithromycin (Biaxin), Indinavir (Crixivan), Sildenafil (Viagra), Triazolam (Halcion), und viele andere. [8]

Besondere vorbeugende Maßnahmen und Vorsichtsmaßnahmen

Bei oraler Einnahme: Mahonie ist in den Mengen, die in Lebensmitteln enthalten sind, wahrscheinlich sicher. Es gibt nicht genügend verlässliche Daten, um zu wissen, ob Mahonia in medizinischen Mengen sicher ist oder welche unerwünschten Wirkungen sie haben könnte.

Bei Anwendung auf der Haut: Mahonia Creme ist vielleicht für die meisten Menschen SICHER, wenn sie direkt auf der Haut angewendet wird. Sie kann einige negative Auswirkungen wie Juckreiz, Brennen, Reizungen und allergische Reaktionen auslösen. Schwangerschaft und Stillzeit: Wenn Sie schwanger sind oder stillen, ist die Verwendung von Oregon Traube höchstwahrscheinlich UNSICHER. Eine der Chemikalien in der Oregon-Traube, das Berberin, kann die Plazenta passieren und Schäden beim Fötus verursachen. Er kann auch über die Muttermilch auf den Säugling übertragen werden. Bei Neugeborenen, die Berberin ausgesetzt waren, wurde über Hirnschäden (Kernikterus) berichtet.

Kinder: Es ist WISSENSCHAFTLICH UNGEFÄHRLICH, Säuglingen Mahonia zu geben. Das Berberin in Mahonia kann bei Neugeborenen, insbesondere bei Frühgeborenen mit Gelbsucht, eine geistige Behinderung (Kernikterus) auslösen. Gelbsucht ist ein Zustand, bei dem es zu einer Gelbfärbung der Augen und der Haut kommt, die durch Gallenpigmente im Blut verursacht wird. Es gibt nicht genügend vertrauenswürdige Details, um zu verstehen, ob die Oregon-Traube sicher ist, um sie älteren Kindern anzubieten. Bleiben Sie auf der sicheren Seite und vermeiden Sie die Einnahme.

Diabetes: Mahonia kann den Blutzucker senken. Mahonia kann bei Menschen, die ebenfalls Medikamente gegen Diabetes einnehmen, einen zu niedrigen Blutzuckerspiegel verursachen. Verwenden Sie es mit Vorsicht.

Niedriger Blutdruck: Mahonia kann hohen Blutdruck senken. Mahonia kann die Gefahr eines zu niedrigen Blutdrucks bei Menschen erhöhen, die bereits einen niedrigen Blutdruck haben. Mit Vorsicht zu verwenden. [9]

Das Fazit

Die Oregon-Traube ist eine blühende Pflanze, die seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet wird.

Wissenschaftliche Untersuchungen empfehlen, dass sie die Anzeichen von Schuppenflechte und anderen Hautkrankheiten lindert, aber sie könnte auch Ihre Stimmung verbessern, antibakteriell wirken und das Reizdarmsyndrom und Sodbrennen lindern.

Obwohl die Oregon-Traube im Allgemeinen sicher ist, darf sie nicht von Kindern, schwangeren oder stillenden Frauen eingenommen werden.

Wenn Sie dieses Kraut ausprobieren möchten, sollten Sie zunächst eine topische Behandlung mit diesem Kraut verwenden, z.B. eine Hautsalbe, und mit einem Arzt sprechen, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel oder andere orale Präparate einnehmen. [10]

Empfehlungen

1. https://www.merriam-webster.com/dictionary/mahonia
2. http://bioweb.uwlax.edu/bio203/2011/johnson_eri6/reproduction.htm
3. http://www.misin.msu.edu/facts/detail/?id=224
4. https://rxharun.com/mahonia-aquifolium-nutritional-value-health-benefits/#gsc.tab=0
5. http://wildfoodsandmedicines.com/oregon-grape/
6. https://www.fruitsinfo.com/oregon-grape.php
7. https://www.verywellhealth.com/oregon-grape-benefits-4590368#toc-dosage-how-much-oregon-grape-should-i-take
8. https://www.rxlist.com/oregon_grape/supplements.htm#Interactions
9. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-493/oregon-grape
10. https://www.healthline.com/nutrition/oregon-grape#bottom-line