Gesunder Konsum in einer Junk-Food-Welt

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Die Eile zu essen

Das Leben der Menschen ist so hektisch und schnell geworden, dass wir nicht mehr so essen, wie wir es sollten. An manchen Orten gibt es an jeder größeren Ecke einen McDonald’s, wenn nicht sogar ein anderes Junkfood-Restaurant. Wenn man das Fernsehen genießt, sieht man praktisch jedes Mal, wenn Werbung läuft, einen Werbespot für irgendeinen Essensladen, der einen dazu drängt, dort zu essen, weil es gut schmeckt und man es schnell und billig bekommt. Angesichts der vielen Ablenkungen und Verpflichtungen, die Familien heutzutage haben, stellt sich die Frage, wie man sich in einer Junkfood-Welt gesund ernähren kann. Das ist nicht einfach, aber mit etwas Vorbereitung und dem Wissen, wonach man suchen muss, ist es möglich. Das soll nicht heißen, dass man nicht gelegentlich Fast Food essen kann, aber man sollte es weniger oft tun, als es heute der Fall ist. Ganz zu schweigen davon, dass unsere Lebensmittel so verarbeitet sind, dass sie in fünf Minuten zubereitet sind und unter anderem einen hohen Kohlenhydratgehalt haben, der nicht schnell verdaut wird. Das führt zu Gewichtsproblemen in der Bevölkerung.

Die Wahrheit über Vollkorn

Aufgrund der Tatsache, dass Lebensmittel heutzutage so verarbeitet werden, dass sie schneller zubereitet werden können und besser zu unserem Leben passen, sind sie nicht mehr so gesund, wie sie es früher waren. Erst vor kurzem hat die Lebensmittelbehörde sogar die Ernährungspyramide geändert, um sie an die heutigen Ernährungsgewohnheiten und die Art der Lebensmittelherstellung anzupassen. Sie empfehlen mehr Vollkornprodukte als je zuvor und mehr Gemüse. Das mag so klingen, wie es den Kindern seit vielen Jahren beigebracht wird, aber selbst Vollkornprodukte sind heutzutage auf den Produktverpackungen irreführend. Bei all den neuen Diäten (Low Carb, No Carb, Low Fat, No Fat usw.) kommen Lebensmittel auf den Markt, auf denen Vollkorn angegeben ist, die aber genauso verarbeitet sind wie das weiße Pendant. Sie werden mit angereichertem Weizen hergestellt. Durch dieses Verfahren werden alle Nährstoffe und andere Dinge, die für ein gesundes Leben einige Zeit brauchen, um aufgenommen zu werden, gesichert. Ein Blick auf den Wirkstoff ist ein guter Weg, um ein echtes Vollkornprodukt zu entdecken. Da die Hersteller die angereicherte Version billiger und schneller herstellen konnten, sind sie heute teurer als die überverarbeiteten Produkte. Um sich gesund zu ernähren, müssen Sie die Etiketten der Produkte, die Sie verzehren, genau prüfen.

Gesunde Optionen in Junk-Food-Lokalen

Tatsache ist, dass man sich in einem Junk-Food-Restaurant nicht wirklich gesund ernähren kann. Sie sind nicht für diejenigen gedacht, die darauf achten wollen oder müssen, was sie in ihren Mund stecken. Sie können jedoch eine viel bessere Wahl treffen. Essen Sie kein Brot, wenn Sie es nicht aushalten können. Es ist ähnlich wie bei der South Beach Diät, aber dort befinden sich viele Wohn- und Geschäftshäuser, in denen Sie an Gewicht zunehmen. Verzichten Sie auf alles, was frittiert ist, also auf Pommes frites, Zwiebelringe und sogar Brathähnchen. Holen Sie sich einen Diätplan Pop, Tee oder Wasser. Vermeiden Sie das Dessert und den Salat, beide enthalten Zucker, und ich meine nicht nur die Beilagen. Sehen Sie sich den Film „Super Size Me“ an, der Ihnen die Augen öffnet. Das Programm ist auf McDonald’s, aber Sie können darauf wetten, dass alle Junk-Food-Restaurants im Allgemeinen das gleiche sind. Beschränken Sie den Verzehr von Fast Food auf ein Mal pro Woche, wenn es schnell geht. Holen Sie sich bei Subway einen Wrap anstelle eines getoasteten Sandwiches. Das ist weniger Brot und genauso sättigend mit allem, was du willst. Wenn du eine Pizza bestellst, dann belege sie mit Gemüse, damit du nicht nur Brot, Soße, Käse und Peperoni zu dir nimmst. Denken Sie daran, wie schlecht Fast Food für Sie, Ihre Taille und Ihren Cholesterinspiegel ist. Auch wenn du erst fünfzehn bist, musst du bedenken, wie sich das auf dein späteres Leben auswirken wird. Wenn du früh damit anfängst, wird es für deinen Körper im Alter viel einfacher.

Essen zu Hause

Am besten ist es, eine Methode zu finden, um an den meisten Abenden in der Woche Mahlzeiten zuzubereiten. Das kann Planung und Gruppenarbeit erfordern. Jede Woche sollte es mindestens ein fleischloses Gericht geben. Es muss auch nicht unbedingt Fisch oder Meeresfrüchte sein. Verwenden Sie zu Ihren Mahlzeiten keine schnell zubereiteten Gerichte. Diese enthalten wiederum viele Kohlenhydrate, die der Körper nicht so schnell abbauen kann und die Sie schneller hungrig machen, als es nötig wäre. Planen Sie die wöchentlichen Mahlzeiten so, dass Sie Aufläufe und andere einfach aufzuwärmende Gerichte für Tage, an denen Sie keine Zeit haben, zu kochen, früh in der Woche zubereiten können. Nutzen Sie Ihren Kochtopf und besorgen Sie sich ein Rezeptbuch für ihn. Heutzutage kann man praktisch alles in einem Kochtopf zubereiten und hat ein tolles Essen, wenn man nach Hause kommt. Essen Sie ein paar Mal pro Woche Salat zum Abendessen, aber achten Sie darauf, wie viel Dressing Sie darauf geben. Essen Sie Nachtisch, aber machen Sie Götterspeise daraus. Gönnen Sie sich ab und zu etwas, und Sie werden nicht das Gefühl haben, dass Sie sich etwas vorenthalten.

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