Salbei

Salbei ist ein Kraut. Es gibt viele Arten von Salbei. Die beiden typischsten sind der Gemeine Salbei (Salvia officinalis) und der Spanische Salbei (Salvia lavandulaefolia).

Salbei kann bei chemischen Ungleichgewichten im Gehirn helfen, die Probleme mit dem Gedächtnis und dem Denkvermögen auslösen. Er kann auch die Art und Weise verändern, wie der Körper Insulin und Zucker verwertet.

Salbei wird typischerweise bei Gedächtnis- und Denkstörungen, hohem Cholesterinspiegel und Anzeichen der Menopause eingesetzt. Er wird auch bei Beschwerden nach chirurgischen Eingriffen, bei Lungenkrebs, Halsschmerzen, Sonnenbrand und vielen anderen Beschwerden eingesetzt, aber es gibt keine guten wissenschaftlichen Beweise für diese Anwendungen. [2]

Geschichte

Salvia officinalis wurde schon in der Antike verwendet, um Böses abzuwehren, Schlangenbisse zu bekämpfen, die Fruchtbarkeit der Frauen zu steigern und vieles mehr. Die Römer bezeichneten Salbei als das „heilige Kraut“ und verwendeten ihn in ihren spirituellen Routinen. Theophrastus bloggte über zwei verschiedene Salbeiarten, einen wilden Unterstrauch, den er sphakos nannte, und eine ähnliche Kulturpflanze, die er elelisphakos nannte. Plinius der Ältere sagte, dass die letztere Pflanze von den Römern Salvia genannt wurde und als harntreibendes Mittel, lokales Betäubungsmittel für die Haut, als Alaunstift und für andere Zwecke verwendet wurde. Karl der Große empfahl die Pflanze für den Anbau im frühen Mittelalter, und im gesamten Karolingerreich wurde sie in Klostergärten kultiviert. Walafrid Strabo beschrieb sie in seinem Gedicht hortulus als süß duftend und nützlich für viele menschliche Leiden – er griff für den Namen auf die griechische Wurzel zurück und nannte sie lelifagus.

Die Pflanze genoss im Mittelalter eine hohe Glaubwürdigkeit, mit vielen Sätzen, die ihre heilenden Eigenschaften und ihren Wert beschrieben. Sie wurde oft S. Salvatrix (Salbei die Retterin) genannt. Dioskurides, Pliny und Galen empfahlen Salbei als Diuretikum, Hämostatikum, Emmenagogum und Tonikum. Le menagier de paris empfiehlt nicht nur eine kalte Salbeisuppe und eine Salbeisauce für Geflügel, sondern auch einen Aufguss aus Salbei zur Reinigung der Hände bei Tisch. In John Gerards Herball (1597) heißt es, dass Salbei „besonders gut für den Kopf und das Gehirn ist, die Sinne und das Gedächtnis anregt, die Sehnen stärkt, die Gesundheit der Gelähmten wiederherstellt und das Zittern der Glieder nimmt“. In Gervase Markhams The English Huswife (1615) wird ein Gericht für ein Zahnpulver aus Salbei und Salz angegeben. Er taucht in Rezepten für den Essig der vier Diebe auf, eine Kräutermischung, die die Plagegeister abwehren sollte. In früheren Jahrhunderten wurde er auch zur Haarpflege, bei Insekten- und Wespenstichen, bei Angstzuständen, bei psychischen Leiden, als orales Präparat bei Schwellungen von Mund, Zunge und Rachen und auch zur Linderung von Fieber verwendet. [3]

Beschreibung

Salbei (Salvia officinalis) stammt aus dem Mittelmeerraum und ist in ganz Europa und Nordamerika eingebürgert. Dieses scharfe Kraut, das auch als Gartensalbei, Wiesensalbei und Echter Salbei bezeichnet wird, gehört zur Familie der Lamiaceae oder Minze. Der Gattungsname leitet sich vom lateinischen salvare ab, was „bewahren“ bedeutet. Der besondere Name officinalis weist darauf hin, dass Salbei in den Listen der Heilkräuter der Behörden enthalten war. Es gibt zahlreiche Salbeisorten, darunter der Muskatellersalbei (S. Sclarea), der seinen Namen aufgrund seiner üblichen Verwendung als Augenwaschmittel erhielt. Die amerikanischen Ureinwohner verwendeten die Wurzeln und Blätter des Leierkrauts (s. Lyrata l.), auch Krebskraut genannt, als Salbe für Wunden und als Tee gegen Erkältungen und Husten. Eine andere Art, bekannt als prächtiger Salbei (s. Divinorum), der in Oaxaca, Mexiko, heimisch ist, wird seit Jahrhunderten von regionalen Schamanen verwendet, um veränderte Bewusstseinszustände bei Genesungsübungen zu erreichen. Es gibt noch viele weitere Gartensorten, darunter den roten oder violetten Salbei (s. Officinalis purpurascens), der vor allem für seine medizinischen Zwecke geschätzt wird.

Salbei gedeiht in voller Sonne und auf gut durchlässigen Böden und wächst in manchen Gegenden wild. Er ist ein winterharter, immergrüner Strauch mit einer tiefen Pfahlwurzel und einem aufrechten Wurzelstock, der holzige, viereckige, etwas flaumige, verzweigte Stämme hervorbringt, die eine Höhe von 1,2 m (4 Fuß) erreichen können. Diese vertraute Gartenstaude hat lange, hellgrüne Blattstiele, die leicht gegenständige, lanzen- oder ovalförmige Blätter tragen. Die kräftigen und biegsamen Blätter sind geädert, haben eine samtartige, eher faltige Textur und können in manchen Bereichen bis zu 5,1 cm lang werden. Die Blattränder sehen wie eine feine Stickerei aus und haben abgerundete, fein gezähnte Ränder. Sie sind auf der Oberseite grau-grün und auf der Unterseite heller. Die gesamte Pflanze ist stark duftend, mit einer vertrauten Schärfe. Frische Blätter sind bitter im Geschmack. Salbei blüht im Hochsommer mit kleinen weißen, blauen oder violetten Blüten. [4]

Vermehrung

Standardanforderungen Salbei wächst am besten in einem gut drainierenden, reichhaltigen, lehmigen Boden mit einem ph-Wert zwischen 6,5 und 7,0. Er muss in voller Sonne gepflanzt werden, obwohl etwas Schatten am Nachmittag toleriert wird. Salbeipflanzen benötigen warme Temperaturen und ausreichend Sonne, um einen hohen Gehalt an vitalem Öl in den Blättern zu produzieren. Die Vermehrung von Salbei erfolgt in der Regel durch Samen, aber auch Stecklinge, Abteilungen und Luftschichtungen werden effektiv eingesetzt. Der Pflanzort sollte warm und trocken sein und vor Wind geschützt werden. Die Samen müssen gepflanzt werden, nachdem alle Frostgefahr vorüber ist, wobei ein Abstand von 23 cm zwischen den Samen eingehalten werden sollte. Um die Entwicklung der Pflanzen zu fördern, kann dem Boden vor der Aussaat Dünger zugesetzt werden. Die Pflanzen sollten auf einen letzten Abstand von 45 cm (18 in) ausgedünnt werden. Allgemeine Pflege und Wartung Salbeipflanzen müssen im zeitigen Frühjahr beschnitten werden, um neues Wachstum zu fördern, oder nach der Blütezeit im Sommer. Zusätzlich zu einer Düngung bei der Pflanzung profitiert Salbei 6 bis 8 Wochen nach der Pflanzung von einem Düngerzusatz. Salbei wird innerhalb von 3-4 Jahren nach der Pflanzung stark verholzt und muss durch neue Pflanzen ersetzt werden. Die Ernte von Salbei erfolgt am besten vor der Blüte, wenn der Ölgehalt der Blätter am höchsten ist. Salbei sollte geerntet werden, indem man die obersten 20 cm des zarten Wachstums mit einem scharfen Messer abschneidet. Industriell genutzte Felder können durch Mähen abgeerntet werden, aber das hochwertigste Produkt erhält man, wenn man nur die Blätter erntet. [5]

Kulinarische Salbeiarten

Die beiden wichtigsten Salbeisorten, die für die Verwendung in der Küche angebaut werden, sind der Berggarten-Salbei und der immer beliebter werdende Breitblättrige Salbei. Viele Menschen bevorzugen den Anbau von Gartensalbei zum Kochen und wegen seines reichhaltigen Geschmacks. Breitblättriger Salbei hat einen milderen Geschmack und eignet sich daher besser zum Einlegen oder zum Verfeinern von Speisen und sogar Käse.

Gartensalbei ist eine robuste Staude, wenn Sie in den USA in den Zonen 5-8 wohnen. Er ist außerdem resistent gegen Insekten und Krankheiten, so dass Sie die Pflanze zwar von Ungeziefer befreien müssen, aber nicht viel tun müssen, um sie gesund zu erhalten.

Gemeinsamer Salbei

Auch bekannt als: Kochsalbei, Gartensalbei.

Wissenschaftlicher Name: Salvia officinalis.

Typische Salbeiblätter

Gewöhnlicher Salbei ist ein beliebtes Kraut, das sowohl für medizinische Zwecke als auch zum Kochen angebaut wird. Er ist eine einfach anzubauende, saisonale Pflanze, die mit den meisten raueren Klimazonen in den nördlichen Vereinigten Staaten und in kühleren Gegenden zurechtkommt.

Sie wächst am besten in Hochbeeten mit lehmigen Böden in voller Sonne bis Halbschatten. Achten Sie auf eine gute Drainage. Außerdem sollten Sie für eine gute Luftzirkulation rund um die Pflanze sorgen, um zu verhindern, dass Insekten wie Spinnmilben die Pflanze ruinieren oder sie mit Krankheiten infizieren.

Breitblättriger Salbei

Auch bekannt als: kulinarischer Salbei.

Breitblättriger Salbei

Taxonomischer Name: Salvia nemorosa ‚Gewürzwelt‘ Eine fantastische Pflanze für Ihren Gemüsegarten, wenn Sie gerne frische Kräuter mit Ihren Mahlzeiten kombinieren. Die Blätter können sowohl für schmackhafte Mahlzeiten als auch für Desserts verwendet werden. Diese Salbeisorte ist auch eine gute Wahl, wenn Sie Kinder (oder Haustiere) im Haus haben, denn sie hat einen milderen Geschmack als andere Salbeisorten. Er eignet sich ebenfalls gut zum Einlegen und Würzen von Ölen, Essigen, Butter und Käse.

Goldener Salbei

Taxonomischer Name: Salvia officinalis ‚aurea‘ und Salvia officinialis ‚icterina‘.

Goldener Salbei

Goldener Salbei hat einen weniger scharfen Geschmack als normaler Gartensalbei und schmeckt normalerweise leicht nach Zitrusfrüchten.

Goldener Salbei kommt in kälteren Umgebungen nicht so gut zurecht und reagiert empfindlicher auf Licht- oder Temperaturschwankungen als andere Salbeisorten. Diese Gartensorten sind auch anfälliger für andere Schädlinge und Krankheiten. Er ist jedoch bis etwa 20 Grad Celsius haltbar, kann aber aus den Wurzeln nachwachsen, wenn er kälteren Temperaturen ausgesetzt wird.

Russischer Salbei

Taxonomischer Name: perovskia atriplicifolia.

Russischer Salbei

Russischer Salbei ist eine schöne und duftende Blütenpflanze, die aber auch für kulinarische Zwecke angebaut werden kann. Dieses saisonale Kraut stammt aus Russland, Zentralasien und der Türkei und ist in den usda-Zonen 4 bis 9 haltbar, mit einer Präferenz für die Zonen 5 bis 8. Er hat eine lange Blütezeit, die bis in den Herbst oder Winter hineinreicht, und sät sich in der Regel im folgenden Frühjahr wieder aus.

Die Farben der Blüten und Blätter des Russischen Salbeis sind hauptsächlich violett. Als mehrjährige Pflanze kann er bis zu 2 Fuß hoch werden, mit 2 Zoll langen Blättern, die paarweise gegenüberliegend am Stamm wachsen. Die Blüten sind normalerweise violett bis rosa oder lila, können aber auch weiß sein.

Kräuterkundige betrachten diese Pflanze als mild adstringierend und verwenden sie oft als Haarspülung für trockenes oder brüchiges Haar. Sie ist auch wirksam bei der Linderung von Schwellungen der Schleimhäute, wie z.B. im Rachen oder in den Mund- und Nasenwegen.

Ein Aufguss aus russischem Salbei wird bei Erkältungen, Halsschmerzen und Husten verwendet, wenn er Getränken wie Tee zugesetzt wird.

Italienischer Salbei

Auch genannt: italienischer duftender Salbei.

Taxonomischer Name: Salvia officinalis ‚italienisch‘.

Italienischer Salbei

Italienischer Salbei hat große violette Blüten mit grauen Blättern. Diese Sorte des kulinarischen Salbeis wird in der Regel nicht für medizinische Zwecke verwendet und ist eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie ihn zu dekorativen Zwecken anbauen möchten. Er wird bis zu 2 Fuß hoch und hat gegenständige, eiförmige Blätter, die etwa 1 Zoll lang sind.

Griechischer Salbei

Auch bekannt als: Salvia cypria.

Wissenschaftlicher Name: salvia fruticosa.

Griechischer Salbei

Häufige Verwendung: Diese Salbeiart stammt aus dem Mittelmeerraum und wird vor allem zu dekorativen Zwecken verwendet. Er wird bis zu 3 Fuß hoch, hat schlanke Stämme und dunkelgrüne Blätter. Seine blau-violetten Blüten werden häufig in Gestecken und Trockenblumenarrangements verwendet.

Griechischer Salbei ist in den usda-Zonen 5 bis 9 haltbar und wächst am liebsten in voller Sonne. Er gehört zur Familie der Minzen und kann sich selbst aussäen, wenn er genügend Wasser erhält.

Griechischer Salbei macht 50-95% (https://en.wikipedia.org/wiki/salvia_fruticosa) des in Nordamerika angebotenen getrockneten Salbeis aus. Zu sagen, dass er beliebt ist, ist also eine Untertreibung.

Scharlachroter Salbei

Auch bekannt unter dem Namen: Scharlachroter Salbei.

Wissenschaftlicher Name: Salvia splendens.

Scharlachroter Salbei

Eine einzigartige Salbeisorte mit lebhaften roten oder violetten Blüten. Diese Pflanze hat einen sehr wohlriechenden Duft, der zur Herstellung einer breiten Palette von Naturprodukten verwendet werden kann. Die Wachstumsvorschläge sind der stärkste Teil der Pflanze, aber Sie können sie auch sammeln, um sie für Beutel oder andere aromatische Artikel zu verwenden. Sie können die Blätter sogar trocknen und zerkleinern, um Ihr eigenes Potpourri herzustellen.

Die Pflanzen erreichen eine Höhe von etwa 2 Fuß und wachsen zu einem dichten Busch mit ihren zeitlosen ovalen grünen Blättern heran. Wie bei vielen anderen Stauden müssen Sie in der kalten Jahreszeit, wenn die Temperaturen unter den Gefrierpunkt fallen, die Wassergaben reduzieren.

Ananassalbei

Auch bekannt als: Süßer Salbei.

Wissenschaftlicher Name: Salvia elegans.

Ananassalbei

Diese Pflanze verdankt ihren Namen dem süßen Duft, den sie verströmt, wenn sie blüht. Ananassalbei wächst auch gut als dekoratives Kraut mit kleinen lila Blüten und grünen Blättern. Sie können aus dieser Pflanze sowohl einen Tee als auch eine Tinktur herstellen oder die Blätter zur späteren Verwendung ernten.

Typische Anwendungen für diese Pflanze sind die Unterstützung bei Verdauungsstörungen, die Linderung von Schmerzen im Zusammenhang mit Menstruationsbeschwerden, die Linderung von Angstzuständen und die Unterstützung eines erholsamen Schlafs.

Der Ananassalbei ist in den usda-Zonen 5 bis 9 winterhart, mit einer Auswahl für die Zonen 7 bis 8. Er ist eine einjährig blühende Pflanze, die bis zu 4 Fuß hoch und 2 Fuß breit werden kann. Er hat zartgrüne Blätter, die leicht gezackt sind, was ihm im Vergleich zu anderen Pflanzen der Gattung Salvia ein besonderes Aussehen verleiht.

Der Ananas-Salbei ist wegen seiner duftenden violetten Blüten mit gelber Mitte beliebt, aber auch wegen seines dunkelgrünen Laubs und seines niedrigen Wuchses ist er eine attraktive Zierpflanze. Die Blüten dieser langlebigen einjährigen Pflanze erscheinen vom Spätsommer bis in den Herbst oder frühen Winter hinein. Sie duften nach Ananas, was Bienen und Schmetterlinge anlockt und Ihren Gartenbeeten in den Monaten Farbe verleiht, in denen viele andere blühende Kräuter ihre Arbeit einstellen.

Die kleinen Blüten stehen dicht beieinander und ihre purpurroten Blütenblätter strahlen aus einer gelben Mitte heraus. Die Pflanze selbst wird bis zu einem Meter hoch, kann sich aber mit etwas Rückschnitt und der richtigen Pflege auch zu einem breiteren Strauch ausbreiten.

Weißer Salbei

Taxonomischer Name: Salvia apiana.

Weißer Salbei

Weißer Salbei hat silbrig-graue Blätter und wird häufig als „brennender Salbei“ bezeichnet. Er stammt aus den südwestlichen Gebieten der Vereinigten Staaten und Mexiko. Er wird im Allgemeinen für rituelle Zwecke getrocknet und als Räucherstäbchen verbrannt. Weißer Salbei hat ein starkes, kiefernähnliches Aroma mit einem rauchigen Abgang. Er wird von vielen Eingeborenen für zeremonielle Zwecke sehr geschätzt.

Die meisten Sorten von weißem Salbei werden nicht für den kulinarischen Gebrauch empfohlen, da sie dazu neigen, einen stärker verkohlten Geschmack als andere Sorten zu haben. Weißer Salbei ist außerdem sehr robust und kann in den Zonen fünf bis 9 angebaut werden.

Mahlzeitensalbei

Wissenschaftlicher Name: Salvia farinacea.

Mehltassen-Salbei

Der Mehlbeeren-Salbei ist in Texas und den Wüstengebieten von New Mexico heimisch. Die blau-grünen oder grauen Blätter sind an der Unterseite flaumig behaart und wachsen dicht an den Stängeln, die zwischen 12 und 24 Zoll hoch werden können. Der Salbei ist auch als texanischer Estragon bekannt, da er in der Küche wie sein französischer Vetter schmeckt. Kräuterkundige verwenden diese Pflanze, um Verdauungsbeschwerden zu lindern, Stress abzubauen und Durchfall zu behandeln.

Die Blüten des Salbeis sind lilablau, weiß oder rosa, je nachdem, welche Sorte Sie wählen. Diese langlebige Saisonpflanze wächst am besten in den usda-Zonen 8 bis 11, gedeiht aber auch in Zone 6, wenn sie die richtige Menge an Wasser erhält. In den Wintermonaten, wenn die Temperaturen unter den Gefrierpunkt fallen, können Sie die Wassermenge reduzieren. Lassen Sie die Pflanze einfach nicht völlig verwelken.

Der Salbei muss an einem sonnigen Platz in voller oder teilweiser Sonne gepflanzt und häufig gegossen werden. Allerdings verträgt diese Pflanze keine Überwässerung. Halten Sie den Boden zwischen den Wassergaben leicht trocken. Dies gilt insbesondere, wenn Sie ein Tropfbewässerungssystem verwenden – zu viel Wasser lässt Ihre Pflanze schnell eingehen. Wenn Sie Sprinkler verwenden, warten Sie bis nach Sonnenuntergang, damit die Blätter Zeit haben, vollständig zu trocknen, bevor der Morgentau auftritt.

Die Samen des Mehlbeerensalbeis sind weiß und wachsen in Schoten, die in der Regel etwa 1 Zoll groß sind.

Mexikanischer Busch-Salbei

Taxonomischer Name: Salvia leucantha.

Mexikanischer Buschsalbei

Diese Sorte von Salbei stammt aus Mexiko und Mittelamerika. Er wird zwischen 2 und 3 Fuß hoch und hat tatsächlich tief gefärbtes, dunkelgrünes Laub. Mexikanischer Buschsalbei wird häufig als Begrenzungspflanze in der Landschaft verwendet, da er an steilen Hängen wächst und heiße Wetterbedingungen bei regelmäßiger Bewässerung übersteht.

Die kleinen lilafarbenen Blüten dieser langlebigen Staude blühen von Juli bis September. Sie können aber auch während der Blütezeit Blätter für Tee oder zum Trocknen ernten, damit die Pflanze gesund bleibt.

Vielleicht sollten Sie Ihren mexikanischen Busch-Salbei alle paar Jahre im zeitigen Frühjahr zurückschneiden, wenn Sie ihn nur als Zierpflanze bevorzugen, denn ab einer bestimmten Größe sind die Sträucher sehr groß.

Berggarten-Salbei

Taxonomischer Name: Artemisia berggardiana.

Berggartensalbei

Diese Salbeiart wird wegen ihrer attraktiven graugrünen Blätter häufig zu Zierzwecken verwendet. Er wird zwischen 1 und 2 ′ hoch und erreicht eine Wuchshöhe von bis zu 3 ′. Wie der Name schon sagt, gedeiht der Berggartensalbei am besten in einer Umgebung der Zone 7 oder höher, kommt aber auch in den Zonen 5 bis 9 gut zurecht, wenn er die richtige Menge an Wasser bekommt – er mag es nicht, wenn er völlig austrocknet!

Die Blüten dieser ausdauernden Staude blühen von Mitte Juli bis in den August hinein blau. Sie können aber auch während der Sommersaison frische Blätter sammeln, um sie in Ihren Kochkreationen zu verwenden, damit die Pflanze gesund bleibt. Wenn Sie die Spitzen Ihres Berggartensalbeis alle paar Jahre im zeitigen Frühjahr bei einer Höhe von etwa 8 Zentimetern abschneiden, können Sie ihn motivieren, buschiger und dicker zu wachsen.

Waldsalbei

Auch genannt: Waldsalbei.

Taxonomischer Name: Salvia nemorosa.

Waldsalbei

Der Waldsalbei ist eine mehrjährige Pflanze, die etwa einen Meter hoch wird und grüne Blätter mit violetter Zeichnung hat. Die Pflanze kann als Randbepflanzung für offene Wälder verwendet oder in der Nähe höherer Pflanzen gepflanzt werden. Der Duft der Blüten soll Bienen, Schmetterlinge und Vögel anlocken.

Waldsalbei breitet sich über Wurzeln aus, die zwar keinen Schaden anrichten, aber auf dem Boden wachsen. Aus diesem Grund wird Waldsalbei oft in Containern oder Hochbeeten angebaut. Diese Pflanzen können in den usda-Zonen 4 bis 8 angebaut werden und sind in den Sommermonaten ziemlich trockenheitsresistent.

Waldsalbei wird in der Regel für medizinische Zwecke verwendet. Er ist bekannt dafür, dass er bei Angstzuständen, Erbrechen und Durchfall hilft. Die Blätter werden in einigen Kulturen auch für Tees verwendet, um Erkältungen, Husten und Fieber zu lindern.

Sie kann im Freien oder als Teil eines Innengartens angebaut werden, wird aber regelmäßig in der Nähe von Wäldern oder anderen Gärten gefunden, wo sie am besten gedeiht. Diese Pflanze lässt sich am besten aus Samen ziehen und es ist wichtig, Waldsalbei nicht zu stark zu bewässern oder zu düngen. [6]

Nutzen von Salbei

Salbei ist ein Grundnahrungsmittel in verschiedenen Gerichten auf der ganzen Welt.

Zu seinen anderen Namen gehören typischer Salbei, Gartensalbei und Salvia officinalis. Er stammt aus der Familie der Minzen, zusammen mit anderen Kräutern wie Oregano, Rosmarin, Basilikum und Thymian.

Salbei hat einen starken Duft und einen erdigen Geschmack, weshalb er normalerweise in Prozenten verwendet wird. Er ist jedoch vollgepackt mit einer Vielzahl von wichtigen Nährstoffen und Substanzen.

Salbei wird ebenfalls als natürliches Reinigungsmittel, als Pestizid und für rituelle Dinge wie spirituelle Salbeiverbrennung oder Smudging verwendet.

Dieses grüne Kraut wird frisch, getrocknet oder in Ölform angeboten – und hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile.

Hier sind 12 unerwartete gesundheitliche Vorteile von Salbei.

Hoher Gehalt an einer Reihe von Nährstoffen

Salbei enthält eine gesunde Dosis an Vitaminen und Mineralien.

Ein Teelöffel (0,7 Gramm) gemahlener Salbei enthält:.

• Kalorien: 2
• Protein: 0,1 Gramm
• Kohlenhydrate: 0,4 Gramm
• Fett: 0,1 Gramm
• Vitamin K: 10% der
• Referenz-Tagesdosis (rdi)
• Eisen: 1,1% der rdi
• Vitamin b6: 1,1% der rdi
• Kalzium: 1% der rdi
• Mangan: 1% der rdi

Wie Sie sehen können, deckt ein Prozent Salbei 10% Ihres täglichen Vitamin-K-Bedarfs (2vertrauenswürdige Quelle).

Salbei enthält auch einen gewissen Anteil an Magnesium, Zink, Kupfer und den Vitaminen a, c und e.

Darüber hinaus enthält dieses duftende Gewürz Kaffeesäure, Chlorogensäure, Rosmarinsäure, Ellagsäure und Rutin, die alle eine Rolle bei seinen positiven Auswirkungen auf die Gesundheit spielen.

In Anbetracht der Tatsache, dass er in kleinen Mengen verzehrt wird, liefert Salbei nur geringe Mengen an Kohlenhydraten, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen.

Zusammenfassung Salbei ist

Reich an Nährstoffen – insbesondere Vitamin K – trotz seines geringen Kaloriengehalts. Ein.

Teelöffel (0,7 Gramm) deckt 10% Ihres täglichen Vitamin-K-Bedarfs.

Vollgepackt mit Antioxidantien

Antioxidantien sind Moleküle, die dazu beitragen, die Abwehrkräfte Ihres Körpers zu stärken und die Auswirkungen von möglicherweise schädlichen freien Radikalen zu verringern, die mit chronischen Krankheiten in Verbindung gebracht werden.

Salbei enthält über 160 einzigartige Polyphenole, das sind chemische Substanzen auf pflanzlicher Basis, die in Ihrem Körper als Antioxidantien wirken.

Chlorogensäure, Kaffeesäure, Rosmarinsäure, Ellagsäure und Rutin – alle in Salbei entdeckt – werden mit herausragenden gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, wie z.B. einem geringeren Krebsrisiko und einer verbesserten Gehirnfunktion und Gedächtnisleistung.

In einer Studie wurde festgestellt, dass der zweimal tägliche Genuss von 1 Tasse (240 ml) Salbeitee die antioxidativen Abwehrkräfte deutlich erhöht. Er senkte auch den Gesamtcholesterinspiegel und das „schlechte“ ldl-Cholesterin und erhöhte das „gute“ hdl-Cholesterin.

Zusammenfassung Salbei ist

Voller Antioxidantien, die mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht werden, darunter.

Verbesserte Gehirnfunktion und geringeres Krebsrisiko.

Kann die Mundgesundheit unterstützen

Salbei hat eine antimikrobielle Wirkung, die Mikroorganismen neutralisieren kann, die oralen Zahnbelag fördern.

In einer Studie wurde festgestellt, dass eine Mundspülung auf Salbeibasis das Bakterium Streptococcus mutans, das für die Entstehung von Karies berüchtigt ist, wirksam beseitigt.

In einer Reagenzglasstudie wurde gezeigt, dass ein wichtiges Öl auf Salbeibasis die Ausbreitung von Candida albicans, einem Pilz, der ebenfalls Karies auslösen kann, abtötet und aufhält.

In einer Übersichtsarbeit wurde festgestellt, dass Salbei bei Halsinfektionen, Zahnabszessen, verunreinigtem Zahnfleisch und Mundgeschwüren helfen kann. Es sind jedoch weitere Studien am Menschen erforderlich, um fundierte Empfehlungen auszusprechen.

Zusammenfassung Salbei

Hat antimikrobielle Eigenschaften, die Mikroben beseitigen können, die die Entstehung von Zahnbelag fördern.

von oraler Plaque.

Kann die Symptome der Menopause lindern

In den Wechseljahren erlebt Ihr Körper einen natürlichen Rückgang des Hormons Östrogen. Dies kann eine ganze Reihe von unerwünschten Symptomen auslösen.

Zu den Symptomen gehören Hitzewallungen, übermäßiges Schwitzen, vaginale Trockenheit und Reizungen.

Gewöhnlicher Salbei wurde typischerweise verwendet, um die Anzeichen der Menopause zu lindern.

Es wird vermutet, dass die Verbindungen im Salbei östrogenähnliche Eigenschaften haben, die es ihnen ermöglichen, sich an bestimmte Rezeptoren in Ihrem Gehirn zu binden, um das Gedächtnis zu verbessern und Hitzewallungen und übermäßiges Schwitzen zu bekämpfen.

In einer Forschungsstudie hat die tägliche Einnahme eines Salbeipräparats die Anzahl und Intensität der Hitzewallungen über 8 Wochen deutlich verringert.

Zusammenfassung Salbei

Kann dazu beitragen, die Intensität und Häufigkeit von Wechseljahrsbeschwerden wie Hitzewallungen und Reizbarkeit zu verringern.

Hitzewallungen und Reizbarkeit.

Kann den Blutzuckerspiegel senken

Die Blätter des typischen Salbeis werden seit jeher als Mittel gegen Diabetes verwendet.

Untersuchungen an Menschen und Tieren deuten darauf hin, dass er zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen kann.

In einer Forschungsstudie senkte Salbeiextrakt den Blutzuckerspiegel bei Ratten mit Typ-1-Diabetes, indem er einen bestimmten Rezeptor aktiviert. Wenn dieser Rezeptor aktiviert wird, kann er dazu beitragen, überschüssige freie Fette im Blut abzubauen, was wiederum die Insulinempfindlichkeit verbessert.

Eine andere Forschungsstudie an Mäusen mit Typ-2-Diabetes entdeckte, dass Salbeitee Metformin imitiert – ein Medikament, das zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels bei Menschen mit genau dieser Krankheit empfohlen wird.

Bei Menschen hat sich gezeigt, dass Salbeiblätterextrakt den Blutzucker senkt und die Insulinempfindlichkeit verbessert, und zwar mit einer ähnlichen Wirkung wie Rosiglitazon, ein weiteres Antidiabetikum.

Dennoch gibt es noch keine ausreichenden Beweise, um Salbei als Mittel gegen Diabetes zu empfehlen. Es sind weitere Studien am Menschen erforderlich.

Zusammenfassung während

Salbei kann den Blutzuckerspiegel senken, indem er die Insulinempfindlichkeit erhöht, aber es sind noch weitere Studien am Menschen erforderlich.

Kann das Gedächtnis und die Gesundheit des Gehirns unterstützen

Salbei kann Ihr Gehirn und Ihr Gedächtnis auf verschiedene Weise unterstützen

Zum einen ist er reich an Substanzen, die als Antioxidantien wirken können, die nachweislich das Abwehrsystem Ihres Gehirns puffern.

Außerdem scheint er den Abbau des chemischen Botenstoffs Acetylcholin (ach) zu stoppen, der eine Rolle beim Gedächtnis spielt. Der Ach-Spiegel scheint bei der Alzheimer-Krankheit zu sinken.

In einer Forschungsstudie nahmen 39 Personen mit leichter bis mittelschwerer Alzheimer-Krankheit 4 Monate lang täglich entweder 60 Tropfen (2 ml) eines Salbeiextrakts oder ein Placebo ein.

Diejenigen, die den Salbeiextrakt einnahmen, schnitten bei Tests besser ab, in denen Gedächtnis, Problemlösungsvermögen, logisches Denken und andere kognitive Fähigkeiten gemessen wurden.

Bei gesunden Erwachsenen wurde festgestellt, dass Salbei in niedrigen Dosen das Gedächtnis verbessert. Höhere Dosen hoben ebenfalls die Stimmung und steigerten Wachsamkeit, Ruhe und Zufriedenheit.

Sowohl bei jüngeren als auch bei älteren Erwachsenen scheint Salbei das Gedächtnis und die Gehirnfunktion zu verbessern.

Zusammenfassende Studien

zeigen, dass Salbei das Gedächtnis, die Gehirnfunktion und die Symptome der Alzheimer-Krankheit verbessern kann.

Krankheit.

Kann das ’schlechte‘ ldl-Cholesterin senken

Jede Minute stirbt in den USA mehr als ein Mensch an einem Herzproblem.

Ein hohes „schlechtes“ ldl-Cholesterin ist ein wichtiger Risikofaktor für Herzprobleme und betrifft einen von 3 Amerikanern.

Salbei kann helfen, das „schlechte“ ldl-Cholesterin zu senken, das sich in Ihren Arterien ablagern und möglicherweise Schäden verursachen kann.

In einer Studie senkte der Konsum von Salbeitee zweimal täglich das „schlechte“ ldl-Cholesterin und den Gesamtcholesterinspiegel im Blut, während das „ausgezeichnete“ hdl-Cholesterin nach nur 2 Wochen anstieg.

Zahlreiche andere Humanstudien zeigen ein vergleichbares Ergebnis mit Salbeiextrakt.

Zusammenfassender Verbrauch

von Salbei und Salbeiprodukten senkt nachweislich den „schlechten“ ldl-Cholesterinspiegel.

Und den „guten“ hdl-Cholesterinspiegel zu erhöhen.

Kann vor bestimmten Krebsarten schützen

Krebs ist eine der Haupttodesursachen, bei der die Zellen ungewöhnlich wachsen.

Überraschenderweise zeigen Studien an Tieren und im Reagenzglas, dass Salbei bestimmte Arten von Krebs bekämpfen kann, darunter Mund-, Darm-, Leber-, Gebärmutterhals-, Brust-, Haut- und Nierenkrebs.

In diesen Studien unterdrücken Salbeiextrakte nicht nur die Entwicklung von Krebszellen, sondern fördern auch den Zelltod.

Diese Forschungsstudie ist zwar ermutigend, aber es sind noch Studien am Menschen erforderlich, um herauszufinden, ob Salbei bei der Bekämpfung von Krebs beim Menschen funktioniert.

Zusammenfassung Reagenzglas

Die Tierversuche legen nahe, dass Salbei bestimmte Krebszellen bekämpfen kann.

Eine Studie am Menschen ist erforderlich.

Andere mögliche gesundheitliche Vorteile

Salbei und seine Inhaltsstoffe werden mit zahlreichen anderen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht.

Diese Vorteile sind jedoch noch nicht gründlich untersucht worden.

Könnte Durchfall lindern: Frischer Salbei ist ein.

Traditionelle Behandlung von Durchfall. Studien im Reagenzglas und im Tierversuch haben ergeben, dass.

Er enthält Verbindungen, die den Durchfall lindern können, indem sie Ihren Ernährungsplan entspannen.

Kann die Knochengesundheit unterstützen: Vitamin K,

Das Vitamin K, das Salbei in großen Mengen enthält, spielt eine Rolle für die Gesundheit der Knochen. Ein Mangel an diesem Vitamin.

wird mit Knochenausdünnung und Knochenbrüchen in Verbindung gebracht.

Kann die Hautalterung bekämpfen: zahlreiche Studien

Forschungsstudien deuten darauf hin, dass Salbeiverbindungen helfen können, Anzeichen der Hautalterung, wie z.B. Falten, zu bekämpfen.

Zusammenfassung Salbei

Wird mit anderen potenziellen Vorteilen für die Gesundheit in Verbindung gebracht, wie der Beseitigung von Durchfall.

Unterstützung der Knochengesundheit und Bekämpfung der Hautalterung.

Einfach in Ihren Ernährungsplan aufnehmen

Salbei gibt es in verschiedenen Formen und kann auf unterschiedliche Weise verwendet werden.

Frische Salbeiblätter haben einen starken aromatischen Geschmack und werden am besten sparsam in Mahlzeiten verwendet.

Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie frischen Salbei in Ihre Ernährung einbauen können:.

• Sprenkeln Sie ihn als Garnitur über Suppen.
• Mischen Sie ihn in eine Füllung für Bratengerichte.
• Zum Herstellen von Salbeibutter die gehackten Blätter in Butter einarbeiten.
• Geben Sie geschnittene Blätter in eine Tomatensauce.
• Servieren Sie ihn mit Eiern in einem Omelett.

Getrockneter Salbei wird von Köchen häufig gewählt und ist gemahlen, gerieben oder in ganzen Blättern erhältlich.

Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie getrockneten Salbei verwenden können:.

• Als Einreibung für Fleisch.
• Als Gewürz für gebratenes Gemüse.
• Integriert in Kartoffelpüree oder Kürbis für einen erdigen Geschmack.

Sie können auch Salbeiprodukte kaufen, wie Salbeitee und Salbeiextrakt als Nahrungsergänzungsmittel.

Zusammenfassung Salbei ist

Außergewöhnlich flexibel und einfach zu Suppen, Eintöpfen und gebackenen Gerichten hinzuzufügen. Er ist.

Er ist frisch, getrocknet oder gemahlen leicht erhältlich. [7]

Mögliche negative Auswirkungen

Als Gewürz in Lebensmitteln verzehrt, gilt Salbei für Erwachsene und Kinder als unbedenklich.

Gesundheitsexperten sind sich in der Regel einig, dass:.

Salbei muss sicher sein, wenn er in medizinischen Mengen für nicht mehr als 2 Monate eingenommen wird.

Salbei kann riskant sein, wenn er in hohen Dosen oder über einen sehr langen Zeitraum eingenommen wird. Einige Salbeiarten, darunter der Gemeine Salbei (Salvia officinalis), enthalten eine Chemikalie namens Thujon. Ein Übermaß an Thujon kann Krampfanfälle auslösen und die Leber und das Nervensystem schädigen.

Salbei, der auf die Haut aufgetragen wird, ist möglicherweise unbedenklich, wenn er bis zu einer Woche lang angewendet wird.

Wichtiges Salbeiöl, das als Aromatherapie eingeatmet wird, sollte sicher sein. Wie einige andere Vitalöle kann auch Salbeiöl schädlich sein und sollte niemals oral eingenommen werden. Auch bei äußerlicher Anwendung sollte das Öl verdünnt werden, da es sonst zu Ausschlägen oder Reizungen führen kann.

Salbei kann auch die Wirksamkeit von krampflösenden Medikamenten wie Phenobarbital, Mysolin (Primidon), Depakote (Valproinsäure), Neurontin (Gabapentin), Tegretol (Carbamazepin) und Dilantin (Phenytoin) beeinträchtigen, wenn er im Übermaß verwendet wird.

Die übermäßige Einnahme von Salbei, wenn Sie Diabetes-Medikamente einnehmen, kann einen möglicherweise starken Abfall des Blutzuckerspiegels auslösen, der zu einer Hypoglykämie führt. Wenn Sie Salbeikapseln oder Salbeiextrakte verwenden, nehmen Sie niemals mehr als die auf dem Etikett empfohlene Dosis ein. Salbei-Medikamente sollten bei Menschen mit eingeschränkter Nierenfunktion mit Vorsicht verwendet werden.

Informieren Sie Ihren Arzt über alle Medikamente, die Sie einnehmen, auch über pflanzliche Heilmittel wie Salbei, damit Sie über mögliche Wechselwirkungen und Gefahren informiert sind. [8]

Dosierung

Dosierungen von 300 und 600 mg getrockneten Salbeiblättern wurden in Forschungsstudien zur Stimmung und kognitiven Leistungsfähigkeit untersucht. Ein standardisierter ethanolischer Extrakt aus S. Officinalis in einer Dosierung von 333 mg wurde in einer Forschungsstudie verwendet, in der die Auswirkungen auf Gedächtnis und Aufmerksamkeit bei gesunden älteren Freiwilligen untersucht wurden. Eine normale Dosis wird mit 4 bis 6 g Salbeiblatt pro Tag angegeben. [9]

Wechselwirkungen

Trocknende Medikamente (Anticholinergika) Wechselwirkung Bewertung: mäßig vorsichtig sein mit dieser Mischung. Sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsdienstleister.

Gewöhnlicher Salbei (Salvia officinalis) und Spanischer Salbei (Salvia lavandulaefolia) können die Konzentration bestimmter Chemikalien im Körper erhöhen, die im Gehirn, im Herzen und an anderen Stellen wirken. Einige austrocknende Medikamente, so genannte „Anticholinergika“, können dieselben chemischen Stoffe ebenfalls erhöhen, allerdings auf eine andere Weise. Diese austrocknenden Medikamente können die Wirkungen dieser Salbeiarten abschwächen und diese Salbeiarten können die Wirkungen der austrocknenden Medikamente abschwächen.

Einige dieser austrocknenden Medikamente bestehen aus Atropin, Scopolamin, einigen Medikamenten gegen Allergien (Antihistaminika) und einigen Medikamenten gegen Depressionen (Antidepressiva).

Östrogene Wechselwirkungen: Seien Sie bei dieser Kombination vorsichtig. Sprechen Sie mit Ihrer Krankenkasse.

Geraniol, ein chemischer Stoff in spanischem Salbei (Salvia lavandulaefolia), kann einige der gleichen Wirkungen wie Östrogen haben. Allerdings ist das in spanischem Salbei enthaltene Geraniol nicht so stark wie Östrogentabletten. Die Einnahme von spanischem Salbei zusammen mit Östrogenpillen kann die Wirkung von Östrogenpillen abschwächen.

Einige Östrogentabletten bestehen aus konjugierten equinen Östrogenen (Premarin), Ethinylestradiol, Estradiol und anderen.

Medikamente, die von der Leber verändert werden (Cytochrom p450 2c19 (cyp2c19) Substrate) Wechselwirkung Ranking: mäßig vorsichtig sein mit dieser Kombination. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt.

Einige Medikamente werden von der Leber verändert und abgebaut. Salbei kann die Geschwindigkeit, mit der die Leber einige Medikamente abbaut, verringern. Die Einnahme von Salbei zusätzlich zu einigen Medikamenten, die von der Leber abgebaut werden, kann die Wirkungen und negativen Auswirkungen einiger Medikamente verstärken. Sprechen Sie vor der Einnahme von Salbei als Arzneimittel mit Ihrem Arzt, wenn Sie Medikamente einnehmen, die von der Leber abgebaut werden.

Zu den Medikamenten, die von der Leber verändert werden, gehören Omeprazol (Prilosec), Lansoprazol (Prevacid) und Pantoprazol (Protonix), Diazepam (Valium), Carisoprodol (Soma), Nelfinavir (Viracept) und andere.

Medikamente, die von der Leber verändert werden (Cytochrom p450 2c9 (cyp2c9) Substrate) Interaktionswert: mäßig vorsichtig mit dieser Mischung. Sprechen Sie mit Ihrer Krankenkasse.

Einige Medikamente werden von der Leber verändert und abgebaut. Salbei kann die Geschwindigkeit, mit der die Leber einige Medikamente abbaut, verringern. Die Einnahme von Salbei zusammen mit einigen Medikamenten, die von der Leber abgebaut werden, kann die Wirkung und die unerwünschten Wirkungen einiger Medikamente verstärken. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Salbei als Medikament einnehmen, wenn Sie Medikamente einnehmen, die von der Leber verändert werden.

Einige Medikamente, die von der Leber verändert werden, sind Diclofenac (Cataflam, Voltaren), Ibuprofen (Motrin), Meloxicam (Mobic) und Piroxicam (Feldene); Celecoxib (Celebrex); Amitriptylin (Elavil); Warfarin (Coumadin); Glipizid (Glucotrol); Losartan (Cozaar); und andere.

Medikamente, die von der Leber verändert werden (Cytochrom p450 2d6 (cyp2d6) Substrate) Interaktionswert: mäßig vorsichtig mit dieser Mischung. Sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsdienstleister.

Einige Medikamente werden von der Leber verändert und abgebaut. Salbei kann die Geschwindigkeit, mit der der Körper einige Medikamente abbaut, verringern. Die Einnahme von Salbei zusätzlich zu einigen Medikamenten, die von der Leber verändert werden, kann die Ergebnisse und Nebenwirkungen Ihrer Medikamente verstärken. Sprechen Sie vor der Einnahme von Salbei als Arzneimittel mit Ihrem Arzt, wenn Sie Medikamente einnehmen, die von der Leber verändert werden.

Einige Medikamente, die vom Körper verändert werden, sind Amitriptylin (Elavil), Codein, Desipramin (Norpramin), Flecainid (Tambocor), Fluoxetin (Prozac), Ondansetron (Zofran), Tramadol (Ultram) und andere.

Medikamente, die von der Leber umgewandelt werden (Cytochrom p450 2e1 (cyp2e1) Substrate) Wechselwirkung Rang: mäßige Vorsicht bei dieser Kombination. Sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsdienstleister.

Einige Medikamente werden von der Leber verändert und abgebaut. Typischer Salbei kann die Geschwindigkeit, mit der die Leber einige Medikamente abbaut, erhöhen. Die Einnahme von gewöhnlichem Salbei zusammen mit einigen Medikamenten, die von der Leber verändert werden, kann die Ergebnisse und Nebenwirkungen Ihrer Medikamente verringern. Bevor Sie typischen Salbei als Arzneimittel einnehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie Medikamente einnehmen, die von der Leber verändert werden.

Zu den Medikamenten, die von der Leber verändert werden, gehören Paracetamol, Chlorzoxazon (Parafon forte), Ethanol, Theophyllin und der Missbrauch von Substanzen für die Anästhesie bei Operationen wie Enfluran (Ethran), Halothan (Fluothan), Isofluran (Foran) und Methoxyfluran (Penthran).

Medikamente, die von der Leber umgewandelt werden (Cytochrom p450 3a4 (cyp3a4) Substrate) Interaktionsrang: mäßige Vorsicht bei dieser Kombination. Sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsdienstleister.

Einige Medikamente werden von der Leber verändert und abgebaut. Salbei kann die Geschwindigkeit, mit der die Leber einige Medikamente abbaut, verringern. Die Einnahme von Salbei zusätzlich zu einigen Medikamenten, die von der Leber abgebaut werden, kann die Auswirkungen und negativen Folgen dieser Medikamente verstärken. Sprechen Sie vor der Einnahme von Salbei als Medikament mit Ihrem Arzt, wenn Sie Medikamente einnehmen, die von der Leber verändert werden.

Zu den Medikamenten, die davon betroffen sein könnten, gehören bestimmte Herzmedikamente, sogenannte Kalziumkanalblocker (Diltiazem, Nicardipin, Verapamil), Krebsmedikamente (Etoposid, Paclitaxel, Vinblastin, Vincristin, Vindesin), Pilzbekämpfungsmittel (Ketoconazol, Itraconazol), Glukokortikoide, Alfentanil (Alfenta), Cisaprid (Propulsid), Fentanyl (Sublimaze), Lidocain (Xylocain), Losartan (Cozaar), Midazolam (Versed) und andere.

Medikamente gegen die Alzheimer-Krankheit (Acetylcholinesterase-(Ache-)Inhibitoren) Wechselwirkungsrang: mäßige Vorsicht bei dieser Mischung. Sprechen Sie mit Ihrer Krankenkasse.

Gewöhnlicher Salbei (Salvia officinalis) und spanischer Salbei (Salvia lavandulaefolia) können bestimmte Chemikalien im Gehirn, im Herzen und anderswo im Körper erhöhen. Einige Medikamente, die zur Behandlung der Alzheimer-Krankheit eingesetzt werden, wirken sich ebenfalls auf diese Chemikalien aus. Die Einnahme dieser Salbeiarten zusammen mit Medikamenten gegen die Alzheimer-Krankheit kann die Auswirkungen und negativen Folgen der Medikamente gegen die Alzheimer-Krankheit verstärken.

Medikamente gegen Diabetes (Antidiabetes-Medikamente) Interaktionswert: mäßige Vorsicht bei dieser Kombination. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt.

Salbei kann den Blutzucker senken. Diabetes-Medikamente werden auch zur Senkung des Blutzuckerspiegels eingesetzt. Die Einnahme von Salbei zusammen mit Diabetes-Medikamenten kann dazu führen, dass Ihr Blutzuckerspiegel zu niedrig wird. Beobachten Sie Ihren Blutzuckerspiegel genau. Die Dosierung Ihrer Diabetes-Medikamente muss möglicherweise geändert werden.

Zu den Medikamenten gegen Diabetes gehören Glimepirid (Amaryl), Glyburid (Diabeta, Glynase Prestab, Micronase), Insulin, Pioglitazon (Actos), Rosiglitazon (Avandia), Chlorpropamid (Diabinese), Glipizid (Glucotrol), Tolbutamid (Orinase) und andere.

Medikamente gegen Bluthochdruck (Antihypertensiva) Wechselwirkung Bewertung: mäßig vorsichtig sein mit dieser Mischung. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt.

Typischer Salbei (Salvia officinalis) scheint den Blutdruck zu senken. Die Einnahme von typischem Salbei zusätzlich zu Medikamenten gegen Bluthochdruck könnte dazu führen, dass Ihr Blutdruck zu niedrig wird. Andererseits kann spanischer Salbei (salvia lavandulaefolia) den Blutdruck erhöhen. Die Einnahme von spanischem Salbei zusammen mit Medikamenten gegen Bluthochdruck kann die Wirkung dieser Medikamente verringern.

Einige Medikamente gegen Bluthochdruck bestehen aus Captopril (Capoten), Enalapril (Vasotec), Losartan (Cozaar), Valsartan (Diovan), Diltiazem (Cardizem), Amlodipin (Norvasc), Hydrochlorothiazid (Hydrodiuril), Furosemid (Lasix) und vielen anderen.

Medikamente, die durch Pumpen in den Zellen bewegt werden (p-Glykoprotein-Substrate) Interaktionsrang: mäßige Vorsicht bei dieser Kombination. Sprechen Sie mit Ihrem medizinischen Betreuer.

Einige Medikamente werden durch Pumpen in die Zellen transportiert. Gewöhnlicher Salbei (Salvia officinalis) könnte diese Pumpen weniger aktiv machen und die Menge einiger Medikamente erhöhen, die vom Körper aufgenommen werden. Dies kann die Nebenwirkungen einiger Medikamente verstärken.

Zu den Medikamenten, die durch diese Pumpen bewegt werden, gehören Etoposid, Paclitaxel, Vinblastin, Vincristin, Vindesin, Ketoconazol, Itraconazol, Amprenavir, Indinavir, Nelfinavir, Saquinavir, Cimetidin, Ranitidin, Diltiazem, Verapamil, Kortikosteroide, Erythromycin, Cisaprid (Propulsid), Fexofenadin (Allegra), Cyclosporin, Loperamid (Imodium), Quinidin und andere.

Medikamente, die zur Vorbeugung von Krampfanfällen eingesetzt werden (Antikonvulsiva) Wechselwirkung: Seien Sie bei dieser Kombination vorsichtig. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt.

Medikamente, die zur Vorbeugung von Krampfanfällen eingenommen werden, beeinflussen chemische Stoffe im Gehirn. Salbei kann sich auch auf chemische Stoffe im Gehirn auswirken. Durch die Beeinflussung von Chemikalien im Gehirn kann Salbei die Wirksamkeit von Medikamenten zur Vorbeugung von Krampfanfällen verringern.

Zu den Medikamenten, die zur Vorbeugung von Krampfanfällen eingesetzt werden, gehören Phenobarbital, Primidon (Mysolin), Valproinsäure (Depaken), Gabapentin (Neurontin), Carbamazepin (Tegretol), Phenytoin (Dilantin) und andere.

Beruhigungsmittel (Benzodiazepine) Interaktionswert: mäßig Vorsicht bei dieser Kombination. Sprechen Sie mit Ihrer Krankenkasse.

Typischer Salbei (Salvia officinalis) kann Schläfrigkeit und Benommenheit verursachen. Medikamente, die Schläfrigkeit und Müdigkeit verursachen, werden als Sedativa bezeichnet. Die Einnahme von typischem Salbei zusätzlich zu beruhigenden Medikamenten kann zu viel Schläfrigkeit auslösen.

Einige dieser beruhigenden Medikamente sind Clonazepam (Klonopin), Diazepam (Valium), Lorazepam (Ativan) und andere.

Beruhigende Medikamente (ZNS-Depressiva) Interaktionswert: mäßig Vorsicht bei dieser Mischung. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt.

Salbei kann Schläfrigkeit und Benommenheit verursachen. Medikamente, die Schläfrigkeit auslösen, werden als Beruhigungsmittel bezeichnet. Die Einnahme von Salbei zusammen mit beruhigenden Medikamenten kann zu viel Schläfrigkeit auslösen.

Zu den Beruhigungsmitteln gehören Clonazepam (Klonopin), Lorazepam (Ativan), Phenobarbital (Donnatal), Zolpidem (Ambien) und andere.

Verschiedene Medikamente, die zur Behandlung von Glaukom, Alzheimer und anderen Erkrankungen eingesetzt werden (cholinerge Medikamente) Wechselwirkungen: Seien Sie vorsichtig mit dieser Mischung. Sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsdienstleister.

Typischer Salbei (Salvia officinalis) und spanischer Salbei (Salvia lavandulaefolia) können bestimmte Chemikalien im Gehirn, im Herzen und an anderen Stellen im Körper erhöhen. Einige Medikamente, die zur Behandlung von Glaukom, Alzheimer und anderen Erkrankungen eingesetzt werden, wirken sich ebenfalls auf diese chemischen Stoffe aus. Wenn Sie diese Salbeiarten zusammen mit diesen Medikamenten einnehmen, kann sich die Wahrscheinlichkeit negativer Auswirkungen erhöhen.

Zu diesen Medikamenten, die bei Glaukom, Alzheimer und anderen Erkrankungen eingesetzt werden, gehören Pilocarpin (Pilocar und andere), Donepezil (Aricept), Tacrine (Cognex) und andere. [10]

Kontraindikation/Vorsichtsmaßnahmen

Kontraindiziert bei:.

• Überempfindlichkeit;
• Schwangerschaft und Laktation.

Vorsichtig verwenden bei:.

• Anfallsleiden;
• Bluthochdruck;
• Diabetes [11]

Schlussfolgerung

Das Ziel dieses Artikels ist es, die aktuellen Fortschritte bei der Erforschung von Salbei (Salvia-Arten) als Phytotherapie zu bewerten und seine Möglichkeiten als Heilmittel zu veranschaulichen. Salvia-Arten können eine natürliche, sichere und wirksame Behandlung für zahlreiche Krankheiten und deren Symptome darstellen. Mit dem zunehmenden pharmakologischen Verständnis der hilfreichen Wirkungen von Salbei, insbesondere von S. Officinalis, haben sich diese organischen Medikamente mit antibakterieller, antioxidativer, entzündungshemmender, kostenloser, extremer Fänger- und Antitumor-Aktivität in den letzten Jahrzehnten als äußerst effizient bei der Entwicklung einzigartiger natürlicher Arzneimittel zur Vorbeugung, Kontrolle und Behandlung zahlreicher kleinerer Gesundheitsprobleme sowie ernsterer und komplizierterer Krankheiten wie Diabetes, Alzheimer und Krebs erwiesen. Kliniker sollten jedoch wachsam bleiben, bis weitere Studien die Sicherheit, Qualität und Wirksamkeit von S. Officinalis belegen. Aus diesen Gründen sollten umfangreiche pharmakologische und chemische Experimente sowie Studien zum menschlichen Stoffwechsel im Mittelpunkt unserer künftigen Forschungsarbeiten stehen. Außerdem muss die Fähigkeit von S. Officinalis, in brandneuen therapeutischen Arzneimitteln eingesetzt zu werden, eine Grundlage für künftige Forschungsstudien zur Anwendung von Heilpflanzen liefern. [12]

Referenzen

1. Https://www.lexico.com/definition/sage
2. Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-504/sage
3. Https://de.wikipedia.org/wiki/salvia_officinalis#Geschichte
4. Https://www.encyclopedia.com/plants-and-animals/plants/plants/sage
5. Https://plantvillage.psu.edu/topics/sage/infos
6. Https://seedsandgrain.com/types-of-sage/
7. Https://www.healthline.com/nutrition/sage#toc_title_hdr_2
8. Https://www.verywellhealth.com/add-flavor-and-lower-cholesterol-with-sage-4069887
9. Https://www.drugs.com/npp/sage.html
10. Https://www.rxlist.com/sage/supplements.htm#interactions
11. Https://www.drugguide.com/ddo/view/davis-drug-guide/109891/all/sage#4
12. Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmc4003706/