Probiotika

Probiotika sind Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel, die lebende Mikroben enthalten, die die „hervorragenden“ Bakterien (typische Mikroflora) im Körper erhalten oder verbessern sollen. Präbiotika sind Lebensmittel (im Allgemeinen ballaststoffreiche Lebensmittel), die als Nahrung für die menschliche Mikroflora dienen. Präbiotika werden mit dem Ziel eingesetzt, das Gleichgewicht dieser Mikroorganismen zu verbessern.

Probiotika sind in Lebensmitteln wie Joghurt und Sauerkraut enthalten. Präbiotika sind in Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Bananen, Grünzeug, Zwiebeln, Knoblauch, Sojabohnen und Artischocken enthalten. Darüber hinaus werden Probiotika und Präbiotika einigen Lebensmitteln zugesetzt und als Nahrungsergänzungsmittel angeboten.

Die Beziehung zwischen der Darmmikroflora und Krankheiten wird kontinuierlich erforscht. Der gesundheitliche Nutzen der derzeit erhältlichen Probiotika und Präbiotika ist nicht schlüssig bewiesen.

Dennoch sind Nebenwirkungen selten, und viele gesunde Erwachsene können Lebensmittel, die Präbiotika und Probiotika enthalten, sicher in ihren Ernährungsplan aufnehmen. Zukünftige Forschungsstudien könnten zu fortschrittlichen Probiotika mit einem größeren Potenzial zur Verbesserung der Gesundheit führen.

Wenn Sie über die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln nachdenken, fragen Sie Ihren Arzt, um sicherzugehen, dass sie für Sie geeignet sind [2].

Einführung

Der Begriff Probiotikum stammt aus dem Griechischen und bedeutet eigentlich „für das Leben“. Er wurde erstmals 1965 von Lilley und Stillwell kreiert, um Verbindungen zu beschreiben, die von einem Mikroorganismus abgesondert werden und das Wachstum eines anderen Mikroorganismus fördern. 1974 änderte Parker diese Definition in „… Organismen und Verbindungen, die zum mikrobiellen Gleichgewicht im Verdauungstrakt beitragen“. Die heutige Definition von Probiotika durch die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) und die Weltgesundheitsorganisation (WHO) lautet: „lebende Mikroorganismen, die, wenn sie in ausreichender Menge verabreicht werden, dem Wirt einen gesundheitlichen Nutzen bringen“. Probiotische Organismen benötigen bestimmte Eigenschaften, damit sie eine optimale therapeutische Wirkung entfalten können. Unter diesen Eigenschaften gibt es einige, die als nahezu unverzichtbar gelten, damit ein Probiotikum therapeutische Wirkungen entfalten kann. Dazu gehören die Stabilität gegenüber Magensäure und Gallensalzen, die Fähigkeit, an der Darmschleimhaut zu haften, und die Fähigkeit, das Darmsystem zu besiedeln [3].

Geschichte

Das Wort ‚probiotisch‘ leitet sich von der griechischen Bedeutung ‚für das Leben‘ ab und hat tatsächlich seit vielen Jahren eine Reihe verschiedener Bedeutungen. Es wurde erstmals 1965 von Lilley und Stillwell verwendet, um Substanzen zu erklären, die von einem Mikroorganismus abgesondert werden und das Wachstum eines anderen Mikroorganismus fördern. Es bedeutete also das genaue Gegenteil von ‚Antibiotikum‘ und sein etymologischer Stammbaum war über jeden Zweifel erhaben. Dennoch wurde der Begriff in dieser Form nicht beibehalten und wurde später von Sperti (1971) verwendet, um Gewebeextrakte zu beschreiben, die die mikrobielle Entwicklung fördern. Erst 1974 verwendete Parker den Begriff in dem Zusammenhang, in dem wir ihn in diesem Buch verwenden. Seine Definition lautete ‚Organismen und Substanzen, die das mikrobielle Gleichgewicht im Verdauungstrakt fördern‘. Diese Definition bezog die Verwendung von Probiotika auf die Darmmikroflora, aber der Zusatz ‚Substanzen‘ verlieh ihr einen breiten Unterton, der auch Antibiotika einschloss. In dem Bemühen, die Definition zu verbessern, definierte Fuller (1989) Probiotika neu als ‚ein lebendes mikrobielles Nahrungsergänzungsmittel, das sich vorteilhaft auf das Wirtstier auswirkt, indem es dessen mikrobielles Gleichgewicht im Verdauungstrakt verbessert‘. Diese revidierte Bedeutung beunruhigte die Notwendigkeit, dass ein Probiotikum praktisch sein muss. [4]

Mechanismus der Wirkung

Probiotika sind eine Mischung aus lebenden nützlichen Bakterien und/oder Hefen, die natürlicherweise in Ihrem Körper leben. Keime werden im Allgemeinen als etwas Negatives angesehen, das Sie krank macht. Es gibt jedoch zwei Arten von Bakterien, die ständig in und auf Ihrem Körper leben – gute und schlechte Keime. Probiotika bestehen aus hervorragenden Keimen, die dazu beitragen, dass Ihr Körper gesund bleibt und gut funktioniert. Diese guten Keime helfen Ihnen in vielerlei Hinsicht, unter anderem bei der Bekämpfung schlechter Keime, wenn Sie zu viel davon haben, und helfen Ihnen, sich besser zu fühlen.

Probiotika sind Teil eines größeren Bildes, das sich um Keime und Ihren Körper sorgt – Ihr Mikrobiom. Betrachten Sie Ihr Mikrobiom als eine vielfältige Nachbarschaft von Organismen, wie einen Wald, die zusammenarbeiten, um Ihren Körper gesund zu halten. Diese Nachbarschaft besteht aus Dingen, die Mikroben genannt werden. Sie haben Billionen von Mikroben auf und in Ihrem Körper. Diese Mikroben sind eine Mischung aus:.

• Keime.
• Pilze (einschließlich Hefen).
• Viren.
• Protozoen.

Das Mikrobiom eines jeden Menschen ist anders. Keine zwei Personen haben die gleichen mikrobiellen Zellen – selbst Zwillinge sind unterschiedlich.

Damit eine Mikrobe als probiotisch bezeichnet werden kann, muss sie zahlreiche Eigenschaften aufweisen. Diese bestehen darin, dass sie in der Lage ist:.

• Von einem Menschen isoliert werden.
• Nach der Aufnahme (Verzehr) in Ihrem Verdauungstrakt zu überleben.
• Es hat einen nachgewiesenen Nutzen für Sie.
• Sicher eingenommen werden.

Wo leben die hilfreichen Probiotika (Mikroorganismen) in meinem Körper?

Obwohl der häufigste Ort, der mit nützlichen Mikroorganismen in Verbindung gebracht wird, Ihr Darm ist (hauptsächlich der Dickdarm), gibt es eine Reihe von Bereichen in und an Ihrem Körper, die hervorragende Mikroben beherbergen. Diese Bereiche stehen in Kontakt mit der „Außenwelt“ und umfassen Ihre:.

• Darm.
• Mund.
• Vaginalbereich.
• Harnsystem.
• Haut.
• Lunge.

Wie wirken Probiotika?

Die Hauptaufgabe der Probiotika, also der guten Keime, besteht darin, ein gesundes Gleichgewicht in Ihrem Körper zu erhalten. Stellen Sie sich vor, dass sie Ihren Körper in einem neutralen Zustand halten. Wenn Sie krank sind, dringen schlechte Bakterien in Ihren Körper ein und vermehren sich. Dadurch wird Ihr Körper aus dem Gleichgewicht gebracht. Gute Keime bekämpfen die schlechten Bakterien und stellen das Gleichgewicht in Ihrem Körper wieder her, so dass Sie sich viel besser fühlen.

Gute Bakterien halten Sie gesund, indem sie Ihre Immunfunktion unterstützen und Entzündungen kontrollieren. Bestimmte Arten von guten Keimen können auch:.

1. Sie helfen Ihrem Körper bei der Aufnahme von Nahrung.
2. Halten Sie schlechte Keime davon ab, die Kontrolle zu verlieren und Sie krank zu machen.
3. Bilden Sie Vitamine.
4. Unterstützen Sie die Zellen, die Ihren Darm auskleiden, um zu verhindern, dass schlechte Bakterien, die Sie möglicherweise (über Lebensmittel oder Getränke) aufgenommen haben, in Ihr Blut gelangen.
5. Abbau und Aufnahme von Medikamenten.

Dieser Balanceakt findet in Ihrem Körper auf natürliche Weise die ganze Zeit statt. Sie brauchen keine probiotischen Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, um ihn zu vollziehen. Ausgezeichnete Keime sind einfach ein natürlicher Bestandteil Ihres Körpers. Wenn Sie täglich eine gesunde, ballaststoffreiche Ernährung zu sich nehmen, trägt dies dazu bei, die Vielfalt der hervorragenden Keime auf einem angemessenen Niveau zu halten.

Welches sind die typischsten Arten von probiotischen Bakterien?

Obwohl es viele Arten von Bakterien gibt, die als Probiotika in Frage kommen, gibt es 2 bestimmte Arten von Keimen, die in den Geschäften als Probiotika erhältlich sind. Dazu gehören:.

• Lactobacillus.
• Bifidobacterium.

Probiotika bestehen auch aus großer Hefe. Die typischste Art von Hefe, die in Probiotika enthalten ist, ist:.

• Saccharomyces boulardii.

Kann ich Probiotika zur Unterstützung bei Erkrankungen einsetzen?

Gegenwärtig gibt es eine große Anzahl von Forschungsstudien, die sich mit der Frage beschäftigen, was Probiotika für Ihren Körper tun können. Obwohl es viele potenziell positive Ergebnisse gibt, arbeiten die Wissenschaftler noch daran, schlüssige Antworten darauf zu finden, wie Probiotika bei verschiedenen Erkrankungen helfen können.

Dennoch gibt es einige Erkrankungen, bei denen Probiotika helfen können. Dies kann von Person zu Person unterschiedlich sein, was bedeutet, dass das, was bei einer Person hilft, bei einer anderen möglicherweise nicht funktioniert. Sie können auch je nach dem eingenommenen Probiotikum variieren.

Einige der Erkrankungen, bei denen eine Erhöhung der Probiotika-Menge in Ihrem Körper (über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel) hilfreich sein kann, sind:.

• Durchfall (sowohl durch Antibiotika ausgelöster Durchfall als auch durch eine Infektion mit Clostridioides difficile (C. diff)).
• Entzündliche Darmerkrankungen (IBD).
• Reizdarmsyndrom (IBS).
• Hefepilzinfektionen.
• Harnwegsinfektionen.
• Zahnfleischerkrankungen.
• Laktoseintoleranz.
• Ekzeme (atopische Dermatitis).
• Infektionen der oberen Atemwege (Ohrenentzündung, akute Rhinitis, Sinusitis).
• Sepsis (insbesondere bei Säuglingen).

Kann ich etwas einnehmen oder essen, um die Menge der hervorragenden Probiotika (Mikroorganismen) in meinem Körper zu erhöhen?

Sie können die Menge an hervorragenden Mikroorganismen in Ihrem Körper durch Lebensmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel erhöhen. Vielleicht haben Sie bereits bestimmte Lebensmittel in Ihrem täglichen Ernährungsplan, die Probiotika enthalten. Insbesondere fermentierte Lebensmittel (z.B. Joghurt und Essiggurken) beherbergen eine Vielzahl von guten Keimen, die Ihrem Körper gut tun. Es gibt auch fermentierte Getränke wie Kombucha (fermentierter Tee) oder Kefir (fermentiertes Milchgetränk), die zusätzliche Probiotika in Ihre Ernährung bringen.

Abgesehen von Lebensmitteln können Sie Ihrer Ernährung auch Probiotika durch Nahrungsergänzungsmittel hinzufügen. Da es sich hierbei nicht um Medikamente handelt, müssen sie nicht von der Federal Drug Administration (FDA) zugelassen werden. Es ist wichtig, dass Sie immer mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln oder einer größeren Änderung Ihres Ernährungsplans beginnen.

Kann ich Probiotika über die Nahrung aufnehmen?

Sie können die nützlichen Mikroorganismen in Ihrem Körper auf jeden Fall durch die Lebensmittel, die Sie essen, erhöhen. Bestimmte Lebensmittel enthalten Probiotika (gute Keime) und können die Gesundheit Ihres Mikrobioms fördern.

Diese Lebensmittel können Sie zu jeder Tageszeit in Ihren Ernährungsplan aufnehmen. Vielleicht essen Sie sie sogar schon regelmäßig und wissen gar nicht, dass sie Probiotika enthalten. Achten Sie auf dem Etikett der Lebensmittel auf „lebende und aktive Kulturen“. Ein paar Vorschläge für einige wenige probiotikareiche Lebensmittel, die Sie in Ihren Ernährungsplan aufnehmen und in einigen Fällen auch ausprobieren können, sind:.

Zum Frühstück sollten Sie:.

• Sauerteigbrot.

Probieren Sie zum Mittagessen:.

• Hüttenkäse.

Für einen Leckerbissen, probieren Sie:.

• Fermentierte Gurken.

Für das Abendessen, probieren Sie:.

• Fermentiertes Sauerkraut.
• Miso-Suppe.

Stellen Sie sicher, dass Sie trotzdem jedes Mal, wenn Sie sich zum Essen hinsetzen, eine ausgewogene und gesunde Mahlzeit zu sich nehmen. Auch wenn es Ihnen nicht schadet, probiotikareiche Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen, ist Ausgewogenheit dennoch entscheidend. Wenn Sie zu viel von nur einem Lebensmittel zu sich nehmen, kann Ihr Körper nicht von den Vorteilen anderer Lebensmittelgruppen profitieren.

Wie nehme ich ein probiotisches Ergänzungsmittel ein?

Es gibt mehrere Möglichkeiten, wie Sie ein probiotisches Ergänzungsmittel einnehmen können. Es gibt sie in einer Vielzahl von Formen, bestehend aus in:.

• Nahrungsmitteln.
• Getränke.
• Kapseln oder Pillen.
• Pulver.
• Flüssigkeiten.

Probiotische Nahrungsergänzungsmittel können mit einem Präbiotikum kombiniert werden. Präbiotika sind komplizierte Kohlenhydrate, die die Mikroorganismen in Ihrem Darm ernähren. Im Grunde genommen sind Präbiotika die „Nahrungsquelle“ für die guten Bakterien. Sie helfen, die hervorragenden Bakterien zu ernähren und gesund zu halten. Präbiotika bestehen aus Inulin, Pektin und resistenter Stärke.

Ein Nahrungsergänzungsmittel, das ein Probiotikum und ein Präbiotikum enthält, wird als Synbiotikum bezeichnet.

Wie wirksam sind Probiotika?

Die Forscher sind sich derzeit nicht sicher, wie wirksam probiotische Nahrungsergänzungsmittel bei der Behandlung von Krankheiten sind. Die Forschung zu diesem Thema ist noch nicht abgeschlossen. Zahlreiche Studien haben zwar positive Ergebnisse über die Wirkung von probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln erbracht, aber es ist noch mehr Forschung erforderlich.

Es ist auch wichtig zu bedenken, dass Nahrungsergänzungsmittel im Gegensatz zu Medikamenten nicht von der FDA zugelassen werden müssen. Dies bedeutet, dass die Hersteller Nahrungsergänzungsmittel einfach mit „Behauptungen“ über Sicherheit und Wirksamkeit anbieten können.

Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt (oder Kinderarzt), bevor Sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder es Ihrem Kind anbieten. Nahrungsergänzungsmittel können Wechselwirkungen mit Medikamenten haben, die Sie möglicherweise einnehmen. Wenn Sie schwanger sind oder stillen, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.

Gibt es irgendwelche Lagerungshinweise für Probiotika?

Einige Probiotika sind sehr empfindlich und müssen vor Hitze, Sauerstoff, Licht und Feuchtigkeit geschützt werden. Die Probiotika können anfangen, sich zu zersetzen oder zu vergehen, wenn sie diesen Faktoren ausgesetzt sind. Aus diesem Grund müssen Sie Ihre Probiotika möglicherweise im Kühlschrank aufbewahren oder an einem bestimmten Ort lagern. Die Kühlung bestimmter probiotischer Präparate stellt sicher, dass sie noch brauchbar sind, wenn Sie sie verwenden wollen, und dass sie immer noch den vollen Nutzen des Probiotikums bieten. Überprüfen Sie immer die Etiketten auf jedem probiotischen Produkt, das Sie erwerben, um sicherzustellen, dass Sie es richtig aufbewahren und innerhalb des Verfallsdatums verwenden.

Wie sicher sind Probiotika?

Da die Mikroorganismen, die als Probiotika verwendet werden, bereits natürlich in Ihrem Körper vorkommen, gelten probiotische Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel im Allgemeinen als sicher. Sie können Allergien auslösen und in den ersten Tagen nach der Einnahme leichte Magenverstimmungen, Durchfall, Blähungen und Völlegefühl verursachen.

Es gibt bestimmte Menschen, die bei der Einnahme von probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln Vorsicht walten lassen müssen. Bei manchen Menschen besteht die Gefahr einer Infektion. Zu diesen Personen gehören diejenigen, die:.

• Ein geschwächtes Immunsystem (z.B. während einer Chemotherapie).
• Eine kritische Krankheit.
• Kürzlich chirurgisch behandelt wurden.

Auch bei der Gabe von Probiotika an extrem kranke Säuglinge ist Vorsicht geboten.

Sprechen Sie immer mit Ihrem medizinischen Betreuer, bevor Sie mit der Einnahme von Probiotika beginnen.

Können Probiotika mir schaden?

Für viele gesunde Menschen sind Probiotika nicht schädlich. Sie gelten im Allgemeinen als sicher und werden häufig „ausprobiert“, um zu sehen, ob sie bei verschiedenen Beschwerden helfen können. Es gibt zahlreiche Forschungsstudien zum Thema Probiotika. Die Wissenschaftler versuchen herauszufinden, wann und wie sie eingesetzt werden müssen und wie wirksam sie sind. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit der Einnahme von Probiotika beginnen, denn es gibt einige Fälle, in denen Sie diese nicht einnehmen sollten. Es ist immer am besten, dieses Gespräch zu führen, bevor Sie ein neues Präparat einnehmen.

Bestehen irgendwelche Gefahren im Zusammenhang mit Probiotika?

Probiotika gelten in der Regel als sicher. Es gibt jedoch einige Gefahren, die mit diesen Nahrungsergänzungsmitteln verbunden sind. Diese Gefahren sind erhöht, wenn Sie an einer Krankheit leiden, die Ihr Immunsystem beeinträchtigt, wenn Sie kürzlich eine chirurgische Behandlung hinter sich haben oder wenn Sie andere schwerwiegende medizinische Probleme haben.

Unwahrscheinliche, aber mögliche Gefahren können sein:.

• Entwicklung einer Infektion.
• Entwicklung einer Resistenz gegen verschreibungspflichtige Antibiotika.
• Entstehen von schädlichen Nebenprodukten aus dem probiotischen Ergänzungsmittel.

Sollte ich meinen Kindern Probiotika geben?

Probiotika können sowohl für Erwachsene als auch für Kinder nützlich sein. Wenn Ihr Kind ein gesundheitliches Problem hat, das mit einem Antibiotikum behandelt werden muss, kann die Einnahme eines Probiotikums helfen, die Symptome zu verkürzen. Probiotika können auch zur Linderung von Verstopfung, Sodbrennen, Durchfall, Blähungen und Ekzemen bei Kindern eingesetzt werden.

Die Aufnahme von Probiotika über die Nahrung ist im Allgemeinen eine sichere Methode, um Ihrem Kind Probiotika zuzuführen. Lebensmittel wie Joghurt und Hüttenkäse sind oft Teil eines ausgewogenen Ernährungsplans und können ohne große Gefahr hervorragende Bakterien zuführen.

Es gibt kommerziell angebotene probiotische Nahrungsergänzungsmittel, die speziell für Säuglinge und Kinder entwickelt wurden. Sprechen Sie jedoch mit dem Kinderarzt Ihres Kindes, bevor Sie ihm ein probiotisches Präparat verabreichen oder den Ernährungsplan des Kindes so ändern, dass er probiotikareiche Lebensmittel enthält.

Muss ich Probiotika einnehmen, nachdem ich verschreibungspflichtige Antibiotika eingenommen habe?

Antibiotische Medikamente sind in der Regel erforderlich, um eine Infektion zu beseitigen. Doch während verschreibungspflichtige Antibiotika die schlechten Keime abtöten, vernichten sie auch die guten Bakterien in Ihrem Körper. Manche Menschen entwickeln nach der Einnahme eines Antibiotikums Beschwerden wie Durchfall. Bei anderen Menschen kann dies dazu führen, dass wirklich schlechte Bakterien die Kontrolle übernehmen und den Darm besiedeln, wie z.B. bei C. diff. Einige Forschungsstudien haben einen positiven Zusammenhang zwischen der Einnahme von Probiotika nach der Einnahme von Antibiotika und der Linderung von Durchfallerkrankungen festgestellt. Dies ist jedoch noch nicht bewiesen und funktioniert auch nicht bei jedem.

Der Gedanke hinter der erneuten Einnahme von Probiotika nach der Einnahme eines Antibiotikums ist, dass dadurch die guten Keime, die durch die Antibiotika zerstört wurden, wieder angesiedelt werden können und Ihr System neu gestartet wird. Die zusätzlichen guten Keime helfen dabei, Ihren Darm neu zu besiedeln und die verbleibenden schlechten Keime zu bekämpfen. Viele Menschen sind der Meinung, dass die Einnahme von Probiotika nicht schadet, sondern dazu beitragen kann, dass Sie sich schneller besser fühlen und Durchfall vermeiden.

Sollte ich Probiotika ausprobieren?

Wenn Sie daran interessiert sind, Probiotika in Ihre Ernährung aufzunehmen, sollten Sie dies mit Ihrem Arzt besprechen. Zahlreiche Unternehmen schlagen vor, eine Spritze zu verabreichen, um zu sehen, ob sie Ihnen bei Ihrer grundlegenden Gesundheit helfen. Es ist sehr wichtig zu bedenken, dass nicht alle Probiotika auf die gleiche Weise wirken und genau die gleichen Ergebnisse haben. Jedes hat seine eigenen Vorteile. Im Allgemeinen richten sie keinen Schaden an. Eine einfache Methode, damit anzufangen, ist, probiotikareiche Lebensmittel wie Joghurt in Ihren Ernährungsplan aufzunehmen.

Bevor Sie mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beginnen, sollten Sie unbedingt mit Ihrem Arzt sprechen. Er kann Ihnen vielleicht den besten Rat geben und Ihnen dabei helfen, das beste Probiotikum zu finden, das Sie einnehmen können, wie viel Sie einnehmen und wann Sie es einnehmen sollten. Ein Gespräch lohnt sich immer, wenn es um Ihre Gesundheit geht. [5]

Vorteile

Probiotika wirken als Bakterien. Sie kommen im ganzen Körper vor, obwohl man sie meist mit dem Magen- und Darmtrakt in Verbindung bringt. Da die Beweise für einen Zusammenhang zwischen dem Darmmikrobiom und der allgemeinen Gesundheit zunehmen, steigt das Interesse an Probiotika.

Viele Menschen nehmen Probiotika in der Hoffnung ein, ihre Verdauungsflora, auch Darmmikrobiom genannt, zu stabilisieren.

Es gibt viele verschiedene Arten von probiotischen Bakterien, aber die wichtigsten gehören zur Gruppe der Lactobacillus oder Bifidobacterium.

Präbiotika sind etwas anderes als Probiotika. Sie sind Nährstoffe in der Nahrung. Der Körper verdaut Präbiotika nicht, aber diese Nährstoffe helfen, die Entwicklung oder Aktivität nützlicher Keime zu stimulieren.

Nahrungsquellen für Probiotika sind fermentierte Lebensmittel, wie einige Joghurts und Kimchi. Probiotische Nahrungsergänzungsmittel sind ebenfalls erhältlich.

Erfahren Sie mehr über den Unterschied zwischen Präbiotika und Probiotika.

Gesundheitliche Vorteile

Auf Pinterest teilenDer Verzehr von Probiotika in Form von Nahrungsergänzungsmitteln oder Lebensmitteln wie Kimchi kann dazu beitragen, das Mikrobiom des Darms zu verbessern.

Probiotika können dem Körper in vielerlei Hinsicht zugute kommen, wie zum Beispiel:

• Verbesserung der Gesundheit des Darmmikrobioms
• Wiederherstellung des Gleichgewichts im Mikrobiom nach einem gesundheitlichen Problem oder einer Behandlung
• Unterstützung des Immunsystems

Probiotika können Menschen mit unterschiedlichen Gesundheitszuständen zugute kommen. Um jedoch genau zu bestimmen, wer von welcher Art von Bakterien profitieren würde, sind weitere Forschungsstudien erforderlich.

Im Folgenden finden Sie einige Methoden, bei denen Probiotika zur Erhaltung der Gesundheit beitragen können.

Diarrhöe

Bestimmte Belastungen durch Probiotika haben sich als vorteilhaft bei der Behandlung von Durchfall und Gastroenteritis erwiesen – einer Entzündung der Darmschleimhaut, die Durchfall verursachen kann.

Probiotika können bei der Bekämpfung verschiedener Arten von Durchfall helfen, darunter sporadischer ansteckender Durchfall, akuter wässriger Durchfall und Durchfall aufgrund eines Rotavirus.

Die Auswirkungen hängen jedoch wahrscheinlich von der Art und Dosierung des Probiotikums ab.

Psychische Erkrankungen

Forschungsstudien haben eine Verbindung zwischen der Darmmikrobiota und dem Nervensystem, einschließlich des Gehirns, aufgezeigt. Diese Verbindung wird als Darm-Hirn-Achse bezeichnet.

Einige Wissenschaftler glauben, dass die Keime im Darm das Nervensystem und die Art und Weise, wie Menschen glauben und fühlen, beeinflussen könnten.

Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass Probiotika eines Tages die Behandlung von psychologischen Problemen wie Angst und Depression und möglicherweise auch einiger neurologischer Erkrankungen unterstützen könnten.

Hoher Cholesterinspiegel

Der Verzehr von Lebensmitteln, die probiotische Lactobacillus-Bakterien enthalten, könnte neben dem Gesamtcholesterin auch das Low-Density-Lipoprotein, das „schlechte“ Cholesterin, senken. die Wirkung, die Probiotika auf den Gesamtcholesterinspiegel haben könnten.

Nach der Untersuchung der Daten von fast 2.000 Personen kamen die Forscher zu dem Schluss, dass probiotische Nahrungsergänzungsmittel den Gesamtcholesterinspiegel im Blut deutlich senken können.

Die Wirksamkeit könnte jedoch von der Art und der Dosis des Präparats abhängen. Es sind weitere Studien erforderlich, um die Ergebnisse zu validieren und zu klären, welche Probiotika wirken würden.

Bluthochdruck

Mit Lactobacillus-Stämmen fermentierte Milch könnte helfen, den Blutdruck zu senken.

Die Auswertung zeigte auch, dass die Einnahme von Probiotika zu einer Erhöhung des Vitamin D-Spiegels im Blut führen könnte, der Bluthochdruck verhindern hilft.

Wenn weitere Untersuchungen bestätigen, dass Probiotika bei der Kontrolle des Blutdrucks helfen können, könnten diese Bakterien eines Tages eine Rolle bei der Behandlung und Vorbeugung von Herzerkrankungen spielen.

Reizbare oder entzündliche Darmerkrankungen

Es gibt Hinweise darauf, dass Probiotika bei der Behandlung des Reizdarmsyndroms (IBS) helfen können. Ein Probiotikum mit mehreren Stämmen kann die Anzeichen des IBS verbessern.

Die Forscher forderten weitere Untersuchungen darüber, ob Belastungen durch Akkermansia-, Bacteroides- und Faecalibacterium-Bakterien bei künftigen Behandlungen eine Rolle spielen könnten.

Probiotika haben die Behandlung von entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) nicht durchgängig unterstützt, außer möglicherweise bei einer Art der Krankheit: Colitis ulcerosa.

Infektion

In Labortests haben Forscher entdeckt, dass eine bestimmte Form des probiotischen Keims Lactobacillus paracasei den Darm vor einer Infektion durch Listerien, eine gefährlichere Bakterienart, schützen kann.

Probiotika könnten bei der Behandlung und Vermeidung einer Listerieninfektion helfen. Wenn sich Probiotika als vorteilhaft erweisen, ist es weniger wahrscheinlich, dass sie das Gleichgewicht des Mikrobioms stören als die grundlegende antibiotische Behandlung dieser Infektion.

Psoriasis und Müdigkeitssyndrom

Bifidobacterium infantis 35624 könnte Menschen mit Erkrankungen wie Schuppenflechte und chronischem Müdigkeitssyndrom helfen.

Diese besondere Art von Bakterien wird häufig in Nahrungsergänzungsmitteln zur Stärkung des Magen-Darm-Systems eingesetzt.

Nahrungsquellen für Probiotika

Zu den Nahrungsmitteln, die natürliche Probiotika enthalten, gehören einige Arten von:.

• Joghurt
• Kefir
• Buttermilch
• Weichkäse
• Sojaprodukte, wie Miso, Tempeh und einige Sojagetränke
• Kimchi
• unpasteurisiertes Sauerkraut
• Nahrungsriegel
• Saft
• Getreide

Viele Produkte werden als probiotikahaltig vermarktet, aber der Körper profitiert am ehesten von bestimmten Produkten. Der Verzehr von Weichkäse zum Beispiel kann ein guter Weg sein, um sicherzustellen, dass die probiotischen Keime in einer vorteilhaften Form in den Darm gelangen. [6]

Vorteile von Probiotika für Kinder

Wenn Ihre Kinder in der Regel gesund und fit sind, fragen Sie sich vielleicht, warum sie Probiotika benötigen. Wenn Sie sich jedoch den 2. kurzen Artikel in unserer Serie ‚Mikrobiom im frühen Kindesalter‘, ‚Kid Microbiome: Dr. Kates Leitfaden“ lesen, werden Sie feststellen, dass das Gleichgewicht des Darmmikrobioms äußerst wichtig ist. In der Kindheit kommen Faktoren wie Schule, Stress, zuckerreiche & ballaststoffarme Ernährung, Medikamente/Antibiotika und ein hektischer Lebensstil hinzu, die sich alle auf die Struktur des Mikrobioms Ihres Kindes auswirken und die Menge an freundlichen Keimen verringern können. Es gibt viele Möglichkeiten, die Darmgesundheit zu unterstützen, und Sie können mehr darüber in unserem Beitrag Darmgesundheit, alles was Sie wissen müssen lesen. Die Gabe von Probiotika, die auch als Lebendkulturen oder gute/freundliche Bakterien bezeichnet werden, ist jedoch eine einfache Methode, um sicherzustellen, dass Ihre Kinder zusätzliche Unterstützung erhalten, die sie in der Hektik des täglichen Lebens benötigen könnten.

Verdauung und Energie

Ihr Kind wächst ständig! Daher ist es wichtig, dass es seine Nahrung verdaut und die Nährstoffe gut aufnimmt. Unser Mikrobiom liefert Verdauungsenzyme, die Kindern helfen, ihre Nahrung aufzuspalten1. Außerdem unterstützen sie ein gesundes Darmmilieu, das eine gute Nährstoffaufnahme gewährleistet. Viele Mikroben in unserem Darm können auch notwendige Vitamine produzieren2!

Unterstützung der Widerstandsfähigkeit

Schulen und Kindergärten sind bekannte Treffpunkte für schädliche Keime, wo sie sich schnell ausbreiten können. Da 70% unseres Immunsystems im Darm angesiedelt sind, können Sie die Abwehrkräfte Ihres Kindes mit Probiotika unterstützen. Unsere Darmmikroben fungieren im Wesentlichen als Instrukteure, die dem Immunsystem helfen, angemessen auf Bedrohungen zu reagieren. Probiotika dringen in die Barriere unserer freundlichen Keime ein, die unsere Darmzellen und das Immunsystem des Körpers schützen.

Gesundheitsexperten können in diesem Beitrag auf unserer Schwester-Website, Probiotic Professionals, mehr über die komplexe Beziehung zwischen Probiotika und dem Immunsystem des Körpers erfahren: Probiotika für die Immunität.

Stimmung und Wohlbefinden

Probiotika können möglicherweise dazu beitragen, unsere Stimmung über die Verbindung zwischen unserem Gehirn und unserem Mikrobiom, die so genannte Darm-Hirn-Achse, zu regulieren. Man schätzt, dass 90% des Glückshormons Serotonin im Darm produziert werden. Der Neurotransmitter GABA ist ebenfalls wichtig, um uns beim ‚Abschalten‘ und Schlafen zu helfen. GABA kann von freundlichen Bakterien im Darm wie Bifidobakterien und Laktobazillen produziert werden. Erfahren Sie mehr über die Darm-Hirn-Achse und Probiotika.

Hautgesundheit

Leider haben Kinder typischerweise Hautprobleme wie Ekzeme und Akne. Derzeit hat 1 von 5 Kindern in Großbritannien ein Ekzem. Probiotika können die Hautgesundheit verbessern, indem sie eine gesunde Darmschleimhaut unterstützen, den Anteil guter Bakterien im Darm erhöhen und Entzündungen lindern. Weitere Einzelheiten finden Sie unter Probiotika für Akne und Hautgesundheit. [7]

Negative Auswirkungen

Wenn Sie Ihrem Körper ein probiotisches Präparat verabreichen, beginnt es, die Veränderungen in Ihrem Darmmikrobiom zu beeinflussen und schädliche Toxine aus Ihrem Körper zu entfernen. Aus diesem Grund treten bei manchen Menschen zunächst einige negative Auswirkungen auf. Diese Auswirkungen sind in der Regel gering und verschwinden nach ein paar Tagen wieder. Geben Sie Ihrem Körper Zeit, sich daran zu gewöhnen, und versuchen Sie, die Dosis über einen längeren Zeitraum zu reduzieren, falls erforderlich. Hier sind einige häufige probiotische Nebenwirkungen, die vorübergehend auftreten können, und wie Sie Abhilfe schaffen können.

Kopfschmerzen

Wenn Sie Lebensmittel zu sich nehmen, die reich an Proteinen sind, werden Substanzen gebildet, die als biogene Amine (bestehend aus Tryptamin und Antihistamin) bezeichnet werden. Diese Verbindungen können das Hauptnervensystem in Aufregung versetzen, und die Verringerung oder Steigerung der Blutzirkulation kann Kopfschmerzen auslösen. Solche Kopfschmerzen halten in der Regel nicht länger als eine Woche an. Wie Sie Linderung finden: Um ein Mittel gegen Kopfschmerzen zu finden, sollten Sie sich viel ausruhen und mehr Wasser zu sich nehmen. Wasser kann Ihrem Körper helfen, Proteine schneller zu verarbeiten und abzubauen und Kopfschmerzen zu beseitigen.

Gas und Blähungen

Blähungen und Völlegefühl sind die häufigsten Nebenwirkungen bei der Einnahme von Probiotika, insbesondere wenn Sie unter einer bakteriellen Überwucherung des Dünndarms (SIBO) leiden. Dies wird als Herxheimer-Reaktion bezeichnet, ein Zustand, der eintritt, wenn schädliche Bakterien sich verflüchtigen und Blähungen verursachen. Wie Sie Linderung finden: Wenn Sie Blähungen, Bauchschmerzen oder Krämpfe haben, versuchen Sie, über einen längeren Zeitraum kleinere Dosen der Probiotika einzunehmen. Sobald sich Ihr Körper daran gewöhnt hat und keine Nebenwirkungen auftreten, können Sie die Dosis langsam erhöhen, bis Sie die benötigte Menge erreicht haben. Sie können auch Linderung finden, indem Sie Kamillen- oder Pfefferminztee trinken oder eine warme Kompresse oder ein Heizkissen auf die schmerzenden Stellen legen.

Sodbrennen

Sodbrennen tritt auf, wenn der saure Inhalt Ihres Magens in die Speiseröhre zurückwandert. Dadurch entsteht ein brennendes Gefühl im unteren Brustbereich, häufig nach einer Mahlzeit. Dies, vergleichbar mit Blähungen und Blähungen, tritt ebenfalls auf, wenn Probiotika die schädlichen Keime in Ihrem Körper vernichten und diese Giftstoffe freisetzen. Wie Sie Linderung finden: Um Linderung bei Sodbrennen zu finden, lösen Sie Ihre probiotische Tablette in etwas Wasser auf und nehmen Sie sie nach und nach ein, anstatt sie direkt zu schlucken. Dies reduziert die Aufnahme des Probiotikums in Ihren Körper und hilft dabei, verdauungsbedingte negative Auswirkungen zu verringern. Es hilft auch, ein Absetzen nach den Mahlzeiten zu vermeiden und langsam zu konsumieren, um Ihrem Körper Zeit zu geben, die Nahrung zu verdauen und Ihre Darmflora zu stabilisieren.

Müdigkeit

Übelkeit entsteht in der Regel durch die Produktion von Magensäure, sobald Sie mit der Einnahme probiotischer Nahrungsergänzungsmittel beginnen. Wie Sie Linderung finden: Die Einnahme von Probiotika zusammen mit einer Mahlzeit, einem Joghurt oder einem Shake kann Ihnen helfen, die Übelkeit zu überwinden.

Verstopfung

Es mag paradox klingen, aber manche Menschen leiden bereits einige Tage nach der Einnahme von Probiotika unter Verstopfung. Wenn Ihr Körper eine Menge toxinproduzierender schädlicher Bakterien enthält, kann es sein, dass der Abtransport von Abfallstoffen und Verunreinigungen nicht so schnell erfolgt, wie er produziert wird, was die Ursache für Unregelmäßigkeiten sein kann. Regelmäßig können auch einige Arten von probiotischen Keimen wie Lactobacilli diese unerwünschten Wirkungen auslösen. Wie Sie Linderung finden: Um die Unregelmäßigkeiten zu lindern, sollten Sie neben der routinemäßigen Einnahme von probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln mehr Ballaststoffe in Ihren Ernährungsplan aufnehmen. Dies kann Ihnen Erleichterung verschaffen und Ihren Stuhlgang regulieren.

Diarrhöe

Probiotika tragen zu einem reibungslosen Funktionieren Ihres Verdauungssystems und zur Reinigung des Verdauungstrakts bei. Eine der häufigsten Anwendungen von probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln ist die Bekämpfung von Durchfall. Wenn Sie mit der Einnahme von Probiotika beginnen, kann es jedoch zu einer leichten Zunahme von Blähungen, Völlegefühl, Durst und einigen Verdauungsproblemen einschließlich Durchfall kommen. Durchfall kann unangenehm sein. Seien Sie jedoch zuversichtlich, dass das Verdauungssystem Ihres Körpers innerhalb von 14 Tagen wieder ins Gleichgewicht kommen wird. Wie Sie Linderung finden: Um Abhilfe bei Durchfall zu schaffen, nehmen Sie Ihr Präparat auf nüchternen Magen ein und trinken Sie viel Wasser. Sie können auch Ihre Ballaststoffaufnahme erhöhen und mehr stärkehaltige Nahrungsmittel wie rote Kartoffeln verzehren.

Juckreiz oder Ausschlag auf der Haut

Wenn Keime im Körper Giftstoffe freisetzen, werden diese durch die Poren der Haut abgegeben. Deshalb klagen Menschen, die erst vor kurzem mit der Einnahme von Probiotika begonnen haben, häufig über Hautinfektionen und Hautausschläge. Manchmal tritt dies auch auf, wenn das probiotische Präparat minderwertige Zutaten für die Formel verwendet. (8) Probiotika unterstützen das körpereigene Immunsystem, so dass sich diese Reaktion nach einer gewissen Zeit der Umstellung beruhigen sollte, und Sie können sogar eine klarere Haut haben, wenn Sie in der Vergangenheit Hautprobleme hatten. Wie Sie Linderung finden: Um Abhilfe bei Hautentzündungen zu schaffen, wählen Sie stets ein hochwertiges Probiotikum, das nur die besten Wirkstoffe enthält. Sie können auch Honig, Kokosnussöl oder eine andere ölreiche Salbe auf die betroffene Stelle auftragen. [8]

Probiotische Dosierung für Erwachsene

Wie bei allem, was Sie zur Verbesserung Ihrer Gesundheit benötigen, ist die Dosierung wichtig. Wenn Sie zu viel einnehmen, könnten Sie neue Probleme verursachen, und zu wenig bringt nichts.

Es ist ein typisches Missverständnis, dass Probiotika jeden Tag eingenommen werden müssen. Probiotika sind ein Hilfsmittel, das bei der Verbesserung bestimmter Zustände, die im Allgemeinen mit dem Magen zu tun haben, praktisch sein kann, aber sie sind kein tägliches Ergänzungsmittel.

Das Mikrobiom des Darms muss noch viel mehr erforscht werden. Aufgrund des Mangels an tieferen Details wissen wir nicht, was das optimale Gleichgewicht für die Keime im Magen ist.

Sie können zwar empfohlene Dosierungen für Erwachsene mit verschiedenen Erkrankungen entdecken, aber es ist am besten, mit einem Arzt über die richtige Dosis für Sie zu sprechen. Nur ein Arzt, der Sie analysiert hat, kann bestimmen, was Ihre Gesundheit braucht, oder Ihnen eine bestimmte Dosierung anbieten. [9]

Abschluss

Probiotika nutzen eine große Bandbreite an gesundheitlichen Vorteilen.

Ihre Auswirkungen auf das Gewicht sind jedoch unterschiedlich und scheinen von der Art des Probiotikums abzuhängen.

Es gibt Hinweise darauf, dass Lactobacillus gasseri Personen mit Gewichtsproblemen helfen könnte, Gewicht und Bauchfett zu verlieren. Darüber hinaus kann eine probiotische Ergänzungsmischung namens VSL # 3 die Gewichtszunahme bei Personen, die eine kalorienreiche Diät einhalten, verringern.

Letztendlich können bestimmte Arten von Probiotika bescheidene Auswirkungen auf Ihr Gewicht haben, insbesondere wenn sie mit einer gesunden, vollwertigen Ernährung kombiniert werden.

Es gibt jedoch noch zahlreiche andere Faktoren, die für die Einnahme eines probiotischen Nahrungsergänzungsmittels sprechen.

Sie können Ihre Verdauungsgesundheit und kardiovaskuläre Risikoelemente verbessern, Schwellungen reduzieren und sogar bei der Bekämpfung von Ängsten und Stress und Unruhe helfen. [10]

Empfehlungen

1. https://www.britannica.com/science/probiotic
2. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/probiotics/faq-20058065
3. https://www.intechopen.com/chapters/50992
4. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-94-011-2364-8_1
5. https://my.clevelandclinic.org/health/articles/14598-probiotics
6. https://www.medicalnewstoday.com/articles/264721#food-sources
7. https://www.optibacprobiotics.com/uk/learning-lab/in-depth/childrens-health/kids-probiotics
8. https://lovebugprobiotics.com/blogs/news/probiotic-side-effects-and-your-digestive-health
9. https://www.livestrong.com/article/367869-recommended-dosage-for-probiotics/
10. https://www.healthline.com/nutrition/probiotics-and-weight-loss#bottom-line