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Resveratrol ist ein Phytoalexin, das heißt, es ist ein schützendes Antibiotikum, das in Pflanzen produziert wird, die unter Spannung stehen, sei es durch Pilzbefall, Trockenheit, ultraviolette Strahlung oder Entzündung. Dieses Partikel hilft den Pflanzen, sich zu wehren und gesund zu bleiben.
Resveratrol in Pflanzen
Die Forscher wurden auf Resveratrol wegen seiner antioxidativen Eigenschaften aufmerksam. Man glaubte, dass diese polyphenolische Verbindung, die in vielen Pflanzenarten vorkommt, über eine Reihe von Systemen möglicherweise Haltbarkeit, entzündungshemmende, herzgesunde und krebshemmende Eigenschaften verleiht.
Resveratrol ist reichlich in der Schale von roten Trauben, Erdnüssen und Pistazien sowie in Beeren wie Blaubeeren und Cranberries, Himbeeren und Maulbeeren sowie in Kakaobohnen enthalten. Auch in Rotwein ist es in erheblichen Konzentrationen enthalten.
Zwar enthalten alle roten Trauben Resveratrol in ihren Schalen, aber violette oder rote Trauben sowie Trauben aus kühleren Gebieten weisen eine höhere Konzentration dieser Substanz auf als dünnhäutige weiße oder grüne Trauben oder Trauben aus wärmeren Ländern. Außerdem weisen dickschalige Malbec- oder Muscadine-Trauben die höchste Konzentration auf. Resveratrol findet sich auch in den Kernen, Stielen und Blättern dieser Weinreben.
Warum ist es so wichtig?
Wie andere Antioxidantien veranlasst Resveratrol den Körper dazu, Partikel, die andere Moleküle und Gewebe oxidieren, effizient zu beseitigen. Normalerweise entstehen bei den normalen Stoffwechselvorgängen im Körper hochreaktive und oxidierende Partikel, die so genannten kostenlosen Radikale. Deren Produktion ist bei Entzündungen und Spannungen deutlich erhöht. Freie Radikale können Veränderungen in der DNA, den Zellmembranen und anderen wichtigen Zellstrukturen wie den Mitochondrien auslösen, indem sie diese oxidieren.
Antioxidantien schützen den Körper vor diesen schädlichen Molekülen, indem sie sie aufzeichnen und beruhigen und sie somit aus der Zellumgebung eliminieren. Antioxidantien bieten sich auch selbst an, von den freien Radikalen oxidiert zu werden, regenerieren sich aber selbst. Dadurch werden andere wichtige Moleküle und Zellen vor oxidativen Schäden geschützt. Aus diesem Grund handelt es sich bei Antioxidantien hauptsächlich um Senker, wie Thiole und Polyphenole.
Antioxidantien tragen auch wesentlich dazu bei, die durch Oxidationsmittel verursachten Schäden zu reparieren. Daher ist ein gesunder Gehalt an Antioxidantien wie Vitamin C, Vitamin E und Selen notwendig, um anhaltende Entzündungsschäden zu verhindern, präkanzeröse Veränderungen aufzuhalten und Alterungsprozesse zu verlangsamen.
Diese Substanz wird seit über 20 Jahren aktiv erforscht, seit man entdeckte, dass sie reichlich in Rotwein enthalten ist. Man glaubte, dass er eine mögliche Antwort auf das französische Paradoxon liefern könnte, dass die Franzosen trotz eines reichhaltigen Ernährungsplans mit Brot, Schweinefleisch, Butter und Käse eine relativ niedrige Rate an koronaren Herzproblemen aufwiesen.
Resveratrol wird nach oraler Einnahme gut resorbiert und ist im Körper äußerst aktiv, hat jedoch eine geringe Bioverfügbarkeit. Diese Substanz wird schnell verstoffwechselt, und aus diesem Grund ist der Anteil an unverstoffwechseltem Resveratrol im Blut gering. Resveratrol wird hauptsächlich in Form von Metaboliten im Blut und im Urin nachgewiesen; die Bioaktivität dieser Metaboliten ist jedoch noch unbekannt. Außerdem ist Resveratrol fettlöslich und wird als glukosegebundene Form oder als Glukosid, genannt Piceid, entdeckt.
Wirkungen von Resveratrol
Basierend auf frühen Forschungsergebnissen wird Resveratrol folgende Vorteile zugeschrieben:.
- Entzündungshemmende Wirkung
- Antioxidative Wirkung
Verhindert Atherosklerose durch zahlreiche Mechanismen:
- Verhindert die Oxidation von ldl-Cholesterin
- Verhindert die Aggregation von Blutplättchen und die Bildung von Blutgerinnseln
- Hindert bestimmte Zelladhäsionsmoleküle, die für die Ansammlung von atherosklerotischen Plaques benötigt werden
- Verhindert die Expansion glatter Muskelzellen, die zur Atherosklerose beitragen
- Fördert die Enos-Aktivität, die Stickstoffmonoxid produziert, einen wirksamen Vasodilatator, der Bluthochdruck lindert
- Verhindert die Reifung und Vermehrung von Krebszellen und aktiviert die Apoptose, den programmierten Zelltod, in Krebszellen
- Minimiert das Risiko der Alzheimer-Krankheit, indem es die Entwicklung von Plaques verhindert
- Erhöht die Insulinempfindlichkeit und beugt so Diabetes mellitus vor
- Schützt vor den gefährlichen Auswirkungen von Gewichtsproblemen und Alterung
- Erhöht die Lebenserwartung in Hefen, Fischen und Fliegen sowie anderen niederen Spezies durch die Aktivierung des sir2-Gens erheblich und ist dosisabhängig
In niedrigen Dosen bewirkt Resveratrol bei Mäusen signifikante Genveränderungen, vergleichbar mit den herzgesunden Effekten einer Kalorienbeschränkung (oder Diät), die zu weniger Fettleibigkeit und verzögerten Alterungsänderungen führen.
Resveratrol ist ein Phytoöstrogen, d.h. eine Pflanzenverbindung mit östrogener Aktivität. Es hat eine weitgehend vergleichbare Struktur wie Diethylstilbestrol (Des), das ein synthetischer Östrogenagonist ist.
Es hat sich jedoch gezeigt, dass Resveratrol sowohl eine östrogene als auch eine anti-östrogene Wirkung hat, abhängig von der Art des Östrogenrezeptors, dem Vorhandensein endogener Östrogene und dem Zelltyp. In Brustzellen kann Resvertraol in Abwesenheit des natürlichen Östrogens 17β-Östradiol als Östrogen-Agonist wirken. Bei Vorhandensein von Östradiol wirkt Resveratrol dagegen als Östrogen-Antagonist. [1]
Gesundheitliche Vorteile von Resveratrol-Präparaten
Wenn Sie schon einmal gehört haben, dass Rotwein zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen kann, dann haben Sie wahrscheinlich auch schon einmal von Resveratrol gehört – dem vielgepriesenen Pflanzenstoff, der in Rotwein enthalten ist. Aber Resveratrol ist nicht nur ein gesunder Bestandteil von Rotwein und anderen Lebensmitteln, sondern hat auch selbst gesundheitsfördernde Eigenschaften. Tatsächlich werden Resveratrol-Nahrungsergänzungsmittel mit zahlreichen erstaunlichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter der Schutz der Gehirnfunktion und die Senkung des Bluthochdrucks.
1. Resveratrol-Ergänzungen können helfen, Bluthochdruck zu senken
Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften könnte Resveratrol eine vielversprechende Ergänzung zur Senkung des Blutdrucks sein.
Eine Studie aus dem Jahr 2015 kam zu dem Schluss, dass hohe Dosen dazu beitragen können, den Druck zu verringern, der beim Herzschlag auf die Arterienwände ausgeübt wird.
Diese Art von Druck wird als systolischer Bluthochdruck bezeichnet und erscheint als oberste Zahl bei Bluthochdruckmessungen.
Der systolische Bluthochdruck steigt im Allgemeinen mit dem Alter an, da sich die Arterien versteifen. Wenn er hoch ist, ist er ein Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Resveratrol kann diese blutdrucksenkende Wirkung erzielen, indem es dazu beiträgt, mehr Stickstoffmonoxid zu produzieren, das die Blutgefäße entspannt.
Die Autoren dieser Studie weisen jedoch darauf hin, dass weitere Forschungsstudien erforderlich sind, bevor bestimmte Vorschläge für die beste Dosierung von Resveratrol gemacht werden können, um die Vorteile für den Blutdruck zu maximieren.
Zusammenfassung
Resveratrol kann zur Senkung des Bluthochdrucks beitragen, indem es die Produktion von Stickstoffmonoxid erhöht.
2. es hat eine positive Wirkung auf die Blutfette
Eine Reihe von Tierversuchen deutet darauf hin, dass Resveratrol-Ergänzungen die Blutfette auf gesunde Weise verändern könnten.
In einer Forschungsstudie aus dem Jahr 2016 wurden Mäuse mit einer proteinreichen Ernährung mit einem hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren gefüttert und erhielten zusätzlich Resveratrol-Präparate.
Die Forscher entdeckten, dass sich der durchschnittliche Gesamtcholesterinspiegel und das Körpergewicht der Mäuse verringerten und ihr Gehalt an „gutem“ hdl-Cholesterin anstieg.
Resveratrol scheint den Cholesterinspiegel zu beeinflussen, indem es das Ergebnis eines Enzyms senkt, das die Cholesterinproduktion kontrolliert.
Als Antioxidans könnte es auch die Oxidation des „schlechten“ ldl-Cholesterins verringern. Die Oxidation des schlechten Cholesterins trägt zur Bildung von Plaque in den Arterienwänden bei.
In einer Forschungsstudie erhielten die Teilnehmer einen Traubenextrakt, der mit zusätzlichem Resveratrol angereichert worden war.
Nach einer sechsmonatigen Behandlung war ihr ldl tatsächlich um 4,5% gesunken und ihr oxidiertes ldl hatte sich um 20% verringert, verglichen mit Personen, die einen nicht angereicherten Traubenextrakt oder ein Placebo einnahmen.
Zusammenfassung
Nahrungsergänzungsmittel mit Resveratrol könnten sich positiv auf die Blutfette bei Tieren auswirken. Als Antioxidans könnten sie auch die Gerinnung des Cholesterins verringern.
3. es verlängert die Lebenserwartung bei bestimmten Tieren
Die Fähigkeit der Substanz, die Lebenserwartung bei verschiedenen Organismen zu verlängern, ist zu einem wichtigen Forschungsgebiet geworden.
Es gibt Hinweise darauf, dass Resveratrol bestimmte Gene auslöst, die die Krankheiten des Alterns abwehren.
Es funktioniert auf die gleiche Weise wie die Kalorienrestriktion, die sich als vielversprechend erwiesen hat, um die Lebensspanne zu verlängern, indem sie die Expression von Genen verändert.
Es ist jedoch nicht klar, ob die Substanz beim Menschen ein vergleichbares Ergebnis erzielen würde.
Eine Auswertung von Studien, die diesen Zusammenhang untersuchten, ergab, dass Resveratrol bei 60 % der untersuchten Organismen die Lebenserwartung erhöhte, wobei der Effekt bei Organismen, die weniger mit dem Menschen verwandt sind, wie Würmern und Fischen, am größten war.
Zusammenfassung
Nahrungsergänzungsmittel mit Resveratrol haben in Tierversuchen die Lebenserwartung verlängert. Es ist jedoch unklar, ob sie eine ähnliche Wirkung auf den Menschen haben würden.
4. Es schützt das Gehirn
Zahlreiche Forschungsstudien haben tatsächlich empfohlen, dass der Genuss von Rotwein dazu beitragen kann, den altersbedingten kognitiven Verfall zu verlangsamen.
Dies könnte zum Teil auf die antioxidative und entzündungshemmende Wirkung von Resveratrol zurückzuführen sein.
Es scheint die Bildung von Proteinstückchen, den so genannten Beta-Amyloiden, zu verhindern, die für die Bildung der Plaques, die ein Markenzeichen der Alzheimer-Krankheit sind, wesentlich sind.
Darüber hinaus könnte der Wirkstoff eine Kette von Ereignissen auslösen, die die Gehirnzellen vor Schäden bewahrt.
Auch wenn diese Forschung interessant ist, haben die Forscher noch Fragen dazu, wie gut der Körper zusätzliches Resveratrol verwerten kann, was seine sofortige Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel zum Schutz des Gehirns einschränkt.
Zusammenfassung
Resveratrol ist ein starkes Antioxidans und eine entzündungshemmende Substanz, die vielversprechend ist, um die Gehirnzellen vor Schäden zu schützen.
5. Es könnte die Insulinempfindlichkeit erhöhen
Resveratrol hat sich zumindest in Tierversuchen als nützlich für Diabetes erwiesen.
Zu diesen Vorteilen gehören die Erhöhung der Insulinempfindlichkeit und die Vermeidung von Komplikationen bei Diabetes.
Eine Erklärung für die Wirkung von Resveratrol ist, dass es ein bestimmtes Enzym daran hindern kann, Glukose in Sorbit, einen Zuckeralkohol, zu verwandeln.
Wenn sich bei Menschen mit Diabetes ein Übermaß an Sorbitol entwickelt, kann dies zu zellschädigendem oxidativem Stress führen.
Hier sind einige weitere Vorteile, die Resveratrol für Menschen mit Diabetes haben könnte.
Kann vor oxidativer Spannung schützen: Seine antioxidative Wirkung kann vor oxidativem Stress schützen, der einige der Komplikationen von Diabetes auslöst.
Hilft bei der Verringerung von Entzündungen: Es wird angenommen, dass Resveratrol Schwellungen reduziert, die ein entscheidender Faktor für anhaltende Krankheiten, einschließlich Diabetes, sind.
Aktiviert Ampk: Dies ist ein Protein, das dem Körper hilft, Glukose zu verstoffwechseln. Die Aktivierung von ampk hilft, den Blutzuckerspiegel niedrig zu halten.
Resveratrol könnte für Menschen mit Diabetes sogar mehr Vorteile bieten als für Menschen, die nicht an Diabetes leiden. In einer Tierstudie erwiesen sich Rotwein und Resveratrol bei Ratten mit Diabetes als wirksamere Antioxidantien als bei Ratten, die nicht daran erkrankt waren.
Die Wissenschaftler sagen, dass die Substanz in Zukunft zur Behandlung von Diabetes und seinen Komplikationen eingesetzt werden könnte, aber dazu sind noch weitere Forschungen erforderlich.
Zusammenfassung
Resveratrol hat Mäusen tatsächlich geholfen, eine bessere Insulinempfindlichkeit zu entwickeln und die Komplikationen von Diabetes zu bekämpfen. In Zukunft könnten auch Menschen mit Diabetes von einer Resveratrol-Therapie profitieren.
6. Es kann Gelenkschmerzen lindern
Arthritis ist eine weit verbreitete Krankheit, die zu Gelenkschmerzen und Bewegungseinschränkungen führt.
Nahrungsergänzungsmittel auf pflanzlicher Basis werden als eine Methode zur Behandlung und Vorbeugung von Gelenkbeschwerden untersucht. Als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen, könnte Resveratrol dazu beitragen, den Knorpel vor dem Abbau zu schützen.
Knorpelabbau kann Gelenkbeschwerden auslösen und gehört zu den Hauptsymptomen von Arthritis.
In einer Forschungsstudie wurde Resveratrol in die Kniegelenke von Kaninchen mit Arthritis injiziert und festgestellt, dass diese Kaninchen weniger Knorpelschäden erlitten.
Andere Forschungsstudien in Reagenzgläsern und an Tieren haben tatsächlich nahegelegt, dass die Substanz Schwellungen minimieren und Schäden an den Gelenken vermeiden kann.
Zusammenfassung
Resveratrol könnte helfen, Gelenkschmerzen zu beseitigen, indem es den Knorpelabbau verhindert.
7. Resveratrol kann Krebszellen unterdrücken
Resveratrol wurde insbesondere im Reagenzglas auf seine Fähigkeit untersucht, Krebs zu verhindern und zu behandeln. Die Ergebnisse sind jedoch gemischt.
In Tier- und Reagenzglasstudien wurde gezeigt, dass Resveratrol verschiedene Arten von Krebszellen beseitigt, darunter Magen-, Darm-, Haut-, Brust- und Prostatakrebs.
So könnte Resveratrol Krebszellen bekämpfen:.
Es kann das Wachstum von Krebszellen verhindern: Es kann Krebszellen daran hindern, sich zu vermehren und sich auszubreiten.
Resveratrol kann die Genexpression verändern: Es kann die Genexpression in Krebszellen verändern, um deren Wachstum zu verhindern.
Es kann hormonelle Auswirkungen haben: Resveratrol kann die Art und Weise stören, wie bestimmte Hormone ausgeschüttet werden, was hormonabhängige Krebsarten an der Ausbreitung hindern könnte.
Da die bisherigen Forschungsstudien jedoch im Reagenzglas und an Tieren durchgeführt wurden, ist noch viel mehr Forschung erforderlich, um zu sehen, ob und wie diese Substanz für die Krebstherapie beim Menschen eingesetzt werden kann. [2]
Rotwein und Resveratrol: gut für Ihr Herz?
Rotwein, in kleinen Mengen, gilt eigentlich schon lange als herzgesund. Der Alkohol und bestimmte Verbindungen im Rotwein, die sogenannten Antioxidantien, könnten dazu beitragen, Erkrankungen der Herzkranzgefäße zu verhindern, die zu Herzinfarkten führen.
Die Zusammenhänge zwischen Rotwein und weniger Herzinfarkten sind noch nicht vollständig geklärt. Aber ein Teil des Vorteils könnte darin liegen, dass die Antioxidantien im Rotwein den Spiegel des High-Density-Lipoprotein (hdl)-Cholesterins (das „gute“ Cholesterin) erhöhen und vor Cholesterinablagerungen schützen.
Gesundheitsdienstleister raten davon ab, mit dem Alkoholkonsum zu beginnen, um das Herz zu schonen, vor allem, wenn Sie in Ihrer Familie eine Alkoholkrankheit haben. Übermäßiger Alkoholkonsum kann zahlreiche schädliche Auswirkungen auf den Körper haben.
Wenn Sie sich jedoch derzeit an einem Glas Rotwein zum Abendessen erfreuen, kann der Genuss in kleinen Mengen Ihre Herzgesundheit verbessern.
Wie ist Rotwein herzgesund?
Die im Rotwein enthaltenen Antioxidantien, die sogenannten Polyphenole, können dazu beitragen, die Auskleidung der Blutgefäße des Herzens zu schützen. Ein Polyphenol namens Resveratrol ist eine Verbindung im Rotwein, die wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile Aufmerksamkeit erregt hat.
Resveratrol in Rotwein
Resveratrol kann dazu beitragen, Schäden an den Kapillaren zu vermeiden, das Low-Density-Lipoprotein (ldl)-Cholesterin (das „schlechte“ Cholesterin) zu senken und Blutgerinnsel zu verhindern.
Die Studien über Resveratrol sind jedoch uneinheitlich. Einige Forschungsstudien zeigen, dass Resveratrol mit einer geringeren Gefahr von Schwellungen und Blutgerinnseln in Verbindung gebracht werden könnte, was die Gefahr von Herzkrankheiten verringern kann. Andere Studien fanden jedoch keinen Nutzen von Resveratrol bei der Vermeidung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, ob Resveratrol die Gefahr von Schwellungen und Blutgerinnseln verringert.
Resveratrol in Weintrauben, Nahrungsergänzungsmitteln und anderen Lebensmitteln
Das Resveratrol im Rotwein stammt aus der Schale der Trauben, die zur Weinherstellung verwendet werden. Da Rotwein länger mit Traubenschalen vergoren wird als Weißwein, enthält Rotwein mehr Resveratrol.
Der bloße Verzehr von Weintrauben oder Traubensaft kann eine Möglichkeit sein, Resveratrol zu bekommen, ohne Alkohol zu trinken. Rote und violette Traubensäfte könnten einige der gleichen herzgesunden Vorteile wie Rotwein haben.
Erdnüsse, Blaubeeren und Cranberries enthalten ebenfalls Resveratrol. Es ist noch nicht geklärt, wie nützlich der Verzehr von Weintrauben oder anderen Lebensmitteln im Vergleich zum Trinken von Rotwein ist, wenn es um die Förderung der Herzgesundheit geht. Die Menge an Resveratrol in Lebensmitteln und Rotwein kann sehr unterschiedlich sein.
Resveratrol-Ergänzungen sind ebenfalls erhältlich. Allerdings sind die unerwünschten Wirkungen ungewiss und Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der Körper den größten Teil des Resveratrols in Nahrungsergänzungsmitteln nicht aufnehmen kann.
Wie kann Alkohol dem Herzen helfen?
Es gibt immer noch keinen eindeutigen Beweis dafür, dass Bier, Weißwein oder Likör für die Gesundheit des Herzens besser sind als Rotwein.
Verschiedene Forschungsstudien haben gezeigt, dass mäßige Mengen aller Arten von Alkohol dem Herzen zugute kommen, nicht nur der in Rotwein enthaltene Alkohol. Es wird angenommen, dass Alkohol:.
- Erhöht das hdl-Cholesterin (das „ausgezeichnete“ Cholesterin)
- Reduziert die Bildung von Blutgerinnseln
- Bei der Vorbeugung von Arterienschäden, die durch einen hohen Spiegel an ldl-Cholesterin (das „schlechte“ Cholesterin)
- Kann die Funktion der Zellschicht verbessern, die die Blutgefäße auskleidet
Trinken Sie in Maßen – oder gar nicht
Die möglichen herzfördernden Wirkungen von Rotwein und anderen alkoholischen Getränken werden weiterhin untersucht. Diejenigen, die mäßige Mengen Alkohol konsumieren, darunter auch Rotwein, scheinen ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu haben.
Es ist jedoch sehr wichtig zu verstehen, dass Studien, die mäßige Trinker mit Nichttrinkern vergleichen, die Vorteile des mäßigen Alkoholkonsums überschätzen können, da Nichttrinker bereits gesundheitliche Probleme haben können.
Es bedarf weiterer Forschung, um zu verstehen, ob Rotwein besser für das Herz ist als andere Alkoholarten wie Bier oder Spirituosen.
Die American Heart Association und das National Heart, Lung, and Blood Institute empfehlen nicht, mit dem Alkoholkonsum zu beginnen, nur um Herzproblemen vorzubeugen. Alkohol kann süchtig machen und kann andere Gesundheitsprobleme auslösen oder verschlimmern.
Der Konsum von zu viel Alkohol erhöht die Gefahr von:
- Unfälle, Gewalt und Selbstmord
- Bestimmte Arten von Krebs
- Herzversagen
- Hoher Blutdruck
- Leber- und Bauchspeicheldrüsenerkrankungen
- Schlaganfall
- Gewichtszunahme und Gewichtsprobleme
Vermeiden Sie Alkohol vollständig, wenn Sie:
schwanger sind.
- Eine persönliche oder starke familiäre Vorgeschichte von Alkoholkonsumstörungen haben
- Haben Sie eine Leber- oder Bauchspeicheldrüsenerkrankung, die mit Alkoholkonsum in Verbindung steht
- Herzinsuffizienz oder ein schwaches Herz haben
- Bestimmte Medikamente einnehmen
- Wenn Sie Bedenken bezüglich des Nutzens und der Gefahren von Alkohol haben, sprechen Sie mit Ihrem medizinischen Betreuer über spezielle Vorschläge für Sie.
- Wenn Sie derzeit Rotwein konsumieren, tun Sie dies in kleinen Mengen. Für gesunde Erwachsene bedeutet das:
- Bis zu einem Getränk pro Tag für Frauen jeden Alters.
- Ungefähr ein Getränk pro Tag für Männer, die älter als 65 Jahre sind.
- Bis zu 2 Getränke pro Tag für Männer im Alter von 65 Jahren und jünger. Der Grenzwert für Männer ist höher, da Männer in der Regel mehr wiegen als Frauen und mehr von einem Enzym haben, das Alkohol verstoffwechselt.
Ein Getränk ist definiert als:
- 12 Unzen (355 Milliliter) Bier
- 5 Unzen (148 Milliliter) Weißwein
- 5 Unzen (44 Milliliter) 80-prozentige destillierte Spirituosen [3]
Sollten Sie Resveratrol einnehmen?
Um von Resveratrol zu profitieren, empfiehlt Zumpano, täglich 1 Gramm Resveratrol in Ihren Ernährungsplan einzubauen, das unbedingt aus natürlichen Quellen stammen sollte. Ein Glas Wein oder Traubensaft ist in Ordnung, aber sich auf Resveratrol-Ergänzungen zu verlassen, ist vielleicht nicht der ideale Weg, da ein Zuviel einer ausgezeichneten Sache oft zu negativen Ergebnissen führen kann. Nahrungsergänzungsmittel werden nicht von der amerikanischen Food and Drug Administration (fda) kontrolliert, so dass Sie nie sicher sein können, dass Sie die Menge an Resveratrol erhalten, die ein Produkt angeblich bietet. Und wenn Sie eine natürliche Quelle anzapfen können, werden Sie auch davon profitieren.
„Es gibt eine bestimmte Menge an Resveratrol, die Ihr Körper nicht aufnehmen kann, und es ist schwierig, diese Menge herauszufinden“, erklärt Zumpano. „Bei vielen Nahrungsergänzungsmitteln ist es so, dass Sie das Resveratrol aus einer echten Nahrungsquelle viel besser aufnehmen und verwerten können.“ [4]
Wer sollte Resveratrol nicht einnehmen?
Kunden, die an Blutkrankheiten leiden, die Blutungen verursachen können, müssen während der Einnahme von einem Arzt überwacht werden. Personen, die sich einer Operation unterziehen, müssen die Einnahme von Resveratrol 2 Wochen vor der Operation unterbrechen und dürfen es 2 Wochen lang nach der Operation nicht einnehmen, um die Gefahr von Blutungen zu verringern.
Nehmen Sie keine Resveratrol-Ergänzungen oder übermäßige Mengen an natürlichen Lebensmitteln, die Resveratrol enthalten, während der Schwangerschaft oder Stillzeit ein. In diesem Bereich fehlen Forschungsstudien, die die Sicherheit belegen. Resveratrol sollte bei Kindern vermieden werden.
Resveratrol hat eine mäßige östrogene Aktivität, und bis wir mehr darüber wissen, sollten Frauen mit Krebserkrankungen und anderen östrogenempfindlichen Zuständen vor der Einnahme von Resveratrol ärztliche Ratschläge einholen.
Resveratrol verringert die Aktivität von Enzymen, die am Stoffwechsel von Medikamenten beteiligt sind. Ob es jedoch eine wesentliche Auswirkung auf den Menschen hat, ist noch nicht untersucht worden. [5]
Vielleicht unwirksam für …
Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Personen, die größere Mengen an Resveratrol mit der Nahrung aufnehmen, scheinen kein geringeres Risiko für Herzprobleme zu haben als Personen, die geringere Mengen zu sich nehmen. Ebenso scheint die orale Einnahme von Resveratrol die Cholesterin- oder Blutfettwerte, die so genannten Triglyceride, bei Menschen mit einem Risiko für Herzerkrankungen nicht zu erhöhen.
Hoher Cholesterinspiegel. Die orale Einnahme von Resveratrol verbessert weder den Cholesterinspiegel noch die Triglyceride im Blut.
Eine Gruppe von Symptomen, die das Risiko für Diabetes, Herzerkrankungen und Schlaganfall erhöhen (metabolisches Syndrom). Die orale Einnahme von Resveratrol scheint bei Personen mit metabolischem Syndrom weder den Blutdruck noch den Blutzucker oder den Cholesterinspiegel zu senken.
Entwicklung von Fett in der Leber bei Personen, die wenig oder keinen Alkohol trinken (nicht-alkoholische Fettlebererkrankung oder nafld). Die Einnahme von Resveratrol durch den Mund verbessert weder die Leberfunktion noch die Lebervernarbung oder den Cholesterinspiegel bei Menschen mit Nafld. [6]
Dosierung und Zubereitung
Es gibt nicht genügend schlüssige Beweise, um eine Dosierungsempfehlung für Resveratrol-Ergänzungen festzulegen, um gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Wie bei vielen Nahrungsergänzungsmitteln wird auch Resveratrol nicht von der Food and Drug Administration (fda) überwacht. Die meisten Nahrungsergänzungsmittel, die verkauft werden, enthalten 250 bis 500 Milligramm, aber das ist eine geringere Dosis, als untersucht wurde und was sich in Forschungsstudien tatsächlich als nützlich erwiesen hat.
Manche Menschen fragen sich vielleicht, ob sie mehr Rotwein konsumieren sollten, um zusätzliche gesundheitliche Vorteile zu erhalten. Die American Heart Association empfiehlt nach wie vor, den Alkoholkonsum für Frauen auf einen und für Männer auf 2 pro Tag zu begrenzen. Sie können sicherlich Resveratrol enthaltende Lebensmittel wie Weintrauben, Traubensaft, Erdnüsse, Kakao und Beeren in Ihre Ernährung einbeziehen, aber die Mengen, die einen gesundheitlichen Vorteil bringen, sind unbekannt. [9]
Die untere Grenze der Nahrungsergänzungsmittel für die kardiovaskuläre Gesundheit, die Insulinsensitivität und die Langlebigkeit bei ansonsten gesunden Menschen liegt bei 5-10 mg täglich. Für Personen, die ansonsten gesund sind, wurden Dosen zwischen 150-445 mg verwendet (wobei es keine eindeutigen Hinweise auf die optimale Dosierung gibt).
Eine Ergänzung für die zerebrale Durchblutung benötigt eine Dosis im Bereich von 250-500mg, während eine Ergänzung für die Aromatasehemmung ebenfalls 500mg benötigt.
Ergänzungen von Resveratrol beschreiben ausschließlich trans-Resveratrol. [7]
Nebenwirkungen von Resveratrol und mögliche Gesundheitsgefahren
Resveratrol ist ein sicheres Nahrungsergänzungsmittel, aber in einer kleinen Anzahl von Fällen wurden tatsächlich einige ungünstige Ergebnisse berichtet.
Einige der negativen Auswirkungen von Resveratrol sind vermeidbar, wenn Sie bestimmte Arten von Ergänzungsmitteln wählen.
Dieses Polyphenol ist in Lebensmitteln wie Trauben, Rotwein, Beeren, Nüssen und Granatäpfeln sowie im japanischen Knöterich enthalten, der das ganze Jahr über geerntet werden kann.
Die aus dem japanischen Staudenknöterich Polygonum cuspidatum gewonnenen Nahrungsergänzungsmittel, die heute mehr als die Hälfte der in den USA verkauften Produkte ausmachen, können negative Auswirkungen haben. Das liegt daran, dass Emodin, ein Bestandteil des japanischen Staudenknöterichs, ein Abführmittel ist und Übelkeit und schweren Durchfall auslösen kann.
Wenn das aus Weintrauben gewonnene Resveratrol nicht zu mindestens 98 Prozent rein ist, kann es ebenfalls Emodin oder andere Schadstoffe enthalten. Einem kürzlich erschienenen Bericht zufolge verkaufen einige große Geschäfte natürliche Nahrungsergänzungsmittel mit Füllstoffen und Verunreinigungen. Diese Praxis wurde festgestellt, als diese Nahrungsergänzungsmittel in einem Labor untersucht wurden.
Der Kauf von hochwertigen trans-Resveratrol-Ergänzungsmitteln, die aus Trauben gewonnen werden, ist die beste Methode, um bei der Einnahme dieses Produkts sicher zu sein.
Dieses Nahrungsergänzungsmittel wird als Creme zur Behandlung von Fieberbläschen, extremer Akne und Schäden durch ultraviolette Strahlung bei alternder Haut verwendet.
Es hat gute Ergebnisse bei der Behandlung von Hautkrebs gezeigt und wird als Mittel zur Behandlung von Prostatakrebs untersucht, da es ein schützendes Element für das männliche Fortpflanzungssystem enthält.
In einer Studie aus dem Jahr 2008 wurde gezeigt, dass es eosinophile Reaktionen verhindert, die eine Bronchokonstriktion bei Asthma und allergische Reaktionen bei Dermatitis und Rhinitis auslösen.
Es wurde sogar auf seine Wirkung gegen die ungünstigen Folgen von Fettleibigkeit untersucht. Er senkt den schlechten Cholesterinspiegel und reguliert den Blutdruck. Es hat sich auch gezeigt, dass es vor Arterienverkalkung und Insulinresistenz schützt, die zu Diabetes führen.
In einer anderen Studie verlängerte diese Nahrungsergänzung das Leben alternder Ratten und verzögerte das Auftreten von Biomarkern im Gehirn, die auf Alzheimer hindeuten. Es trägt ebenfalls dazu bei, die Bildung von Plaque an den afferenten Neuronen zu verhindern, die zu Alzheimer führen, und es erhöht die Blutzirkulation im Gehirn. Dies kann bei langfristiger Einnahme einen positiven Einfluss auf das Gedächtnis und die psychische Leistungsfähigkeit haben.
Es gibt einige Menschen, die dieses Ergänzungsmittel nicht einnehmen sollten.
Resveratrol verdünnt das Blut und hält den Blutdruck in Schach. Es kann die Blutgerinnung verlangsamen, und wenn es zusammen mit ähnlich wirkenden Medikamenten eingenommen wird, kann es die Wahrscheinlichkeit von Blutergüssen und Blutungen erhöhen.
Nachfolgend finden Sie eine Liste von Bedingungen, pflanzlichen Lösungen und Medikamenten, die in Verbindung mit Resveratrol-Ergänzungen Nebenwirkungen verursachen können:
Einige Menschen, die das Präparat einnehmen, haben Schlaflosigkeit, Gelenkschmerzen in den Händen, Beinen und Hüftgelenken sowie Achillessehnenentzündungen erlitten.
Es wird angenommen, dass Resveratrol das Verhältnis von Nad+ zu Nadh erhöht. Wenn nicht genügend Niacin oder Niacinamid als Vorstufe zur Bildung von Nad+ vorhanden ist, können Sehnenschmerzen die Folge sein.
Dem kann durch die Einnahme von Niacinamid oder einem Vitamin-B-Komplex entgegengewirkt werden. Die empfohlene Dosis beträgt 250 mg 3 Stunden nach der Einnahme von Resverarol. Mit diesem Zeitabstand wird es die Wirkung von Resveratrol auf die Sirtuin-Gene (die mit der Haltbarkeit in Verbindung stehen) nicht blockieren, aber es bietet dennoch eine Quelle für Nad+.
Andere haben tatsächlich negative Auswirkungen von Resveratrol erfahren, darunter Durchfall, Magenbeschwerden, Appetitlosigkeit und Übelkeit. Weitere Anzeichen waren dunkel gefärbter Urin, grippeähnliche Anzeichen, Blutverdünnung und Ausbrüche von Akne.
Man geht davon aus, dass Resveratrol während der Schwangerschaft und der Stillzeit unbedenklich ist, wenn es über Nahrungsmittel und Nahrungsergänzungsmittel eingenommen wird, jedoch nicht über den Konsum von Alkohol.
Wenn Sie die Nebenwirkungen von Resveratrol kennen, können Sie alle bekannten Risiken bei der Einnahme des Ergänzungsmittels vermeiden. Setzen Sie das Präparat sicherheitshalber ab, wenn Sie unerwünschte Symptome bemerken. [8]
Das Fazit
Solange nicht mehr qualitativ hochwertige Forschung betrieben wird, raten Fachleute von Resveratrol-Ergänzungsmitteln zur Vorbeugung von Alterung oder Krankheiten ab. Resveratrol-Ergänzungen werden auch nicht für Kinder oder für schwangere oder stillende Frauen empfohlen. [10]
Empfehlungen
- https://www.news-medical.net/health/what-is-resveratrol.aspx
- https://www.drugs.com/resveratrol.html
- https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/red-wine/art-20048281
- https://health.clevelandclinic.org/resveratrol-benefits/
- https://www.drugs.com/resveratrol.html
- https://medlineplus.gov/druginfo/natural/307.html
- https://examine.com/supplements/resveratrol/
- https://www.urologyofva.net/articles/category/longevity/5284228/02/06/2021/resveratrol-side-effects-and-possible-health-dangers
- https://www.verywellfit.com/benefits-of-resveratrol-89581
- Https://www.webmd.com/heart-disease/resveratrol-supplements